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食堂食品安全協議 食堂安全協議責任書篇一

發包單位： (甲方)以下簡稱甲方

承包單位： (乙方)以下簡稱乙方

甲方將建筑安裝工程項目委托乙方施工，為了雙方的安全生產責任，確保施工安全，雙方在簽定建筑安裝合同的同時，簽定本協議，雙方必須嚴格執行。

一、 承包工程項目：

1. 工程項目名稱：

2. 工程地址：

3. 承包范圍：

4. 承包方式：清包

二、工程項目期限：自 年 月 日起開工至 年 月 日。

三、協議內容：

1. 甲乙雙方必須認真貫徹國家和上級勞動保護、安全生產主管部門頒發的有關安全生產、消防工作的方針、政策，嚴格執行有關勞動保護法規、條例、規定。

2. 乙雙方都應有安全管理組織體制，包括抓安全生產的領導，各級專職和兼職的安全干部;應有各工種的安全操作規程，特種作業工人的審證考核制度及各級安全生產崗位責任制和定期安全檢查制度。

3. 乙雙方都在施工前要認真勘察現場。

4. 乙雙方的領導必須認真對本單位職工進行安全生產制度及安全技術知識教育，增強法制觀念，提高職工的安全生產思想意識和自我保護的能力，督促職工自覺遵守安全紀律、制度法規。

5. 施工前，乙方應組織召開管理、施工人員安全教育會議，并通知甲方委派有關人員出席會議。介紹施工中有關安全防火等規章制度及要求，乙方必須檢查、督促施工人員嚴格遵守、認真執行。

6. 施工期間，乙方指派 同志負責本工程項目有關安全防火工作;甲方指派 同志負責聯系予以協助督促乙方執行有關安全、防火規定。甲乙雙方應經常聯系，相互協助檢查工程項目中有關的安全、防火工作，共同預防事故發生。

7. 方在施工期間必須嚴格執行和遵守甲方的安全生產防火管理的各類規定，接受甲方的督促、檢查和指導。甲方有協助乙方搞好安全生產防火管理以及督促定期檢查的義務，對于查出的隱患，乙方必須限時整改，對甲方違反安全生產規定、制度等情況，乙方有要求甲方整改的權利。

8. 生產操作過程中的個人安全防護用品，由各方自理，甲乙方都應督促施工現場人員自覺穿帶好安全防護用品。

9. 乙雙方人員對各自所處的施工區域、作業環境、操作設施設備、工具等必須認真檢查，發現隱患，應即停止施工，并由有關單位落實整改后方準施工。一經施工，就表示該施工單位確認施工場所、作業環境、設施設備，工具用具等符號安全要求和處于安全狀態。施工單位對施工過程中產生的后果自行負責。

10. 甲方提供的機械設備，腳手架等設施，在搭設、安裝完畢提交使用前，甲方應會同乙方共同按規定驗收，并做好驗收及交付使用手續。嚴禁在未經驗收或驗收不合格的情況下投入使用，否則由此發生的后果概由擅自使用方負責。

11. 在施工期間所使用的各種設備以及工具等均應由乙方自備。如甲乙雙方必須相互借用或租賃，應由雙方有關人員辦理借用租賃手續。借出方應保證借用的設備和工具符合安全要求，但借入方必須進行檢驗。借入使用方一經接收，設備和工具的保管、維修以及在使用過程中產生的故障損壞或造成傷亡事故均由借入使用方來承擔責任，負責賠償。

12. 甲乙雙方人員，對施工現場的腳手架、各類安全防護措施、安全標志和警告牌不得擅自拆除、更動。如確實需要拆除更動的，必須經工地施工負責人和甲乙雙方指派的安全管理人員的同意，并采取必要、可靠的安全措施后方能拆除。任何一方人員，擅自拆除所造成的后果，均由該方人員及其單位負責承擔。

13. 種作業必須執行《國家特種作業人員安全技術培訓考核管理規定》、經省、市、地區的特種作業安全技術考核站培訓考核后持證上崗，并按規定定期審證;中、小型機械的操作人員必須按規定做到“定機定人”和持證操作;起重吊裝作業人員必須遵守“十不吊”規定，嚴禁違章、無證操作;嚴禁不懂電器、機械設備的人，擅自操作使用電器，機械設備。

14. 甲乙雙方必須嚴格執行各類防火、防爆制度、易燃易爆場所嚴禁吸煙及動用明火。消防器材不準挪作使用。電焊、氣割作業應按規定辦理動火審批手續，嚴格遵守“十不燒”規定，嚴禁使用電爐。冬季施工如必須采用明火加熱防凍措施時，應取得防火主管人員同意，落實防火、防中毒措施，并指派專人值班。

15. 乙方需用甲方提供的電氣設備，在使用前應先進行檢測，如不符安全規定的應及時向甲方提出，甲方應積極整改，整改合格后方準使用，違反本規定或不經甲方許可，擅自亂拉電氣或線路造成后果均由肇事者單位負責。

16. 貫徹先訂合同后施工的原則，甲方不得指派乙方人員從事合同外的施工任務。乙方應拒絕合同外的施工任務，否則由此造成的一切后果均有有關方負。

17. 甲乙雙方在施工中，應注意地下管線及高低壓架空線路的保護。甲方對地下管線和障礙物應詳細交底。乙方應貫徹交底要求，如遇有情況，應及時向甲方和有關部門聯系，采取保護措施。

18. 乙方在簽訂建筑安裝施工合同后，應自覺地向 區(縣)公安派出所辦理臨時戶口戶籍手續，并向 區(縣)城建辦(建設局)安監站、勞動局、勞動保護監察部門，辦理施工登記手續。

19. 貫徹誰施工誰負責安全的原則，乙方人員在施工期間，造成傷亡、火警、火災、機械等其它事故(包括由乙方責任造成甲方人員、它方人員、行人傷亡等)，甲方有協助緊急搶救傷員的義務，乙方負責事故上報，經濟賠償及善后處理。事故的損失和善后處理費用，應按責任，協商解決。

20. 其它：

21. 本協議經雙方代表簽字后生效：協議作為合同正本的附件一式六份，甲、乙各執二份，送勞動局保護監察科，區(縣)城建辦(建設局)安監站、各一份備案。

甲方：單位名稱 乙方：單位名稱

法人委托人：? ? ? ? ? ?法人委托人：

代 表： 代 表：

地 址： 地 址：

電 話： 電 話：

年 月 日

食堂食品安全協議 食堂安全協議責任書篇二

甲方單位名稱：_______________聯系電話：_______________

乙方單位名稱：_______________聯系電話：_______________

一.目的

為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境，經甲乙雙方平等協商，簽定本協議。

二.協議內容：

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經食堂的負責人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。

11、如果發生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知后，馬上趕到現場，或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態惡化，后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經常互通情況。

甲方(公章)：_______________乙方(公章)：_______________

甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________

______年____月_____日 ______年____月_____日

甲方：________________________

乙方：________________________

食堂食品安全協議 食堂安全協議責任書篇三

甲方：

乙方：食堂經營者

為了進一步明確食品衛生安全責任，改善服務態度，提高飯菜質量，保證工人就餐安全，根據食品安全法律法規，經甲、乙雙方協商，特簽訂本協議：

一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規，取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)。

二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒;不使用任何添加劑。

三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發、石子等雜物。

五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度，并做好相關記錄;不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。

六、乙方應有良好的個人衛生習慣，凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。

七、乙方必須按照正規加工操作程序進行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛生保潔工作。

八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛生，若出現食品衛生安全方面的問題愿承擔相應的責任。

九、乙方應嚴把食品采購(進庫)關，建立食物(營養餐物資)進出臺帳，索取購貨發票，做好營養餐物資進出庫記錄，嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身;營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養餐臺賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

十一、本協議一式三份，甲、乙及上級主管部門各執一份。

十二、自簽定之日起生效。

甲方負責人(簽字)：乙方(簽字)：

年月日年月日