2024的酒店總結(jié)怎么寫(xiě)(精選8篇)
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2024的酒店總結(jié)怎么寫(xiě)篇1
轉(zhuǎn)眼間自己已經(jīng)實(shí)習(xí)了一個(gè)多月了,七月的日子也快結(jié)束了。我不知道說(shuō)些什么好,我也不知道該說(shuō)什么。這個(gè)月,我從餐飲部調(diào)動(dòng)到客房部,心里面真的很郁悶,我不想去客房部,但是我知道,為了學(xué)校榮譽(yù),也為了自己,必須做出犧牲。
其實(shí)現(xiàn)在想想,每天雖然干著體力活,時(shí)不時(shí)為別人端茶倒水,我覺(jué)得也沒(méi)什么。從自己內(nèi)心深處說(shuō),我只想好好的把這個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)完成,不管讓我做什么工作,我都會(huì)把它當(dāng)作是我大學(xué)最后一年的學(xué)習(xí)。八個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間,現(xiàn)在已經(jīng)快過(guò)了兩個(gè)月了,我也不知道這個(gè)兩個(gè)月是怎么過(guò)過(guò)來(lái)的。我只知道每天重復(fù)著自己的工作,然后睡覺(jué),工作,睡覺(jué),每一天都是這么循環(huán)著。自從學(xué)校的第二批實(shí)習(xí)生到酒店后,我記得最清晰的一個(gè)問(wèn)題就是,工作和學(xué)校的日子哪個(gè)更好!?說(shuō)實(shí)話,真的覺(jué)得工作比上學(xué)好多了。在學(xué)校,有時(shí)候一天天的沒(méi)課,找不到事情做,真的覺(jué)得無(wú)聊,浪費(fèi)自己的光陰,有時(shí)候我甚至覺(jué)得自己的人生沒(méi)有意義,根本不知道到現(xiàn)在自己想要的是什么,包括現(xiàn)在都是這樣。來(lái)這工作了快兩個(gè)月了,我一直告訴自己一句話,我是來(lái)這學(xué)習(xí)的,我把工作當(dāng)作是我大三的學(xué)習(xí),我學(xué)習(xí)是為了拿畢業(yè)證,所以我會(huì)為了完成任務(wù)而完成任務(wù)。所以不管是讓我做什么我都會(huì)負(fù)責(zé)任的去做,我都會(huì)把它當(dāng)作是學(xué)習(xí)。我自己也知道,服務(wù)員該做什么,不該做什么。就在我想明白這些的時(shí)候,我卻從餐飲部調(diào)到了客房部,雖然我知道是為了學(xué)校榮譽(yù),也知道為了自己,哪怕我再不愿意,我也必須去做。剛調(diào)動(dòng)到客房部的第一天,就和領(lǐng)班吵架,原因就是,開(kāi)班前會(huì)的時(shí)候我坐著,因?yàn)樯眢w不舒服,頭天餐飲部會(huì)所聚餐,喝多了,第二天還沒(méi)醒酒,就跑去上班。當(dāng)時(shí)確實(shí)是不舒服,我就坐著的,我已經(jīng)解釋了,但是那個(gè)領(lǐng)班還是揪著不放,說(shuō)實(shí)話,誰(shuí)沒(méi)有個(gè)病痛,誰(shuí)沒(méi)有個(gè)例外,能不能理解一下自己的員工?要是沒(méi)有我們這些基層的服務(wù)員,她這個(gè)領(lǐng)班什么都不是,我不曉得她得瑟什么。后來(lái)聽(tīng)說(shuō),月底有個(gè)客房技能大賽比賽,自己心想,我調(diào)動(dòng)到客房部也是為了學(xué)校比賽,所以我告訴經(jīng)理,我也想?yún)⒓樱屗o我報(bào)名。每天都是早八點(diǎn)到晚八點(diǎn)的訓(xùn)練,在培訓(xùn)客房技能的時(shí)候,給我最多的感觸就是,和學(xué)校里面學(xué)的不一樣,然后方法比較難一點(diǎn),但是效果比學(xué)校好一點(diǎn)。可是就在我訓(xùn)練到快比賽的時(shí)候,經(jīng)理卻告訴我,因?yàn)楸荣惷~的限制,我們酒店只能有一個(gè)選手參加比賽,我自己也決定放棄,畢竟我沒(méi)有把握拿到獎(jiǎng),而且事情都有個(gè)先入為主,畢竟我是后面的,沒(méi)什么資格和別人爭(zhēng)。
在客房部待了半個(gè)月,雖然這半個(gè)月都在培訓(xùn)客房技能,但是給我最多的感覺(jué)就是客房部太惱火了,我一個(gè)大小伙子來(lái)打掃客房,簡(jiǎn)直就是在葬送我的前途。我可以什么都干,什么臟活,累活都行,就是這個(gè)打掃客房衛(wèi)生不行。一天跟一群大媽在一起,面對(duì)這樣的壞境,我自己都覺(jué)得有點(diǎn)吃不消。不過(guò)我想想,先做著再說(shuō),把客房服務(wù)員所需要做的工作先學(xué)會(huì)再來(lái)?yè)Q部門(mén)。
2024的酒店總結(jié)怎么寫(xiě)篇2
回首過(guò)去,展望未來(lái),身為酒店部門(mén)經(jīng)理,我在一年的工作中收獲了許多,也認(rèn)識(shí)到了自己的不足,需要自己具體總結(jié)一下。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
工作要干好,首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度,要樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀。因此,今年我有計(jì)劃、有針對(duì)性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),幫助部門(mén)員工培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,樹(shù)立全心全意的服務(wù)理念。同時(shí),部門(mén)還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃,部門(mén)自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來(lái)不斷提高部門(mén)員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實(shí)效
今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來(lái)店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見(jiàn)常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
要加強(qiáng)宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦是酒店對(duì)外的接待窗口,是酒店與社會(huì)各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部發(fā)展環(huán)境。同時(shí),根據(jù)部門(mén)職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,協(xié)調(diào)各部室的工作,及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù),并對(duì)酒店的各項(xiàng)措施決定的落實(shí)情況進(jìn)行督促,并編匯每月的工作會(huì)議紀(jì)要,使酒店各部門(mén)的工作月月有安排,日日有行動(dòng)。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門(mén)緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
2024的酒店總結(jié)怎么寫(xiě)篇3
“時(shí)光如梭,光陰似箭”,不知不覺(jué)中值得回憶的2024即將過(guò)去,回顧這一年來(lái)的工作,電工班在部門(mén)經(jīng)理的關(guān)心和大方針指引下,班組成員的辛勤勞作和不懈努力下,我們克服重重困難,積極主動(dòng)的解決了所管轄設(shè)備存在的問(wèn)題,并兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨完成了部門(mén)安排和本職工作的各項(xiàng)任務(wù)。2024年我們的主要工作有:
一、員工隊(duì)伍的建設(shè)方面
今年是酒店開(kāi)業(yè)的第二個(gè)年頭,由于當(dāng)時(shí)酒店開(kāi)業(yè)比較倉(cāng)促,為了及時(shí)補(bǔ)充員工隊(duì)伍,招聘員工的技能水平和素養(yǎng)參差不齊,這給我們?nèi)蘸蟮墓ぷ髟斐闪酥T多不便。為了及時(shí)彌補(bǔ)這一先天缺陷,我們班組在日常工作與培訓(xùn)當(dāng)中,采取理論與實(shí)踐相結(jié)合加教、帶、幫的原則,并時(shí)刻提倡“勤奮敬業(yè)、業(yè)精技高、追求完美、嚴(yán)字當(dāng)頭、永爭(zhēng)第一”的華天精神,與時(shí)刻要積極主動(dòng)工作、想法設(shè)法協(xié)調(diào)解決問(wèn)題、遇事不推諉、不計(jì)較個(gè)人得失、爭(zhēng)做一名優(yōu)秀__人等思想。經(jīng)過(guò)一年來(lái)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與班組成員的努力,現(xiàn)班組內(nèi)已初步形成“比、趕、超的學(xué)習(xí)氛圍,與遇到問(wèn)題大家協(xié)調(diào)解決、班組榮我榮、班組恥我恥、樂(lè)于奉獻(xiàn)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。班組成員現(xiàn)均已達(dá)到崗位要求的理論與實(shí)踐技能基礎(chǔ),甚至部分員工已成長(zhǎng)為崗位的多面手,班組的骨干。
二、“開(kāi)源節(jié)流,減資增效,節(jié)能降耗”方面
作為后臺(tái)班組我們雖沒(méi)能創(chuàng)造過(guò)收入,但是我們?cè)谠牧闲夼f利廢與節(jié)能降耗方面做了大量的工作,減少了酒店投入,等于間接為酒店創(chuàng)造了利潤(rùn)。比如:眾所周知的酒店部分廚房設(shè)備如洗碗機(jī)、烤箱、絞肉機(jī)、和面機(jī)等,屬__x遺留老舊設(shè)備,由于設(shè)備老化,在使用的過(guò)程中不時(shí)出現(xiàn),原廠家設(shè)備升級(jí)已不生產(chǎn)相關(guān)配件或價(jià)格過(guò)高等因素,為了為節(jié)約資金,我們多次查相關(guān)資料與采購(gòu)部到市場(chǎng)尋找替代配件,并做好備品備件工作。出問(wèn)題的設(shè)備我們總能及時(shí)維修好,讓它繼續(xù)發(fā)揮原有的功效。在節(jié)約能源方面,我們?cè)诎嘟M的日常培訓(xùn)當(dāng)中,始終給員工貫徹“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥;節(jié)約的等于純利潤(rùn)”等觀念,讓員工從根本上有了節(jié)能的意識(shí),了解酒店業(yè)微利時(shí)代節(jié)能的重要性,并通過(guò)我們班組與前廳部、餐飲部、客房部等協(xié)調(diào),科學(xué)系統(tǒng)的制定了相關(guān)區(qū)域的開(kāi)關(guān)燈程序,避免了原有操作混亂,在保證了原有燈具設(shè)計(jì)效果的同時(shí),減少了開(kāi)關(guān)燈的時(shí)間,減少了用電量。
三、跟蹤酒店亮化改造方面
由于酒店原有亮化系統(tǒng)光源不足,效果不理想。為了達(dá)到酒店現(xiàn)階段要求,我們與施工方一起出方案、選材料,并配合與監(jiān)管施工方施工,不但提前完成了改造工程,而且達(dá)到了設(shè)計(jì)效果,為酒店提供了良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
四、設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)方面
2024年我們先后對(duì)酒店各區(qū)域配電設(shè)備、消防設(shè)備、廚房設(shè)備、燈具、線路、程控交換機(jī)、電梯、旋轉(zhuǎn)門(mén)等制訂年度檢修計(jì)劃,并做了全面計(jì)劃?rùn)z修與保養(yǎng)。使設(shè)備設(shè)施處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),全年內(nèi)無(wú)一次因我班組管轄的設(shè)備設(shè)施故障引起客人投訴或影響經(jīng)營(yíng)的,為酒店的安全經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了條件。
2024的酒店總結(jié)怎么寫(xiě)篇4
回顧20__年的工作,本人覺(jué)得有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章。客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn)。20__年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了"一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意"的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3.各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
2024的酒店總結(jié)怎么寫(xiě)篇5
酒店工作各方各面,日常瑣事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細(xì),堅(jiān)持做好自己的工作,完美完成工作任務(wù)。
過(guò)去的年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、禮貌,禮儀
像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ)
一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
2024的酒店總結(jié)怎么寫(xiě)篇6
開(kāi)會(huì)前請(qǐng)各位把手機(jī)調(diào)成振動(dòng)或靜音,不要在會(huì)場(chǎng)內(nèi)交談或隨意走動(dòng)。 各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
下午好!
踏著時(shí)代的節(jié)拍,20__已悄然而至。伴著冬日和煦的陽(yáng)光,我們?cè)谶@里齊聚一堂,召開(kāi)20__年終總結(jié)暨表彰大會(huì)。回首20__,我們不畏艱難,一起奮斗,共同拼搏。展望20__,我們期待著昆侖的明天會(huì)更好。今天的昆侖,因?yàn)橛写蠹业墓餐冻龆铝⒊鳖^,我們的昆侖酒店,因?yàn)橛懈魑坏男燎诟哦招略庐悺_@一年中,我們?cè)谇斑M(jìn)中摸索更好的發(fā)展道路,同時(shí),也涌現(xiàn)出一批批表現(xiàn)優(yōu)秀的管理人員、基層員工。下面,我宣布年終總結(jié)暨表彰大會(huì)正式開(kāi)始。
首先我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)我們酒店總經(jīng)理做20__年工作總結(jié)及20__年工作展望,有請(qǐng)劉總。
感謝劉總的精彩講話。劉總的講話既對(duì)酒店一年來(lái)的發(fā)展進(jìn)行了全面、客觀、公正的總結(jié),也提出了酒店20__年的發(fā)展思路,描繪了酒店美好的未來(lái),使我們每一名昆侖人都能感覺(jué)到酒店的光明前景,更加堅(jiān)定了我們每個(gè)人的信心。 下面有請(qǐng)房務(wù)部經(jīng)理王振平進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言
下面有請(qǐng)餐飲部總監(jiān)姜桂順進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言
下面有請(qǐng)餐飲部經(jīng)理于亞玲進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言
下面有請(qǐng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理宋桂賢進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言
下面有請(qǐng)工程部經(jīng)理戴紹春進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言
下面有請(qǐng)保安部隊(duì)長(zhǎng)歷冬寒進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言
感謝各部門(mén)經(jīng)理的精彩發(fā)言
20__年是值得人回味的一年,這一年我們有勤勞的汗水,有辛酸的淚水,有風(fēng)和日麗,有驚濤駭浪。在過(guò)去的一年中,很多部門(mén)、很多同事表現(xiàn)突出,為酒店做出了卓越的貢獻(xiàn),他們是開(kāi)拓進(jìn)取的先鋒,是忠于職守的典范,是舍己奉獻(xiàn)的楷模,是我們學(xué)習(xí)的榜樣。我們對(duì)其為酒店做出突出的貢獻(xiàn)感到自豪,感到驕傲。
下面我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)葉總宣讀“20__年優(yōu)秀評(píng)選”名單。
(葉總宣讀名單)
請(qǐng)“20__年優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”到臺(tái)前領(lǐng)獎(jiǎng)
請(qǐng)劉總為他們頒獎(jiǎng)
請(qǐng)“20__年優(yōu)秀員工”到臺(tái)前領(lǐng)獎(jiǎng)
請(qǐng)葉總為他們頒獎(jiǎng)
請(qǐng)“20__年優(yōu)秀管理者”到臺(tái)前領(lǐng)獎(jiǎng)
請(qǐng)劉總為她頒獎(jiǎng)
榜樣的作用是無(wú)窮的,我們希望今天榮獲表彰的員工們,以此為起點(diǎn),百尺竿頭,更進(jìn)一步,為迎接酒店事業(yè)的更大進(jìn)步貢獻(xiàn)自己全部的力量。
下面,讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)代表李明亮發(fā)言。
歡迎優(yōu)秀員工代表石曉丹發(fā)言。
讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡曌YR他們,同時(shí)也送給在坐的每一位為酒店的發(fā)展辛勤付出的昆侖人!
下面以熱烈的掌聲有請(qǐng)葉總發(fā)言
葉總的發(fā)言令我們?cè)谧拿總€(gè)人都心潮澎拜、斗志昂揚(yáng)。正所謂“風(fēng)勁潮涌,自當(dāng)揚(yáng)帆破浪;任重道遠(yuǎn),更需策馬揚(yáng)鞭”我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下我們定會(huì)同舟共濟(jì)、奮進(jìn)拼搏、為我們昆侖的明天再創(chuàng)輝煌!
今天的總結(jié)暨表彰大會(huì)到此結(jié)束了,感謝各位的參與。
最后祝愿大家在新的一年里,天天精神百倍、月月喜氣洋洋、年年財(cái)源廣進(jìn)、歲歲平安祥和!
2024的酒店總結(jié)怎么寫(xiě)篇7
在我擔(dān)任酒店后勤管理工作以來(lái),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)
正式開(kāi)業(yè)以來(lái),在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
成立物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。
按時(shí)完成人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類(lèi)員工110余人,為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并與同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,經(jīng)過(guò)不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《酒店員工手冊(cè)》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。
為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的管理人員,對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
2024的酒店總結(jié)怎么寫(xiě)篇8
我從x月的時(shí)候通過(guò)面試加入酒店,在__的手下邊學(xué)習(xí)邊工作,漸漸的成為了一名合格的采購(gòu)人員。無(wú)論在熟悉工作之前還是適應(yīng)了工作之后,我們其實(shí)一直都非常的.忙碌。但是在這樣的忙碌下,時(shí)間卻一聲不響的悄悄溜走。轉(zhuǎn)眼看來(lái),已經(jīng)不知不覺(jué)中就讓這一年過(guò)去了。
回看自己這一年的工作,我作為一名新手加入__x酒店的后勤部,前半部分的時(shí)間可以說(shuō)一直在給前輩們填麻煩。自己一沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、二沒(méi)有能力,只能在前輩們的幫助下慢慢的學(xué)習(xí)。但是隨著之后的成長(zhǎng),自己也慢慢真正的融入了采購(gòu)部,成為了采購(gòu)部的一員。現(xiàn)在,我將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
一、工作情況
在一開(kāi)始的時(shí)候,我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)實(shí)在是非常的缺乏。在來(lái)到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好__前輩看出了我的尷尬,作為帶教的前輩,他給我安排了很多簡(jiǎn)單的打雜任務(wù),但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工作情況。
之后就是開(kāi)始各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)度加強(qiáng),我的工作也越來(lái)越多。還常常跟著前輩一起跑市場(chǎng),去了解我們采購(gòu)要工作的市場(chǎng)環(huán)境。
隨著自己的努力,我也漸漸的掌握了自己的工作,雖然在這個(gè)階段自己還不能主動(dòng)的去進(jìn)行采購(gòu),但是也能做一些簡(jiǎn)單的事情了。
再往后面,我開(kāi)始學(xué)著去了解酒店的需求,尤其是廚房方面。畢竟作為酒店,我們非常重重視在食材的采購(gòu)方面。在我負(fù)責(zé)的方面,通過(guò)和食堂人員的詳細(xì)了解,我得到了更好的采購(gòu)建議,再加上自己對(duì)市場(chǎng)的了解,成功的找到了更加物美價(jià)廉的商家,為酒店做出了一些貢獻(xiàn)。
二、個(gè)人情況
自己作為一名新人,其實(shí)在這年里很長(zhǎng)一段時(shí)間都是在學(xué)習(xí)。每次當(dāng)我認(rèn)為自己學(xué)的差不多的時(shí)候,卻總是能被前輩或領(lǐng)導(dǎo)找出自己的不足。漸漸的,我也不再驕傲自己現(xiàn)在的成績(jī),開(kāi)始默默的主動(dòng)學(xué)習(xí),不斷的提升自己的能力。
除了酒店的培訓(xùn),我自己常常和前輩們學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn),自己也會(huì)在網(wǎng)上查詢(xún)資料來(lái)學(xué)習(xí),不斷的提升自己,讓自己能夠更加圓滿(mǎn)的完成自己的工作。
三、個(gè)人工作的不足
自己在市場(chǎng)方面還是有不夠了解的地方,自己在有時(shí)間的時(shí)候還是要多去了解,多去調(diào)查。我還要多對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行跟進(jìn),多去了解酒店的情況,及時(shí)的做出調(diào)整,才能發(fā)揮自己的效率!
四、總結(jié)
這近一年的工作時(shí)間里,自己一直都保持著非常高的責(zé)任心在進(jìn)行著自己的工作。所幸,在這段時(shí)間來(lái),沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,圓滿(mǎn)的完成了將自己的任務(wù)。但是在下一年里我不會(huì)放松警惕,我會(huì)繼續(xù)努力前進(jìn)!
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