總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī)，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用，在今后工作中可以改進(jìn)提高，趨利避害，避免失誤。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

銷售經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)簡(jiǎn)短 銷售經(jīng)理的工作總結(jié)篇一

1、為全面規(guī)范管理，樹造良好形象。__店全體員工在深刻學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)公司各項(xiàng)精神的基礎(chǔ)上，積極建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，并從衛(wèi)生等基礎(chǔ)性工作開始抓起，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹造了良好的形象。

2、積極回籠公司貨款，做的日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)做好專賣店賬務(wù)工作。我們對(duì)每一筆貨款做到不截留，不坐支，及時(shí)打款。并及時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù)，確保不存留任何問(wèn)題。

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價(jià)格的平衡。為了維護(hù)渠道零售商的利益，專賣店嚴(yán)把價(jià)格關(guān)，在確保店內(nèi)銷售額穩(wěn)步增加的前提下，維護(hù)了渠道中間商的利益，使得市場(chǎng)銷售形成了良性循環(huán)。

4、在確保店內(nèi)工作的前提下，積極配合業(yè)務(wù)人員開拓新的市場(chǎng)渠道，使得__的大部分禮品渠道已步入正軌。

5、積極拓展團(tuán)購(gòu)渠道，維護(hù)老客戶，拓展新客戶。但由于初涉團(tuán)購(gòu)，經(jīng)驗(yàn)不足，加之起步太晚，使得團(tuán)購(gòu)處于被動(dòng)局面，今后還將繼續(xù)努力，將團(tuán)購(gòu)工作作為工作重心，爭(zhēng)取今后扭轉(zhuǎn)團(tuán)購(gòu)被動(dòng)局面。

6、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

7、本年取得成績(jī)：國(guó)慶期間__專賣店實(shí)現(xiàn)銷售額__萬(wàn)余元，其中現(xiàn)金__萬(wàn)，暫欠款__元，團(tuán)購(gòu)與店內(nèi)銷售參半。較之___，銷售有所增加。

銷售經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)簡(jiǎn)短 銷售經(jīng)理的工作總結(jié)篇二

我作為一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生，來(lái)到公司已經(jīng)一年了，剛開始很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下，我很快融入了公司這個(gè)集體當(dāng)中，成為這大家庭的一員，回顧這段時(shí)間的工作，我在任職期間，嚴(yán)格要求自己，按照公司規(guī)范，做好自己的本職工作。

一、全年度的工作情況和取得的成績(jī)

銷售部?jī)?nèi)勤是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐，面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù)，要有頭有尾，自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí)，這半年來(lái)基本上做到了事事有著落。工作內(nèi)容主要概括為以下幾點(diǎn)：

1、認(rèn)真做好向供應(yīng)商進(jìn)行原材料采購(gòu)價(jià)格、每天收集的產(chǎn)品報(bào)價(jià)等信息的發(fā)布工作。

2、認(rèn)真完成了每日進(jìn)行鋁錠質(zhì)量的稱量及記錄，統(tǒng)計(jì)信息，統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)情況，協(xié)助生產(chǎn)部更好的進(jìn)行工作。

3、做到了貨物發(fā)交數(shù)量和時(shí)間的準(zhǔn)確。如果這一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，就會(huì)影響銷售部門各個(gè)工作環(huán)節(jié)，因而浪費(fèi)人力和時(shí)間，大大降低工作效率。

4、做生產(chǎn)計(jì)劃，制作相關(guān)發(fā)貨報(bào)表;與生產(chǎn)部門，物流公司，其他分公司進(jìn)行產(chǎn)品出庫(kù)的溝通協(xié)調(diào)。

5、完成了其他領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，如與焦化廠的鐵路物流合作項(xiàng)目中擔(dān)任與焦化廠方的對(duì)接任務(wù)，提供給對(duì)方所需的資料信息，并順利的試發(fā)一箱貨物。

二、工作中存在的問(wèn)題及教訓(xùn)

1、工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與自身要求還有一定差距。由于各種原因，沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)和能力去較圓滿的處理遇到的問(wèn)題。

2、有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)，做事缺乏主動(dòng)性，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)一句就做一句。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，大多數(shù)情況下工作沒(méi)有提前量，還不能主動(dòng)、提前謀思路、想辦法。

3、總是為自己找借口，認(rèn)為工作忙，時(shí)間不夠，忽略產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)。

4、催款不夠積極，總在有要求時(shí)才對(duì)客戶進(jìn)行催款，不會(huì)積極主動(dòng)進(jìn)行回款催回。

5、做事考慮不夠周到。如：在與焦化廠合作試發(fā)鋁錠時(shí)沒(méi)有考慮陰雨天等惡劣天氣情況下的處理措施。

三、20__年度工作計(jì)劃

半年來(lái)，本人愛(ài)崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作，雖然取得了成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足。在以后的工作當(dāng)中，我會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，改進(jìn)不足，爭(zhēng)取做一名不但稱職而且優(yōu)秀的銷售內(nèi)勤，與企業(yè)共成長(zhǎng)。做到積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)，拓寬自身的知識(shí)面，特別是產(chǎn)品方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，同時(shí)提高自身的溝通協(xié)調(diào)能力，銷售內(nèi)勤的工作本來(lái)就是承擔(dān)著溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右的角色，如果做不到這一點(diǎn)，在以后的工作中將是一個(gè)很大的障礙。

20__年即將開始，在這一年，我希望我會(huì)有更大的收獲，因此對(duì)來(lái)年的工作做了一個(gè)規(guī)劃，主要如下：

1、加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，打電話技巧，與客戶溝通技巧，處理問(wèn)題的方法等。

2、加強(qiáng)各方面的學(xué)習(xí)，藝多不壓身，各個(gè)行業(yè)都是相關(guān)的，對(duì)自己的工作也會(huì)有所幫助。

3、愛(ài)崗敬業(yè)。向各位同事領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，把公司的事當(dāng)成自己的事，做事細(xì)心，用心。

4、做事細(xì)心，謹(jǐn)慎，踏實(shí)，避免低級(jí)錯(cuò)誤的發(fā)生。

5、提高工作主動(dòng)性，對(duì)工作積極投入。

我清楚的感覺(jué)到自己在成長(zhǎng)、在成熟。但同時(shí)，也深深的體會(huì)到眾多的不足，如由于工作時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)待自己的工作并不是很得心應(yīng)手，及由于自己年紀(jì)輕，在開展工作時(shí)有時(shí)缺乏魄力等種種問(wèn)題。

在今后的工作中，我會(huì)繼續(xù)保持良好的心態(tài)，擺正學(xué)習(xí)者的位置，努力學(xué)習(xí)工作，勤于思考，找出不足，進(jìn)一步熟悉分公司業(yè)務(wù)，針對(duì)性深化理論學(xué)習(xí)，并加強(qiáng)鍛煉獨(dú)立解決事務(wù)的能力，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)“質(zhì)”的飛躍，為企業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

銷售經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)簡(jiǎn)短 銷售經(jīng)理的工作總結(jié)篇三

一轉(zhuǎn)眼，年底已經(jīng)悄悄的來(lái)到我們的身邊，我來(lái)天津分公司也已經(jīng)兩年了，回望過(guò)去的路，是大家的幫助使我在工作上不斷取得進(jìn)步，在這里，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任與支持，我會(huì)一如既往的嚴(yán)格要求自己，更好地完成自己的本職工作。

一、學(xué)無(wú)止境，即使是最基礎(chǔ)的工作也需要不斷的創(chuàng)新求進(jìn)

初剛進(jìn)入公司時(shí)的工作是前臺(tái)及銷售內(nèi)勤，前臺(tái)的工作難度不大，比較瑣碎，需要的就是細(xì)心和認(rèn)真，而銷售內(nèi)勤的工作就復(fù)雜一些，要協(xié)助銷售人員進(jìn)行跟蹤項(xiàng)目的登記、更新、及向總公司市場(chǎng)營(yíng)銷部進(jìn)行備案、營(yíng)銷部文件資料、樣窗、樣角的管理、歸類、整理、建檔和保管工作，協(xié)助營(yíng)銷副總銷售指標(biāo)的月度、季度、年度統(tǒng)計(jì)報(bào)表和報(bào)告的制作、編寫及部?jī)?nèi)會(huì)議的記錄工作。

難度比較大的就是標(biāo)書資信和商務(wù)文檔部分的制作，第一次做標(biāo)書的時(shí)候都不知道從哪下手，尤其是資信標(biāo)，需要的資料比較多，尤其是各種數(shù)據(jù)資料的搜集，甚至需要總公司相關(guān)部門的協(xié)助，后來(lái)在同事的幫助下終于做好了，看著一本本標(biāo)書從自己的手里做出來(lái)還真有成就感。慢慢的，工作順手了，閑余時(shí)間多了，就把以前搜集的資料進(jìn)行了整理，有的進(jìn)行了改進(jìn)，對(duì)以后的工作提供了方便。

二、不斷學(xué)習(xí)，逐步提高，不斷完善自己

隨著工作的慢慢熟悉及領(lǐng)導(dǎo)與同事的支持和信任，開始做韓總的助理，主要負(fù)責(zé)協(xié)助韓總完成總公司下達(dá)的各種指標(biāo)的分解上報(bào)工作，報(bào)告的撰寫，相關(guān)文件及會(huì)議精神的傳達(dá)，公司內(nèi)外部審核的配合工作、部分工程、材料、勞務(wù)合同的制定、內(nèi)部評(píng)審工作及上報(bào)集團(tuán)公司法律事務(wù)部評(píng)審備案工作;分公司、營(yíng)銷部會(huì)議記錄及反饋;考勤、衛(wèi)生、辦公用品采購(gòu)等內(nèi)部行政工作;參與各部門的人員考核工作;營(yíng)銷部經(jīng)營(yíng)情況匯總、年度及季度經(jīng)營(yíng)總結(jié)撰寫、部分資信標(biāo)的制作、協(xié)助業(yè)務(wù)人員相關(guān)工作等。身為助理，我感到自己身上的擔(dān)子很重，而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，也產(chǎn)生了很大的危機(jī)感，所以總不敢掉以輕心，總在學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己這一年來(lái)還是有了很大的進(jìn)步。

能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問(wèn)題了。在，有一點(diǎn)是特別好的，就是人文環(huán)境，不會(huì)像有的公司那樣，你沒(méi)經(jīng)驗(yàn)根本不用你，別人也不教你，在這里，只要你有一顆進(jìn)步的心，你就會(huì)得到幫助和認(rèn)同，這一年多來(lái)，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持下，工作能力有了很大的提高，雖然還有很多不足，但我會(huì)加倍的努力，把工作做好、做精。

三、不足

行業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)工作效率有一定影響;有些工作還不夠細(xì)，貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì)情緒化;文字水平還需要很大提高。在今后的工作中：

第一、不但要自己努力學(xué)習(xí)相關(guān)行業(yè)知識(shí)，還要定期和各部門負(fù)責(zé)人組織培訓(xùn)工作，大家共同進(jìn)步。

第二、了解行業(yè)，了解市場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解，提高市場(chǎng)的敏感度;更好的協(xié)助銷售人員工作。

第三、本著實(shí)事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報(bào);真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。

第四、發(fā)揮服務(wù)職能，為各部門做好配合工作。

第五、了解公司下發(fā)的各項(xiàng)規(guī)章制度，監(jiān)督執(zhí)行公司內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行，維護(hù)公司利益。

未來(lái)的日子里，我會(huì)嚴(yán)格按照“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、卓越”的精神要求自己，提高自己，為企業(yè)的發(fā)展盡自己的一份微薄之力。

銷售經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)簡(jiǎn)短 銷售經(jīng)理的工作總結(jié)篇四

不知不覺(jué)間，來(lái)到___建材已經(jīng)一年多的時(shí)間了，在一線的工作當(dāng)中，經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過(guò)去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、工作總結(jié)

在從來(lái)到公司到現(xiàn)在的時(shí)間里，先從___磚店的一名導(dǎo)購(gòu)慢慢成長(zhǎng)為___磚店的店長(zhǎng)，從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層，思想上都發(fā)生了絕對(duì)性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問(wèn)題，而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思考問(wèn)題，想的更全面一些了，會(huì)替他人著想了。

二、在工作上主要存在的問(wèn)題有

在工作初期，對(duì)工作的認(rèn)知程度不夠，缺乏全局觀念，缺乏自信心，對(duì)工作定位認(rèn)知不足，邏輯能力欠缺，結(jié)構(gòu)性思維缺乏，不過(guò)我相信在以后的工作中，我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思考，從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知能力從而做出工作的流程。

對(duì)人員的管理能力欠缺，對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查不夠，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不全面，從而未能做出的針對(duì)所在市場(chǎng)的政策方案，以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn)，從而使遇到問(wèn)題都能得到很好的解決。

三、工作心得

在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中，我參與了許多集體完成的工作，和同事的相處非常緊密和睦，在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動(dòng)一致，這樣的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)攻無(wú)不克，戰(zhàn)無(wú)不勝。

這年的工作中，所有的工作都是一線二線一起完成的，在這個(gè)過(guò)程中大家互相提醒和補(bǔ)充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，一定要把信息處理的及時(shí)、清晰。

領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致，力求精細(xì)化，在這種心態(tài)的指導(dǎo)下，能夠積極自信的行動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面的進(jìn)步。

現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己，認(rèn)清自己的位置，問(wèn)問(wèn)自己付出了多少;時(shí)刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化，個(gè)人得失要模糊計(jì)算：出了風(fēng)險(xiǎn)要及時(shí)規(guī)避，出了問(wèn)題要勇于擔(dān)當(dāng)。

三人行，必有我?guī)?，與身邊同事的合作更加的默契，感謝他們對(duì)新上任的我莫大的支持與鼓勵(lì)，感謝他們的不離不棄，他們都是我的師傅，從他們身上學(xué)到了很多知識(shí)技能和做人的道理，也非常慶幸在剛上路的時(shí)候有他們?cè)谏磉?。我一定?huì)跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，做出更好的成績(jī)。

四、工作教訓(xùn)

經(jīng)過(guò)這半年的工作學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長(zhǎng)還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟，也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下，自己在半年的店長(zhǎng)工作中，主要有以下幾方面做的不夠好：

缺少對(duì)平時(shí)工作于業(yè)績(jī)狀況的總結(jié)，從開業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動(dòng)“清涼一夏，低價(jià)風(fēng)暴”業(yè)績(jī)還算可以，跟活動(dòng)有很大的關(guān)系，全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品，很是吸引眼球，之后價(jià)格回升，就再也沒(méi)達(dá)到理想的額度。針對(duì)市場(chǎng)我應(yīng)該主動(dòng)向公司申請(qǐng)?zhí)鼗菡?，?yīng)該把被動(dòng)變主動(dòng)，用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌，占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。

跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的，但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢(shì)，_總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人，別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下，也要讓員工聽你的，尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對(duì)公司不滿的可以直接向你反映，再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào)，平穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。

在以后的工作中，我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方，一定會(huì)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(zhǎng)。

五、工作計(jì)劃

公司在日益壯大，不斷占領(lǐng)新的市場(chǎng)，開拓新的領(lǐng)域，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比較大，壓力也會(huì)比較大。要吃苦耐勞，勤勤懇懇，踏踏實(shí)實(shí)地做好每一項(xiàng)工作，處理好每一個(gè)細(xì)節(jié)，努力提高自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力，盡快的成長(zhǎng)和進(jìn)步。其中以下幾點(diǎn)是我下年重點(diǎn)要提高的地方：

1、要提高業(yè)績(jī)，除了完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額的100%，結(jié)果證明一切。

2、要提高大局觀，是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。

3、提高工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。

4、工作要注重實(shí)效、注重結(jié)果，一切工作要圍繞著目標(biāo)的完成。

5、明年是服務(wù)年，服務(wù)年就要做好服務(wù)，不但做銷售還要做服務(wù)。精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐。

我相信：天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當(dāng)中，認(rèn)認(rèn)真真沉下心去工作，就是公司所提倡的企業(yè)精神：職業(yè)做事，誠(chéng)信待人。

銷售經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)簡(jiǎn)短 銷售經(jīng)理的工作總結(jié)篇五

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái)，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利?；仡?0__年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為__店長(zhǎng)。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?，F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

一、經(jīng)營(yíng)狀況

從20__年_月_號(hào)開業(yè)以來(lái)，總體來(lái)說(shuō)很不理想，辛苦了一年，但是沒(méi)給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營(yíng)方面

我們__一共有5個(gè)檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題，有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月營(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五，六，七，八月時(shí)，由于__協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí)，對(duì)__影響很大，肉卷成本上增300%，那時(shí)買的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襙_學(xué)習(xí)觀摩，在9月下旬對(duì)肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。1：肉卷從以前__元/斤——到現(xiàn)在_元/斤，肉卷成本下降__%、2：人員以前，前后__位員工——現(xiàn)在__位，人員工資下降了__%，調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，起到了良好的效果。3：菜品調(diào)整的不太明顯，(小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人群知道__，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè)，效果還算可以，_經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生，現(xiàn)在的__%的消費(fèi)群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面

作為__店長(zhǎng)，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去__學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大，招不上專業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和__餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做到讓公司效益化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20__年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)員工為我__提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。

嚴(yán)格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。

我在__餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺(jué)很充實(shí)，對(duì)我以后的生涯有很大的幫助，熱門思想?yún)R報(bào)在此我想對(duì)__的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。