平常人們喝咖啡，都是用來提神的。而我認為，咖啡有兩種作用，一種是緩解疲勞，另一種則是用來品味。

咖啡確實很苦。第一次喝咖啡時，我的腦海中就立即浮現出兩個字——難喝！就如同又苦又澀的水，我的整條舌頭都沉浸在濃濃的苦味之中，弄得滿嘴都是苦，連心也是苦的。咖啡的味道確實令我難以承受，苦中還夾雜著絲絲辛辣與酸澀。真是不明白，熱氣騰騰、散發著濃郁的香味，還有著極具誘惑力的巧克力色的咖啡，竟然這么難喝！

“唉——苦死了，比藥還難喝，給我加點糖！”我對媽媽說。媽媽笑著搖了搖頭：“加糖就不叫咖啡了，原汁原味的咖啡才值得品味。你還小，嘗不出咖啡中的甜。”“誰說的？咖啡的味道除了苦還是苦，哪里有甜？”我怎么想也想象不出來。“時間長了，你自然會品出些甜味。”媽媽留下了這句意味深長的話語。

此后，我便經常品味咖啡的味道，漸漸地，咖啡中濃烈的苦味逐漸淡去，取而代之的是淡淡的香甜。品嘗咖啡對我來說是一種享受，一種奇妙的享受。手捧一杯冒著熱氣的咖啡，微微抿上一口，由苦到甜的過程令我回味無窮。

其實，人生何嘗不就是一杯咖啡？只有經歷過多的困難與挫折，才可以得到成功的喜悅。苦則甜，澀則香，這其中細節的變化還需要你慢慢地體味。沒有必要在咖啡中添加糖與牛奶，雖然甜的滋潤要舒服得多，但它們只會麻痹你的心。人生道路中的苦與甜，我們要明白。