每年端午節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子，吃粽子。粽子不僅滋味惹人喜愛(ài)，而且還能引起起對(duì)一對(duì)古人的懷念。傳說(shuō)，粽子是為紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。屈原一生寫(xiě)過(guò)許多愛(ài)國(guó)詩(shī)篇，后來(lái)由于皇上不接受他的愛(ài)國(guó)主張，導(dǎo)致國(guó)土淪喪。當(dāng)聽(tīng)到楚國(guó)滅亡那一刻，他滿(mǎn)懷憂(yōu)憤，抱著一塊石頭跳江自盡了。

傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的食物，丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈原的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老人則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈原。后來(lái)人們又想出用葦葉把飯包起來(lái)投入江中。便有了在端午節(jié)包粽子，喝雄酒，賽龍舟等習(xí)俗。粽子不僅滋味惹人喜愛(ài)，工序簡(jiǎn)單，還十分美觀(guān)。翠綠的葦葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，顏色變深了，剝開(kāi)墨綠的葦葉，只見(jiàn)潔白的如玉的珍珠糯米團(tuán)里鑲嵌著幾顆深紅的油亮寶石似的瑪瑙棗。三種顏色互相映襯著顯得十分艷麗動(dòng)人。

那粽子的味道呢？那是甜而不膩，粘而爽口。葦葉散發(fā)的清香，珍珠似的糯米……吃一口，讓人回味無(wú)窮。老人們說(shuō)，吃粽子要學(xué)習(xí)屈原的崇高品格，要繼承屈原的偉大愛(ài)國(guó)主義精神。難怪人們吃粽子時(shí)總要說(shuō)屈原的事跡呢！