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關(guān)于工廠的管理制度（精選15篇）

　　在充滿活力，日益開放的今天，很多場合都離不了制度，制度具有合理性和合法性分配功能。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的關(guān)于工廠的管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　工廠的管理制度 篇1

　　1、禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧、吵嘴打架、私自離崗、竄崗等行為。

　　2、作業(yè)時間謝絕探訪，不做與工作無關(guān)或影響他人工作之事。禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩耍或濫動車床，由此而造成的事故自行承擔。

　　3、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進入車間；不得將私人用品放在操作臺上。

　　4、員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標準、工藝規(guī)程進行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝。

　　5、員工在操作過程中發(fā)生異常現(xiàn)象時，及時向車間主任報告，經(jīng)車間主任確認后，方可再行按要求進行。

　　6、作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時，應(yīng)停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后，徹離作業(yè)現(xiàn)場。

　　7、在工作時間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用儀器、設(shè)備，在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，做到文明生產(chǎn)。

　　8、車間所用樣板、物料、工具等，用完及時歸位，按指定地點放好。

　　9、堅持每天對運轉(zhuǎn)設(shè)備、工作現(xiàn)場和所轄區(qū)域進行一次安全檢查，落實隱患整改。

　　10、掌握本崗位所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強事故預(yù)防和應(yīng)急處理的

　　11、員工領(lǐng)取物料必須通過車間主任開具領(lǐng)物單，不得私自拿取物料。

　　12、員工有責任維護工作環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。

　　13、做完本工序后應(yīng)清理自己的工作臺面，下班后打掃場地和設(shè)備衛(wèi)生，做到離開機子隨手關(guān)電源，并將所有的門窗、電源關(guān)閉。

　　14、班中禁止做私活，不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準外。

　　工廠的管理制度 篇2

　　保安人員在公司中代表公司形象的一面旗幟，門衛(wèi)保安的形象直接影響到來訪人員對公司印象的好壞；再者確保公司安全和防盜，維護公司利益，特制定本制度：

　　1、值班時要穿保安服并整潔，嚴禁穿短褲、拖鞋上班。

　　2、不遲到、不早退、不擅自離崗，上班時間不能吃零食、看書報、打瞌睡；并按月對考勤打卡機的時間進行調(diào)對。

　　3、嚴格按訪客登記表來執(zhí)行來客登記和進出廠車輛的記錄。

　　4、必須對出廠車輛進行檢查防止不必要（偷盜）現(xiàn)象的發(fā)生。

　　5、人員攜帶物品出廠，經(jīng)憑各部門出具的證明才予放行。

　　6、公司車輛、人員在上班時間外出，經(jīng)過問事由并記錄出入時間。

　　7、負責管理公司場地的車輛停放秩序，自行車進出公司大門均應(yīng)下車推行，疏導(dǎo)大門內(nèi)外無關(guān)人員。

　　8、在上下班時間嚴格監(jiān)督和控制員工攜帶公司內(nèi)部物品出廠（嚴防員工偷盜公司物品）。

　　9、工人下班后要注意檢查各車間是否已關(guān)水、關(guān)電、關(guān)氣、關(guān)窗，如未關(guān)好，要及時關(guān)好，并做好登記報告上級，若發(fā)現(xiàn)本廠防范不足或本廠員工違規(guī)行為，應(yīng)及時報告上級。

　　10、定期配合生產(chǎn)主管進行檢查消防設(shè)施，消除安全隱患。

　　11、值班室內(nèi)不得打牌、賭博，嚴禁無關(guān)人員在內(nèi)閑聊。

　　12、負責做好：“防火、防盜、防爆、防破壞”的“四防”工作。

　　13、負責每天員工打卡的監(jiān)督工作，在每天上下班時保安應(yīng)提前調(diào)好考勤打卡機，防止員工代人打卡、亂調(diào)機打卡、錯位打卡等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　14、負責司機對內(nèi)部放行單的簽署工作，如果司機沒有簽署內(nèi)部車輛放行單就不給放行。

　　15、晚上值班保安必須按每小時一次在廠區(qū)內(nèi)巡視。

　　16、每天應(yīng)搞好廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。

　　工廠的管理制度 篇3

　　為了更發(fā)展企業(yè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，嚴肅廠規(guī)廠紀，增強職工文明意識，確保安全文明生產(chǎn)，對安全文明生產(chǎn)特作如下規(guī)定：

　　1、遲到或早退一次罰款2元。

　　2、工作時間亂串崗位罰款2元。

　　3、上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整，違者每次罰款2元。

　　4、在車間與班長、車間主任爭吵，相互打罵、吵鬧者一次罰款10元，寫出檢查。態(tài)度不好或一月內(nèi)累計三次者予以解雇。

　　5、酒后上班鬧事和影響工作者，每資罰款20元，寫出檢查。態(tài)度不好或一個月累計兩次予以解雇。

　　6、生產(chǎn)樓（除辦公室外）內(nèi)嚴禁吸煙，違者每次罰款10元。造成危害者，追究其經(jīng)濟、行政及刑事責任。

　　7、嚴禁帶兜進車間，班中禁止做私活，違者每次罰款10元。沒收衣物。

　　8、偷盜公物或他人財物者，按實物價值10倍罰款，扣發(fā)工資，予以解雇。

　　9、完不成當日生產(chǎn)任務(wù)的班組或工序不能下班，直到完成。晚上加班者不記夜班費，完不成任務(wù)強走者每次罰款5元。

　　10、嚴禁帶小孩和外人進入車間，違者對當事人罰款5元。

　　11、生產(chǎn)中不得聊天說笑、看書看報，不準會客、打電話、吃零食、睡覺，不得擅自離開生產(chǎn)崗位，不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏，違者每次罰款2元。

　　12、上班必須穿戴和使用勞動保護用品，佩帶工號牌，違法亂紀者每次罰款5元，涂改、遺失工號牌罰款2元。

　　13、嚴禁跨越或坐任何機械部位，嚴禁隨意拆除、挪動設(shè)備，嚴禁擅自拆裝一切電器設(shè)施和變壓器、控制柜、開關(guān)箱，新安裝的各種設(shè)備未經(jīng)測試、試轉(zhuǎn)，不得擅自開動。違者，每次罰款10元。

　　14、嚴禁擅自動用各類消防器材，或在消防設(shè)施附近堆放其它物品，違者每次罰款10元。

　　15、不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)隨意使用臨時電線，如果急需使用，須經(jīng)主管人員批準，并由電工接電，用后應(yīng)及時按期限拆除。違者每次罰款10元。

　　16、各車間衛(wèi)生由各車間負責打掃，設(shè)備、桌凳及半成品要擺放整齊。打掃不干凈，每次對車間罰款20元，對清潔工罰款5元。

　　17、操作機器要切實做到人離關(guān)機，使用電熨斗要做到“三絕緣”，停止使用時要及時切斷電源，違者每次罰款2元。

　　18、中午、下午和夜班下班各車間負責人負責關(guān)好門窗，鎖信車間大門，關(guān)閉總電源。違者每次對車間主任罰款50元。

　　工廠的管理制度 篇4

　　(一)總則

　　為改進作風，減少會議、縮短會議時間，提高會議質(zhì)量，特制訂本制度。

　　(二)會議分類及組織

　　第一條全廠會議歸納為四類：

　　1.廠級會議：主要包括黨政領(lǐng)導(dǎo)(擴大)會，全廠干部會、全廠班組長會、全廠黨員大會、全廠團員大會、全廠職工大會，全廠技術(shù)人員會以及各種代表大會。應(yīng)分別報請黨委或廠部批準后，由黨、政、工、團等辦事部門分別負責組織召開。

　　2.專業(yè)會議：系全廠性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(如經(jīng)營活動分析會、質(zhì)量分析會、生產(chǎn)技術(shù)準備會、生產(chǎn)調(diào)度會、安全工作會等)，由分管廠領(lǐng)導(dǎo)批準，主管業(yè)務(wù)科室負責組織。

　　3.系統(tǒng)和部門工作會：各車間、科室、支部召開的工作會(如車間辦工會、科務(wù)會、支部會、車間(科室)職工大會等)由各車間科室、支部領(lǐng)導(dǎo)決定召開并負責組織。

　　4.班組(小組)會：由各黨、工、團小組長或行政班組長決定并主持召開。

　　第二條上級或外單位在我廠召開的會議(如現(xiàn)場會、報告會、辦公會等)或廠際業(yè)務(wù)會(如聯(lián)營洽談會，用戶座談會等)一律由廠辦受理安排，有關(guān)業(yè)務(wù)對口科室協(xié)作作好會務(wù)工作。

　　(三)會議安排

　　第三條例會的安排。

　　為避免會議過多或重復(fù)，全廠正常性的會議一律納入例會制，原則上要按例行規(guī)定的時間、地點、內(nèi)容、組織召開。例行會議安排如下：

　　1.行政技術(shù)會議

　　(1)廠長辦公會：

　　研究、部署行政工作，討論決定全廠行政工作重大問題。

　　(2)廠務(wù)會：

　　總結(jié)評價當月生產(chǎn)行政工作情況，安排布置下月工作任務(wù)。

　　(3)班組長以上干部大會(或全廠職工大會)：

　　總結(jié)上季(半年、全年)工作情況、部署本季(半年、新年)工作任務(wù)，表彰獎勵先進集體、個人。

　　(4)經(jīng)營活動分析會：

　　匯報、分析工廠計劃執(zhí)行情況和經(jīng)營活動成果，評價各方面的工作情況，肯定成績，揭露矛盾，提出改進措施，不斷提高工廠經(jīng)濟效益。

　　(5)質(zhì)量分析會：

　　匯報、總結(jié)、上月產(chǎn)品質(zhì)量情況，討論分析質(zhì)量事故(問題)、研究決定質(zhì)量改進措施。

　　(6)安全工作會(含治安、消防工作)：

　　匯報總結(jié)前季安全生產(chǎn)、治安、消防工作情況，分析處理事故，檢查分析事故隱患，研究確定安全防范措施。

　　(7)技術(shù)工作會(含生產(chǎn)技術(shù)準備會)

　　匯報、總結(jié)當月技術(shù)改造、新產(chǎn)品開發(fā)、科研、技術(shù)和日常生產(chǎn)技術(shù)準備工作計劃完成情況，布置下月技術(shù)工作任務(wù)、研究確定解決有關(guān)技術(shù)問題的措施方案。

　　(8)生產(chǎn)調(diào)度會：

　　調(diào)度、平衡生產(chǎn)進度、研究解決各車間科室不能自行解決的重大問題。

　　(9)科務(wù)會：

　　檢查、總結(jié)、布置工作。

　　(10)車間辦公會：

　　檢查、總結(jié)、布置工作。

　　(11)班組會：

　　檢查、總結(jié)、布置工作。

　　(12)班組(科室)班前會：

　　對先天工作進行講評，布置當日工作任務(wù)和注意事項。

　　2.各類代表大會

　　(1)職工代表大會：

　　(2)車間(部門)職工大會(或職工代表小組會)：

　　(3)黨員代表大會：

　　(4)團員代表大會：

　　(5)科協(xié)會員代表大會：

　　(6)企協(xié)會員代表大會：

　　3.民主管理會議

　　(1)工廠管理委員會：

　　(2)廠長、黨委書記、工會主席聯(lián)席會：

　　(3)生產(chǎn)管理委員會：

　　(4)生活福利委員會：

　　4.論文、成果發(fā)布會。

　　(1)科協(xié)年會：

　　(2)企協(xié)年會：

　　(3)政治思想政治工作研究會年會：

　　(4)廠QC成果發(fā)布會：

　　(5)科技成果發(fā)布會：

　　(6)信息發(fā)布會：

　　(7)企管成果發(fā)布會：

　　第四條其他會議的安排：

　　凡涉及多個車間(科室)負責人參加的各種會議，均須于會議召開前××經(jīng)部門或分管廠領(lǐng)導(dǎo)批準后，分別報兩辦匯總，并由廠辦統(tǒng)一安排，方可召開。

　　第五條廠辦每周六應(yīng)將全廠例會和各種臨時會議，統(tǒng)一平衡編制會議計劃并訂印發(fā)到廠領(lǐng)導(dǎo)和各車間、科室及有關(guān)服務(wù)人員。

　　第六條pnb0凡廠辦已列入會計計劃的會議，如需改期，或遇特殊情況需安排新的其他會議時，召集單位應(yīng)提前2天報請廠辦調(diào)整會議計劃。未經(jīng)廠辦同意，任何人不得隨便打亂正常會議計劃。

　　第七條pnb0對于準備不充分、或重復(fù)性、或無多大作用的會議，廠辦有權(quán)拒絕安排。

　　第八條對于參加人員相同、內(nèi)容接近、時間相適的幾個會議，廠辦有權(quán)安排合并召開。

　　第九條各部門會期必須服從全廠統(tǒng)一安排，各部門小會不應(yīng)安排在全廠例會同期召開，(與會人員不發(fā)生時間上的沖突除外)應(yīng)堅持小會服從大會，局部服從整體的原則。

　　(四)會議的準備

　　第十條所有會議主持人和召集單位與會人員都應(yīng)分別作好有關(guān)準備工作。(包括擬好會議議程、提案、匯報總結(jié)提綱，發(fā)言要點、工作計劃草案、決議決定草案、落實會場、備好坐位、茶具茶水、獎品、紀念品，通知與會人等)。

　　工廠的管理制度 篇5

　　一、考勤制度

　　1、遵守勞動紀律，按時上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負責人同意。

　　2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時間。

　　3、嚴格請、銷假制度：上班遲到10分鐘，對其進行批評教育;10分鐘以上扣除半天考勤;1天扣除3天考勤。

　　二、崗位制度

　　1、認真履行崗位職責，嚴格按操作規(guī)程及工藝要求操作，違者視情節(jié)輕重，處以50元以上罰款。

　　2、工作時間禁止睡覺、串崗、聊天等于工作無關(guān)的事，違者罰款50元。

　　3、嚴禁越崗操作，不經(jīng)車間主任同意，不得私自調(diào)節(jié)設(shè)備重要參數(shù)、閥門、開關(guān)等，違者承擔所造成的全部經(jīng)濟損失。

　　4、嚴禁將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入車間，違者處以50元罰款。

　　5、各崗位操作工相互監(jiān)督、協(xié)調(diào)配合，緊密協(xié)作。

　　三、獎懲制度

　　1、服從車間主任管理、調(diào)動和各項工作的安排，若有不服從管理、調(diào)動和工作安排的，輕者上班且扣除考勤一天，重者到辦公室報到學習。

　　2、對車間提出合理建議，能夠降低成本、提高效率，若被公司采納，給予表彰獎勵。

　　3、上班認真、負責，且本崗位不出現(xiàn)重大失誤和設(shè)備故障的給予表彰獎勵。

　　4、無責任心，造成設(shè)備故障、原材料浪費、影響生產(chǎn)的，給予一定處罰。

　　小加工廠管理制度

　　一、木材經(jīng)營加工實行許可證管理制度，經(jīng)營、加工木材的應(yīng)當向縣級林業(yè)主管部門申辦木材經(jīng)營、加工許可證，并于每年的1月30日前到縣級林業(yè)主管部門年檢;

　　二、凡是從事木材經(jīng)營、加工的單位或個人，必須嚴格遵守林業(yè)相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章，合法經(jīng)營、加工，嚴禁違法收購加工木材，嚴禁經(jīng)營、加工國家和省級保護的樹種;

　　三、木材加工廠加工所需的木材，必須辦理林木采伐許可證;

　　四、木材加工廠收購加工所需木材的，出售方必須提供林木采伐許可、供貨合同及數(shù)、縣內(nèi)木材運輸證等木材的合法來源憑證;

　　五、加工農(nóng)民自用材的，必須持有由縣級林業(yè)主管部門發(fā)放的林木采伐許可證;

　　六、各加工廠用木材來源合法憑證建立管理臺帳，按自己采伐、收購加工和加工農(nóng)民自用材分類進行管理。同時持合法憑證到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站登記并在林業(yè)站建立臺帳，實行雙臺帳管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站應(yīng)加強對轄區(qū)內(nèi)木材加工廠的管理;

　　七、木材加工經(jīng)營許可證年檢時必須提供管理臺帳,無管理臺帳或管理混亂的,縣級林業(yè)主管理部門根據(jù)情況將吊銷加工經(jīng)營許可證，取締木材加工廠;

　　八、各加工廠之間的木材指標不得相互沖抵、借用，各采伐點之間的采伐指標不得相互沖抵、借用;

　　九、各木材加工廠要運輸木材的，向鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站申請。林業(yè)站根據(jù)所建臺帳對所申請運輸?shù)哪静倪M行檢尺，并出具檢尺單同時發(fā)放縣內(nèi)木材運輸證。加工廠憑林業(yè)站檢尺單和縣內(nèi)木材運輸證到縣林業(yè)局辦理木材運輸證;

　　十、縣內(nèi)運輸木材必須到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站辦理縣內(nèi)運輸證，出縣運輸必須到縣林業(yè)局辦理木材運輸證。運輸期限：縣內(nèi)運輸證有效期為1天，出縣運輸從辦證當天算起，最多不超過10天。州內(nèi)不超過2天，省內(nèi)不超過3天，四川、貴州、廣西、廣東、重慶不超過4天，黑龍江、哈爾濱、新疆、遼寧、內(nèi)蒙古、西藏吉8至10天，其余各地5至7天。如有特殊情況要求延長期限的，必須持有相關(guān)證明復(fù)印件;

　　十一、各加工廠要加強管理，建立各種管理制度，做好安全生產(chǎn)工作。對管理混亂不予整改、發(fā)現(xiàn)兩次以上違法收購木材的將給予取締。

　　小加工廠管理制度

　　第一章總則

　　第一條為增強公司員工主人翁責任感，提高遵紀守法的自覺性，維護公司和員工的利益，避免發(fā)生事故，保證各項工作的順利完成，特制訂本制度。

　　第二條本制度作為公司基本準則，全體員工必須嚴格遵守。

　　第三條本制度面前人人平等。

　　第二章紀律

　　第四條全體員工須嚴格遵守國家法律法規(guī)，遵守勞動紀律，愛護公物，團結(jié)協(xié)作，完成各項任務(wù)。

　　第五條凡各單位(職能部門、分公司)制訂的各項規(guī)章制度，經(jīng)分管副總簽字后到企管處審核、備案，報經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準下發(fā)。

　　第六條勞動紀律

　　(一)全體員工須嚴格遵守班前班后點名的考勤制度。

　　(二)上下班須按時點名，不得早退、遲到。

　　第七條請假制度

　　(一)員工有事須向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請假。

　　(二)請假須寫請假條，禁止以其它方式請假。重病、意外事故等，須持相關(guān)證明事后補假。

　　(三)員工本人結(jié)婚或直系親屬(指有直接血統(tǒng)關(guān)系或婚姻關(guān)系的父母、夫妻、子女)喪事，準假三天，工資予以編制。

　　(四)凡符合計劃生育政策的育齡婦女，休產(chǎn)假期為十八個月，任何人不得私自縮短產(chǎn)假假期或以其它理由、形式請長假休產(chǎn)假。

　　1、休產(chǎn)假時，須持有效診斷證明，到工會領(lǐng)取《產(chǎn)假申請表》，經(jīng)所在單位、人力資源處簽章后，交工會備案。

　　2、凡已參加養(yǎng)老保險的休假人員，須及時按月度交納個人應(yīng)交保險費，以連續(xù)計算保險交費年限。

　　3、休產(chǎn)假超過規(guī)定期限的人員，須提出書面申請(產(chǎn)假期限最長不超過二年，即續(xù)假最長時間為半年)，經(jīng)工會研究決定后方可續(xù)假，否則按自動離職處理。

　　4、復(fù)工時，須到工會領(lǐng)取《產(chǎn)假復(fù)工申請表》，經(jīng)工會簽章后，交人力資源處待工。

　　5、人力資源處組織已被接收的復(fù)工人員進行崗前培訓(xùn)，復(fù)工人員考核合格后方可上崗。

　　(五)請病假三天以上者須持醫(yī)生證明，請病假三個月以上者，復(fù)工須持醫(yī)生健康證明。

　　(六)批假權(quán)限(停工權(quán)限同請假，請假簽字須逐級批準)

　　1、員工請假三天(含三天)以下者，由各部門主管(車間主任)簽字批準;

　　2、員工請假三天以上七天(含七天)以內(nèi)者，部門經(jīng)理(分公司經(jīng)理)簽字批準;

　　3、員工請假七天至三個月(含三個月)者，由分管副總簽字批準;

　　4、員工請假三個月以上者，由總經(jīng)理簽字批準。

　　(七)凡請假時間較長，所得工資不足以扣除個人應(yīng)交養(yǎng)老保險費者，須到人力資源處辦理保險費預(yù)交或補交手續(xù)，以連續(xù)計算保險交費年限。

　　第八條工作紀律

　　(一)上班時間，無部門負責人(車間主任、副處長級或以上人員)簽字批準的出門證不得出廠。

　　(二)因事晚來，須提前將車間主任、副處長級或以上人員簽字批準的證明交門衛(wèi)。

　　(三)車間主任、副處長級及以上人員出入廠區(qū)，須由本人到門崗簽字。

　　(四)工作時間須做到“五不準”。

　　1、不準睡崗、脫崗、串崗; 2、不準吃零食; 3、不準打鬧、閑聊;4、不準干私活; 5、不準自行組織文體活動。

　　工廠的管理制度 篇6

　　一、員工個人衛(wèi)生管理

　　1、所有進入生產(chǎn)領(lǐng)域的人員須著裝規(guī)范，戴好發(fā)網(wǎng)（工作帽）頭發(fā)不允許外露，口罩應(yīng)遮住口鼻（包括參觀人員）；

　　2、工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；

　　3、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；

　　4、在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)不允許進食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸煙；

　　5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm；

　　6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽手機（指定區(qū)域除外）；

　　7、工作服及工作鞋要嚴格按照更衣程序進行更換，不可穿出生產(chǎn)領(lǐng)域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間；

　　8、手部如有破損或包扎，應(yīng)調(diào)換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完好的醫(yī)用手套；

　　9、操作人員在車間內(nèi)，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；

　　10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不允許化妝、戴手表、項鏈、戒指等首飾；

　　11、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污染；

　　12、更衣室要安排專人打掃，定時對更衣室進行滅蟲滅菌消毒并做好記錄；

　　13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產(chǎn)品或墊板上。

　　二、設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理

　　1、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；

　　2、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)結(jié)束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位置；

　　3、生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障維修時，要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半成品隔離，再進行維修；維修完畢后要清理現(xiàn)場及設(shè)備衛(wèi)生，與生產(chǎn)無關(guān)的東西要清除出去；設(shè)備上的油污要及時清理，并保持無異味；

　　4、在生產(chǎn)過程中，操作者對設(shè)備要經(jīng)常清理點檢，保持設(shè)備干凈整潔；

　　5、設(shè)備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑油。

　　三、工器具衛(wèi)生管理

　　1、在生產(chǎn)過程中，各區(qū)域工器具管理應(yīng)責任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理；

　　2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時清洗消毒，使用時要做好標示，放在指定的位置，擺放整齊，使用結(jié)束后應(yīng)歸位；

　　3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標示區(qū)分，不得混用；

　　4、清洗所用的毛刷地板刷應(yīng)區(qū)分使用、區(qū)分存放；

　　5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生（擦門、窗、門簾、墻壁等）用的毛巾，要嚴格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染；

　　6、停產(chǎn)或歇班所有工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應(yīng)加遮蓋。

　　四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理

　　1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或?qū)Ｓ眉苌希⑴c墻壁保持一定距離（30cm）；

　　2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求；

　　3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁擺放與生產(chǎn)無關(guān)的原料，以防誤用造成不必要的損失；

　　4、半成品、成品、原料要區(qū)分開，以免造成交叉感染；

　　5、原料應(yīng)由原料通道進入車間，成品由成品通道運入倉庫，不得混送；

　　6、原料、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護遮蓋。

　　五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理

　　1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；

　　2、墻壁要經(jīng)常擦洗，保持不發(fā)霉、無積垢、無破損；

　　3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng)，無發(fā)霉及涂層脫落；

　　4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門、窗要經(jīng)常擦洗，保持干凈明亮；

　　5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時清除，以免造成交叉感染；

　　6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁玻璃制品、瓷器進入（實驗除外）；

　　7、生產(chǎn)結(jié)束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長檢查后，填寫清洗記錄表；

　　8、工作臺及周邊衛(wèi)生要及時清理，保持干凈；

　　9、落地的半成品要隨時撿起，或清洗或做次品廢品處理；

　　10、設(shè)備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染；

　　11、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)對滅蟲蠅防鼠設(shè)備進行定期清理。

　　六、檢查評比

　　1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對各班組生產(chǎn)區(qū)域進行衛(wèi)生大檢查一次；

　　2、在檢查過程中對常規(guī)性工作不合格項按車間相關(guān)規(guī)章制度進行處理。

　　七、衛(wèi)生區(qū)域劃分

　　各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責任人是各班長。

　　工廠的管理制度 篇7

　　一、鋼筋加工廠質(zhì)量保證制度

　　1、制定鋼筋加工廠運行管理規(guī)章制度，并要求有關(guān)人員嚴格遵照執(zhí)行。

　　2、配備具有上崗資格的運行操作人員，滿足鋼筋加工廠運轉(zhuǎn)需要。上崗前分部組織鋼筋加工廠工作人員進行業(yè)務(wù)知識的專項培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后上崗作業(yè)。

　　3、鋼筋加工廠設(shè)場長一名，負責鋼筋加工廠的日常業(yè)務(wù)工作，并對業(yè)務(wù)工作的準確、正確性承擔責任。

　　4、鋼筋加工廠值班人員必須對本班工作時間內(nèi)的工作內(nèi)容、突發(fā)事件等進行詳細記錄并進行值班簽名。交接班應(yīng)在崗位上進行，需要交接說明的問題，必須反映在交接記錄或值班記錄上。

　　5、鋼筋加工廠試驗員應(yīng)按技術(shù)規(guī)定對原材料進行取樣檢驗，合格后放行，出現(xiàn)不合格品立即通知鋼筋加工廠值班人員，質(zhì)量管理部門及總工程師，進行調(diào)查處理，并對不合格品明確標識。

　　6、鋼筋加工廠廠長必須每天對值班人員工作情況、生產(chǎn)情況進行檢查，并形成記錄，質(zhì)量管理部門每周至少兩次對鋼筋加工廠進行檢查，并形成記錄。

　　7、制定考核指標和考核方法，對鋼筋加工廠廠長及值班人員進行考核，獎懲兌現(xiàn)。

　　8、鋼筋加工廠操作人員不定期對機械設(shè)備及配套設(shè)施進行維護、保養(yǎng)、定期進行檢修。備足易損配件，并與廠家保持暢通聯(lián)系，確保系統(tǒng)運行穩(wěn)定、正常。

　　二、設(shè)備工裝管理制度

　　1、鋼筋加工廠所有工裝設(shè)備均應(yīng)建立設(shè)備臺帳和履歷表，對相關(guān)設(shè)備制定操作規(guī)程并張貼于顯要位置。

　　2、應(yīng)制定設(shè)備維護保養(yǎng)計劃，并認真實施。對工裝設(shè)備的使用、維護、保養(yǎng)情況進行記錄。

　　3、設(shè)備操作人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，持有相關(guān)作業(yè)證書，了解設(shè)備性能并熟練掌握操作規(guī)程。

　　4、工裝設(shè)備在使用前應(yīng)對機械工況性能進行檢查；在使用過程中應(yīng)密切監(jiān)視是否正常工作，機械運轉(zhuǎn)中不能進行維修、保養(yǎng)、潤滑、緊固等作業(yè)；在使用后對機械及時進行維護保養(yǎng)，徹底清洗機械及現(xiàn)場。

　　三、原材料質(zhì)量控制措施

　　1、任何材料到達工地時，材料員應(yīng)認真按采購計劃所要求的材料名稱、規(guī)格、型號、材質(zhì)、等級、數(shù)量（計劃數(shù)）等內(nèi)容逐一清點核實，并做好進料登記工作。

　　2、發(fā)現(xiàn)品種、規(guī)格、數(shù)量不符、外觀質(zhì)量有問題等情況時，應(yīng)及時進行復(fù)檢。復(fù)檢后仍有問題時應(yīng)及時通知材料部門負責人及供應(yīng)單位，并做好驗收記錄和標識，雙方未處理完之前不得發(fā)料。驗收后質(zhì)量保證書、合格證等單據(jù)逐一整理歸檔妥善保存。

　　3、對于構(gòu)成工程實體和影響結(jié)構(gòu)的原材料，均應(yīng)隨原材料附相應(yīng)的質(zhì)量證明文件和技術(shù)證件；隨貨技術(shù)證件不全的，不予開具材料交接單。需做物理和化學試驗的原材料，首先通知試驗室聯(lián)系監(jiān)理旁站取樣，并填寫委托單委托試驗室檢驗，及時向其索取檢驗報告，根據(jù)試驗結(jié)果，填寫《主要材料驗證記錄表》。需要實現(xiàn)可追溯性的材料，通過《進料登記簿》、《收料單》、《材料收、發(fā)、存卡片》、《用料單》上唯一性、正確、有效的移置，實現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯性。

　　4、對檢驗、未檢驗的材料應(yīng)予以標識，未辦理緊急放行手續(xù)時，不得發(fā)料投入使用，不得辦理點收入帳手續(xù)。

　　5、經(jīng)檢驗合格的材料方可辦理點收入帳，發(fā)料使用，并做好標識，有關(guān)試驗報告按質(zhì)量記錄要求及業(yè)主的規(guī)定進行管理。

　　四、鋼筋加工廠工作聯(lián)系制度

　　1、與分部的工作聯(lián)系。主要由鋼筋加工廠廠長。鋼筋加工廠場長對鋼筋加工廠整體工作負責，在鋼筋加工廠組建、驗收、管理等過程中要與分部進行充分溝通，要與各部門緊密聯(lián)系并具體落實。

　　2、物資、試驗部門工作聯(lián)系。原材料使用應(yīng)由物資設(shè)備部購置合格分供方材料，進場后由試驗室檢驗合格、監(jiān)理簽認后方能使用。鋼筋原材料的進場取樣驗收，及時、準確掌握原材料進場情況和檢驗狀態(tài)。建立及時反饋檢測試驗結(jié)果，對不合格產(chǎn)品處理后重新驗收的機制。

　　3、與監(jiān)理單位工作聯(lián)系。原材料抽樣檢測及質(zhì)量控制等施工活動均應(yīng)通知分管監(jiān)理見證試驗，以便監(jiān)理掌握現(xiàn)場工作進程及質(zhì)量動態(tài)，并決定工序是否能夠順利進行。

　　五、鋼筋加工廠安全、衛(wèi)生、環(huán)保管理制度

　　1、建立健全各項安全制度、加強安全生產(chǎn)教育與培訓(xùn)、制定施工安全措施，提高和增強安全意識，經(jīng)常對全員進行遵章守紀的安全教育，建立和完善安全生產(chǎn)責任制，明確作業(yè)人員的責權(quán)，抓好負責制的落實；

　　2、采用簽訂安全生產(chǎn)責任書對作業(yè)人員的安全管理，控制出現(xiàn)生產(chǎn)障礙、未遂和其它事故；

　　3、嚴格執(zhí)行施工安全協(xié)議書和批準的施工計劃，遵守安全規(guī)定，互相監(jiān)督，協(xié)調(diào)配合，盡職盡責，堵塞漏洞，消除不安全因素。

　　4、對于每個崗位不同的特點，使員工更深刻認識自己的工作環(huán)境必須進行崗位教育。

　　5、保持施工場地的整潔，每天下班后，施工人員應(yīng)及時對施工場地進行整理，做到材料分類成堆，機械設(shè)備停放有序。

　　6、積極為職工搞好個人衛(wèi)生創(chuàng)造條件。

　　7、主要運輸?shù)缆愤M行固化，定時灑水防塵，嚴禁在場地內(nèi)燃燒各種垃圾及廢棄物；作業(yè)場地及運輸車輛應(yīng)及時清掃、沖洗，保證場地及車輛的清潔。

　　8、在施工時對維護排水設(shè)施，搞好水土保持工作。

　　9、鋼筋加工廠及其它施工區(qū)產(chǎn)生的施工廢水采取過濾、沉淀凈化處理后方可排放。

　　10、對于施工中廢棄的零碎配件邊角料、包裝箱等及時收集清理并搞好現(xiàn)場衛(wèi)生以保護自然環(huán)境不受破壞。

　　六、消防保衛(wèi)制度

　　1、加工廠內(nèi)建立防火責任制，職責明確。

　　2、加工廠內(nèi)要有暢通的消防通道，消防水源及消防用砂。

　　3、加工廠內(nèi)消防器材、工具、用具要符合防火規(guī)定和要求。

　　4、加工廠內(nèi)臨時建筑要符合防火規(guī)范。

　　5、加工廠內(nèi)明火作業(yè)要嚴格管理，要符合有關(guān)防火規(guī)定。

　　6、加工廠內(nèi)所有輸電線路均采用新線，嚴禁使用老化線路。

　　7、對加工廠內(nèi)所有人員進行消防規(guī)章制度教育，學習和掌握消防知識及消防器材的使用方法。

　　8、來訪人員必須登記，未經(jīng)許可不得進入鋼筋廠內(nèi)。堅持職責，不隨便脫離崗位。

　　9、對所有進出材料，認真做好驗證手續(xù)。

　　七、鋼筋加工廠安全生產(chǎn)管理規(guī)定

　　1、在接受政府監(jiān)督、行業(yè)管理、企業(yè)負責、群眾監(jiān)督的基礎(chǔ)上，遵循“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，成立以分部經(jīng)理為首的安全管理機構(gòu)，建立健全安全生產(chǎn)自控體系，制定切實可行的有效措施，加強對安全生產(chǎn)的管理，在確保安全生產(chǎn)的前提下，實現(xiàn)安全、質(zhì)量、工期和經(jīng)濟效益的目標。

　　2、定期進行安全教育，增強全員安全意識，搞好安全培訓(xùn)，提高員工安全意識和自我保護能力。

　　3、堅持特殊工種人員持證上崗，從事電焊作業(yè)、機械作業(yè)室外用電等特殊作業(yè)人員，必須按照國家有關(guān)規(guī)定經(jīng)過專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，并取得特種作業(yè)操作資格證書后，方可上崗作業(yè)。

　　4、加強施工現(xiàn)場管理和現(xiàn)場跟班作業(yè)制度，對違章指揮、違章作業(yè)和違反勞動紀律的行為嚴格禁止，并指導(dǎo)糾正。

　　5、進入施工現(xiàn)場必須正確佩戴安全帽，正確使用安全防護用品，禁止穿拖鞋、高跟鞋等不符合安全要求的服裝上班。

　　6、工作中堅守崗位，思想集中，嚴格按照操作規(guī)程施工，不準酒后上班和擅自離開工作崗位。

　　7、確保安全生產(chǎn)，保障安全資金的投入；設(shè)置的安全保護設(shè)施，未經(jīng)批準不得移動，拆除。

　　8、不得使用無身份證、來歷不明的人員，禁止使用未滿16周歲的童工。

　　9、定期進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時糾正和整改。

　　10、建立安全技術(shù)交底制度，對施工安全技術(shù)措施逐級交底。

　　工廠的管理制度 篇8

　　八大制度

　　崗位責任制

　　1、崗位操作人員受本班班長領(lǐng)導(dǎo)，上級有關(guān)操作指示，通過班長下達到崗位，對于違章指示，并越級上報。

　　2、崗位操作人員要認真執(zhí)行操作規(guī)程。嚴各控制各項工藝指標，確保優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、安全運行。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，遇到緊急情況可先處理問題，后匯報。

　　3、崗位操作人員要掌握操作技術(shù)、事故處理及主要設(shè)備的原理、構(gòu)造、性能和簡單維修。

　　4、崗位操作人員要管好、用好本崗位所屬設(shè)備，對不正常的設(shè)備有權(quán)要求修理和倒換。

　　5、嚴守勞動紀律，不得擅自離崗。有事必須經(jīng)班長和車間值班干部同意，把工作妥善交給接替人員后，方可離崗。

　　6、認真貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度，認真填寫操作報表和崗位記錄，字體仿宋化，數(shù)據(jù)準確無誤，干凈整潔。

　　7、崗位衛(wèi)生區(qū)和操作時衛(wèi)生要班班打掃，做到地面、墻壁、門窗、玻璃凈，設(shè)備、管道凈。

　　質(zhì)量責任制

　　1、牢固樹立質(zhì)量第一的思想，嚴格執(zhí)行工藝技術(shù)規(guī)程，嚴格按技術(shù)標準、工作標準和質(zhì)量標準辦事，對本崗位的產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量負責。

　　2、認真學習和掌握全面質(zhì)量管理知識，不斷增強質(zhì)量意識，不斷增強質(zhì)量意識，積極參加群眾性QC小組活動，促進產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量的提高。

　　3、嚴格遵守工藝紀律和崗位責任制，認真做好原始記錄，對各種報表記錄做到規(guī)格化、標準化、書面整潔，數(shù)據(jù)準確無誤。

　　4、嚴格執(zhí)行檢查制度，加強質(zhì)量監(jiān)督，經(jīng)常開展自檢、互檢和專檢，認真填寫檢查記錄，做到數(shù)據(jù)準確、齊全、無涂改。

　　5、熟悉質(zhì)量標準，努力完成質(zhì)量考核指標。

　　6、及時掌握質(zhì)量動態(tài)，認真處理生產(chǎn)中的質(zhì)量問題，做好質(zhì)量信息傳遞工作，對信息傳遞的及時和準確負責。

　　安全生產(chǎn)責任制

　　1、認真貫徹執(zhí)行國家的安全方針、政策、指示、法令、法規(guī)。經(jīng)常對職工進行生產(chǎn)和安全技術(shù)知識的學習教育，牢固樹立安全第一、預(yù)防為主的思想。

　　2、定期組織安全大檢查，及時交流安全生產(chǎn)經(jīng)驗，堅持安全活動日，嚴格遵守四十一條禁令條款和對事故堅持三不放過的原則。

　　3、自覺遵守各種安全規(guī)章制度、勞動紀律，嚴格執(zhí)行工藝紀律，堅守崗位，精心操作，按時巡回檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時查找原因，及時處理，并向班長或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告，發(fā)生事故及時處理，防止事故擴大，并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　4、嚴格各項規(guī)章制度，杜絕違章指揮和違章作業(yè)，每個職工均有權(quán)拒絕違章作業(yè)命令，并有權(quán)制止他人違章作業(yè)。

　　交接班制度

　　1、交接班班制是上下班之間交接情況，保證生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定運行的制度。交接班必須嚴肅認真的按交接班標準認真執(zhí)行。要求做到十交五不接，十交：交任務(wù)、交指標、交原料、交操作和交提示、交質(zhì)量、交設(shè)備、交問題和經(jīng)驗、交工具、交記錄、交安全和衛(wèi)生。五不接：設(shè)備潤滑不好不接；操作情況不清不接；工具不全不接；記錄不全不接衛(wèi)生不好不接。

　　2、交接是要嚴格按三一四到五報的內(nèi)容進行，三一：對重要的生產(chǎn)部位一個一個的交接；對重要的生產(chǎn)參數(shù)一個一個的交接；對主要的生產(chǎn)工具一個一個的交接：四到：應(yīng)看到的要看到：應(yīng)摸到的要摸到：應(yīng)聽到的要聽到：應(yīng)聞到的要聞道。五報：報事故部位、報遺留問題、報注意事項、報采取措施、報處理結(jié)果。

　　3、交接班程序：

　　（1）接班者提前十五分到崗；

　　（2）按巡回檢查路線和內(nèi)容逐點檢查設(shè)備工藝狀況；

　　（3）檢查工藝報表和交接班日志；

　　（4）召開交班前會

　　（5）上崗進行交接；

　　（6）上崗人員開班后會。

　　4、班前會內(nèi)容和程序：

　　（1）按班班長檢查本班人員出勤情況；

　　（2）交班班長介紹本班生產(chǎn)情況；

　　（3）接班人員逐個匯報巡檢情況

　　（4）接班班長布置本班工作。

　　5、班后會內(nèi)容和程序：

　　（1）崗位匯報當班情況；

　　（2）班長總結(jié)講評；

　　（3）車間領(lǐng)導(dǎo)指示。

　　6、操作人員要認真填寫交接班日志，要求做到：內(nèi)容齊全，簡明扼要，情況真實，書寫認真，字跡工整，干凈整潔，無涂改。班長要把崗位交接班日志妥善保管。交接班日志的內(nèi)容要包括：

　　（1）接班情況：

　　（2）本班工作情況，（生產(chǎn)任務(wù)完成情況：質(zhì)量完成情況：工序管理情況：安全生產(chǎn)情況：本班好人好事：工局、設(shè)備狀況；崗位衛(wèi)生情況）。

　　（3）交班情況（注意事項；遺留問題及處理意見；上級指示通知）。

　　7、交接班時，若兩班對某些問題發(fā)生爭執(zhí)，車間干部要及時進行仲裁解決，不能影響生產(chǎn)的正常進行。

　　8、化工崗位在事故狀態(tài)下交接班要在車間主持下進行，要在處理正常后再交接。交接班時的事故處理以交接班為主，接班者要主動協(xié)助，待事故處理正常后方可進行交接手續(xù)，但交班后30分鐘內(nèi)出現(xiàn)的某些不正常波動，交班者仍有責任。

　　巡回檢查制度

　　1、本制度是保證生產(chǎn)操作和設(shè)備運行經(jīng)常處于全面、系統(tǒng)、正常監(jiān)護和檢查之下進行安全生產(chǎn)而制定的。

　　2、凡本廠連續(xù)生產(chǎn)的單位及有連續(xù)性操作的輔助單位都必須執(zhí)行巡回檢查制度。

　　3、凡上述單位崗位操作人員必須嚴格進行巡回檢查，不得由非崗位人員頂替。

　　4、各崗位應(yīng)分別確定巡回檢查路線，設(shè)立巡回檢查點，規(guī)定檢查內(nèi)容和檢查時間。

　　5、巡回檢查以撥牌制為統(tǒng)一檢查形式，做到指針與檢查時間相符。

　　6、巡回檢查的時間間隔時間原則上為每一小時一次，操作人員要按規(guī)定時間、路線和內(nèi)容進行檢查，依照相應(yīng)的時間撥針。對發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理，并按規(guī)定格式填寫到巡回檢查記錄本上。

　　7、班長負責本班的巡回檢查制度的貫徹執(zhí)行，負責對本班人員進行督促、抽查和全面檢查。

　　8、車間主任對巡回檢查制度的貫徹執(zhí)行負完全責任，對執(zhí)行不力的情況要及時追查原因，并進行教育和處理。車將按部和檢修人員必須每天檢查巡回檢查記錄本，在記錄上簽字，并迅速解決檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。

　　9、巡回檢查制度的執(zhí)行情況為廠、車間、班組和個人競賽、評比的獎懲條件之一，對執(zhí)行不力或個人視情節(jié)分別由廠和車間負責教育和處理。

　　設(shè)備維護保養(yǎng)制

　　（1）設(shè)備維護應(yīng)實行專機專責制或包機制，做到臺臺設(shè)備、條條管線、個個閥門、塊塊儀表有人負責。并及時做好設(shè)備防凍、防凝、保溫、防腐、消漏等工作。

　　（2）操作人員通過技術(shù)培訓(xùn)對所使用的設(shè)備要做到四懂三會，即：懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途；會操作使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障。

　　（3）操作人員在操作過程中，要嚴格遵守操作程序，正確使用設(shè)備。要求做到啟動前認真準備，啟動中反復(fù)檢查，停車后妥善處理，運行中搞好調(diào)整。認真執(zhí)行操作指標，不準超溫、超壓、超速、超負荷運行。

　　（4）操作人員必須堅守崗位，嚴格執(zhí)行巡回檢查制度，身帶三件寶（抹布、扳手、聽棒），執(zhí)行五字操作法（走、看、摸、聽、記），定時按巡檢路線對設(shè)備進行仔細檢查，主動消除臟、松、缺、亂、漏等缺陷，認真填寫運行記錄和巡檢記錄。

　　（5）搞好設(shè)備潤滑，堅持五定，三級過濾，五定：定人、定點、定值、定量、定時；三級過濾：從領(lǐng)油大桶到崗位儲油桶，從崗位儲油桶到油壺，從油壺到加油點。

　　（6）嚴格執(zhí)行定期切換，強制保養(yǎng)制度。對備用設(shè)備要定時盤車，做好防凍、清潔和防腐工作對本崗位封存和閑置設(shè)備要定期維護保養(yǎng)。

　　（7）操作人員應(yīng)保持本崗位的設(shè)備、管道、儀表盤油漆的完整，保持崗位的設(shè)備衛(wèi)生良好，并且做到溝見底、軸見光、設(shè)備見本色。加強靜密封點的管理，消除跑、冒、滴、漏，努力降低泄漏率，搞好環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明、地凈、廠地清。

　　（8）操作人員發(fā)現(xiàn)設(shè)備有不正常情況，應(yīng)立即檢查原因，及時反映處理。在緊急情況下應(yīng)按有關(guān)規(guī)程，采取果斷措施或立即停車并上報和通知值班長及有關(guān)崗位。不查清原因，不排除故障不得盲目開車。

　　（9）維修工人（機、電、儀）要明確分工，對分工包修的設(shè)備及時做好維修工作。定時上崗檢查查看崗位巡檢記錄，并主動向操作人員了解設(shè)備運行情況，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。

　　崗位練兵制

　　（1）崗位練兵是培訓(xùn)，提高職工操作技能的一種學習形式。各單位職工要立足本崗位干什么，學什么，缺什么，補什么，對技術(shù)精益求精。

　　（2）各生產(chǎn)操作崗位以設(shè)立崗位練兵臺，建立崗位練兵卡，其內(nèi)容應(yīng)齊全、正確、并且不斷更新、完善和提高。

　　（3）經(jīng)常開展崗位練兵活動，堅持每天學習練兵卡上的內(nèi)容，交接班時抽卡問答，要求做到學習有記錄。

　　（4）認真執(zhí)行操作人員持證上崗制度，新工人上崗和換崗必須經(jīng)過安全、技術(shù)考核，考核成績低于65分的，必須復(fù)審，重考，否則不得上崗。

　　（5）經(jīng)常組織操作人員學習崗位操作規(guī)程和崗位操作法，進行專業(yè)技術(shù)教育，每季度開展一次專業(yè)技術(shù)教育講座活動，并進行考試，車間要將考試成績納入對操作人員的考核。

　　（6）貫徹嚴格訓(xùn)練、嚴格要求的原則，從嚴、從難、從實際出發(fā)，開展幫教式崗位練兵。

　　文明崗位標準

　　（1）嚴格執(zhí)行崗位責任制和崗位操作法、嚴格遵守工藝紀律和各項規(guī)章制度，并能完成各項生產(chǎn)經(jīng)濟技術(shù)指標。

　　（2）崗位各種記錄和報表要統(tǒng)一使用藍黑墨水記錄，字體仿宋化。要求操作記錄及時、準確、整潔、無差錯、無缺項。

　　（3）遵守勞動紀律，堅守工作崗位。要求做到不脫崗，不串崗，不睡崗，不作與生產(chǎn)無關(guān)的事。

　　（4）崗位所轄設(shè)備達到無泄漏標準，設(shè)備及其附件齊全、完好、整潔、見本色。

　　（5）崗位所有工具、用具，消防、防護器材等擺放合理、整齊便于使用。崗位操作臺、記錄本、報表、凳子等物品擺放整齊，不得雜亂無章，不妨與生產(chǎn)無關(guān)的物品。

　　（6）崗位地面無垃圾、無塵土、無油污、無積水，且窗明壁凈，各種圖表、標志要鮮明清楚。

　　（7）崗位操作人員，按規(guī)定穿戴護品、護具，著裝整齊，情緒飽滿，儀容端正。

　　（8）崗位操作人員，操作時專心致志，接待人熱情大方，謙虛文明有禮貌，根據(jù)不同場合使用您好、歡迎、請、謝謝、再見等文明用語

　　工廠的管理制度 篇9

　　1.總則

　　為實現(xiàn)公司“最低成本”的管理理念,合理利用能源,降低能源消耗,節(jié)約成本,提高公司核心競爭力,特制定本管理辦法。

　　2.適用范圍

　　本辦法適用于公司生產(chǎn)過程中各種能源消耗控制。

　　公司節(jié)能考核種類:

　　2.1電力(生產(chǎn)用電,辦公用電,施工用電)

　　2.2冷/熱、循環(huán)水(生產(chǎn)用水,生活用水)

　　2.3蒸汽(生產(chǎn)用汽,取暖用汽)

　　2.4壓縮空氣

　　2.5煤氣

　　2.6生產(chǎn)過程中的跑料、冒料

　　3.節(jié)能檢查的目標

　　無泄漏、無長明燈、無人空調(diào)、電扇 、無空載設(shè)備、長流水、無跑料、冒料。

　　4.機構(gòu)及職責

　　4.1技術(shù)部為公司能源管理考核執(zhí)行部門。

　　4.2負責組織對公司能源利用狀況(水、電、汽、氣)進行監(jiān)督檢查考核。

　　4.3各單位職責

　　4.3.1各單位負責人為本單位節(jié)能管理第一責任人。各單位下設(shè)節(jié)能員負責監(jiān)督檢查本單位能源使用狀況。對能源浪費及違反能源管理制度的現(xiàn)象及時進行糾正整改處理。

　　4.3.2各單位根據(jù)本辦法,并結(jié)合本單位具體情況;制定切實可行的“能源管理技術(shù)措施”,上報技術(shù)部備案。

　　4.3.3各單位節(jié)能員負責本單位能源消耗統(tǒng)計,并按旬度對本單位色能源消耗情況進行分析,對超常情況要拿出詳細整改處理方案。

　　5.節(jié)能管理要求

　　5.1各單位在制定“能源管理技術(shù)措施”時應(yīng)結(jié)合實際認真編寫,便于操作。

　　5.2 加強崗位操作,杜絕跑冒滴漏。

　　5.3加強節(jié)能培訓(xùn),提高員工的節(jié)能意識。

　　5.4各單位建立系統(tǒng)詳盡的激勵機制,通過組織節(jié)能活動、節(jié)能意識培訓(xùn)和能源績效考核等形式,糾正員工不規(guī)范的操作行為,提高員工的節(jié)能意識,將節(jié)能工作落實到生產(chǎn)管理和日常操作中。

　　5.5提高員工意識在能源控制中的意義:

　　空調(diào)( 制熱/ 制冷, 通風)

　　照明(公共設(shè)施辦公室及車間,電力照明的管理應(yīng)由責任單位安排責任到人。杜絕長明燈。)

　　合理用水(熱水/ 冷水/循環(huán)水)

　　合理使用公用工程(除鹽水,低溫水,壓縮空氣,蒸汽等)

　　堅持按工藝指導(dǎo)操作,消除流程中的跑料、冒料現(xiàn)象。

　　5.5各單位節(jié)能員應(yīng)不定時對跑、冒、滴、漏現(xiàn)象進行檢查,并拿出處罰整改防范措施。

　　5.6開展節(jié)約能源合理化建議活動。

　　6.節(jié)能檢查的要求

　　6.1合理用電:

　　6.1.1 電力是生產(chǎn)的主要能源,各單位要做到合理用電、節(jié)約用電。

　　6.1.2凡使用電爐的地方要經(jīng)安環(huán)部同意,否則一律沒收。

　　6.1.3各單位必須指定專人負責拉電閘,做到“四不點”即光線好不點,大燈泡不點,無人燈不點,長明燈不點。

　　6.1.4禁止無故空開設(shè)備。

　　6.1.4廠區(qū)照明按國家照明標準,盡量采用新光源。辦公室單燈照明60w以下,車間嚴禁使用500w以上的白熾燈泡。

　　6.1.5電氣值班員要控制用電負荷,在允許范圍內(nèi)使用,遇有超負荷情況有權(quán)采取措施,保證變壓器安全,并及時向總調(diào)報告。

　　6.1.6施工單位用電要申報機動部,加裝電度表。

　　6.1.7不得未經(jīng)電氣車間許可,私拉電源使用。

　　6.2合理用水

　　6.2.1對施工用水要裝水表考核,發(fā)現(xiàn)浪費行為立即制止。

　　6.2.2車間要勤查漏水地點,杜絕長流水現(xiàn)象。

　　6.2.3防止機封水等循環(huán)用水漏水,禁止非生產(chǎn)用水進流程。

　　6.2.4未經(jīng)總調(diào)許可,不得在生產(chǎn)管道、消防水管道上私自開口接管。

　　6.2.5禁止向地面、路面及非生產(chǎn)區(qū)域地坪上直接排水。

　　6.3合理用蒸汽

　　6.3.1杜絕漏氣現(xiàn)象。

　　6.3.2施工單位未辦理相關(guān)手續(xù),不得用氣。

　　6.3.3未經(jīng)總調(diào)許可不得私自用氣。

　　6.3.4蒸汽的疏放水不得直接排入地面。

　　6.4合理使用壓縮空氣

　　6.4.1無漏風現(xiàn)象。

　　6.4.2未經(jīng)許可不得私用風。

　　6.4.3壓縮空氣氣包排水,不得直接排入地面。

　　6.4.4儀表風不得用于非儀表專業(yè)。

　　6.4.5用氣須向總調(diào)申請,同時上報將用氣時間及用氣量。

　　6.5合理使用煤氣

　　煤氣要按要求進行疏水,疏水不得排入地面。

　　6.6杜絕流程中的跑料冒料現(xiàn)象

　　7.獎勵與處罰

　　7.1技術(shù)部和相關(guān)部門實行月檢查對綜合能耗節(jié)約的單位以及工作突出的個人進行獎勵。獎勵金額在200元-500元。

　　7.2對在節(jié)能方面開展小改小革合理化建議取得成效的個人,公司按合理化建議規(guī)定給予獎勵。

　　7.3節(jié)能檢查的處罰按節(jié)能檢查扣發(fā)暫行規(guī)定執(zhí)行。

　　8本辦法自頒發(fā)之日起實施。

　　9本辦法解釋權(quán)歸技術(shù)部。

　　工廠的管理制度 篇10

　　為加強車間及班組建設(shè)，強化車間管理，進一步提高廣大員工的積極性，經(jīng)研究現(xiàn)對車間管

　　理體制通知如下：

　　為了促進企業(yè)的發(fā)展，確保產(chǎn)品質(zhì)量，嚴肅廠紀廠規(guī)，確保產(chǎn)品車間正常運作，

　　特制定本管理制度：

　　1.職工應(yīng)按時上班，不得遲到或早退。

　　2.工作時間不允許隨意串崗，無工作任務(wù)時應(yīng)及時通知相關(guān)負責人。

　　3.上班時間應(yīng)該穿工作服，上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整。

　　4.不得在車間工作時與直接負責人、車間主任爭吵，或與其它職工相互打罵、嬉鬧，違者作書面檢討，態(tài)度不好或一月內(nèi)累計三次者予以解雇，嚴重者以干擾公司正常生產(chǎn)秩序移交相關(guān)機構(gòu)。

　　5.酒后上班影響工作者，記大過一次。態(tài)度不好或一個月累計兩次予以解雇，嚴重者以干擾公司正常生產(chǎn)秩序移交相關(guān)機構(gòu)。

　　6.車間內(nèi)嚴禁吸煙，違者罰款。造成危害者，追究其經(jīng)濟、行政及刑事責任。

　　7.工作中禁止做私活。

　　8.偷盜公物或他人財物者，按實物價值10倍罰款，扣發(fā)工資予以陪償，并予以解雇。

　　9.完不成當日生產(chǎn)任務(wù)的班組或工序不能下班，直到完成，特殊情況除外。

　　10.未經(jīng)允許，任何員工嚴禁帶小孩和外人進入車間，違者對當事人罰款。

　　11.生產(chǎn)中不得聊天說笑、看書看報，不準會客、打電話、吃零食、睡覺，不得擅自離開生產(chǎn)崗位，不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏。

　　12.上班必須佩帶工號牌，不得違法亂紀，涂改工號牌罰款。

　　13.嚴禁跨越或坐在任何機械部位，嚴禁隨意拆除、挪動設(shè)備，嚴禁擅自拆裝一切電器設(shè)施和控制柜、開關(guān)箱，新安裝的各種設(shè)備未經(jīng)測試、試轉(zhuǎn)，不得擅自開動。

　　14.嚴禁擅自動用各類消防器材，或在消防設(shè)施附近堆放其它物品。

　　15.不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)隨意使用臨時電線，如果急需使用，須經(jīng)主管人員批準，并由電工接電，用后應(yīng)及時按期限拆除。

　　16.各車間衛(wèi)生由各車間負責打掃，設(shè)備、桌凳及半成品要擺放整齊。

　　17.操作機器要切實做到人離關(guān)機，設(shè)備停止使用時要及時切斷電源。

　　18.中午、下午和加班下班車間負責人負責關(guān)好門窗，鎖好車間大門，關(guān)閉總電源。

　　本制度從即日起開始試行，在試行過程中發(fā)現(xiàn)遺漏，公司將出臺附件作為補充，附件和本制度有同樣的效力。

　　工作時間和加班工作政策

　　工作時間和加班工作政策是企業(yè)管理的基礎(chǔ)性工作，是涉及到員工身體健康，計發(fā)工資獎金，勞保福利待遇的重要依據(jù)。

　　1、嚴格遵守公司規(guī)定的作息時間，不遲到，不早退，實行上下班刷卡制度。

　　2、公司實行每周5天，每天8小時工作制(1>7：45—11：45，13：45—17：45;2>8：00--12：00，14：00—18：00)，8小時外(超出正常時間15分鐘計0.5小時)為加班，工資按正常工資的1.5倍計。

　　3、每個星期的周六和周日為休息日，各部門可根據(jù)實際工作情況進行調(diào)節(jié)，但必須保證每7天至少休息1天，周六和周日工作，工資按正常工資的2倍計算。

　　4、法定節(jié)假日，包括元旦節(jié)1天，清明節(jié)1天，春節(jié)3天，勞動節(jié)1天，端午節(jié)1天，中秋節(jié)1天，國慶3天，為有薪假期，法定節(jié)假日，如果加班工資按正常工資的3倍計算。

　　5、加班工作必須以員工自愿為基礎(chǔ)，并按照國家勞動法要求，如因生產(chǎn)需要每天可加班1小時，特殊情況不可超過3小時，但每月加班不可超過36小時(有政府延長工作時間批文除外)。

　　6、員工請假應(yīng)先辦理手續(xù)，填寫請假單，并交人事部作記錄憑證，不能事先請假的，可用電話，口信等方式請假，事后必須補辦相關(guān)手續(xù)。

　　7、連續(xù)曠工15天，或1年累計曠工30天，作自離處理。

　　8、被依法追究刑事責任的員工一律開除處理。

　　9、考勤統(tǒng)計員必須在每月工資發(fā)放前將考勤統(tǒng)計結(jié)果送交財務(wù)部。財務(wù)部根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果計發(fā)工資。

　　工廠的管理制度 篇11

　　衛(wèi)生清理的標準是：門窗，地面無垃圾、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物無浮塵，擺放整齊； 每日下班清理設(shè)備。

　　衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：

　　一、 公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負責。

　　二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時報修。

　　三、全天保潔，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭，一處不合格罰款10元。

　　四、 便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

　　五、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。

　　工廠的管理制度 篇12

　　1、烘焙師傅對車間內(nèi)設(shè)備、設(shè)施、器具、原材料做初步的計劃后，按照工作需要做合理的定位、定人、定責管理。

　　2、當值師傅嚴格按照設(shè)備、設(shè)施、器具等管理制度規(guī)定的日清潔及周清潔執(zhí)行。

　　3、每月對車間進行一次5S管理，具體內(nèi)容參照辦公室《5S管理文本》。

　　4、所有的器具、材料必須離地籬墻放置，避免不必要的交叉污染。

　　5、操作工具在每天使用之前必須進行清潔消毒后方可使用，下班前清潔干凈后方可下班。

　　6、每周一次原輔料要貨，正常要貨量+庫存為一周半的用量(節(jié)假日除外)，要貨單與貨、發(fā)貨單相對應(yīng)，如有不符及時上報相關(guān)部門及找到相應(yīng)的責任人做最后的追蹤。

　　7、對來貨的原輔料進行檢查，是否在保質(zhì)期內(nèi)，有無漏氣、發(fā)霉、變質(zhì)等情況，且做好相應(yīng)的儲存處理。

　　8、每周周日對車間所有的原輔料進行檢查，是否在保質(zhì)期內(nèi)，有無漏氣、發(fā)霉、變質(zhì)等情況，且做好相應(yīng)的上報處理。

　　9、對當天為用完的開啟原輔料、調(diào)制餡料密封后根據(jù)材料特性用正確的保存方法儲存，避免儲存不當造成浪費。

　　10、如車間內(nèi)安裝有紫外線滅菌燈，班前開啟30分鐘，班后開啟30分鐘，在操作前提前15分鐘關(guān)閉待氣味散凈后方可進入車間。

　　11、正確穿戴工作服、鞋帽，按公司標準執(zhí)行。

　　12、操作員工禁止留長指甲，長胡須，頭發(fā)包裹在帽內(nèi);不能穿短褲，露腳趾腳跟的鞋上班;講究衛(wèi)生每次進出車間都要對手進行消毒且在手腕以上。

　　13、禁止車間內(nèi)進入與生產(chǎn)或工作不相關(guān)的人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)馬上制止。

　　14、按照公司要求的配方進行調(diào)制、按照公司產(chǎn)品要求進行制作、按照公司規(guī)定流程及手法進行操作，未經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準禁止擅自改動。

　　15、禁止穿著工作服外出車間外，進入車間首先對手部至手腕以上進行清洗消毒。

　　16、保證全套工作服整潔、挺直，無油漬污漬，無破損。

　　17、食品操作人員要求無傳染性疾病，上崗前佩戴好健康證。

　　18、車間內(nèi)定為每月28日至30日為車間大掃除，由公司指定檢查組定期進行檢查，檢查結(jié)果貼于辦公室公布欄。

　　19、每天班后對車間日清潔進行徹底清掃以及地面和垃圾進行處理。

　　20、每天班后關(guān)閉規(guī)定的設(shè)施、設(shè)備如：排風機、切斷電源、煤氣等。

　　21、烘焙師在每天下班前檢查第二天的原輔料是否充足，提前做好補救措施，避免影響生產(chǎn)品質(zhì)及生產(chǎn)效率。

　　22、當班師傅在下班之前先行檢查自己的工作是否完成，確定完成后通知車間負責人方可填寫下班時間下班。

　　23、上班提前5分鐘到店更換好工作服，填寫簽到表，開啟必要電源，到辦公室領(lǐng)取統(tǒng)計好的要貨單。

　　24、在生產(chǎn)過程中合理的編排出高效率高品質(zhì)的工作是生產(chǎn)的關(guān)鍵，做好相應(yīng)的生產(chǎn)記錄，及生產(chǎn)流程記錄。

　　25、禁止在車間嬉戲、打鬧、抽煙、喝酒等行為。

　　26、作為食品行業(yè)的操作人員，首先從我們的道德意識、行業(yè)意識、衛(wèi)生意識、對顧客身體健康負責的意識做起，才會有社會的進步，自身素質(zhì)的提高。

　　28、作為公司員工最基本的就是服從安排，如感覺不合理先執(zhí)行后向上上級反映;搞好與同事間的人際關(guān)系才會更有效的工作。

　　29、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作事項，如未完成一定要及時反饋回復(fù)信息。

　　30、如有設(shè)施、設(shè)備需要維修請在第一時間報告相關(guān)部門，請求快速處理。

　　31、在操作時養(yǎng)成隨手清潔、隨手歸位的好習慣，保證車間內(nèi)所有的衛(wèi)生。

　　32、消除車間內(nèi)潛在的安全隱患是每位員工應(yīng)盡的.職責。

　　33、車間烘烤報廢品或其它不合格品都有月記錄且有相應(yīng)的整改措施(針對不正常報廢)。

　　34、車間禁止投放老鼠藥，對食品有害的化學品單獨存放，上鎖管理。

　　35、每位員工都要為共同的目標而努力：提高產(chǎn)品、提高工作效率!

　　36、嚴格按照公司規(guī)定的上班時間上班，如有工作需要的變動上班經(jīng)上級同意后方可調(diào)整。

　　37、在工作中的每個環(huán)節(jié)都要養(yǎng)成節(jié)約的好習慣，降低店內(nèi)的營運成本。

　　39、違反以上制度者給予警告、通告或直接處罰，嚴格執(zhí)行。

　　40、車間負責人每天都要對車間人員進行考核，仔細認真的填寫員工當日制作過程中的違規(guī)行為給予扣分項目。

　　生產(chǎn)部門要求

　　1、生產(chǎn)管理工作職責

　　2、生產(chǎn)領(lǐng)班工作職責

　　3、操作工的工作職責

　　4、包裝人員工作職責

　　生產(chǎn)間衛(wèi)生要求

　　目的：通過對生產(chǎn)間衛(wèi)生的規(guī)范和要求，加強員工的衛(wèi)生意識

　　1﹑預(yù)進間

　　2﹑生產(chǎn)車間

　　機械設(shè)備(包括和面機﹑分割機﹑整形機﹑醒發(fā)室﹑烤爐﹑打蛋機等)

　　3、成品庫

　　4、包裝間

　　5、衛(wèi)生大掃除

　　生產(chǎn)作業(yè)標準

　　目的：為統(tǒng)一生產(chǎn)作業(yè)的規(guī)范標準，特制訂本標準，作為員工技能考核之依據(jù)。具體內(nèi)容包括：

　　作業(yè)標準

　　1、配料

　　2、攪拌

　　3、分割整型

　　4、制作成型

　　5、烤爐區(qū)

　　6、包裝

　　7、成品庫存

　　工廠的管理制度 篇13

　　1、車間工作人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣。

　　2、所有人員進入車間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發(fā)不得外露，工作服和工作帽必須堅持清。

　　3、車間內(nèi)嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。

　　4、車間內(nèi)嚴禁吸煙，隨地吐痰，如發(fā)現(xiàn)處以50—200元罰款。

　　5、未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)部門同意后，必須由廠內(nèi)人員陪同可進入。

　　6、加工操作臺、機械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并堅持清潔。

　　7、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物，必須隨時清除，并及時清理出車間。

　　8、車間內(nèi)工作區(qū)域只能存放有少量即將使用的包材，必須將其擺放整齊，不得隨意丟棄。

　　9、每一天工作結(jié)束后，必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、機器設(shè)備等，車間內(nèi)不能遺留任何原材料、包裝物。

　　10、生產(chǎn)車間和其它工作場地內(nèi)應(yīng)堅持清潔，不得堆放雜物，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時清理和清除。

　　11、車間內(nèi)的更衣室、鞋架、洗手消毒間等，應(yīng)經(jīng)常進行清掃，堅持清潔。

　　注：為了大家的工作與健康，請遵守以上規(guī)定。

　　工廠的管理制度 篇14

　　一、目的：

　　為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。

　　二、適用范圍：

　　適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作

　　三、管理要求：

　　3.1、車間衛(wèi)生要求

　　3.1.1、每班生產(chǎn)結(jié)束后，必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈，所用物品擺放整齊，車間內(nèi)不得堆放雜物，堅持一個衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃、整理。

　　3.1.2、車間內(nèi)所有的門窗、玻璃、窗臺應(yīng)隨時堅持清潔干凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。

　　3.1.3、車間應(yīng)每一天用水噴灑1次，以清潔空氣。

　　3.1.4、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。

　　3.1.5、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉塵。

　　3.1.6、車間內(nèi)不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必須加蓋。

　　3.1.7、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。

　　3.1.8、生產(chǎn)車間所有的'窗必須安裝紗窗，防止蚊、蠅等進入現(xiàn)場，紗窗如有損壞應(yīng)及時修補或更換，未經(jīng)許可任何人不準打開紗窗。

　　3.1.9、工作中產(chǎn)生的垃圾，必須放入車間內(nèi)的臨時存放袋、箱中，每一天上午、午時（下班前）二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。

　　3.1.10、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。

　　3.1.11、各種半成品用轉(zhuǎn)運箱、輸送平板及垃圾箱堅持清潔。

　　3.1.12、產(chǎn)品包裝（塑料包裝袋、產(chǎn)品標簽和紙板箱）堅持清潔、擺放整齊。

　　車間應(yīng)做到：

　　A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

　　B、墻壁（角）和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。

　　C、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。

　　D、照明燈具堅持清潔，無灰塵積壓。

　　E、桌凳堅持干凈，物品堆放整齊。

　　F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。

　　G、車間四周職責區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。

　　H、設(shè)備、線路每周進行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的資料，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

　　I、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊，并堅持其清潔。

　　3.2、人員衛(wèi)生管理的要求

　　3.2.1、未經(jīng)允許，非生產(chǎn)人員一律不得私自進入車間。

　　3.2.2、進入車間人員（包括車間管理人員）穿戴整齊，執(zhí)行三不進制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。

　　3.2.3、新入職的車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進行體檢，體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，考試合格后方可上崗，在職員工每年必須進行一次體檢。

　　3.2.4、車間工作人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生。

　　3.2.5、著裝正確，頭發(fā)不外露，衣帽整潔干凈，做到勤洗勤換。

　　工廠的管理制度 篇15

　　第一章：總則

　　第一條：為了加強本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)立禮貌、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。

　　第二條：本制度適用于本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。

　　第三條：凡在本廠區(qū)工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。

　　第四條：行政部為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責全廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;廠區(qū)的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當按照各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

　　第五條：環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費由行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù)部監(jiān)督使用。

　　第六條：行政部應(yīng)當加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳，提高廠區(qū)員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。

　　第七條：專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當認真履行職責，禮貌作業(yè)。任何人都應(yīng)當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。

　　第八條：室內(nèi)(廠區(qū)統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者承擔。

　　第二章：公共區(qū)域的清掃與保潔

　　第九條：廠區(qū)公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔，由行政部負責安排人員進行。

　　第十條：廠區(qū)各部門應(yīng)當按照行政部劃分的衛(wèi)生職責區(qū)，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的職責制管理。

　　第十一條：廠區(qū)統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由行政部負責安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當由各部門自行負責堅持清潔。

　　第十二條：廠區(qū)內(nèi)部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設(shè)合同或協(xié)議時，就要把有關(guān)由施工單位負責建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。

　　第十三條：臨時占用道路或場地的部門，負責占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。

　　第十四條：廠區(qū)會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負責清掃整潔。

　　第十五條：禁止在廠區(qū)內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生職責區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

　　第十六條：公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。

　　第十七條：排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，堅持清潔暢通。

　　第十八條：廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須異常堅持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。

　　第十九條：禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品(廠區(qū)統(tǒng)一安排的除外)。

　　第二十條：必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴禁亂停放自行車和汽車。

　　第二十一條：廠區(qū)內(nèi)(含員工宿舍)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。

　　第二十二條：行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。

　　第二十三條：廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，堅持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。

　　第三章：室內(nèi)衛(wèi)生的管理

　　第二十四條：各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。

　　第二十五條：室內(nèi)應(yīng)堅持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。

　　第二十六條：室內(nèi)不準許隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。

　　第二十七條：辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

　　第二十八條：室內(nèi)禁止停放自行車。

　　第四章：廢棄物收運與管理

　　第二十九條：分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責管理。

　　第三十條：各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當按照行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。

　　第三十一條：生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。

　　第三十二條：生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。

　　第三十三條：在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。

　　第五章：環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理

　　第三十四條：環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施(垃圾箱、公共廁所等)的設(shè)置與管理，應(yīng)當貼合廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的相關(guān)規(guī)定。

　　第三十五條：任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。

　　第三十六條：行政部負責廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。

　　第三十七條：設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有職責和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。

　　第六章：食堂的衛(wèi)生管理

　　第三十八條：認真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。

　　第三十九條：食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導(dǎo)，炊事員包干負責，明確職責。

　　第四十條：炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。

　　第四十一條：食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學合理，避免生熟工序交叉污染。

　　第四十二條：操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，堅持整潔，每周徹底大掃除一次。

　　第四十三條：食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，堅持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。

　　第四十四條：食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。

　　第四十五條：各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。

　　第四十六條：炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

　　第四十七條：各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。

　　第四十八條：凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。

　　第四十九條：待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

　　第五十條：炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。

　　第五十一條：炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

　　第五十二條：出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。

　　第五十三條：食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每一天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。

　　第五十四條：出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫熱透才可出售。

　　第五十五條：食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。

　　第五十六條：炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品

　　第五十七條：遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情景，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

　　第七章：獎罰

　　第五十八條：行政部要結(jié)合廠區(qū)的具體情景，制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。

　　第五十九條：同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰：

　　一.隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

　　二.垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;

　　三.施工工地未設(shè)護欄設(shè)施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的;四.轉(zhuǎn)運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的;

　　四.在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的;

　　五.占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的;

　　六.不履行環(huán)境衛(wèi)生職責區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。

　　第八章：附則

　　第六十條：本制度自頒布之日起執(zhí)行。

　　第六十一條：本制度由行政部負責解釋。