這幾天媽媽非常的忙,就安排我今天下午下廚,我炒了很多菜,有煎雞蛋,炒面條和白菜炒肉,下面我給大家介紹一下是怎樣做菜的吧!
我把材料買回來,先把菜洗干凈放好,然后把鍋洗好,就開始做菜了,第一道菜是煎雞蛋,我先把鍋里的水燒干,放一些油,等油開了之后,再打蛋,雞蛋浮在油的上面,就調好火開始煎了,先把雞蛋煎固,最后有規律的在鍋里翻過來,翻過去------過了一會兒,一道香噴噴的煎雞蛋就做好了。
第二道菜是白菜炒肉,我先把鍋給洗好,把水燒干,然后就把切好的肉放進鍋里炒,炒到肉七分熟再放白菜,白菜快熟了就放鹽,等鹽勻了就可以出鍋了。
第三道菜是炒面,我先在鍋里放一些水,等水開了就放面,面熟后就把面夾出來,放在盤子里,然后把鍋里的水倒出來,再把火打開,把鍋燒干,放一些油,把面放進鍋里有規律的炒,直到熟為止,菜就全做好了。
看著擺在桌上三道香噴噴的菜,大家都垂涎三尺,哈哈------