我的外婆，已年近六十了，身子瘦瘦的，雖然頭發有些白絲，但做起事來還像一陣風似的。

十月一日，我們到外婆家做客。外婆見我們來了，就系上圍裙，忙里忙外，簡直是馬不停蹄。

外婆為主，媽媽打下手，我也時不時的給她們“添亂”。宰魚了，外婆拿來一塊砧板，拎來一把菜刀，從桶里撈起那條活蹦亂跳的大鯉魚，就動手了。她把魚放在砧板上，左手按住魚的身子，右手拿菜刀。用刀斜著從魚尾巴上開始刮魚鱗。她一刀又一刀斜著刮，外婆這樣做，好像在剝魚的衣服，疼得它拼命地掙扎。“嘭”地一聲，魚從砧板上彈了起來，掙脫了外婆的手，跌到了地上。它使勁地扭動尾巴和身子，“咚咚”地跳著，像個彈性球一樣，讓外婆怎么也捉不住它。沒法了，外婆把它舉在手中使勁一扔，這條魚就被扔了個半死。然后又把它放在砧板上，外婆就得心應手地刮起魚鱗來。三下五除二，外婆很快把這條魚收拾得一干二凈了。

宰了魚，洗了菜，剝了茭白……就開始炒了。外婆把青菜和蘑菇放在鍋里一炒，就成了美味的青菜炒蘑菇。她又把茭白放在壓力鍋里，用油一燜，就成了營養豐富的油燜茭白。她再把魚切成一塊一塊，放在鍋里煎。過了一會兒，煎魚的香味飄得到處都是，讓我恨不得想從鍋里撈一塊嘗嘗。

開飯了，桌子上擺滿了豐盛的菜肴，有綠油油的炒青菜蘑菇，有香噴噴的油燜茭白，有脆生生的煎魚，有肥美的烤鴨子……我們圍著飯桌，美美地品嘗著佳肴。可外婆還系著圍裙，不停地忙碌著……“三鮮湯來了！”，“燜豬蹄來了”……外婆的廚藝可真高超，每一道菜肴都是那么美味。

親愛的外婆，你雖然已年近六十，可還是家里的頂梁柱，里里外外都離不開您哪，您真是個能干的人！