無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

廣告公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及簡(jiǎn)介 廣告公司的項(xiàng)目介紹篇一

農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的主要任務(wù)是通過對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體的扶持，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，增加農(nóng)民收入。從1994年開始，國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室從農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金中切出一塊資金，專門用于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

一、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目管理和資金安排的原則

“因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃”——以國(guó)家宏觀產(chǎn)業(yè)政策和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局為指導(dǎo)，突出地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品，按“五個(gè)統(tǒng)籌”的要求，科學(xué)規(guī)劃，精心布局；

“規(guī)模開發(fā)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”——以“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”等組織形式，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度，促進(jìn)連片開發(fā)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；

“依靠科技，注重效益”——以科技為支撐，加大科技成果推廣轉(zhuǎn)化力度，增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一；

“公平競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)立項(xiàng)”——以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，按照“公開、公平、公正”的要求，完善競(jìng)爭(zhēng)立項(xiàng)等市場(chǎng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)擇優(yōu)選項(xiàng)，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目質(zhì)量；

“效益優(yōu)先，兼顧公平”——以各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的重點(diǎn)任務(wù)為依據(jù)，優(yōu)化資源配置，適當(dāng)提高沿海經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展較快等地區(qū)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目財(cái)政資金比例，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，同時(shí)，保證其它地區(qū)必要的投入力度，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展；

“突出重點(diǎn)，兼顧一般”——以農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)和糧食主產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)，突出扶持優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)，按照扶優(yōu)扶大扶強(qiáng)的要求，突出重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，兼顧對(duì)農(nóng)民增收致富帶動(dòng)作用較大的中小龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織；

“集中投入，不留缺口”——以資金投入控制項(xiàng)目規(guī)模，嚴(yán)格選項(xiàng)，寧缺勿濫，同時(shí)，科學(xué)確定項(xiàng)目投入規(guī)模，按項(xiàng)目管理資金，保證項(xiàng)目需要，建設(shè)一個(gè)、成功一個(gè)、發(fā)揮效益一個(gè)；

“獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)”——以創(chuàng)新投入和管理機(jī)制為切入點(diǎn)，建立健全績(jī)效考核體系，完善獎(jiǎng)懲政策，打破基數(shù)，克服平均主義，不斷提高資金使用效率。

二、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的分類設(shè)置和扶持對(duì)象

（一）項(xiàng)目分類設(shè)置

1.種植養(yǎng)殖基地項(xiàng)目：主要扶持建設(shè)經(jīng)濟(jì)林及設(shè)施農(nóng)業(yè)種植、發(fā)展畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖等。

2.農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目：主要扶持產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高糧油、果蔬、畜禽等主要農(nóng)副產(chǎn)品加工能力。

3.流通設(shè)施項(xiàng)目：主要扶持建設(shè)儲(chǔ)藏保鮮、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)等市場(chǎng)流通設(shè)施。

（二）扶持對(duì)象

重點(diǎn)扶持國(guó)家級(jí)和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（含省級(jí)農(nóng)發(fā)辦事機(jī)構(gòu)審定的龍頭企業(yè)），同時(shí)適當(dāng)扶持正在成長(zhǎng)上升、確能帶動(dòng)農(nóng)

民致富、較小規(guī)模的龍頭企業(yè)及農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等。

三、扶持方式

現(xiàn)行的扶持方式有三種：

（一）有償無償相結(jié)合。原則上對(duì)具有一定規(guī)模和條件、資金需求量適中、經(jīng)濟(jì)效益較好、能夠按期歸還財(cái)政有償資金的項(xiàng)目單位，采取有償無償相結(jié)合的扶持方式。這是目前中央財(cái)政扶持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的主要方式。

（二）投資參股經(jīng)營(yíng)。原則上對(duì)投資規(guī)模較大、企業(yè)基礎(chǔ)較好、帶動(dòng)能力強(qiáng)、資金需求量大、愿意國(guó)有資本參股的項(xiàng)目單位，采取投資參經(jīng)營(yíng)的扶持方式；這種扶持方式從2004年開始起步，已取得明顯成效。

（三）貸款貼息。對(duì)融資能力較強(qiáng)、能夠從金融機(jī)構(gòu)取得一定規(guī)模的固定資產(chǎn)貸款、符合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目立項(xiàng)要求的項(xiàng)目單位，一般采取貸款貼息的扶持方式。

四、立項(xiàng)條件

農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的三種扶持方式，都應(yīng)具備下列基本條件：

（一）項(xiàng)目應(yīng)具備的條件

——符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和有關(guān)法律法規(guī)；——資源優(yōu)勢(shì)突出，區(qū)域特色明顯，原材料供應(yīng)有保障；——開發(fā)產(chǎn)品科技含量高，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)潛力大，銷售方案切實(shí)可行；

——技術(shù)方案先進(jìn)可行，技術(shù)依托可靠，工藝路線合理；——輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量多，加工項(xiàng)目向農(nóng)戶采購(gòu)的原料占所需原料的70%以上；

——項(xiàng)目建設(shè)用地符合規(guī)劃、合理節(jié)約、手續(xù)齊備；——低耗節(jié)能，符合環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求；——投資估算合理，自籌資金來源有保障，籌資方案可行；——預(yù)期效益好，有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，財(cái)政有償資金還款有保障。

（二）項(xiàng)目單位應(yīng)具備的條件

——具有獨(dú)立的法人資格，了解農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的有關(guān)政策和要求，愿意為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和農(nóng)民增收服務(wù)；

——經(jīng)營(yíng)期在兩年以上并連續(xù)兩年盈利，有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有較強(qiáng)的自籌資金能力；

——近兩年資產(chǎn)負(fù)債率小于65%，銀行信用等級(jí)a級(jí)以上（含a級(jí)，未向銀行貸款的除外）；

——財(cái)務(wù)管理規(guī)范，資產(chǎn)狀況良好，不欠稅、不欠發(fā)工資、不欠社會(huì)保險(xiǎn)金；

——建立了符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，能保證項(xiàng)目按計(jì)劃建成和財(cái)政資金安全、有效運(yùn)行；

——通過“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”等組織形式，與農(nóng)戶建立了科學(xué)合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

——具有較強(qiáng)的產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)、環(huán)保意識(shí)，依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，在穩(wěn)定和平抑市場(chǎng)物價(jià)、維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序等方面，為國(guó)家分憂，為消費(fèi)者減負(fù)，社會(huì)形象良好。

（三）項(xiàng)目單位法人代表應(yīng)具備的條件

——法人代表的社會(huì)形象和誠(chéng)信。有偷稅漏稅或者違反社會(huì)治

安等不良記錄的，實(shí)行“一票否決”；

——法人代表的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力等綜合素質(zhì)。不僅自身具備完成項(xiàng)目建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理相適應(yīng)的能力，而且應(yīng)有一支高素質(zhì)的管理隊(duì)伍。

五、項(xiàng)目管理的基本程序

農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的三種扶持方式，項(xiàng)目管理程序基本相同，但也各有側(cè)重，大致梳理如下：

（一）有償無償相結(jié)合的扶持方式。國(guó)家農(nóng)發(fā)辦發(fā)布項(xiàng)目申報(bào)指南→項(xiàng)目單位通過當(dāng)?shù)剞r(nóng)發(fā)辦，逐級(jí)申報(bào)至省級(jí)農(nóng)發(fā)辦→省級(jí)農(nóng)發(fā)辦建項(xiàng)目庫(kù)，進(jìn)行初步篩選→國(guó)家農(nóng)發(fā)辦下達(dá)申報(bào)項(xiàng)目通知、指導(dǎo)性投資控制指標(biāo)→省級(jí)農(nóng)發(fā)辦進(jìn)行重點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)，組織對(duì)一般項(xiàng)目評(píng)審→國(guó)家農(nóng)發(fā)辦組織對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)審，下達(dá)立項(xiàng)通知和正式投資指標(biāo)→編制初步設(shè)計(jì)，并由省級(jí)或地級(jí)農(nóng)發(fā)機(jī)構(gòu)組織審定，或委托相關(guān)技術(shù)部門審定→省級(jí)農(nóng)發(fā)辦編報(bào)重點(diǎn)項(xiàng)目計(jì)劃和一般項(xiàng)目備案材料→國(guó)家農(nóng)發(fā)辦批復(fù)重點(diǎn)項(xiàng)目計(jì)劃，提出一般項(xiàng)目備案意見→項(xiàng)目實(shí)施→統(tǒng)計(jì)--項(xiàng)目驗(yàn)收、驗(yàn)收考評(píng)。

（二）投資參股經(jīng)營(yíng)方式。國(guó)家農(nóng)發(fā)辦發(fā)布項(xiàng)目申報(bào)指南→項(xiàng)目單位通過當(dāng)?shù)剞r(nóng)發(fā)辦，逐級(jí)申報(bào)至省級(jí)農(nóng)發(fā)辦→省級(jí)農(nóng)發(fā)辦進(jìn)行初步篩選→國(guó)家農(nóng)發(fā)辦下達(dá)申報(bào)項(xiàng)目通知→省級(jí)農(nóng)發(fā)辦進(jìn)行項(xiàng)目申報(bào)→國(guó)家農(nóng)發(fā)辦組織評(píng)審，并委托社會(huì)中介機(jī)構(gòu)對(duì)評(píng)審可行的項(xiàng)目進(jìn)行資產(chǎn)評(píng)估→國(guó)家農(nóng)發(fā)辦下達(dá)審定意見→國(guó)家農(nóng)發(fā)辦與省級(jí)農(nóng)發(fā)辦簽訂委托監(jiān)管協(xié)議→國(guó)家農(nóng)發(fā)辦下達(dá)參股資金→省級(jí)農(nóng)發(fā)辦授權(quán)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)→資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)獨(dú)立實(shí)施資本運(yùn)營(yíng)。

（三）貸款貼息方式。國(guó)家農(nóng)發(fā)辦發(fā)布項(xiàng)目申報(bào)指南、下達(dá)項(xiàng)

目申報(bào)通知→項(xiàng)目單位取得貸款（或取得銀行同意）后，通過當(dāng)?shù)刎?cái)政（農(nóng)發(fā)）部門，逐級(jí)申報(bào)至省級(jí)財(cái)政（農(nóng)發(fā)）部門→省級(jí)財(cái)政（農(nóng)發(fā)）部門進(jìn)行審查、核實(shí)，對(duì)符合要求的項(xiàng)目進(jìn)行匯總，填列《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)中央財(cái)政貼息項(xiàng)目審核匯總表》報(bào)國(guó)家農(nóng)發(fā)辦→國(guó)家農(nóng)發(fā)辦進(jìn)行審定，并下達(dá)立項(xiàng)通知→項(xiàng)目實(shí)施→原則上一年后，憑立項(xiàng)通知、借款合同、借款憑證等，按要求實(shí)行縣級(jí)報(bào)賬。

廣告公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及簡(jiǎn)介 廣告公司的項(xiàng)目介紹篇二

公司簡(jiǎn)介： 兆凱傳媒是一家集整合傳播、廣告策劃、創(chuàng)意制作、媒體發(fā)布、鐵路車站視頻傳播網(wǎng)經(jīng)營(yíng)及鐵路業(yè)務(wù)增值開發(fā)為一體的綜合性傳播機(jī)構(gòu)。

兆凱傳媒總部設(shè)立于中國(guó)廣州，2008年，憑借中國(guó)鐵道科學(xué)研究院強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，在鐵道部客票中心以及全國(guó)各鐵路局的通力支持下，依托鐵道部客票中心遍布全國(guó)的完善的客票系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，成功開發(fā)了《鐵路車站售票窗口視頻傳播網(wǎng)》項(xiàng)目。

2008年來，兆凱傳媒立足中國(guó)鐵路市場(chǎng)，以媒體經(jīng)營(yíng)為導(dǎo)向，直面鐵路客運(yùn)人群，積極運(yùn)營(yíng)中國(guó)【鐵路車站售票窗口視頻傳播網(wǎng)】系統(tǒng)，將購(gòu)票群體必看的票務(wù)信息與商業(yè)廣告同屏播放，吸引每年約15億以上的商旅人群主動(dòng)觀看。

兆凱傳媒——【鐵路車站售票窗口視頻傳播網(wǎng)】媒體運(yùn)營(yíng)開拓者，致力于構(gòu)建中國(guó)鐵路車站第一視頻傳媒品牌，建設(shè)最大的鐵路車站廣告發(fā)布系統(tǒng)，為企業(yè)主提供最具價(jià)值的傳播平臺(tái)！

廣州兆凱廣告有限公司現(xiàn)經(jīng)營(yíng)：

1、影視類：企業(yè)宣傳片拍攝制作、專題片拍攝制作、培訓(xùn)教學(xué)片拍攝制作、展會(huì)宣傳片拍攝制作、資料片拍攝制作、mtv拍攝制作、網(wǎng)絡(luò)視頻、新聞發(fā)布會(huì)拍攝制作、生產(chǎn)流程片、產(chǎn)品介紹片、會(huì)議拍攝制作、拍攝dvd、dv拍攝、慶典拍攝制作。2，廣告類：電視廣告拍攝制作、創(chuàng)意廣告片策劃拍攝制作 3，晚會(huì)類：晚會(huì)拍攝制作、多機(jī)位晚會(huì)拍攝、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直播（現(xiàn)場(chǎng)拍攝切換直播到led或投影幕）、晚會(huì)視頻策劃。

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廣告公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及簡(jiǎn)介 廣告公司的項(xiàng)目介紹篇三

今天先說我自己開這個(gè)小店一次性投了多少錢。

說明一哈我們的定位：

我們選的是，成都的僻靜的中華家園小區(qū)一個(gè)74平米的店面，這個(gè)小區(qū)都是很矮的樓，住的人少，所以沒有人氣。只適合我們這種把解決溫飽當(dāng)目標(biāo)的，不打算雇別人的夫妻店。選這里是因?yàn)闆]有轉(zhuǎn)讓費(fèi)，房租第一年￥3000/月，今后每年以月200~300遞增，簽了6年。如果選地段好的，不是房租很高（四川音樂學(xué)院對(duì)面的80平米店要￥5000，我們旁邊的優(yōu)品道70平米店面要￥8000），就是有轉(zhuǎn)讓費(fèi)（我們問的比較成熟的小區(qū)，50平米店面要6萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)）。

如果想雇人，想多賺點(diǎn)銀子，你就得選更好的地段，那么就得比以下成本的基礎(chǔ)上多準(zhǔn)備幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)。

正題如下：

一、拿得走的柵欄 ￥170 戶外桌椅 ￥1,000 遮陽(yáng)棚 ￥950 書柜 ￥2,045 餐桌、電腦桌 ￥2,180 沙發(fā) ￥20,000 靠墊、窗簾 ￥1,300 隔板架 ￥300 各種燈 ￥1,657 咖啡機(jī) ￥30,000 電腦 ￥3,000 音響 ￥745 空調(diào) ￥9,370 書 ￥1,000 窗簾桿掛鉤等 ￥538 換氣扇 ￥520 電冰箱 ￥2,390 電烤箱 ￥349 消毒柜 ￥828 水池、龍頭 ￥859 座便器 ￥2,471 小便池 ￥590 紙簍、垃圾桶 ￥165 清潔用品 ￥300 相框 ￥611 黑板、軟木板 ￥240 人字梯 ￥180 雜項(xiàng) ￥180 合計(jì) ￥82,938

二、拿不走的 裝修費(fèi) ￥20,000 瓷磚 ￥4,339 木料 ￥70 木器漆 ￥670 電線等 ￥350 蹲便器 ￥340 補(bǔ)墻漆 ￥154 下水 ￥50 運(yùn)輸費(fèi) ￥38 宜家雜項(xiàng) ￥247 顏料 ￥300 地板 ￥3,660 填縫劑 ￥192 麻繩 ￥120 插座 ￥300

合計(jì) ￥30,830

三、還有開店的第一次不可回收投入

半年房租 ￥24,000（第一年￥3000/月）半年物業(yè)費(fèi) ￥200/月 x 6 =￥1200 預(yù)計(jì)半年水電 ￥250/月 x 6 =￥1500 預(yù)交一年網(wǎng)費(fèi) ￥1,000 食品飲品耗材 ￥3,000 開自己的奧拓跑建材拉家具的油費(fèi) ￥1,000

合計(jì) ￥31,700

以上三項(xiàng)加起來就是俺們?yōu)榱碎_這家咖啡館至少要掏的錢，一共￥145,468，就算約十四萬(wàn)六千吧。

除了遮陽(yáng)棚有店名外，我們還沒做側(cè)面的小燈箱。一些意面、韓式拌飯、沙拉還沒加上，需要買額外的餐具。

【設(shè)備篇】

今天只說咖啡機(jī)

咖啡機(jī)是個(gè)可以浮動(dòng)很大的投入。我們就兩種咖啡機(jī)：

1、做單品黑咖啡的虹吸壺一套不貴，才一兩百塊；

2、做意大利濃縮和花式咖啡（如卡布奇諾、拿鐵、瑪奇阿朵等）的意式咖啡機(jī)分全自動(dòng)和半自動(dòng)的。全自動(dòng)的也就幾千塊，但蒸汽壓力不夠，打不出花式咖啡需要的好奶泡。半自動(dòng)咖啡機(jī)從一萬(wàn)多到好幾萬(wàn)都有，分單頭和雙頭。雙頭機(jī)貴，可以連續(xù)出好多杯咖啡，適合人流量大的如星巴克那樣的店。單頭機(jī)也便宜不了多少。但耗電少一些。賣給我們咖啡機(jī)的老板說，對(duì)于一天頂多出幾十杯咖啡的小店，買單頭就夠了。

我個(gè)人覺著全自動(dòng)的是公司咖啡間、酒店行政樓層餐吧讓員工和客人們用著方便的。咖啡館應(yīng)該買半自動(dòng)的才像樣子。至于半自動(dòng)機(jī)器是買1萬(wàn)的還是5萬(wàn)的，這里面質(zhì)量上以及出的咖啡的品質(zhì)上的差別有多少我就不敢說了。畢竟絕大部分國(guó)內(nèi)喜歡泡咖啡館的生物更看重氛圍而品不出咖啡的高低優(yōu)劣，有沒有必要為了少數(shù)行家買很貴的機(jī)器各位老板自己說了算。

關(guān)于意式咖啡機(jī)我覺著這個(gè)網(wǎng)站還不錯(cuò)http:///group/topic/5549156/

2010年8月10日，開店一年多后的感想：

一開始選址就選的偏僻的地方，雖然沒有轉(zhuǎn)讓費(fèi)，但70平米3千塊的月租在成都也不算便宜的。一開始覺著只要能每月賺出來房租水電，再有點(diǎn)我們?nèi)叶薾貓n狗吃的就行，不買房，就這么一輩子。

后來發(fā)現(xiàn)兩點(diǎn)：

1、我們還就喜歡偶爾來個(gè)人的那種感覺，人來多了還嫌煩

2、也正因?yàn)檫@樣所以不宣傳，所以房租更賺不出來。

就這樣賠了一年多，明白了兩點(diǎn)：

1、咖啡館是家，是個(gè)月四千多塊的高檔公寓

2、不能靠這個(gè)店養(yǎng)我們，我們得賺錢養(yǎng)這個(gè)店

具體措施有兩點(diǎn)：

1、一開始當(dāng)興趣的教英語(yǔ)，現(xiàn)在成了主業(yè)

2、一開始發(fā)燒買的專業(yè)半自動(dòng)機(jī)器不能浪費(fèi)，應(yīng)該讓更多喜歡咖啡的朋友練手用，當(dāng)然得收銀子

所以現(xiàn)在我們家的性質(zhì)是：

1、英語(yǔ)俱樂部（收錢的）

2、沒條件用專業(yè)機(jī)的咖啡友的練手平臺(tái)（收錢的）

這樣一來：

1、即保住了我們親手打造的地界

2、又在做自己喜歡的事

到目前為止，還沒被生活強(qiáng)奸。與各位共勉。

咖啡機(jī)最基本的，推薦意大利產(chǎn)的gaggia，每小時(shí)至少可以做至少40杯的，磨豆機(jī)必不可少的，同樣是gaggia的吧，md64應(yīng)該可以滿足任何一家咖啡店的磨豆量了。如果要作show的話，可以買一兩個(gè)虹吸壺，摩卡壺做做樣子，不過我覺得實(shí)在沒什么必要，如果做鮮榨果汁，榨汁機(jī)總要有的，別圖省錢，買個(gè)好的吧，美國(guó)產(chǎn)的omega用個(gè)十多年沒問題。攪拌機(jī)（blender）配合榨汁機(jī)使，hamilton的會(huì)使你終身受用。有了攪拌機(jī)連碎冰機(jī)都省了。

調(diào)酒壺得要一個(gè)，作冰咖啡可以使咖啡迅速冷卻，又不失咖啡的香味。冰箱冷柜

如何開一家成功咖啡館咖啡館已取代速食店，成為聚會(huì)或消磨時(shí)光的首選。而每年的創(chuàng)業(yè)加盟大展中，咖啡館也總是被票選為十大創(chuàng)業(yè)行業(yè)，可見開一家咖啡館對(duì)許多創(chuàng)業(yè)者具有致命的吸引力。能夠每天聞著咖啡香，和客人聊聊天，還有錢可賺，這是多美好的事！

雖說喜歡喝咖啡是成為咖啡館老板的基本條件，但畢竟喝咖啡和開一家咖啡館完全是兩碼事，「喝咖啡很浪漫，開咖啡館卻是現(xiàn)實(shí)的，」

咖啡店第一課：定位一—做夢(mèng)，也要有方向感

決定咖啡館的定位，是成功開咖啡館的第一步。

例如是開豪華咖啡館、外帶式或內(nèi)座式小咖啡館？店內(nèi)只賣咖啡，還是「咖啡＋糕點(diǎn)」、或「咖啡＋糕點(diǎn)＋簡(jiǎn)餐」？另外，是單店經(jīng)營(yíng)，還是與異業(yè)結(jié)盟的復(fù)合式咖啡館（例如結(jié)合書店一同經(jīng)營(yíng)）？這都是一開始就要先想清楚的。

咖啡館的經(jīng)營(yíng)定位，決定了資金、人事、菜單、地點(diǎn)、乃至店面的設(shè)計(jì)裝潢；必須先確定經(jīng)營(yíng)方向，再去規(guī)劃其它細(xì)節(jié)。但許多開店者正好相反，往往先決定設(shè)計(jì)裝潢與地點(diǎn)選擇，再去考慮要開什么型態(tài)的咖啡館，例如「我好想開一家充滿普羅旺斯風(fēng)情的咖啡館，」腦筋全圍繞在如何裝潢出普羅旺斯風(fēng)格上，這是開咖啡店者最常犯，也最致命的錯(cuò)誤。

咖啡店第二課：財(cái)務(wù)規(guī)劃—開店，算盤要打得精

一家咖啡館所需軟硬體如下： 1.菜單（menu，包括咖啡、糕點(diǎn)及簡(jiǎn)餐）2.生財(cái)設(shè)備（咖啡機(jī)、烤箱、微波爐、瓦斯?fàn)t、冰沙機(jī)、冰箱、冰柜等）3.硬體設(shè)備（冷氣、照明設(shè)備等）4.器皿 5.設(shè)計(jì)裝潢（吧臺(tái)設(shè)計(jì)、咖啡館風(fēng)格與色調(diào)、桌椅家具等）

這五項(xiàng)要素中，菜單是最基本的，會(huì)決定需要采購(gòu)哪些生財(cái)設(shè)備及硬體設(shè)備，也會(huì)影響吧臺(tái)設(shè)計(jì)。如果一開始只想開家「咖啡＋糕點(diǎn)」的咖啡館，吧臺(tái)設(shè)計(jì)比較簡(jiǎn)單；但如果開業(yè)后發(fā)現(xiàn)光是這樣無法維持營(yíng)運(yùn)，想要增加冰沙產(chǎn)品時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)可能沒空間放置冰沙機(jī)了；萬(wàn)一還想再增加簡(jiǎn)餐，一開始又沒有規(guī)劃廚房的話，問題就更大了，甚至需要重新局部裝潢，那又是一大筆費(fèi)用支出。因此創(chuàng)業(yè)伊始，就要想清楚咖啡館的販賣項(xiàng)目。

裝潢預(yù)算最容易失控

咖啡館資金規(guī)劃方面，必須包含以下開支：

1.生財(cái)設(shè)備

2.硬體設(shè)備

3.器皿

4.設(shè)計(jì)裝潢

5.房租（第一個(gè)月的房租＋3個(gè)月的押金＝4個(gè)月房租）

6.原料

7.人事開支（如計(jì)時(shí)人員的薪資）

8.雜支（水電費(fèi)用）

9.至少能維持咖啡館赤字經(jīng)營(yíng)5個(gè)月的預(yù)備金【（房租＋原料＋人事開支＋雜支）×5】

建議生財(cái)設(shè)備、硬體設(shè)備、器皿這三項(xiàng)的預(yù)算都是不能動(dòng)的，能變動(dòng)的只有設(shè)計(jì)裝潢的費(fèi)用；至于房租則牽涉到地點(diǎn)的選擇，變數(shù)較大。

「為什么我們一直告誡創(chuàng)業(yè)者，在開店時(shí)不要從設(shè)計(jì)裝潢開始？因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)告訴我們，許多創(chuàng)業(yè)者手上有一百萬(wàn)現(xiàn)金時(shí)，第一件事就是找設(shè)計(jì)裝潢公司，當(dāng)時(shí)手上資金充裕，為了打造夢(mèng)想中的咖啡館，裝潢預(yù)算往往不斷地追加，明明只要20萬(wàn)的預(yù)算，常常等完工時(shí)，已經(jīng)花掉50萬(wàn)了。」剩下的資金，用來購(gòu)置生財(cái)及硬體設(shè)備，再扣除繳給房東4個(gè)月的房租與押金后，已經(jīng)所剩無幾，只要有些風(fēng)吹草動(dòng)，咖啡館極可能無以為繼，不是關(guān)店就是頂讓。

每分錢花在刀口上

「有些人愿意買一張500元的椅子來布置咖啡館，但也有人買一張50元的二手椅，加上椅套后，效果一樣很好，」

煮咖啡設(shè)備與吧臺(tái)是整個(gè)咖啡館的核心，「其實(shí)一臺(tái)好的兩孔或三孔義式咖啡機(jī)，價(jià)格從幾萬(wàn)到數(shù)十萬(wàn)元，就足以應(yīng)付150平方大咖啡館的客人，」

絕不可忽視咖啡機(jī)的售后服務(wù)，他的經(jīng)驗(yàn)是如果義式咖啡機(jī)故障，供應(yīng)商無法在4個(gè)小時(shí)內(nèi)前來、并將機(jī)器修好，那咖啡機(jī)再好也沒用，「因?yàn)橐徽於疾挥米錾饬耍　?/p>

裝潢設(shè)計(jì)保持彈性

其實(shí)，設(shè)計(jì)裝潢的彈性很大，宜因地制宜，投入不宜太大 至于純外帶咖啡館，裝潢就更簡(jiǎn)單了，只要吧臺(tái)設(shè)計(jì)好，其他幾乎花不了什么錢。

咖啡店第三課：專業(yè)—技術(shù)沒到位，一切免談

既然開的是咖啡館，咖啡豆的品質(zhì)與煮咖啡的技術(shù)，是決定顧客回流率的關(guān)鍵。國(guó)人對(duì)餐廳裝潢喜新厭舊之快速，一家店的裝潢可能3年后就過時(shí)了，如果只想以裝潢氣氛取勝，也許一開始媒體效應(yīng)會(huì)帶來人潮，但退燒之后，一家難喝的咖啡館能靠什么支撐呢？

建議既然有心開咖啡館，開店初期最好是由創(chuàng)業(yè)者自己負(fù)責(zé)吧臺(tái)，外場(chǎng)部分再請(qǐng)2～3位全職或兼職工讀生，就足以應(yīng)付咖啡館的日常營(yíng)運(yùn)，這樣既可省下人事費(fèi)用，而且親手煮咖啡，也可避免萬(wàn)一吧臺(tái)員工離職，人力青黃不接造成咖啡品質(zhì)不一的狀況。

你對(duì)咖啡豆特性知多少？ 很多人在開店前，甚至還不知道怎樣煮咖啡，開店前一定要多花些時(shí)間，到處品嘗別家的咖啡豆，除了訓(xùn)練自己的味覺之外，也可研究不同咖啡豆的品質(zhì)與口感，找出自己喜歡的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需時(shí)間培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。

國(guó)內(nèi)咖啡豆進(jìn)口商與盤商不少，不妨多上網(wǎng)或向業(yè)界人士請(qǐng)教，而且豆商或咖啡機(jī)供應(yīng)商都有提供相關(guān)課程，要認(rèn)識(shí)咖啡豆并不難。

除此之外，平常要多閱讀咖啡書籍，相關(guān)活動(dòng)交流最好也去聽聽，因?yàn)榭Х瑞^的門檻不高，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，唯有把咖啡品質(zhì)做出來，才是不二法門。

咖啡店第四課：地段—不必迷信黃金地段

許多人相信開店成功的關(guān)鍵是「location，location，location」，只要在黃金地段開店就穩(wěn)操勝券，其實(shí)這句話只對(duì)了一半。

通常我們以a級(jí)、b級(jí)、c級(jí)來區(qū)分商業(yè)地段，以a級(jí)的黃金地段來說，房租不是高得嚇人，要不就是有行無市，這也是為何黃金地段的店家，通常都銷售高單價(jià)產(chǎn)品的原因。許多一級(jí)戰(zhàn)區(qū)的黃金店面，一個(gè)月的房租至少要數(shù)萬(wàn)元，算算一天要賣出幾杯才能打平房租呢？這還不包含人事費(fèi)用及器材折舊。其實(shí)只要經(jīng)營(yíng)得法，b級(jí)c級(jí)地段也能有咖啡館的春天。咫尺之隔，租金懸殊

創(chuàng)業(yè)一族的每分錢都必須用在刀口上，大馬路上的店租，一個(gè)月就要數(shù)萬(wàn)元，但如果是在離馬路只有十幾公尺的巷弄內(nèi)，顧客不會(huì)介意多走幾步路，租金可能就相差不少。

可將地段分成百貨區(qū)、辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、文教區(qū)、娛樂區(qū)、住宅區(qū)、交通轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)等，深入觀察該區(qū)的日常活動(dòng)與人潮流動(dòng)，分析在該區(qū)經(jīng)營(yíng)咖啡館的成功率。

每種地段都有不同的作息方式，人潮聚集的時(shí)間也不一，如果咖啡館開在辦公區(qū)，周一到周五的中午就是最重要的營(yíng)業(yè)時(shí)段，可以利用周日休息；反之，如果是在娛樂區(qū)或購(gòu)物區(qū)開店，周末休息擺明是跟錢過不去。

人潮不等于錢潮 不過，「人潮」不見得等于「錢潮」，建議創(chuàng)業(yè)者在選擇地點(diǎn)時(shí)，至少要花一個(gè)星期，觀察當(dāng)?shù)厝顺睂傩耘c消費(fèi)模式。以預(yù)定開店地點(diǎn)為中心，調(diào)查周圍500公尺內(nèi)有多少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括連鎖或單店咖啡館、速食店、泡沫紅茶店），記錄這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每天入店消費(fèi)的人數(shù)與預(yù)估營(yíng)業(yè)額，同時(shí)評(píng)估如果投入這場(chǎng)戰(zhàn)局，自己有幾分把握能夠分食多大的餅，或是能夠把餅做大。

咖啡店第五課：成本控管—一杯咖啡要賣多少錢？

開店，當(dāng)然不能賠本。但很多人只知道一杯咖啡要賣多少錢，卻不知道一杯咖啡的成本要多少錢。

通常煮一杯咖啡要用15～20公克咖啡豆，一磅咖啡通常可煮25～30杯咖啡，而一杯咖啡所需的奶精（或牛奶）與糖，成本約在1元之間，另外還包括紙杯、面紙、攪拌棒等材料。這樣推算下來，一杯咖啡的原物料成本大致在2～4元之間。另外別忘了，還要把房租、水電、人事、器材折舊等成本加上去，再加上一定比例的利潤(rùn)就是一杯咖啡的售價(jià)。

很多店主不知道怎樣定價(jià)，看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手訂多少錢，自己也依樣劃葫蘆。但這種偷懶做法很危險(xiǎn)，日后發(fā)現(xiàn)入不敷出，又不敢漲價(jià)，只好改用較便宜的咖啡豆，惡性循環(huán)就此開始，「這就是準(zhǔn)備收店的開始！」

咖啡店第六課：顧客培養(yǎng)—細(xì)水長(zhǎng)流建立口碑

開咖啡館就像是追女朋友一樣，需要時(shí)間醞釀。數(shù)年前，開咖啡館的利潤(rùn)算相當(dāng)不錯(cuò)，但隨著競(jìng)爭(zhēng)者日眾，以及連鎖咖啡館的強(qiáng)勢(shì)介入，想要開一家有自我風(fēng)格的夢(mèng)幻咖啡館，難度也愈來愈高。「只要是有良心的咖啡供應(yīng)商，都會(huì)告誡創(chuàng)業(yè)者，不要想靠開咖啡館一夕致富，」

開咖啡館是細(xì)水流長(zhǎng)型的創(chuàng)業(yè)，通常前3個(gè)月都處于燒錢的階段，許多人在開店前透過各種行銷廣告活動(dòng)，希望一炮打響名號(hào)，“但開幕第一天千萬(wàn)不要高朋滿座！”周溫培很認(rèn)真地說。他的理由是，一開幕可能煮咖啡的動(dòng)線及顧客服務(wù)流程都還不熟悉，有些甚至連咖啡機(jī)都還不太會(huì)用，人來得愈多只是讓顧客的抱怨愈多。

“第一天只要來小貓兩三只就好，可以慢慢熟悉各種技巧與作業(yè)流程，況且只要有一只不是啞巴貓，就會(huì)慢慢有口碑了，”既然一開始預(yù)估的人潮流量不會(huì)太高，就要靠較低的經(jīng)營(yíng)成本（其中以較低的房租最為重要），來?yè)Q取培養(yǎng)顧客的時(shí)間。

問自己三個(gè)問題

開咖啡館，除了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想外，還能結(jié)交一些志同道合的朋友。不過，一定要問自己三個(gè)問題：店面的房租是否合理？創(chuàng)業(yè)的資金是否多為自有？開咖啡館是否是自己終身的興趣？ 如果這三個(gè)問題的答案都是“yes！”那么擁有自己的夢(mèng)幻咖啡館，將不再是遙不可及的夢(mèng)想。經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：咖啡+酒水+小吃+簡(jiǎn)餐 面積：40平米 計(jì)劃投資資金 設(shè)備

1.咖啡類

意式半自動(dòng)咖啡機(jī)、美式咖啡機(jī)、咖啡磨豆機(jī)、單品咖啡虹吸壺、一芯一爐咖啡爐 2.食品加工類

果汁機(jī)、冰沙機(jī)、制冰機(jī)、微波爐、熱狗機(jī)、面包機(jī)、儲(chǔ)冰盒、三明治機(jī) 3.水系統(tǒng)類

開水器、飲水機(jī)、消毒池、洗碗器 4.儲(chǔ)藏類

糕點(diǎn)柜、冰藏柜、冷凍柜、展示柜 5.管理系統(tǒng)

收銀、監(jiān)視 6.器具類

咖啡溫度計(jì)、壓粉器、沖茶器、電子稱、shake杯、奶油槍、氣彈、咖啡杯、托盤 7.物品類 外帶杯袋、紙巾、吸管、攪拌棒 8.咖啡物料

咖啡豆、咖啡白糖、黃糖、奶油球、牛奶、巧克力漿、果味糖漿、鮮果漿、糕點(diǎn) 9.其他

前后吧臺(tái)、戶內(nèi)外桌椅、燈箱、廣告、耗材臺(tái)、垃圾桶、柜子、保險(xiǎn)柜、配電箱、試聽設(shè)備、電話、杯架 程序

選址、周邊考察、服務(wù)對(duì)象定位、投資估算、風(fēng)格定型、計(jì)算利潤(rùn)平衡點(diǎn)、確定投資額度 審批程序

營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生防疫證、衛(wèi)生許可證、消防許可證