總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。總結(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫(xiě)才比較好，我們一起來(lái)看一看吧。

個(gè)人年度酒店工作總結(jié)篇一

酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過(guò)培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此，根據(jù)市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能，前臺(tái)的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè)設(shè)施的使用率也有所增加。

一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施，把工作細(xì)化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。

雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性；二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練；三是在銷(xiāo)售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化，配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。

2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨，加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè)，逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn)。

3、綜合協(xié)調(diào)，配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門(mén)職能作用，這樣，才能強(qiáng)化部門(mén)的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

20xx年承載著許多人的夢(mèng)想，進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，規(guī)避劣勢(shì)，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門(mén)工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門(mén)會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹(shù)立酒店的品牌形象。

個(gè)人年度酒店工作總結(jié)篇二

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過(guò)去。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下，以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作，圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，多次獲得客人的好評(píng)。現(xiàn)將今年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下酒店員工個(gè)人工作總結(jié)：

酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過(guò)培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此，根據(jù)市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能，前臺(tái)的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè)設(shè)施的使用率也有所增加。

一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施，把工作細(xì)化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。

雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性；二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練；三是在銷(xiāo)售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化，配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。

2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨，加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè)，逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn)。

3、綜合協(xié)調(diào)，配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門(mén)職能作用，這樣，才能強(qiáng)化部門(mén)的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

20xx年承載著許多人的夢(mèng)想，進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，規(guī)避劣勢(shì)，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門(mén)工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門(mén)會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹(shù)立酒店的品牌形象。

個(gè)人年度酒店工作總結(jié)篇三

20xx年已經(jīng)過(guò)去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，x家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，針對(duì)客房異味的問(wèn)題，通過(guò)打開(kāi)窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。

酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂(lè)項(xiàng)目，并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)x個(gè)，會(huì)議無(wú)數(shù)次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng)，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：

前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)x個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年x月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用。原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。

酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù)，20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年，為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù)，特制定出20xx工作計(jì)劃：

1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。

2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性。

3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。

4、提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。

新的一年已開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。

個(gè)人年度酒店工作總結(jié)篇四

20xx年，酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門(mén)的大力支持配合下，在部門(mén)員工共同努力下，以銷(xiāo)售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作，較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

一.經(jīng)營(yíng)情況

年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元，實(shí)際完成xx萬(wàn)元，超額xx萬(wàn)元，(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)xx元/間)，占客房收入xx﹪，完成計(jì)劃的xx%，收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

一年來(lái)，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作，并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，反饋信息，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整，以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。

一年來(lái)，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次，vip100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議，在接待這些大型會(huì)議時(shí)，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒(méi)有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第xx屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

第xx屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕，我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第xx屆職工聯(lián)歡會(huì)，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì)，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié)，管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增強(qiáng)凝聚力，部門(mén)經(jīng)常找她們談心，鼓勵(lì)她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門(mén)，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

1、培訓(xùn)效果不佳

我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后，員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動(dòng)頻繁，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個(gè)新員工從入職后，要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣。

個(gè)人年度酒店工作總結(jié)篇五

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的20xx年，滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際，對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下：

1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口，為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理，本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷(xiāo)售、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查；對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3、酒店于x月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于x月x號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。

4、x月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。

本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績(jī)，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。

個(gè)人年度酒店工作總結(jié)篇六

時(shí)光荏苒，歲月如梭，不知不覺(jué)中已到了20xx年年末，回首這一年，不禁感慨萬(wàn)千，今年是我到xx大酒店工作的第二年，也是我人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中，有歡笑也有辛勤的汗水，但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下，我不斷學(xué)習(xí)，逐漸調(diào)整狀態(tài)，努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路，在做好本職工作的同時(shí)，不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高和專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能的補(bǔ)充，為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力。現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下：

在來(lái)到xx的第一家工作單位就是xx大酒店，在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，對(duì)于xx我是陌生的，在這里我沒(méi)朋友，只有唯一的幾位親人。時(shí)常覺(jué)得孤獨(dú)，可是到了xx這個(gè)大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單，因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛(ài)。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)擔(dān)任了客房部主管工作，我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會(huì)，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時(shí)刻提醒自己要努力、要勤奮，團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。無(wú)論是一個(gè)部門(mén)或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂，那就是一種精神，也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”，先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去履行，那么這個(gè)團(tuán)隊(duì)，這個(gè)部門(mén)一定會(huì)勇往直前，戰(zhàn)無(wú)不勝。客房部是靠雙手實(shí)操的勞動(dòng)部門(mén)，每一位員工都是部門(mén)重要的骨干，沒(méi)有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中如果有成績(jī)那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果，如果出現(xiàn)了問(wèn)題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒(méi)能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)該掌握的知識(shí)并能熟練的運(yùn)用到工作中。因?yàn)樵诨A(chǔ)的工作就是要每時(shí)每刻都要和大家在一起，熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個(gè)人的長(zhǎng)處和短處，盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長(zhǎng)處，避其短板，這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動(dòng)資源。將工作盡可能的做到周全。

在這一年中我部門(mén)建立了，班組班前、班后會(huì)，規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ)、建立了各服務(wù)間客用布草配備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù)，建立了服務(wù)間清理規(guī)范流程及責(zé)任到人、各項(xiàng)衛(wèi)生清潔專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃、對(duì)員工每周或月的服務(wù)技能培訓(xùn)、新員工入職的培訓(xùn)教材及實(shí)操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制、節(jié)能降耗的措施等等，這些部門(mén)制度在實(shí)踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用。

在淡季時(shí)對(duì)客房區(qū)域進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔，將開(kāi)荒遺留的衛(wèi)生及維修問(wèn)題全面處理，當(dāng)時(shí)房間需維修問(wèn)題很?chē)?yán)重，如：

1.房間的門(mén)窺鏡，因后來(lái)更換過(guò)門(mén)，施工方將原來(lái)的門(mén)窺鏡卸下又裝在了新門(mén)上，可是門(mén)的厚度不同了，他們只能將整個(gè)門(mén)鏡拆開(kāi)在門(mén)的里外分裝，可是就只能用膠粘了，不但不穩(wěn)固而且門(mén)鏡也不清楚。

2.房間鏡面玻璃，好多都有玻璃質(zhì)量的水銀印記，嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題。

3.還發(fā)現(xiàn)20幾個(gè)房間衛(wèi)生間地面沒(méi)有地漏，因衛(wèi)生間用水是重點(diǎn)，沒(méi)有排水地漏是很危險(xiǎn)的，不但水流量大時(shí)會(huì)將衛(wèi)生間的墻體浸泡還會(huì)溢出將屋內(nèi)的澳毛地毯浸濕，造成嚴(yán)重?fù)p失。還有很多很多的問(wèn)題我們都做了分檔記錄，當(dāng)時(shí)我要求每個(gè)服務(wù)員上班時(shí)都帶著紙和筆將做房間細(xì)致衛(wèi)生時(shí)發(fā)現(xiàn)的需維修問(wèn)題逐一記錄，晚上下班前交到服務(wù)中心，由服務(wù)中心的文員做整體統(tǒng)計(jì)，這些問(wèn)題經(jīng)我們查出后及時(shí)聯(lián)系施工方的“李工”后來(lái)李工聯(lián)系各供貨商逐一都給預(yù)調(diào)換或修理了，修完了檢查、檢查出在修理這項(xiàng)工作一直持續(xù)到四月份，后來(lái)將在次統(tǒng)計(jì)好的資料報(bào)到工程部，由他們做后期維修聯(lián)系，我們做各項(xiàng)的跟進(jìn)。在旺季到來(lái)前基本修理完畢。

淡季時(shí)沒(méi)有幾個(gè)客人一直沒(méi)有太多的實(shí)踐給我的隊(duì)員們實(shí)戰(zhàn)練習(xí)，因此我很擔(dān)憂，擔(dān)憂的是旺季馬上來(lái)臨了我們的接待水平能不能平穩(wěn)、順利的通過(guò)旺季客流量的高峰。說(shuō)實(shí)話每次有大的團(tuán)體，或重要接待我都特有壓力，即使都是提前做好工作的布署和安排， 可是接待的同時(shí)我還是心理沒(méi)有底，生怕出一點(diǎn)差錯(cuò)和問(wèn)題。經(jīng)過(guò)幾次團(tuán)隊(duì)和重要接待我深深的感受到，我們可以！我們真的可以！可以的原因是我們部門(mén)的所有同事，心都靠在一起，都把勁使到了一起。

在接待任務(wù)量大的時(shí)候所有員工都停止休息，并連續(xù)的加班，大家沒(méi)有一個(gè)有怨言的，并且還主動(dòng)的要求忙不開(kāi)可以留下來(lái)加班，其實(shí)我們這個(gè)集體都是有孩子的媽媽?zhuān)l(shuí)家會(huì)沒(méi)有事情呢，但是大家還是選擇了這個(gè)集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒(méi)有離開(kāi)崗位去休息，還是堅(jiān)持做完了自己當(dāng)天的工作任務(wù)，這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴每刻都感動(dòng)著我，激勵(lì)著我，讓我不能松懈，時(shí)刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累，對(duì)工作的態(tài)度都是“積極”。

大家從心底里都有一個(gè)共同的目標(biāo)，就是我們一定要把我們這個(gè)小集體做到更好，永爭(zhēng)第一。我們這個(gè)部門(mén)的所有成績(jī)都是大家共同用汗水澆灌出來(lái)的，我們團(tuán)結(jié)一致，情同手足，互幫互助的走完了20xx年，雖沒(méi)有什么特殊業(yè)績(jī)但也算是平穩(wěn)、順利。在這一年的工作中我深深的體會(huì)到要把工作完成是很容易的，但把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻并不容易。所以，調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了，無(wú)論在哪個(gè)崗位都有發(fā)展才能、增長(zhǎng)知識(shí)的機(jī)會(huì)。如果我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作，也能成為最優(yōu)秀的員工；如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過(guò)是個(gè)平庸的工匠。

當(dāng)然，我在工作中還存在著很多不足之處，也希望各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給以指正教導(dǎo)。

在工作中我太急于工作的成功度，有時(shí)疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來(lái)的工作中，我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住，做事前仔細(xì)分析、周密安排，最主要的是要有大局意識(shí)。本著對(duì)本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心，把工作做好做精做細(xì)。

＂世上無(wú)難事，只要有心人。＂這句實(shí)實(shí)在在的話確實(shí)很實(shí)用，所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通，一切困難都會(huì)迎刃而解的，一個(gè)人的力量是渺小的，集體的力量是無(wú)限的。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請(qǐng)教，多和其他 部門(mén)學(xué)習(xí)溝通，學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處補(bǔ)其自己的短處，為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ)。

在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門(mén)發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作，沒(méi)有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容，為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微，追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中。我最終的目標(biāo)是我自己以及我的同事們都能達(dá)到精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

在工作和對(duì)員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定，但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過(guò)了就視為已經(jīng)完成，任何事一定要持之以恒，有始有終。并且我深深的體會(huì)到所有重要接待或會(huì)議一定要自己親力親為，即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。

總之，我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為標(biāo)準(zhǔn)，將自己的知識(shí)背景和酒店的具體環(huán)境相互融合，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，為酒店、為部門(mén)的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情，我似乎已經(jīng)看到了我們部門(mén)變得強(qiáng)大的光茫，我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作，要以創(chuàng)造業(yè)績(jī)和精品服務(wù)來(lái)提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去，與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。

個(gè)人年度酒店工作總結(jié)篇七

在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷(xiāo)售部門(mén)做了一年有余，回顧這一年的工作歷程，作為酒店銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jī)，基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù)，但也存在著不少的問(wèn)題。

剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí)，對(duì)銷(xiāo)售方面的只是不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén)、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售市場(chǎng)，作為一名銷(xiāo)售部中的一員，深深地感覺(jué)到自己身兼重任，作為酒店的門(mén)面，酒店的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。

此外，還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在市場(chǎng)的前沿，經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練，力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員，并且努力做好自己的本職工作。

為了更好地完成酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作，實(shí)現(xiàn)雙贏，特別正對(duì)這半年的銷(xiāo)售工作，從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：

在酒店工作一年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合，同一個(gè)部門(mén)，有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些，但現(xiàn)如今不一樣。現(xiàn)在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng)，因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén)，同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

所以，只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好，工作范圍也好，都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面，個(gè)人力量去解決。

所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭，既為龍頭，那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)知道，熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員去認(rèn)知，去了解。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō)，而是實(shí)質(zhì)性的。

例如，推出新品新菜，可以提供一到兩范文大全份給銷(xiāo)售部試味，既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜，又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。

以上便是我一年來(lái)我在酒店工作的總結(jié)，新的一年即將來(lái)臨，在新的一年里，我會(huì)更加努力地做好工作！

個(gè)人年度酒店工作總結(jié)篇八

回首20xx年的財(cái)務(wù) 工作，財(cái)務(wù) 部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及團(tuán)體 財(cái)資治理 處的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù) 治理 相關(guān)條例，按團(tuán)體 財(cái)資治理 處要求實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù) 核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)包管 。增進(jìn) 了經(jīng)營(yíng)的順利完成，為經(jīng)營(yíng)治理 提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面：

為了確保財(cái)務(wù) 核算在單位 的各項(xiàng)工作中施展 準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù) 制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù) 工作要求，正確地施展 管帳 工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn)，制定財(cái)務(wù) ，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù) 基本 工作，年初以來(lái)，我們把管帳 基本 學(xué)習(xí)及團(tuán)體 下達(dá)的各項(xiàng)籌劃 、制度相結(jié)合 ，真實(shí)有效地把管帳 核算、管帳 檔案治理 等幾項(xiàng)重要基本 工作放到了重要工作日程上來(lái)，并依照 每月份工作籌劃 ，組織本部分 人員按月對(duì)管帳 憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格依照 管帳 基本 工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真掛號(hào) 各類(lèi)賬簿及臺(tái)帳，部分 內(nèi)部、部分 之間實(shí)時(shí) 對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

1、資產(chǎn)治理 ：我們?cè)诎垂軒?制度要求進(jìn)行資產(chǎn)治理 的基本 上，加倍 有條不紊地保持 團(tuán)體 的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行團(tuán)體 財(cái)資治理 處手下 發(fā)的資產(chǎn)治理 法子及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥法度模范 。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查掛號(hào) ，要求各部分 樹(shù)立 資產(chǎn)治理 卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳，并將責(zé)任落實(shí)到小我 ，保持 每月盤(pán)點(diǎn)制度，在人員解決 告退 手續(xù)時(shí)，認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬(wàn)無(wú)一失。

2、債權(quán)債務(wù)治理 ：對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月實(shí)時(shí) 催促營(yíng)銷(xiāo)部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng) 。

3、監(jiān)督 職能：加年夜 監(jiān)控力度，主要表示 在如下幾個(gè)方面：

(1)財(cái)務(wù) 監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即早年 臺(tái)收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)慎密 銜接，相互監(jiān)控，發(fā)明 問(wèn)題，實(shí)時(shí) 上報(bào)。

(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格 進(jìn)行監(jiān)督 ，制定了每月原資料 采購(gòu)及訂價(jià) 制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮)，酒水及物料購(gòu)入均采取 簽訂合同的方法 議訂價(jià) 格。對(duì)供給 商的進(jìn)貨價(jià)格 進(jìn)行嚴(yán)格掌握 ，同時(shí)增強(qiáng) 采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及法度模范 治理 ，從而實(shí)時(shí) 掌握 和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格 ，實(shí)時(shí) 了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。

(3)增強(qiáng) 客房部成本掌握 ：要求客房部增強(qiáng) 對(duì)收受吸收 物品及客房酒水的治理 ，對(duì)未用的一次性用品實(shí)時(shí) 收受吸收 ，樹(shù)立 二次收受吸收 臺(tái)帳。

(4)泉幣 資金治理 ：財(cái)務(wù) 部嚴(yán)格遵守團(tuán)體 財(cái)務(wù) 規(guī)定 ，由管帳 人員監(jiān)督 ，按期 對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán)，并由日審按期 對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán)，現(xiàn)金收支能?chē)?yán)格遵守財(cái)務(wù) 制度，做到現(xiàn)金治理 無(wú)毛病 。

1、對(duì)內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子掌握 成本費(fèi)用開(kāi)支，編制費(fèi)用預(yù)算，為各部分 確定費(fèi)用使用上限，督促各部分 從一點(diǎn)一滴節(jié)儉 費(fèi)用開(kāi)支;合理制定經(jīng)營(yíng)部分 收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，實(shí)時(shí) 準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)抉擇計(jì)劃 提供了依據(jù)。對(duì)本部分 所屬的收銀員認(rèn)真教導(dǎo) ，督促其努力 配合經(jīng)營(yíng)部分 的工作。

2、對(duì)外：實(shí)時(shí) 了解稅收及各項(xiàng)律例 新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。

3、實(shí)時(shí) 填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問(wèn)題實(shí)時(shí) 與團(tuán)體 財(cái)資治理 處進(jìn)行溝通并解決。