今天中午，我吃了一盤菜——炒豆芽。菜很好吃，于是我驚奇的問媽媽“豆芽怎么正么好吃？”媽媽說讓我自己觀察。吃晚飯媽媽給我了一些黃豆。

第一天，我把黃豆泡在水里，晚上我看了2小時電視便迫不及待的去看黃豆，只見一個個“黃豆小子”都變成了小胖娃娃了。第2天，我剛起床就飛快的跑去看胖娃娃，只見胖娃娃什么變化也沒有。以為它們長不大了，這時媽媽說：過三天它們就會長大了。”我便失望把水倒了，給它們蓋上了“被子”讓它們睡覺。一天兩天三天，三天過去了，“呀！‘胖娃娃’睡醒了！”我看著胖娃娃的小芽很高興，“胖娃娃”的小芽好像要把“被子”頂開。我看著小芽想起"小河正露尖尖角”。又過了一天，只見小芽又長長了一點，都有一厘米了。我看著小芽欣慰的笑了。又過了幾天我一放學我便飛快的回到家里，看胖娃娃。“疑？胖娃娃哪去了？”這時媽媽把香烹烹的豆芽端來了。媽媽說：“自己‘種’的豆芽更香，快來嘗嘗。”我吃著豆芽開心的笑了。

觀察豆芽真有趣，我下次還要觀察，它不但增強了我的毅力，還增強了我的觀察能力。我喜歡觀察！！