在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
超市貨品供應(yīng)流程篇一
商品管理的宗旨是確保每件商品保持在最良好的情況，以備顧客挑選。良好的產(chǎn)品可吸引顧客繼續(xù)光臨店鋪購物；良好的商品管理，能減少不必要的次貨發(fā)生，保持產(chǎn)品最高價值。2.1進(jìn)貨驗(yàn)收
①所有商品的進(jìn)貨，應(yīng)檢查貨品及貨單是否正確、外包裝是否完整，若不正確、完整，應(yīng)與承載貨運(yùn)者當(dāng)面點(diǎn)會，簽認(rèn)正確的貨品數(shù)量與內(nèi)容。
②先點(diǎn)件數(shù)，再點(diǎn)品項(xiàng)、貨品編號、數(shù)量，然后由店長或店助確認(rèn)。③無單不收貨，無貨不簽單，不能忽略正常的作業(yè)程序。④回單確認(rèn)。
⑤進(jìn)貨驗(yàn)收的時間，原則以營業(yè)低效率時間為準(zhǔn)。⑥驗(yàn)收時注意要點(diǎn)如下： 品項(xiàng)、名稱
貨品編號
數(shù)量
品質(zhì)
金額
⑦進(jìn)貨損壞的商品退回時，要整理妥善并裝入袋(箱)中，避免商品污損，并加以注明品項(xiàng)、貨品編號、數(shù)量及損壞情形，可交由送貨原車收回，亦須填寫退貨單。2.2 商品調(diào)撥 ①店鋪實(shí)行調(diào)撥的前提：
店鋪銷售急劇擴(kuò)大，而存貨不足。
供應(yīng)商送貨量明顯不足或來不及送貨
顧客臨時下大量訂單
分公司調(diào)整店鋪庫存水平
②由本店撥出他店，或他店撥入本店之商品，均需填調(diào)撥單，避免臨時借貨和個人打借條。調(diào)貨明細(xì)將由代理商主管部門審核批準(zhǔn)，方可執(zhí)行。
③貨品調(diào)撥時，由貨管人員或店長指派專人前往撥出單位提貨。
④專柜、零售店鋪在接到代理商調(diào)貨通知單時，店長需在第一時間包裝好貨品，等待提貨人帶上調(diào)貨單（蓋章）到專柜、零售店鋪調(diào)貨，如缺少蓋章貨單，專柜、零售店鋪將不予受理。⑤調(diào)撥時，不論貨品撥出或撥入，均須仔細(xì)清點(diǎn)，并由撥出及撥入單位之店長簽認(rèn)，以示負(fù)責(zé)。
⑥調(diào)撥所發(fā)生之費(fèi)用，須由撥入單位負(fù)擔(dān)。
⑦本店商品撥出時，在存貨帳減去，本店撥入商品時，在存貨帳加上。⑧調(diào)撥單一式三聯(lián)中間為財(cái)務(wù)聯(lián)公司會每隔兩天收一次或傳真回公司。⑨不要因匆忙忘記檢查所調(diào)貨品的質(zhì)量。2.3 商品補(bǔ)貨
①銷售數(shù)據(jù)的分析，是補(bǔ)充店鋪貨品的重要依據(jù)。計(jì)算成交率，再結(jié)合上年、上月、上周同期銷售額進(jìn)行對比，可以準(zhǔn)確的確定需要補(bǔ)充店面的貨品數(shù)量。成交率的計(jì)算公式是：銷售數(shù)量/庫存數(shù)量*100% 成交率越大，需要補(bǔ)貨的機(jī)率越大。
②當(dāng)一段時期內(nèi)，某一貨品賣了10件，其中8件都為同一個號碼或同一種顏色，這就表明這個顏色這個尺碼很好賣。店長應(yīng)及時了解公司的生產(chǎn)或進(jìn)貨情況，建議公司生產(chǎn)部門追加貨品。如果這款貨確實(shí)無法再供應(yīng)，應(yīng)盡早準(zhǔn)備其他號碼齊全的貨品補(bǔ)充店鋪的貨源。③商店搞促銷活動或節(jié)假日之前，應(yīng)考慮訂貨。
④嚴(yán)格按照公司規(guī)定執(zhí)行補(bǔ)貨手續(xù)，正確填寫補(bǔ)貨單，列明款號及數(shù)量。⑤市內(nèi)專柜、零售店鋪在周日及周三兩天做好補(bǔ)貨清單；外地專柜、零售店鋪補(bǔ)貨單每周一、周四隨每天早上的銷售報表一起傳真回代理商，方便及時補(bǔ)貨。⑥確保手續(xù)的完整，避免臨時借貨和個人打借條。⑦不要因匆忙忘記檢查所調(diào)貨品的質(zhì)量。2.4 商品變價管理
①變價、特價的權(quán)限在總部、各店鋪負(fù)責(zé)實(shí)際執(zhí)行工作，原則上價格不可隨意變動。②變價、特價的發(fā)生時機(jī)有下列狀況：
促銷特賣變價
定期商品售價調(diào)整
同業(yè)競爭
成本變動
③變價、特價發(fā)生之時，由總部發(fā)出變價、特價通知單，各店依照通知的時間實(shí)施，并于實(shí)施之前，以pop告知消費(fèi)者變價、特價的訊息。2.5 退貨處理 ①退換貨程序 退貨：在允許的比例、時間內(nèi)進(jìn)行并且要保持產(chǎn)品的包裝整潔、完整。填寫申請單至分公司，由分公司安排執(zhí)行即可。
退貨：填寫申請單，并注明退貨理由至分公司，經(jīng)同意后進(jìn)行退貨。
注意事項(xiàng)：吊牌、外袋、衣架等附屬品必須齊全，貨品不能有損壞、污染等現(xiàn)象，疊裝要規(guī)范，按退貨款號正確填寫退貨清單，列明退貨箱數(shù)及裝箱明細(xì)單，需有店長及店員兩人以上簽字，方可退貨。②店鋪決定退貨的因素：
價格因素：
貨品的價錢是決定貨品售賣的一個重要的因素，有些貨品由于定價過高，使顧客望而卻步，或與店鋪內(nèi)及周邊品牌的貨品價格有較大的差距，造成了鮮明的對比，影響了貨品的銷售。尤其是模特展示的款式，也要考慮價格的影響。
面料材質(zhì)方面的因素： 信息時代的發(fā)展和知識水平的提高，使顧客對服裝面料的認(rèn)識也不斷的加強(qiáng)，顧客在購買衣服時，不再只看款式和價錢，更注重服裝的面料的風(fēng)格、紋路、質(zhì)感和流行因素，有些設(shè)計(jì)很好的款式會因?yàn)槊媪系倪x擇不當(dāng)，造成滯銷。
產(chǎn)品制作工藝因素： 沒有比做工不好的服裝更能傷害顧客的了，顧客偶爾花貴的價錢買的衣服，只會讓顧客再次購買時更在意價錢；而做工不好，會讓顧客有上當(dāng)受騙的感覺，會讓顧客再也不會相信這個品牌。因此，產(chǎn)品即使出現(xiàn)很細(xì)小的做工問題，也一定不要出售，而應(yīng)及時返回公司。
季節(jié)因素: 許多時候，滯銷并不是因?yàn)楫a(chǎn)品的款式、價錢等因素，而是因?yàn)樯县浀募竟?jié)沒有把握好。例如馬上進(jìn)入秋季了，可店內(nèi)還都是短袖襯衫和吊帶連衣裙；別的品牌都已經(jīng)開始季末打折促銷，公司還在陸續(xù)上新貨；這些情況都勢必會影響銷售業(yè)績。貨品的供應(yīng)一定要適應(yīng)季節(jié)的需要。店長要把握好換季產(chǎn)品的上貨時間，提醒公司及時上貨。③退換貨制度（處理顧客退換貨）
1）售出的產(chǎn)品如號型不對或有質(zhì)量問題，一周內(nèi)可辦理退換；
2）
一周之后一月之內(nèi)扣除相應(yīng)天數(shù)的折舊費(fèi)；一月之后不予辦理； 3）折舊費(fèi)計(jì)算方法：原銷價*1%*購買天數(shù)； 4）如所調(diào)換產(chǎn)品價格低于原商品價格，顧客可挑選其它商品補(bǔ)充，直到與原商品價格持平，如價格不足，專賣店一概不賒欠、不退款；
5）如所調(diào)換產(chǎn)品價格超出原產(chǎn)品價格，顧客需支付超出金額； 6）因人為使用、穿著不當(dāng)造成產(chǎn)品破損，不在退換貨范圍內(nèi)。
6）在這里，公司重申對售后換貨服務(wù)的態(tài)度：公司要求各地區(qū)代理商的店員，在銷售產(chǎn)品時向顧客解釋清楚，在產(chǎn)品沒有被修改、洗水、穿著前發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品質(zhì)量問題或疑問，要保持外包裝、吊牌等一整套包裝齊全，連同銷售小票一起帶來，咨詢是否能更換，否則不予受理。在受理時，店長、店員一定要認(rèn)真分析是否屬于產(chǎn)品質(zhì)量問題，以免造成不必要的損失，同樣，如果不屬于產(chǎn)品質(zhì)量問題的。公司也不受理更換。＊注意事項(xiàng)（態(tài)度）
7）1）保持微笑，有禮貌、有耐性 2）查詢及聆聽對方退換貨原因
8）3）禮貌地請顧客出示收據(jù)并檢查顧客帶回的商品狀況 4）如符合要求，按照退（換）貨原則辦理手續(xù) 5）對新取的商品，應(yīng)請顧客試穿或檢查質(zhì)量 6）退回產(chǎn)品款項(xiàng)后，應(yīng)填寫退款單。
9）④外地專柜、零售店鋪退貨時必須用編織袋和包裝袋打包好，列明箱號及裝箱明細(xì)單，按照分公司允許的退貨路線退回。發(fā)貨人一定要正確填寫收貨人地址及聯(lián)系電話。
10）⑤貨品退出后，需填寫一份退貨通知單。內(nèi)含提貨單號、運(yùn)輸方式與退貨清單及時傳真回分公司處，以便于分公司能及時提貨。若代理商沒有收到以上清單，所造成損失由專柜、零售店鋪負(fù)責(zé)。11）⑥各店的退貨由分公司倉庫根據(jù)退貨清單及裝箱單驗(yàn)收，若發(fā)生串款或多、少貨情況，倉庫會在第一時間開出退貨差異表交與分公司，由分公司負(fù)責(zé)送給各店、柜長進(jìn)行核查。⑦各店、柜的退貨以分公司倉庫點(diǎn)收數(shù)為準(zhǔn)。2.6 庫存管理 12）
商品儲備是店鋪營運(yùn)基礎(chǔ)，其重要性不可忽視。有效的庫存與物流管理不僅能滿足顧客 13）的需求，對店鋪來說，也有助于控制費(fèi)用，提升利潤空間。應(yīng)及時向供貨商反饋信息，以便貨物調(diào)配工作能有效進(jìn)行。為增加產(chǎn)品銷售機(jī)會，可以根據(jù)實(shí)際的銷售情況，保持合理的庫存量。14）①了解店鋪貨品的缺損規(guī)律，明確庫房管理職責(zé)，確保貨品補(bǔ)充、調(diào)配迅速有效。
分階段觀察貨品銷售數(shù)量變化情況，例如：每天是一開門賣貨多，還是傍晚賣貨多。如 果一開門就客流大，補(bǔ)貨時間就應(yīng)是頭一天的下午，這樣就不會影響第二天一早的銷售；如果是傍晚客流大，就應(yīng)該選擇一早補(bǔ)貨，這樣可以保證下午銷售高峰的供貨量。
對于顧客已經(jīng)定的貨品和暢銷貨品，一定要保證補(bǔ)貨及時、迅速，不要因?yàn)闀r間原因，讓顧客長時間等候，或因等候時間過長而放棄購買。②對店中的各類貨品的明細(xì)要心中有數(shù)。以便隨時補(bǔ)充貨品。
店鋪的每一個員工都要作到對貨品心中有數(shù)，包括貨品的顏色、尺碼、數(shù)量，每一個斷 碼的品種缺的是什么顏色、什么型號以及缺多少，這樣才能保證補(bǔ)貨的準(zhǔn)確。
對于銷售較好的貨品，應(yīng)隨時缺貨、隨時補(bǔ)充，必要時一天補(bǔ)兩次貨也可以，不要抱者
存夠數(shù)量一起補(bǔ)的念頭，這樣將會影響銷售。更不要因?yàn)樘焯煅a(bǔ)貨麻煩而一次大量補(bǔ)貨，這樣不但不利于店面的陳列展示，也不利于存放和日常交接、盤點(diǎn)。③及時了解分公司貨品情況，每天檢查店內(nèi)貨品的缺損情況和庫房的存貨情況。并對庫房里的滯留貨品做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
經(jīng)常了解分公司新到貨品或新產(chǎn)品的存貨情況，結(jié)合店鋪的售貨情況，及時用新產(chǎn)品替 換斷碼嚴(yán)重的貨品，保證店面的貨品更新。
及時將斷碼嚴(yán)重的貨品和滯銷存留在庫房的貨品返回分公司，以便分公司能及時調(diào)整到 能夠銷售的地區(qū)去消化。
④便于銷售及盤點(diǎn)，倉庫進(jìn)行分區(qū)管理：
a、鞋區(qū)分：籃球鞋區(qū)（男女分開）→休閑鞋區(qū)（男女分開）→跑鞋區(qū)（男女分開）→復(fù)古鞋區(qū)（男女分開）→其他鞋類區(qū)（男女分開）→滯銷商品區(qū)及過季商品區(qū)（男女分開）。b、服裝區(qū)分：男服區(qū)→女服區(qū)→中性服裝區(qū)（每一服區(qū)又細(xì)分t恤區(qū)→褲區(qū)→風(fēng)衣區(qū)→運(yùn)動套區(qū)→棉服區(qū)）→滯銷商品區(qū)及過季商品區(qū)。c、配件區(qū)：背包區(qū)→籃球區(qū)→護(hù)件區(qū)等。⑤庫存貨品的存放：
存取貨品要隨手鎖好倉庫的門。
存放的貨品要注意防塵。
經(jīng)常保持倉庫的清潔、通風(fēng)。
滯銷貨品不要長時期存放在倉庫里，應(yīng)及時返回公司。2.7 換季作業(yè) ①換季時間
換季時間：春夏換季時間在每年三月上旬；秋冬換季時間在每年九月上旬。部分商品有明顯春秋季區(qū)分者，換季時間就要提前一個月做準(zhǔn)備。
周轉(zhuǎn)率：周轉(zhuǎn)率低的店鋪先安排換季，周轉(zhuǎn)率高的店鋪可較慢換季，讓周轉(zhuǎn)率低的店鋪將換季商品集中到周轉(zhuǎn)率高的店鋪，最大限度出清換季商品。
天氣的變化：換季都是在季節(jié)轉(zhuǎn)換、天氣變化大時可將不合時宜的服飾收起來。②換季前 合理控制單店的商品容納量，含店頭撲貨量及庫存量，根據(jù)以往報表，做出單店商品結(jié)構(gòu)規(guī)
劃購進(jìn)換季商品。③季末商品處理
換季前應(yīng)對各營業(yè)店所有的商品做全盤的了解，以便做以下決策，可轉(zhuǎn)移它店繼續(xù)出清的商品，由貨品周轉(zhuǎn)率低的店集中往貨品周轉(zhuǎn)率高的店，面對庫存量大的商品（直營店），要分析原因避免再次出現(xiàn)類似問題并做出促銷方案盡快出清。2.8 滯銷管理
①店長應(yīng)隨時注意庫存的存貨量，如果過多，向上級主管提出申請，做應(yīng)對處理。②滯銷貨品處理方法。
調(diào)轉(zhuǎn)貨、降價促銷、提高該類商品之銷售獎金、買贈 ③處理滯銷商品應(yīng)注意的事項(xiàng)
集中陳列，在短時間內(nèi)進(jìn)行、特賣價格統(tǒng)一，有吸引力、宣傳配合商品陳列、有足夠的庫存量。
2.9 盤點(diǎn)作業(yè)
①每天交接班一小盤，點(diǎn)貨品的總數(shù)（以類別區(qū)分如服裝、配件、鞋）。②每月一大盤，點(diǎn)每個sku的數(shù)量與帳簿的數(shù)量是否符合。
a.盤點(diǎn)日期：每月底（新品時待定）b.負(fù)責(zé)人：店鋪負(fù)責(zé)人 c.方法：分區(qū)負(fù)責(zé)，初盤加復(fù)盤 d.規(guī)則：
1)初盤時，按品種、規(guī)格等分類清點(diǎn)，并填寫盤點(diǎn)表 2)初盤后，交叉對產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)盤（抽點(diǎn)）3)復(fù)盤如發(fā)現(xiàn)差錯，對所有產(chǎn)品進(jìn)行重盤
4)盤點(diǎn)結(jié)束后總結(jié)盤點(diǎn)報告，除留檔備份外另按時上報公司 ③店鋪必須在店鋪任何工作人員離職的前一天，進(jìn)行一次盤點(diǎn)。
④每月24日低值易耗品盤存，25日貨品盤存，店長做好盤存后期工作跟進(jìn)（盤存報表到位情況、差額核對情況）；若店鋪出現(xiàn)盤存差額，每月30日前須完成差額對帳工作，提交分公司確認(rèn)。
⑤盤點(diǎn)表一式兩份，專柜、零售店鋪與分公司賬務(wù)各存一份以便查詢。⑥注意：
1)數(shù)量的清點(diǎn)與盤點(diǎn)單的記錄應(yīng)分別由不同的人來擔(dān)當(dāng) 2)若在營業(yè)中盤點(diǎn)時，應(yīng)注意不可高聲談?wù)摚蚍恋K顧客通行 3)盤點(diǎn)前避免頻繁出入貨品 4)貨品歸類清理，避免重復(fù)點(diǎn)數(shù)或遺漏現(xiàn)象
5）分組（至少兩人一組，一人盤點(diǎn)報數(shù)一人記載核實(shí)）分區(qū)盤點(diǎn)
6）盤點(diǎn)表上的數(shù)字書寫，要注意正確性及清晰性，以利于盤點(diǎn)后的整理工作 7）使用盤點(diǎn)表時要詳細(xì)地加以記錄，避免念錯、聽錯、寫錯等現(xiàn)象的發(fā)生
8）盤點(diǎn)人員在實(shí)施盤點(diǎn)時，應(yīng)按照負(fù)責(zé)的區(qū)位，依序由上而下或由左而右展開盤點(diǎn)。2.10商品耗損處理
①不論由賣場自行檢查、消費(fèi)者退貨或因意外事件而出現(xiàn)的壞損商品，均需由營業(yè)現(xiàn)場店長再度確認(rèn)，看是否真的無法再銷售。
②賣場工作人員在店長確認(rèn)后，必須進(jìn)行登記，同時一方面將壞損商品集中裝箱保管；另一方面通知代理商，確認(rèn)換貨的可行性。
③若經(jīng)確認(rèn)后可退換貨，即實(shí)施退換貨作業(yè)；否則由店鋪?zhàn)孕谐袚?dān)損失。④壞損商品處理注意事項(xiàng)：
店鋪店長應(yīng)查清壞損商品發(fā)生的原因，以明確責(zé)任歸屬，并盡快做出處理。
壞損商品必須詳細(xì)登記，以方便帳務(wù)處理以及商店管理分析。
若經(jīng)確認(rèn)，發(fā)生壞損商品的責(zé)任在商店，如商品保存不當(dāng)，驗(yàn)貨不仔細(xì)等，商店自身必 須做出反省，避免此類事情再度發(fā)生。
不能退換貨的壞損商品不可任意丟棄，必須做好記錄、集中保管，然后同驗(yàn)收人員確認(rèn) 后共同處理。
⑤壞損商品發(fā)生的原因依業(yè)務(wù)性質(zhì)的分類方式加以敘述: 由于收銀員行為的不當(dāng)所造成的問題
a.打錯了貨號部門的按鍵。b.打錯了商品的金額。
c.收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系，而發(fā)生不正當(dāng)?shù)男袨椤.收銀員與導(dǎo)購借著熟悉的關(guān)系，而發(fā)生不正當(dāng)?shù)男袨椤.由于價格無法確定而錯打金額。f.看錯商品價格。g.對于未貼標(biāo)簽、未標(biāo)價的商品，收銀員打上自己猜測的價格。h.誤打后的更正手續(xù)不當(dāng)。i.收銀員虛構(gòu)退貨而私吞現(xiàn)金。
由于業(yè)務(wù)上手續(xù)的不當(dāng)所造成的問題 a.店鋪內(nèi)各部門間的移轉(zhuǎn)漏記。b.商品領(lǐng)用的漏記。
c.進(jìn)價換算為售價時，計(jì)算錯誤。d.進(jìn)貨的重復(fù)登記。e.漏記進(jìn)貨的帳款。f.退貨的重復(fù)登記。g.漏記退貨的帳款。
h.以推測的換算率，在換算進(jìn)價為售價時的誤差。i.同一公司各分店間商品移轉(zhuǎn)的遺漏。j漏開變價傳票。k.漏開報廢傳票。l.看錯傳票上不明確的數(shù)字。
m.填制進(jìn)貨日報等表格時，誤記或計(jì)算錯誤。
n.按重量購入而以個數(shù)賣出或相反情況時所產(chǎn)生的換算誤差。o.將進(jìn)貨商品的附贈品當(dāng)做商品出售時，處理不當(dāng)。
由于檢收不當(dāng)所造成的問題 a.檢收時點(diǎn)錯數(shù)量。
b.對于特殊商品，在習(xí)慣上不作當(dāng)面點(diǎn)收。c.公司員工所搬入的商品，未經(jīng)點(diǎn)數(shù)。d.對于商業(yè)習(xí)慣上的分量不足，未加以注意。e.僅僅檢收數(shù)量，未作品質(zhì)檢查所產(chǎn)生的錯誤。f.擅自攜出退貨商品。
商品管理不當(dāng)所造成的問題 a.進(jìn)貨過剩導(dǎo)致商品變質(zhì)。
b.草率地購進(jìn)新商品或草率地與不良廠商交易。c.因商品知識不足而產(chǎn)生的耗損。d.由于裝貨不良在輸送途中產(chǎn)生損失。e.因庫存過剩而產(chǎn)生的自然損耗。f.賣剩商品的處理不當(dāng)而產(chǎn)生的損失。g.因保存商品的場所不當(dāng)而使商品價值減損。h.因包裝不良而產(chǎn)生損失。i.將成套的商品拆開出售。
盤點(diǎn)不當(dāng)所造成的問題 a.算錯數(shù)量。
b.看錯或記錯售價、進(jìn)價等。c.盤點(diǎn)表上的計(jì)算錯誤。d.盤點(diǎn)時遺漏。e.將已填妥退貨傳票的商品計(jì)入。f.因不明負(fù)責(zé)區(qū)域而作了重復(fù)盤點(diǎn)。g.因商品小而且量多，導(dǎo)致盤點(diǎn)不正確。h.盤點(diǎn)作業(yè)的不當(dāng)。i.同樣的商品兩種價格。j.對于附贈品處理不當(dāng)。
因設(shè)備不良所造成的問題
a.因老鼠、貓、狗等的咬嚙而造成的損失。b.不正確的計(jì)算。
c.因漏電而使商品價值減損。d.因器具不全而造成的問題。
因店員大意所引起的問題 a.計(jì)量不確實(shí)。
b.處理大意而造成商品破壞或污損。
c.貼錯標(biāo)簽。d.姑息扒竊。e.購入不良商品。
f.因商品知識不足而造成商品價值的減損。g.換算售價的換算率低于標(biāo)準(zhǔn)而引起的誤差。
公司人員不當(dāng)而造成的問題 a.偷竊。
b.因與顧客熟悉而少算貨款。
c.販賣員間因同事熟悉的關(guān)系而發(fā)生漏打、少算的情形。d.擅自攜出或使用商品。e.私吞退貨而私吞貨款。f.虛構(gòu)退貨而私吞貨款。g.私吞營業(yè)時間以外的銷售款項(xiàng)。h.在運(yùn)送途中偷取貨品。i.以現(xiàn)金購入的商品多報金額。j.與廠商勾結(jié)而私吞手續(xù)費(fèi)。
顧客不當(dāng)?shù)男袨槎斐傻膯栴}
a.顧客的扒竊行為。b.與收銀員熟悉而借機(jī)少算。c.將扒竊來的商品退回而取得現(xiàn)金。d.顧客不當(dāng)?shù)耐素洝.顧客將商品污損。f.調(diào)換標(biāo)簽。
g.混雜于類似商品中，企圖欺騙收銀員的耳目。
因進(jìn)貨廠商不當(dāng)而引起的問題 a.誤記交貨單位（數(shù)量）。
b.混淆品質(zhì)等級不同的商品而產(chǎn)生的問題。c.擅自拿取退貨商品。d.廠商換貼標(biāo)簽。e.不按正式手續(xù)借貸商品，造成混亂。f.換取貨品時，收授不確實(shí)。
g.暫時交一部份訂購的貨，而造成混亂。h.擅自變更合同不定期的單價.＊注意事項(xiàng)：
在店鋪正常營業(yè)中,應(yīng)時刻留意賣場動向,防止失貨.對服飾配件、小禮品等，應(yīng)注意擺放位置，以能方便觀察為準(zhǔn)，必要時應(yīng)考慮使用 其他辦法，注意此類小飾品容易丟失。
對于配套搭配的小件服飾，應(yīng)在擺放時單獨(dú)陳列，在顧客選購試用后，注意放回原 位，已賣出時，應(yīng)注意補(bǔ)充,以免造成失貨的假象。
在貨品進(jìn)、出、銷、存、調(diào)和運(yùn)作過程中，堅(jiān)持當(dāng)面點(diǎn)清貨品數(shù)量，按正常的交接
手續(xù)填表、簽字、執(zhí)行、以備失貨后經(jīng)查詢，明確責(zé)任人所用，嚴(yán)格把失貨問題控制在運(yùn)作過程以外。
專賣店內(nèi)任何人員因故辭退或辭職，均需在辭職前一天全面盤點(diǎn)一次，減少雙方誤 會。
超市貨品供應(yīng)流程篇二
和超市談判如何占先機(jī)
2004年12月<<銷售與市場>> 營銷版
在“終端為王”的今天，超市已成為眾多供應(yīng)商的一塊心病。一些超市只要稍微有些名氣、有一定銷量，費(fèi)用就大，貨款結(jié)算就十分被動，致使很多供應(yīng)商無利可圖，費(fèi)用上稍微控制不好就會賠本賺吆喝。要解決這些問題首先可以通過談判來完成。準(zhǔn)備
供應(yīng)商在和超市采購（買手）談判前應(yīng)該收集超市相關(guān)信息，了解談判涉及內(nèi)容，準(zhǔn)備所需的相關(guān)文件及資料。1．超市相關(guān)信息資料
⑴費(fèi)用情況，超市各項(xiàng)費(fèi)用的底線，其他供應(yīng)商大致的費(fèi)用情況；
⑵結(jié)款方式；
⑶競品在超市的銷售情況；
⑷買手的情況。2．談判所涉及的內(nèi)容
⑴產(chǎn)品質(zhì)量、品種、規(guī)格、價格、數(shù)量；
⑵送貨、收貨方式；
⑶陳列；
⑷促銷；
⑸結(jié)款、付款方式；
⑹各種費(fèi)用；
⑺退、換貨。
3．所需的相關(guān)文件、資料
⑴報價單（蓋**）；
⑵營業(yè)執(zhí)照；
⑶商標(biāo)注冊證；
⑷組織機(jī)構(gòu)代碼證；
⑸條碼證； ⑹國稅登記證；
⑺地稅登記證；
⑻一般納稅人資格證（⑵-⑻項(xiàng)須提供已年檢過的復(fù)印件，并蓋**）；
⑼廠家授權(quán)書（針對經(jīng)銷商）；
⑽凡包裝上標(biāo)示有例如無公害、iso、3g等的還須提供相關(guān)證明文件。
銷售食品（包括餐具等）的供應(yīng)商還需提供：
⑴食品衛(wèi)生許可證；
⑵食品檢驗(yàn)報告；
⑶國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量檢測報告；
⑷衛(wèi)生部批文（保健品）；
⑸煙、酒類專賣證（煙、酒類產(chǎn)品）；
⑹如果是外埠食品還須提供外埠食品檢驗(yàn)報告和備案**。以上各種相關(guān)文件資料，各地超市執(zhí)行得并不太嚴(yán)格，有的只需要部分資料，或根本就不需要。與買手談判
有了第一步的準(zhǔn)備，再和買手談判就不會盲目，不會對買手所提出的問題不知所措，同時在談判中應(yīng)注意：
1．讓買手感覺到自己的誠意，態(tài)度決定一切。供應(yīng)商對沒有把握的事情不要輕易承諾，提出的問題和談判條件要讓買手感覺到是真的，哪怕說的是假話也要自圓其說。
2．在談判之初少說多聽，這樣可以更了解買手，從其話中找出破綻。當(dāng)買手將自己的觀點(diǎn)及報價陳述后，再進(jìn)行有效突破，以靜制動。
3．談判前盡量搞清對方的政策和底線，做到有備而來，既有利于爭取到更好的條件，又不至于使談判陷入僵局。
某超市買手報出了條碼費(fèi)為6000元/個。據(jù)查背景資料有：
⑴超市報價一般為6000～10000元/個； ⑵成交價為5000～6000元/個； ⑶最后找超市老總講情還可以打9折；
⑷此買手做事情較為爽快。
有了這些資料后，可以確定：買手報價“合理”；實(shí)際成交價在4500元左右。但是買手的底線到底是多少，我們無法了解與證實(shí)。于是有了下列一些談話：
供應(yīng)商：你的報價比較合理，但是公司說最多可以支付3000元/個，因?yàn)槲业漠a(chǎn)品在進(jìn)xx超市（xx超市也是當(dāng)?shù)氐囊患页校枪?yīng)商要進(jìn)入的超市的競爭對手）時收了2500元/個的條碼費(fèi)，我和公司好說歹說才同意給3000元/個。
買手：你可以問一問其他供應(yīng)商嘛，這個價的確最低了，你還可以找x總打折嘛。
供應(yīng)商：x總老人家好忙嘛，就不去麻煩他了，你就直接給我一個最低價好了。
買手：這樣吧，最低5000元。
供應(yīng)商：5000元，xx公司上都是5000元，最后找x總打了個8折，也就是4000元。
買手：哪里哦，明明是打9折。
供應(yīng)商：你覺得這樣好不好，你要么給我4000元/個，我不去找x總；要么你給我4500元/個，我去找x總打9折。我公司那邊我再爭取，好不好？ 買手：這個……
供應(yīng)商：就這樣嘛，你給我開個費(fèi)用單，我如果在公司說好就來交費(fèi)，再簽合同怎么樣？
買手：（沉默了一會兒）好嘛，就4000元，但是你不能去找x總打折了，這是我們公司的底線，如果你再去找x總，我們就會很為難。
4．產(chǎn)品報價要留有余地，費(fèi)用自報價也要合理地留有余地。特別是ka店報價一定要和cd店有區(qū)別，大賣場報價過低，費(fèi)用就沖不出來，就會無利可賺。大賣場在供價上要求最低供價，供應(yīng)商在態(tài)度上一定要堅(jiān)決，一旦承諾是市場最低供價就決不能在供價上讓步。因?yàn)樵阶尣劫I手越覺得報價上有水分，會給談判帶來更多的障礙。
5．對談判的進(jìn)程要掌握有度，切不可讓買手知道或看出你勢在必進(jìn)的想法。談判的過程是漫長的，不要指望一次就能搞定，每一次談判所涉及的問題不宜太多。如果供應(yīng)商在談判中對很多問題都表示默認(rèn)或讓步，買手就會覺得你要么是生手，要么就是急于進(jìn)場。這樣他就會態(tài)度更堅(jiān)決，供應(yīng)商就會處于極為被動的地位。對超市而言“大品牌撐門面，小品牌賺利潤”，所以無論是大品牌還是小品牌，對超市而言，都會給它帶來“利潤”。
6．讓步要讓得有價值，沒有回報的讓步等于自殺。讓步的本質(zhì)不應(yīng)該被看作是被迫的妥協(xié)，應(yīng)當(dāng)被看作是獲利的一種手段。在某一方面作出讓步就要求買手也要在另一方面作出讓步，作為“交換”條件。對買手的讓步要多評價，少回應(yīng)性地讓步，讓買手覺得自己的讓步是一種誠意，而不是一種軟弱。
7．見好就收。當(dāng)談判中由于買手的不經(jīng)意已經(jīng)讓到了一個雙方都可以接受的條件時，應(yīng)及時結(jié)束談判，否則有可能會出現(xiàn)全盤重來的惡運(yùn)。
有一家食品廠在和某超市談判中，通過多方努力把費(fèi)用比從去年的35%降到現(xiàn)在的20%（需要以經(jīng)銷商的名義重新進(jìn)場），一下就降了15個點(diǎn)的費(fèi)用，可以說這是一個來之不易的結(jié)果，但是這家食品廠卻要求費(fèi)用上再降5個點(diǎn)或者就20個點(diǎn)但必須以自己公司的名義做。最終買手實(shí)在無法忍受了，說：“現(xiàn)在每個供應(yīng)商每年的費(fèi)用不增加就已不錯了，我都已做了這么大讓步，你們還覺得不夠，那就算了，你們明天來清場。”
8．給買手選擇的機(jī)會，實(shí)際上就是沒有給他機(jī)會。
在某一費(fèi)用上買手要3個點(diǎn)，業(yè)務(wù)員講了很多原因后，說出公司最多同意1個點(diǎn)（實(shí)際上公司同意2個點(diǎn)），然后就說：“這樣吧，公司同意1個點(diǎn)，我再努力向公司申請一下，你看是申請1.5個點(diǎn)好還是2個點(diǎn)好。”
9.正確使用“僵局”，解決談判中的分歧。
在和買手談判時，如果分歧與沖突太大，還可以使用“僵局”的辦法。僵局不是一種狀態(tài)，也不是一種結(jié)果，而是一種手段。但前提是談判者要有操控“僵局”的能力。僵局可以考驗(yàn)買手的決心、誠意和信用。業(yè)務(wù)員可以將自己虛擬成“第三者”，從而為自己制造并贏得時間。僵局產(chǎn)生的背景條件：
⑴難割舍：實(shí)現(xiàn)雙方或其一方利益“看起來”是有希望的，并且僵局的源頭本身所具有的誘惑力對任何一方都是難以拒絕的。
⑵難靠近：僵局的源頭看起來一直無法達(dá)成共識，并且任何一方立場的變化都將受到各方面強(qiáng)大的壓力。
⑶難替代：僵局的源頭應(yīng)該是談判的核心，并且要一方作出讓步，都必須是在對方讓步的前提下。
當(dāng)僵局產(chǎn)生后要認(rèn)清本質(zhì)，客觀的分析。作為與買手談判的人員此時也不再是單一的談判者，更多的是一個以第三方形式出現(xiàn)的調(diào)停者，周旋于買手與“公司”之間，將公司的意見（即自己的意見）告訴買手，然后用個人的意見改變買手的期望值，把責(zé)任歸于自己，把功勞歸于買手。簡而言之，即談判過程中通常所采用的“紅臉”和“黑臉”。
簽訂合同
談判結(jié)束后，要及時地將談判內(nèi)容落實(shí)，即簽訂購銷合同。在簽訂合同時應(yīng)認(rèn)真審查合同內(nèi)容，看是否與談判所商定的結(jié)果有出入，有些模糊不清的條款要明確。對一般的購銷合同而言，在審查時主要對結(jié)算方式和費(fèi)用這兩方面進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐魄茫悦獬霈F(xiàn)歧義。1.超市的結(jié)算方式：
⑴先款后貨，即先付貨款后送貨；
⑵貨到付款，即超市在收貨后就結(jié)算貨款；
⑶滾動付款，即當(dāng)次送貨的款項(xiàng)在下次送貨時結(jié)算；
⑷貨到延期付款，即從貨物入庫之日起n天后予以結(jié)算；
⑸鋪底銷售，即在貨款結(jié)算時總的應(yīng)收款減去鋪底金額就是應(yīng)結(jié)算貨款的金額；
⑹實(shí)銷實(shí)結(jié)，即貨款結(jié)算金額的多少根據(jù)產(chǎn)品實(shí)際銷售金額來確定。
另外，有些超市還規(guī)定：每月（周）不論何日送貨都以下月（周）的第一天作為付款計(jì)算日。在貨款結(jié)算方式上用的前置特別多，有些超市更是將幾種結(jié)算方式混合在一起作為供應(yīng)商的貨款結(jié)算方式。
2.費(fèi)用收取的主要形式：
⑴入（進(jìn)）場費(fèi)又稱開戶費(fèi)；
⑵上架費(fèi)又稱條碼費(fèi)；
⑶dm海報費(fèi)；
⑷店慶費(fèi)又稱周年慶；
⑸節(jié)慶費(fèi)，一般超市收取費(fèi)用的節(jié)日有元旦、春節(jié)、五
一、端午、中秋、國慶；
⑹月傭又稱無條件返利或進(jìn)貨獎勵；
⑺無退貨獎勵。
在審查合同時一定要仔細(xì)，避免出現(xiàn)經(jīng)過辛辛苦苦的談判，在某些條款上超市作出了讓步，卻由于簽訂合同時的大意增加了費(fèi)用項(xiàng)目或是由于結(jié)算方式的改變，讓自己吃了“啞巴虧”。同時須對合同認(rèn)真審查，以免出現(xiàn)歧義，讓“文字游戲”給鬧糊涂。
比如原來談判的意思是貨到超市倉庫后30天付款，但在簽訂合同時就簡單寫成月結(jié)30天。一簽，分歧就來了，到底是“貨到超市倉庫等上柜后30天付款”還是“貨物銷售后30天付款”，或者是“貨自入庫起30天后付款”？而一般超市所簡單講的月結(jié)，即為實(shí)銷實(shí)結(jié)。
超市貨品供應(yīng)流程篇三
貨品管理工作流程
貨品是店鋪創(chuàng)造營業(yè)業(yè)績的基礎(chǔ)，控制管理好店鋪的貨品流量，并做出貨品的陳列展示，能夠更加有效地幫助推廣宣傳品牌和產(chǎn)品，提高成交率，達(dá)到銷售目標(biāo)。
一、訂貨
1.做好訂貨會資料：
1)前一季度各類款銷售總量與銷售金額表；
2)前一季度訂貨量、銷售量及庫存量對比表；
3)前一季度各品類款銷售數(shù)量及比例表；
4)前一季度銷售前20名與后20名的貨號及銷售數(shù)量表；
5)前一季度月銷售數(shù)量及金額表。
2.參照前一季度同期實(shí)際的貨品銷售量（額），根據(jù)銷售目標(biāo)變化確定下季度訂貨量（額）；
3.參加公司下一季度訂貨會，訂貨前準(zhǔn)備充分資料（應(yīng)參考以下因素）；
1)abc各類貨品的訂貨比例；
2)色彩比例和尺碼比例（根據(jù)消費(fèi)者的年齡身材做好色彩比例和尺碼比例的分配）；
3)新舊款比例，參照庫存適當(dāng)調(diào)整各類型款的比例和訂量；
4)季節(jié)比例，根據(jù)不同時段及當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r把握款式結(jié)構(gòu)的合理搭配性，根據(jù)各款的銷售周期補(bǔ)充新款，盡量保持銷售的均衡性及延續(xù)性。
二、（規(guī)）劃貨
1．根據(jù)現(xiàn)有店鋪情況，做好店鋪集群等級劃分，包括風(fēng)格、價位等；
2．確定一、二、三類賣場下一季度的上貨款式各款的具體數(shù)量（參考因素：銷售、面積、賣場定位）；
3．根據(jù)各賣場平面草圖制訂出各賣場的款式陳列 ；
4．制定各賣場新舊款布貨比例，確定各賣場舊款貨品上貨款量及各款具體數(shù)量；
5．一定要在執(zhí)行過程中根據(jù)具體情況對以上各項(xiàng)目進(jìn)行修正。
三、入貨
1． 跟蹤新品在途及到倉情況，倉庫做好入庫準(zhǔn)備；
2． 根據(jù)到貨量提前一周做好上市安排并通知店鋪；
3． 貨物入倉，倉管員核對清點(diǎn)貨物無誤、驗(yàn)收合格后，及時整理進(jìn)倉并做出發(fā)貨安排。
四、發(fā)貨
1． 新品進(jìn)倉，先通知各客戶提貨；
2． 直營發(fā)貨：根據(jù)區(qū)域及零售制定的具體發(fā)貨措施發(fā)放：
發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)：1)上裝及外搭類：
夏裝——市區(qū)一類賣場按2：2：2：2比例發(fā)放；
二、三類賣場1：2：2：1；
郊縣一類賣場按2：3：3：2比例發(fā)放；
二、三類賣場2：2：2：2；
春、秋裝——市區(qū)一類賣場按1：2：2：1比例發(fā)放，二、三類賣場1：1：1：1；
郊縣一類賣場按2：2：2：2比例發(fā)放；
二、三類賣場1：2：2：1；
冬裝——市區(qū)一類賣場按1：1：1：1比例發(fā)放；
二、三類賣場1：1：1：1；
郊縣一類賣場按1：2：2：1比例發(fā)放；
二、三類賣場1：1：1：1；
2)褲類中間主要尺碼根據(jù)店鋪面積及其倉庫大小（雙手尺碼或三手尺碼）。
3． 二次發(fā)貨及舊款發(fā)放：二次發(fā)貨是指客戶及賣場補(bǔ)貨。
客戶補(bǔ)貨時，盡量給予滿足，必要時考慮從賣場調(diào)回進(jìn)行補(bǔ)充；
賣場補(bǔ)貨時，單色單碼——市區(qū)賣場不得高于2件；郊縣一類賣場不得高于3件，二類賣場不得高于2件（特殊情況如特賣等除外）；
舊款發(fā)貨依據(jù)具體情況操作，第一次發(fā)貨參照新款發(fā)貨，補(bǔ)貨參照二次發(fā)貨執(zhí)行；
4． 發(fā)（送）貨時間：一般情況下，市區(qū)賣場安排每周兩次送貨，郊縣賣場每周兩次發(fā)貨；
5． 補(bǔ)貨：
客戶補(bǔ)貨：盡量滿足客戶補(bǔ)貨，如有必要可從店鋪進(jìn)行調(diào)貨；
店鋪補(bǔ)貨：a.保證店鋪貨品的尺碼齊全；
b.對于斷碼貨品快速的橫調(diào)和整合，嚴(yán)格按照整合原則執(zhí)行；
五、（陳）列貨
1． 根據(jù)店鋪整體空間設(shè)立焦點(diǎn)，以明確主題和主導(dǎo)產(chǎn)品，吸引顧客的注意力：
a.確定每個店鋪的a、b、c區(qū)域位置；
b.根據(jù)公司所制訂出的店鋪平面圖進(jìn)行陳列，特別關(guān)注焦點(diǎn)位置的陳列組合；
2． 按產(chǎn)品的季節(jié)、系列、性別、款式、色系、尺碼分類，合理組合陳列，避免給顧客造成雜亂無章的感覺：
a.本周主推款要求突出陳列，吸引顧客視線，可在不同位置重復(fù)出樣；
b.陳列嚴(yán)格按照公司庫存情況進(jìn)行隨時調(diào)整，尤其注意出樣顏色的庫存情況；
c.陳列每周要求至少更換2次，以給顧客新鮮感，遇突變天氣要求及時更換；
d.模特要求展示主推款，模特著裝色系應(yīng)統(tǒng)一協(xié)調(diào)；
e.商品應(yīng)開袋展示陳列，白色衣物除外；
f.做好系列化搭配陳列，以利套賣，這是提高銷售業(yè)績的重要部分；
廣告應(yīng)與所展示的貨品相吻合，以利顧客看到整體及直觀效應(yīng)；
3． 進(jìn)行相應(yīng)的維護(hù)、跟進(jìn)：
a.店鋪各展示區(qū)域定期設(shè)立新焦點(diǎn)，同時使用新款pop；
b.c.d.e.經(jīng)常更新貨品局部展示形式或全部調(diào)整位置； 每1周重新規(guī)劃店鋪的貨品陳列格局及模特展示每3天更換一次模特及掛裝展示的服飾； 缺貨時盡可能將適合掛裝的貨品展開陳列，并多元化組合配襯，以減少貨區(qū)空當(dāng)； 有促銷活動時，應(yīng)重新重點(diǎn)布置貨區(qū)，并掛放專門的標(biāo)識和pop，營造突出的氣氛。
六、（分）析貨
1． 銷售報表的分析（每周兩次）：
a.周報表：
與以往同期的銷售業(yè)績橫向?qū)Ρ龋瑯I(yè)績提高降低的原因；
與周邊競爭品牌的業(yè)績對比存在的差距；
b.庫存報表：
貨品布局合理性，貨品發(fā)放、集中；
針對款的促銷活動建議；
量少款的貨量補(bǔ)充，量大款的應(yīng)對處理；
c.銷售排行表：
暢銷款的貨源保證，滯銷款的處理；
各類款的銷售均衡性；
d.根據(jù)以上各類分析，做出貨品調(diào)整（發(fā)出、集中）、補(bǔ)貨、處理建議等方案；
2． 市場影響的分析（每兩周一次）：
a.影響銷售業(yè)績的自然因素，如天氣；
b.所在商業(yè)區(qū)的市場環(huán)境，如舉辦活動、商業(yè)區(qū)修路；
c.同類競爭品牌促銷活動的實(shí)施頻率和實(shí)施效果；
3． 上交具體貨品分析方案，同意后即行實(shí)施并落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人；
4． 下次貨品分析會首先檢查上次貨品分析方案實(shí)施情況及效果。
超市貨品供應(yīng)流程篇四
貨品管理工作主要流程：
貨品管理員： 1.與廣州對接貨品的到貨情況，包括貨品的到貨件數(shù)，到貨款式，到貨的日期的跟進(jìn)的相關(guān)工作。2.負(fù)責(zé)外采購貨品的質(zhì)檢，（主要包括質(zhì)檢的送達(dá)，確定填寫質(zhì)檢報告的質(zhì)檢項(xiàng)，跟進(jìn)質(zhì)檢報告，和廣州對接質(zhì)檢報告，核實(shí)質(zhì)檢報告的工作）3.品牌貨品管理部要對所有到京入庫前的貨品進(jìn)行質(zhì)檢報告的核查。對每次廣州發(fā)貨的明細(xì)要進(jìn)行審核。（發(fā)現(xiàn)遺漏一次每次罰款100元）4.對于外采服裝的質(zhì)檢如下：
到店貨品如 有質(zhì)檢的問題 可以直接上報 營運(yùn)部由營運(yùn)部 審核交至趙總 對相關(guān)責(zé)任人： 房負(fù)責(zé)相關(guān)貨品人
換標(biāo)處負(fù)責(zé)人 吊牌負(fù)責(zé)人 吊牌水洗審核人。
罰款每人100元
獎勵給店鋪發(fā)現(xiàn)者
100元 5.以上所有罰款均在財(cái)務(wù)獨(dú)立備案建賬。作為活動基金。關(guān)于獎勵，由趙總以上領(lǐng)導(dǎo)簽字下發(fā)給受獎勵者。6.貨品管理員對于廣州到的大貨也要進(jìn)行質(zhì)檢報告查詢。分批次發(fā)貨到北京的貨品要在后備注是否可配貨，是否有質(zhì)檢。如備注里備注質(zhì)檢未到不可配貨，但營運(yùn)人員配貨到店的由營運(yùn)人員負(fù)責(zé)。（罰款50元到200元，如未備注罰款貨品專員負(fù)責(zé)人50—200元，所承擔(dān)后果有當(dāng)事人負(fù)責(zé)）7.關(guān)于店鋪貨品之間的調(diào)撥，主要指自營調(diào)商場的貨品要有自營報給品牌部貨品專員審核后簽字可配置商場。在自營店配制商場的貨品如出現(xiàn)無質(zhì)檢等事項(xiàng)（該店鋪營運(yùn)經(jīng)理負(fù)責(zé)人如未報品牌部貨品專員審核，由該營運(yùn)經(jīng)理負(fù)責(zé)；如審核后仍有質(zhì)檢等相關(guān)問題，有貨品專員負(fù)責(zé)，罰款50元到200元，如未備注罰款貨品專員負(fù)責(zé)人50—200元，所承擔(dān)后果有當(dāng)事人負(fù)責(zé)）
8.所有入庫貨品均需要貨品管理員進(jìn)行貨品質(zhì)檢審核。如有未有質(zhì)檢報告的款式需要照片，款式，件數(shù)等備案。并且標(biāo)注。如發(fā)現(xiàn)入庫的貨品有質(zhì)檢問題，每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元，對于發(fā)現(xiàn)者獎勵20元。
9.關(guān)于質(zhì)檢報告回公司后的存檔問題。1.質(zhì)檢報告以后一律一式2份。（多余的除特殊申請外均自付款）2.一份存檔，一份電子掃描備案后放置文件夾。3.大類：根據(jù)品牌區(qū)分質(zhì)檢報告.中類：按照日期進(jìn)行備案。按照品牌和月份和日期對掃描存檔的電子當(dāng)建立電子搜索模式。4.店鋪需要的一律打印掃描版本的給店鋪負(fù)責(zé)人員。5.如有相關(guān)人員需要質(zhì)檢報告貨品管理員要在當(dāng)個工作日內(nèi)提供質(zhì)檢報告。（如未按規(guī)定執(zhí)行者每次均罰款20元）10.如在本貨品管理部的工作中無任何問題，流程順暢，無出現(xiàn)相關(guān)投訴，質(zhì)檢的問題。公司可給予2000-5000的整體獎勵。
該責(zé)任書從2011年12月31日開始實(shí)施。
相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字：
貨品管理員： 品牌經(jīng)理：
庫房主管： 營運(yùn)經(jīng)理： 2023年12月31號篇二：商品損耗責(zé)任書(商品部)xxx有限公司 商品損耗責(zé)任書
（商品部）
甲方：
第一責(zé)任人：
主管部門：
乙方：
區(qū)域損耗第一責(zé)任人：
責(zé)任部門：
目的：
為了加強(qiáng)商品管理，降低商品損耗，保障損耗管控標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，現(xiàn)對損耗責(zé)任劃分給予進(jìn)一步明確.我保證本人在做好營運(yùn)銷售的同時，高度重視商品損耗工作，具體做到：
一、甲方的責(zé)任和權(quán)利：
1、及時傳達(dá)政府主管部門和上級公司的有關(guān)文件精神，并負(fù)責(zé)xxx 經(jīng)營的商品損耗宣傳教育、組織培訓(xùn)工作。
2、協(xié)助乙方解決經(jīng)營中需要甲方配合的有關(guān)商品損耗困難和問題。
3、依照公司相關(guān)規(guī)章、制度以及《員工手冊》，對乙方的商品安全營運(yùn)行為進(jìn)行監(jiān)督、檢查；對乙方的違章、違紀(jì)行為，予以指正并限時整改、及時向上級主管部門報告，對乙方觸犯法律的行為報送司法機(jī)關(guān)處置。
4、對乙方發(fā)生的重大損耗問題和重大工作失職進(jìn)行調(diào)查，追究相關(guān)人員的責(zé)任，做出獎懲決定。
5、對于價值高昂的單品設(shè)置專倉、有權(quán)利要求乙方做三級臺帳，每日登記商品的進(jìn)、銷、存庫存數(shù)量，重點(diǎn)商品牌面、堆頭設(shè)置專人
（促銷員）定崗。
二、乙方的責(zé)任和權(quán)利：
1、落實(shí)公司相關(guān)損耗控制措施，明確損耗責(zé)任意識，確保損耗率控制在-xx%內(nèi)。
2、重點(diǎn)商品進(jìn)、銷、存的管理，重點(diǎn)商品需與防損部、收貨部共同驗(yàn)收，落實(shí)重點(diǎn)倉庫雙鎖管理，臺帳登記，每周需與防損部主管共同核查實(shí)物與系統(tǒng)數(shù)據(jù)。
3、關(guān)注商品驗(yàn)收數(shù)量、質(zhì)量，合理訂貨，對臨/過期商品及時跟蹤解決，落實(shí)降價促銷、退/換貨等措施。
4、明確部門補(bǔ)貨責(zé)任為部門負(fù)責(zé)人，對量大滯銷商品及時跟進(jìn)對接采購系統(tǒng)消化庫存。
5、明確商品排面管理，對倉庫有貨排面缺貨及時進(jìn)行補(bǔ)貨。
6、落實(shí)對本部門盤點(diǎn)前商品整理，員工培訓(xùn)，盤點(diǎn)現(xiàn)場管理，對異常商品及進(jìn)調(diào)查損耗原因。
三、相關(guān)違規(guī)責(zé)任：
1、公司對超標(biāo)責(zé)任管理者將給予通報；超標(biāo)部門的負(fù)責(zé)人需針對本部門的損耗超標(biāo)原因和整改措施撰寫調(diào)查整改報告，提交上級單位審核，同時列入該部門損耗專項(xiàng)檔案。
2、購物廣場發(fā)生重大商品損耗例外，如大量商品殘損、過臨期等，按例外事件性質(zhì)，對責(zé)任部門負(fù)責(zé)人實(shí)施通報、責(zé)令檢查、警告、書面警告、降薪、降職處分。
3、特大例外和惡性案件，對部門負(fù)責(zé)人實(shí)施就地免職。
4、因不合理訂貨，形成庫存積壓，所造成損失由相關(guān)人員買單，追究管理者連帶責(zé)任；
5、下訂單過程中，因存貨地錯誤，造成盤點(diǎn)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，追究當(dāng)事人和相關(guān)管理層責(zé)任；若為惡意所為，或?qū)掖伟l(fā)生，視為違規(guī)舞弊，給予書面警告。
6、如因未按照先進(jìn)先出原則處理庫存商品，導(dǎo)致大量商品無法銷售的，視損失大小給予買單或書面警告甚至辭退處理。屬于管理層過失的，給予管理層相應(yīng)警告或降級處理；
7、因工作疏忽，對排面未及時整理，影響賣相，導(dǎo)致銷售不佳，視情節(jié)輕重，給予工作提醒、口頭警告、書面警告等處理；
8、對變價商品未及時處理，造成報損，相關(guān)人員必須買單，造成重大損失的給予辭退處理，管理者給予降級處理；
9、對易損耗商品，因管理不善造成的損失，由商品部承擔(dān)全部責(zé)任；
10、因未嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生政策，導(dǎo)致食品質(zhì)量問題，或銷售額下降，追究相關(guān)管理層和責(zé)任人的過失，視情節(jié)輕重，給予買單、口頭警告、書面警告或辭退處理；
11、違規(guī)對商品做特價處理，視為作弊行為，給予書面警告或辭退處理。將待降價的商品，未經(jīng)報損直接作特價處理，給予書面警告或辭退，屬于管理層過失的，給予管理層相應(yīng)警告或降級處理；
12、對倉庫積壓，導(dǎo)致排面缺貨或不按公司下發(fā)排面圖實(shí)施排面商品管理，視情節(jié)輕重，給予相關(guān)責(zé)任人口頭警告或書面警告處理，屬于管理層過失的，給予管理層相應(yīng)警告或降級處理；性質(zhì)嚴(yán)重的，按廉政問題交調(diào)查、監(jiān)察部門跟進(jìn)處理。
13、對違反調(diào)撥流程私自調(diào)撥的，給予責(zé)任人口頭警告處理；
14、對調(diào)撥單據(jù)不及時錄入系統(tǒng)或者逃避錄單的給予相關(guān)責(zé)任人口頭警告；對于店內(nèi)空單調(diào)撥的，給予相關(guān)責(zé)任人書面警告，對于管理層給予相應(yīng)警告或降級處理；
15、不按公司規(guī)定私自調(diào)撥、將調(diào)撥單丟棄或其他原因?qū)е抡{(diào)撥單不傳單現(xiàn)象的，給予相關(guān)責(zé)任人及管理層書面警告處理；
16、調(diào)撥數(shù)量不符、單貨不一的，給予相關(guān)責(zé)任人和管理層口頭或書面警告處理；
17、惡意逃避報損，視情節(jié)輕重，追究當(dāng)事人和相關(guān)管理層管理責(zé)任或給予書面警告處理。
18、落實(shí)全員防損工作，對未執(zhí)行逢會必講安全與損耗的部門負(fù)責(zé)人追究管理責(zé)任或給予書面警告處理。
五、本責(zé)任書一式三份（責(zé)任部門一份，防損部一份，總經(jīng)辦一份），具有同等約束力，自雙方簽字之日起生效。
六、如責(zé)任人調(diào)離、離職、辭退等原因離開本崗位，其責(zé)任約束力自動取消，接崗位之人自動履行其職責(zé)，離職人員必須將責(zé)任書交接崗之人，并報防損部備案。
有限公司 有限公司 損耗第一責(zé)任人 部門損耗責(zé)任人
（簽名）：（簽名）： 損耗監(jiān)管人
（簽名）： 201 年 月 日 201 年 月 日篇三：商品損耗責(zé)任書(收貨部)xxx有限公司 商品損耗責(zé)任書
（收貨部）
甲方：
第一責(zé)任人：
主管部門：
乙方：
區(qū)域損耗第一責(zé)任人：
責(zé)任部門： 目的：
為了加強(qiáng)商品管理，降低商品損耗，保障損耗管控標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，現(xiàn)對損耗責(zé)任劃分給予進(jìn)一步明確。我保證本人在做好營運(yùn)銷售的同時，高度重視商品損耗工作，具體做到：
一、甲方的責(zé)任和權(quán)利：
1、及時傳達(dá)政府主管部門和上級公司的有關(guān)文件精神，并負(fù)責(zé)xxx 經(jīng)營的商品損耗宣傳教育、組織培訓(xùn)工作。
2、協(xié)助乙方解決經(jīng)營中需要甲方配合的有關(guān)商品損耗困難和問題。
3、依照公司相關(guān)規(guī)章、制度以及《員工手冊》，對乙方的商品安全營運(yùn)行為進(jìn)行監(jiān)督、檢查；對乙方的違章、違紀(jì)行為，予以指正并限時整改、及時向上級主管部門報告，對乙方觸犯法律的行為報送司法機(jī)關(guān)處置。
4、對乙方發(fā)生的重大損耗問題和重大工作失職進(jìn)行調(diào)查，追究相關(guān)人員的責(zé)任，做出獎懲決定。
5、對于價值高昂的單品設(shè)置專倉、有權(quán)利要求乙方做三級臺帳，每日登記商品的進(jìn)、銷、存庫存數(shù)量，重點(diǎn)商品牌面、堆頭設(shè)置專人（促銷員）定崗。
二、乙方的責(zé)任和權(quán)利：
1、商品驗(yàn)收入庫工作做好商品配送、商品驗(yàn)收實(shí)物與單據(jù)檢查；確保驗(yàn)收流程嚴(yán)格執(zhí)行，禁止出現(xiàn)空單驗(yàn)收；質(zhì)量差；臨期、過期等現(xiàn)象。
2、商品出場做好商品退貨實(shí)物與單據(jù)檢查，按工作流程執(zhí)行商品退換貨、報損、場外促銷、返配、團(tuán)購家電發(fā)貨等商品出場操作。
3、部門出現(xiàn)重大違紀(jì)違規(guī)（如收貨員工監(jiān)守自盜、內(nèi)外勾結(jié)、玩忽職守、徇私舞弊）承擔(dān)管理責(zé)任。
4、錄單方面禁止商品空單錄單；錯誤錄單并入庫，造成庫存損耗和數(shù)據(jù)錯誤。
5、單據(jù)管理按公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行制單、審核、傳單、封存工作。
6、配送車封簽、鎖的嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理要求；
三、損耗責(zé)任控制過失的處理： 1.由于收貨部工作失誤對質(zhì)量明顯不合格的商品照常收貨，導(dǎo)致報損增加，根據(jù)損失金額大小給予口頭警告、書面警告或買單處理，并給予管理層相應(yīng)警告或降級處理； 2.收貨部驗(yàn)收課人員私自與供應(yīng)商串通，違規(guī)操作，一經(jīng)查實(shí)立即辭退，部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)管理責(zé)任； 3.收貨部在收貨過程中需關(guān)注訂單的規(guī)格和單位以及存貨地，出現(xiàn)驗(yàn)收錯誤給予工作提示一次，情節(jié)嚴(yán)重的給予辭退。屬于管理層過失的，給予管理層相應(yīng)警告或降級處理； 4.在收貨環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商違規(guī)舞弊的，上報采購部門，由采購部門進(jìn)行處理，防損部及稽核調(diào)查部負(fù)責(zé)跟進(jìn)； 5.對收貨、退貨把關(guān)以及單據(jù)的管理不善造成例外，需追究相關(guān)人員責(zé)任；對造成損失影響盤點(diǎn)庫存數(shù)據(jù)的對當(dāng)事人給予書面警告或承擔(dān)損失賠償處分，并給予管理層相應(yīng)警告處理。
6.在倉庫管理和儲存過程中未按公司倉庫管理標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，造成損失，或逃避報損的需嚴(yán)格處理，視情節(jié)，處以相關(guān)責(zé)任人買單、書面警告或辭退處理；屬于管理層過失的，給予管理層相應(yīng)警告或降級處理； 7.惡意逃避報損，視情節(jié)輕重，追究當(dāng)事人和相關(guān)管理層管理責(zé)任或給予書面警告處理。
五、本責(zé)任書一式三份（責(zé)任部門一份，防損部一份，總經(jīng)辦一份），具有同等約束力，自雙方簽字之日起生效。
六、如責(zé)任人調(diào)離、離職、辭退等原因離開本崗位，其責(zé)任約束力自動取消，接崗位之人自動履行其職責(zé)，離職人員必須將責(zé)任書交接崗之人，并報防損部備案。
有限公司
有限公司 損耗第一責(zé)任人 部門損耗責(zé)任人
（簽名）：（簽名）：
損耗監(jiān)管人
（簽名）： 201 年 月 日 201 年 月 日篇四：商品損耗責(zé)任書(收銀部)xxx有限公司 商品損耗責(zé)任書
（收銀部）
甲方：
第一責(zé)任人：
主管部門：
乙方：
區(qū)域損耗第一責(zé)任人：
責(zé)任部門：
目的：
為了加強(qiáng)商品管理，降低商品損耗，保障損耗管控標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，現(xiàn)對損耗責(zé)任劃分給予進(jìn)一步明確 我保證本人在做好營運(yùn)銷售的同時，高度重視商品損耗工作，具體做到：
一、甲方的責(zé)任和權(quán)利：
1、及時傳達(dá)政府主管部門和上級公司的有關(guān)文件精神，并負(fù)責(zé)商品損耗宣傳教育、組織培訓(xùn)工作。
2、協(xié)助乙方解決經(jīng)營中需要甲方配合的有關(guān)商品損耗困難和問題。
3、依照公司相關(guān)規(guī)章、制度以及《員工手冊》，對乙方的商品安全營運(yùn)行為進(jìn)行監(jiān)督、檢查；對乙方的違章、違紀(jì)行為，予以指正并限時整改、及時向上級主管部門報告，對乙方觸犯法律的行為報送司法機(jī)關(guān)處置。
4、對乙方發(fā)生的重大損耗問題和重大工作失職進(jìn)行調(diào)查，追究相關(guān)人員的責(zé)任，做出獎懲決定。
5、對于價值高昂的單品設(shè)置專倉、有權(quán)利要求乙方做三級臺帳，每日登記商品的進(jìn)、銷、存庫存數(shù)量，重點(diǎn)商品牌面、堆頭設(shè)置專人（促銷員）定崗。
二、乙方的責(zé)任和權(quán)利：
1、對收銀員的銷售額達(dá)到或超過3000元的應(yīng)立即收取，新員工必須要老員工陪同方可上機(jī)，下機(jī)前要事先知會崗位防損并展示后方可下機(jī)，避免發(fā)生收銀員攜款潛逃事件；
2、收銀課長必須對每個收銀員的個人檔案進(jìn)行登記，并核實(shí)個人檔案的真實(shí)性，妥善的保存好收銀員的個人檔案，以免導(dǎo)致員工檔案信息虛假；
3、收銀課長必須每日要對收銀員長短款進(jìn)行分析，了解到原因并及時反饋，每日要對長短款的差異進(jìn)行跟進(jìn)，避免導(dǎo)致重大例外發(fā)生；
4、退貨時必須要收銀部課長、防損部人員、前臺部人員三方在場的情況下并對退貨商品進(jìn)行核對，無差異的情況下三方人員簽字確認(rèn)后，方可退貨；
三、損耗責(zé)任控制過失的處理：
1、收銀員發(fā)生攜款潛逃事件的，視事先防范性措施的注重落實(shí)（如入職面試、崗前培訓(xùn)、崗中監(jiān)督等）給予管理層相應(yīng)警告或降級處理。
2、在通道管理過程中，未執(zhí)行收銀七步曲及其他管理措施的，視情節(jié)輕重給予部門管理層相應(yīng)警告及降級處理。
3、員工未通過培訓(xùn)即上崗操作的，發(fā)生違規(guī)例外或造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，所有責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。
4、對高風(fēng)險流程（退、換貨等）操作不當(dāng)，未造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，給予管理層相應(yīng)警告或降級處理。
5、內(nèi)部發(fā)生收銀舞弊作案、內(nèi)盜、內(nèi)外勾結(jié)等嚴(yán)重違紀(jì)案件時，部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)所有管理責(zé)任。
五、本責(zé)任書一式三份（責(zé)任部門一份，防損部一份，總經(jīng)辦一份），具有同等約束力，自雙方簽字之日起生效。
六、如責(zé)任人調(diào)離、離職、辭退等原因離開本崗位，其責(zé)任約
束力自動取消，接崗位之人自動履行其職責(zé)，離職人員必須將責(zé)任書交接崗之人，并報防損部備案。
有限公司
損耗第一責(zé)任人
（簽名）：
損耗監(jiān)管人
（簽名）：
年 月 日
部門損耗責(zé)任人 ： 年 月 日（簽名）篇五：菜市場責(zé)任書
菜市場開辦者責(zé)任書
為維護(hù)菜市場交易秩序，規(guī)范菜市場交易行為，落實(shí)菜市場開辦者的責(zé)任和義務(wù)，促進(jìn)菜市場健康發(fā)展，根據(jù)工商行政管理有關(guān)法律、法規(guī)，工商所與 菜市場簽訂責(zé)任書如下：
一、菜市場開辦者是市場經(jīng)營活動的組織和管理者，是菜市場經(jīng)營管理第一責(zé)任人，在經(jīng)營活動中應(yīng)當(dāng)遵守中華人民共和國的相關(guān)法律、法規(guī)，接受工商行政管理機(jī)關(guān)的監(jiān)督管理，對市場商品經(jīng)營主體、食品安全、商品質(zhì)量、交易秩序和消費(fèi)者權(quán)益等負(fù)有責(zé)任。
二、菜市場開辦者應(yīng)在辦公場所醒目處懸掛營業(yè)執(zhí)照，并應(yīng)在菜市場入口、場內(nèi)醒目位置及攤區(qū)經(jīng)營設(shè)施處設(shè)置規(guī)范的場牌、入場須知、商品經(jīng)營者證照公示牌、食品安全公示欄、消費(fèi)維權(quán)公示欄和消費(fèi)索賠提示牌并及時公布相關(guān)信息。
食品安全公示欄應(yīng)當(dāng)定期公示國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管信息，市場自行檢測食品的信息以及其他需要公示的信息。消費(fèi)維權(quán)公示欄應(yīng)當(dāng)公示市場開辦者受理消費(fèi)者投訴的地點(diǎn)和聯(lián)系電話，轄區(qū)工商行政部門受理消費(fèi)申訴舉報的聯(lián)系電話。消費(fèi)者索賠提示牌應(yīng)當(dāng)載明商品經(jīng)營者生產(chǎn)或銷售明知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以要求支付價款十倍的賠償金；商品經(jīng)營者銷售的食品屬于《重慶市食品安全管理辦法》第六十七條所指情形的，消費(fèi)者可以要求退換食品并支付價款五倍的賠償金。
三、菜市場開辦者應(yīng)設(shè)立內(nèi)部市場管理機(jī)構(gòu)，配備相應(yīng)管理人員，明確管理責(zé)任，建立健全入場商品經(jīng)營者、商品質(zhì)量、食品安全、交易行為、保障消費(fèi)者合法權(quán)益以及塑料購物袋的管理制度，并上墻公示。
四、菜市場開辦者應(yīng)對入場商品經(jīng)營者的經(jīng)營資格進(jìn)行審查，查驗(yàn)商品經(jīng)營者的經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照，建立商品經(jīng)營者基本信息檔案。檔案中應(yīng)載明經(jīng)營者的基本情況、主要進(jìn)貨渠道、經(jīng)營品種、品牌和供貨商狀況等信息。
菜市場開辦者應(yīng)妥善保存入場經(jīng)營基本信息檔案、入場商品經(jīng)營者訂立的入場經(jīng)營合同、各類記錄資料，接受工商行政管理機(jī)關(guān)的檢查，有條件的市場開辦者應(yīng)推行電子化管理，提升市場經(jīng)營和管理水平。
五、菜市場開辦者應(yīng)明確入場商品經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù)，與商品經(jīng)營者訂立入場經(jīng)營合同。合同中必須載明入場經(jīng)營者應(yīng)亮證亮照經(jīng)營、保證商品質(zhì)量和食品安全、保障消費(fèi)者合法權(quán)益、維護(hù)正常交易秩序，服從工商行政管理機(jī)關(guān)的監(jiān)督管理，積極配合市場開辦者的管理要求等守法經(jīng)營條款。
六、菜市場開辦者應(yīng)對入場商品經(jīng)營者的亮證亮照情況、經(jīng)營環(huán)境、條件變化情況及入場商品、食品質(zhì)量，畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)證明，進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、不合格食品退市以及塑料購物袋使用情況等經(jīng)營行為進(jìn)行經(jīng)常性檢查。開展市場檢查應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄檢查人員、被檢查人、時間、內(nèi)容以及檢查后的評價處置情況。
七、菜市場開辦者應(yīng)對入場商品經(jīng)營者的的違法行為進(jìn)行及時制止，并立即向轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)報告，做好相關(guān)報告記錄。記錄應(yīng)載明報告的時間、部門、人員、對象和事由等內(nèi)容。發(fā)現(xiàn)不具備經(jīng)營資格的，應(yīng)當(dāng)禁止入場經(jīng)營；對不具備與所經(jīng)營食品相適應(yīng)的經(jīng)營環(huán)境和條件的，應(yīng)暫停或者取消入場經(jīng)營資格；發(fā)現(xiàn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的畜禽產(chǎn)品、銷售侵犯注冊商標(biāo)專用權(quán)商品、發(fā)布虛假廣告或者其他違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止，立即報告。
八、菜市場開辦者應(yīng)當(dāng)在市場適當(dāng)位置配置經(jīng)依法檢定合格并免費(fèi)復(fù)檢的公平秤。
九、菜市場開辦者應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品快速檢測室，加強(qiáng)對問題易發(fā)食品和消費(fèi)者申（投）訴量大的食品的快速檢測并做好檢測檢錄并公示檢測結(jié)果。
十、菜市場開辦者應(yīng)設(shè)立消費(fèi)投訴點(diǎn)（有條件的市場應(yīng)當(dāng)設(shè)立12315聯(lián)絡(luò)站），配備專門的人員，按照相關(guān)工作要
求和規(guī)范，及時受理消費(fèi)投訴，認(rèn)真調(diào)解消費(fèi)糾紛并積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)妥善處理消費(fèi)者申訴，履行消費(fèi)維權(quán)責(zé)任。
菜市場開辦者應(yīng)當(dāng)自覺推行消費(fèi)維權(quán)先行賠付制度。當(dāng)商品經(jīng)營者侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益，消費(fèi)者無法從商品經(jīng)營者處獲得賠償?shù)模耸袌鲩_辦者應(yīng)向消費(fèi)者承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。
十一、菜市場開辦者應(yīng)對入場商品經(jīng)營者開展定期學(xué)習(xí)培訓(xùn)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)國家有關(guān)食品安全、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等法律法規(guī)和監(jiān)管部門相關(guān)工作要求，并建立學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄。記錄應(yīng)載明學(xué)習(xí)培訓(xùn)的主持人、講授人以及時間、地點(diǎn)、內(nèi)容、參訓(xùn)人員名單等內(nèi)容。
十二、工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)與菜市場開辦者建立溝通聯(lián)系機(jī)制，定期檢查督促菜市場開辦者履行職責(zé)，指導(dǎo)幫助菜市場開辦者開展日常管理，及時受理處理菜市場開辦者轉(zhuǎn)送的消費(fèi)者投訴舉報。
工商行政管理機(jī)關(guān)： 菜市場開辦者：
（簽章）（簽章）
年 月 日 年 月 日
菜市場商品經(jīng)營者責(zé)任書
為維護(hù)菜市場交易秩序，規(guī)范菜市場交易行為，落實(shí)菜市場商品經(jīng)營者的責(zé)任義務(wù)，促進(jìn)菜市場健康發(fā)展，根據(jù)工商行政管理有關(guān)法律、法規(guī)，經(jīng)菜市場開辦者與商品經(jīng)營者共同協(xié)商，簽訂責(zé)任書如下：
一、菜市場商品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守工商行政管理法律、法規(guī)和市場開辦者內(nèi)部管理制度，服從工商行政管理機(jī)關(guān)的監(jiān)督管理，積極配合市場開辦者的管理要求，依法從事經(jīng)營活動。
二、菜市場商品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)與市場開辦者訂立入場經(jīng)營合同或公約，承諾亮證亮照經(jīng)營、保證商品質(zhì)量和食品安全、保障消費(fèi)者合法權(quán)益，服從工商行政管理機(jī)關(guān)及市場開辦者監(jiān)督管理等相關(guān)經(jīng)營條款。
三、在菜市場長期固定從事經(jīng)營活動的商品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法向工商行政管理機(jī)關(guān)申請注冊登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后，方可在核定的經(jīng)營范圍和經(jīng)營期限內(nèi)從事經(jīng)營活動；經(jīng)營散裝食品和預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可；經(jīng)營國家有限制性規(guī)定的其他商品，應(yīng)當(dāng)依法取得相關(guān)許可。許可證、營業(yè)證照應(yīng)在經(jīng)營位置醒目處或市場商品經(jīng)營者證照公示牌上懸掛。
超市貨品供應(yīng)流程篇五
一、直營店收貨制度
二、直營店補(bǔ)貨制度
三、直營店調(diào)撥制度
四、直營店鋪退貨制度
五、直營店次品制度
六、直營店內(nèi)購管理制度
七、直營店工服管理制度
八、直營店pos 機(jī)刷卡退貨制度
九、直營店盤點(diǎn)制度 直營店鋪商品管理制度
一、直營店收貨制度
每家店鋪都是一個獨(dú)立的業(yè)務(wù)操作系統(tǒng)，庫存的準(zhǔn)確影響后期的 補(bǔ)貨、退貨和少貨賠償?shù)仁乱耍⒘己玫纳唐夫?yàn)收秩序是工作的必 須，特制定本管理規(guī)范，店鋪必須嚴(yán)格執(zhí)行。
商品驗(yàn)收流程：
1》商品至店鋪，店鋪人員必須先核對包裹數(shù)量，查看外包裝是否完
整，若包裝破損，則必須和送貨人一起清點(diǎn)該包裹數(shù)量。
2》清點(diǎn)商品時，必須一包一單清點(diǎn)核對，做到至少分款核對數(shù)量。3》清點(diǎn)完畢后，核對系統(tǒng)配貨單，若無誤，則執(zhí)行驗(yàn)收。
4》若清點(diǎn)數(shù)量有差異，必須由店長復(fù)查確認(rèn)，再把差異數(shù)量在清單
上標(biāo)注清楚，報至商品人員。
注：店鋪到貨后兩天內(nèi)必須清點(diǎn)核對商品，清點(diǎn)無差異后安排數(shù)據(jù)驗(yàn) 收。如數(shù)據(jù)驗(yàn)收后產(chǎn)生少貨事宜，由店鋪?zhàn)孕谐袚?dān)。
二、直營店補(bǔ)貨制度
為了避免店鋪盲目補(bǔ)貨而積壓庫存，提高補(bǔ)貨的有效性，降低店
鋪斷碼情況，提高公司商品總體周轉(zhuǎn)率，特制定本管理規(guī)范，店鋪必 須嚴(yán)格執(zhí)行。商品補(bǔ)貨流程：
1》 補(bǔ)貨前清晰店內(nèi)商品信息，區(qū)分店內(nèi)主銷款、平銷款和滯銷款，了解具體商品的近期銷售和店鋪庫存明細(xì)。
2》 補(bǔ)貨必須考慮店鋪活動，天氣，補(bǔ)貨商品的適銷時段等因素，預(yù)
判未來一周補(bǔ)貨款/大類的銷售件數(shù)，結(jié)合銷存進(jìn)行補(bǔ)貨。3》 周一到周三將本周貨品補(bǔ)充足，大型促銷活動和節(jié)假日需提前一 周備貨。4》 三類款補(bǔ)貨原則：
a、主銷款是重點(diǎn)補(bǔ)貨對象，是銷售趨勢平穩(wěn)的暢銷貨品，補(bǔ)貨量可以參考：預(yù)測每日銷售*補(bǔ)貨周期天數(shù)+賣場鋪貨數(shù)（一般2-3件）-店鋪現(xiàn)有庫存-在途庫存；
b、平銷款基本保持1-2周銷售的庫存量；
c、滯銷款保持不斷碼； 原有款補(bǔ)貨：
大類加款補(bǔ)貨：
三、直營店調(diào)撥制度
為更好的保障店鋪之間商品的快速流通，建立規(guī)范的調(diào)撥制度有助店鋪管理和跟進(jìn)貨品流向，特制定本管理規(guī)范，店鋪必須嚴(yán)格執(zhí)行。商品調(diào)撥制度：
1》 貨品調(diào)撥需以商品人員通知為準(zhǔn)，嚴(yán)禁其他人員私自安排調(diào)撥（同區(qū)域內(nèi)店鋪已買單商品除外）。
2》 調(diào)出店需及時安排找貨，檢查商品信息和質(zhì)量，能正常調(diào)出的商 品明細(xì)第一時間反饋給入貨店。3》 入貨店以調(diào)出店給到的明細(xì)，在進(jìn)銷存里制作《終端要貨單》。4》 調(diào)出店將明細(xì)貨品發(fā)出后，及時對《終端要貨單》進(jìn)行確認(rèn)，快
遞費(fèi)用由調(diào)出店支付，并告知入貨店對應(yīng)的物流信息。5》 調(diào)出店在包裝貨品時，必須放入填寫完整的調(diào)撥貨品清單，并自 留一份明細(xì)。
6》 店鋪已買單的商品，調(diào)出店應(yīng)第一時間安排找貨，當(dāng)天寄出。7》 商品人員安排的日常調(diào)撥，店鋪需在兩天內(nèi)安排落實(shí)完成，如有 特殊情況需提前反饋給商品人員。
注：如店鋪無故延誤調(diào)撥，作10-100元罰款/次處理。調(diào)撥單：
四、直營店鋪退貨制度
為退貨工作及時、準(zhǔn)確的進(jìn)行，加強(qiáng)商品信息的反應(yīng)速度和質(zhì)量，清晰店鋪退貨工作，特制定本管理規(guī)范，店鋪必須嚴(yán)格執(zhí)行。商品退貨制度：
1》 退貨必須先向商品人員申請，得到同意后方可安排退貨。2》 公司通知的退貨必須準(zhǔn)確及時完成，必須避免遺漏。
3》 退貨商品必須吊牌和包裝完整，無吊牌商品不得調(diào)撥及退倉。特
殊情況必須由零售部和物流部經(jīng)理溝通后方可操作，且必須和其他貨品分開放置。
如吊牌遺失，應(yīng)盡早以表格形式傳給零售部的商品人員申請補(bǔ)吊牌（用補(bǔ)貨單格式，寫明備注）。
4》 整理完退倉貨品后，在系統(tǒng)上做《終端退貨申請單》，注意選項(xiàng) 填寫完整、正確，寫明備注；
5》 退倉包裹內(nèi)必須放一份退倉清單，清單明細(xì)必須和包裹內(nèi)實(shí)物相 一致。
6》 退貨必須做到三個一一對應(yīng)：即一個退倉清單對應(yīng)一個《終端退 貨申請單》且對應(yīng)一個商品包裹。7》 退貨商品包裝要求：
a、裝箱原則：a、同款同色必須整理在一起，即不能分裝在不同包裹內(nèi)；b、同大類需整理在一起；c、裝箱需從下而上。b、次品與正常商品退貨必須分開包裝，分開做電腦退單，包裹內(nèi)必須放入填寫完整的《次品退貨申請單》，外包裝上需作明顯標(biāo)識，店鋪次品退倉統(tǒng)一定于每月10日。
注：若店鋪不按照制度退倉，將按照每項(xiàng)10元/次罰款處理。退倉清單：
次品退貨申請單：
終端退貨申請單：
1》退貨類型，必須按照實(shí)際類型選擇：000-正常退貨，001-次品退后，002-調(diào)撥貨品，003-其他，004-退換貨。
2》上級倉庫，必須按照貨品來源倉，選擇退貨倉，比如2023年冬裝00144009052必須選擇歌薇倉，07244009066必須選擇語軒倉。3》上級庫存：必須選擇普通庫位。
4》退貨日期：原則上應(yīng)該填寫貨品寄出的日期。5》備注：調(diào)撥、次品退倉等必須填寫備注說明。
五、直營店次品制度
為了規(guī)范次品返貨及返修工作，讓店鋪了解次品返修程序，節(jié)省次品返修時間，特制定本管理規(guī)范，店鋪必須嚴(yán)格執(zhí)行。
1》次品退貨統(tǒng)一定于每月10日。
2》店鋪次品退貨前必須在ipos系統(tǒng)填寫《終端退貨申請單》，次品退貨包裹內(nèi)必須放入填寫完整的《次品退貨申請單》，公司物流部相關(guān)人員記錄殘次品件數(shù)、原因和結(jié)果，反饋給商品人員。2》物流部次品確認(rèn)時間在三個工作日內(nèi)，如返修后可以正常銷售的需安排一周內(nèi)返回店鋪。
3》若公司確認(rèn)是屬于人為原因造成的質(zhì)量問題，則不退不換。4》次品返修完畢后由物流部安排隨貨發(fā)給店鋪，如緊急情況，可單獨(dú)發(fā)貨。
5》次品換貨：總公司確認(rèn)返修品是無法維修時，物流部根據(jù)公司實(shí)際庫存有此款貨品的，將貨品換給客戶；如沒有此款貨品時，需告知對應(yīng)店鋪店長可以換同種金額當(dāng)季產(chǎn)品。
2、次品返修制度
1》對于掉扣、發(fā)線等店鋪直接能處理的次品問題，公司給予備件上的支持由店鋪處理。
2》對于店鋪不能直接處理的次品問題，則將次品發(fā)回公司物流部。3》對于顧客保養(yǎng)與維護(hù)不當(dāng)?shù)脑颍纾耗p、掛破、污染、起球、自行修改等問題的次品，公司將不予受理或處理。
4》對于店鋪收到倉庫發(fā)貨就有次品問題的，必須在到貨五天內(nèi)反饋給公司商品人員，延期由店鋪?zhàn)孕谐袚?dān)；及時反饋的，則此貨品質(zhì)量問題由物流部承擔(dān)。
5》對于店鋪之間：店鋪收到調(diào)出店給到的貨品的質(zhì)量問題，必須三天內(nèi)反饋給公司商品人員，延期由調(diào)入店自行承擔(dān)；及時反饋的，則此貨品質(zhì)量問題由調(diào)出店承擔(dān)。
3、返貨的包裝要求
1》請將所有需要調(diào)出的貨品用公司原有塑料袋單件包裝好，不能不包裝或者多件混包裝【與公司發(fā)放同樣】。
2》凡屬有配飾損壞的次品退貨，在返回公司時請將配飾或套件一起返回公司，未返回者將不予受理。
3》返貨時貨品的外包裝不能破損，并在外包裝袋上注明店鋪名稱，件數(shù)和包號，或者填寫快遞單明細(xì)貼上。
4》所有退貨都需隨貨附上與系統(tǒng)相符的退貨明細(xì)表。實(shí)物與《終端退貨申請單》不符的將原樣返回店鋪中，費(fèi)用由店鋪操作人員承擔(dān)。
六、直營店內(nèi)購管理制度
七、直營店工服管理制度
為加強(qiáng)公司工服管理，明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任，提高工作效率，結(jié)合我公司情況特制定本管理規(guī)范，必須嚴(yán)格執(zhí)行。
1》店鋪員工的工服由店鋪負(fù)責(zé)人將尺碼及員工姓名報至直營主管，由直營主管匯總給到商品人員。
2》商品人員根據(jù)上報的工服信息，開具商店配貨通知單且附加信息注明為工裝，且必須單獨(dú)開單。
3》物流對工服要求單獨(dú)打包且在外包裝上作明顯標(biāo)識。4》店鋪收到工服后在系統(tǒng)上驗(yàn)收入庫。
5》工服由店長統(tǒng)一派發(fā)，統(tǒng)一做《終端調(diào)整單》，且必須備注寫明“具體店員姓名+工服領(lǐng)用”，調(diào)整單明細(xì)必須和領(lǐng)用明細(xì)數(shù)量相符。6》店鋪人員離職時，必須將當(dāng)季的工服歸還店鋪，由店長負(fù)責(zé)跟進(jìn)。
八、直營店pos機(jī)刷卡退貨制度
pos機(jī)刷卡付款是非現(xiàn)金形式的付款方式，退貨返款也比較特殊，特制定本管理規(guī)范，必須嚴(yán)格執(zhí)行。
1》當(dāng)?shù)赇佊龅筋櫩偷膒os機(jī)刷卡退貨，必須讓顧客提供購物小票。2》店鋪需及時提供三份資料給到直營主管：
a、店鋪提供一份《直營店pos機(jī)刷卡退款申請》說明；
b、店鋪留底的顧客簽名的刷卡小票復(fù)印件或者照片； c、顧客購物小票復(fù)印件或者照片。
3》直營主管打印以上資料——零售部經(jīng)理簽字——直營主管拿簽字后的資料到財(cái)務(wù)部——財(cái)務(wù)部給一份《領(lǐng)（付）款憑證》——直營主管填寫完畢——王總簽字——直營主管提交給財(cái)務(wù)——財(cái)務(wù)辦理退款。
九、直營店盤點(diǎn)制度
為建立良好的盤點(diǎn)秩序，提高盤點(diǎn)的速度和有效性，特制定本管理規(guī)范，必須嚴(yán)格執(zhí)行。直營店盤點(diǎn)制度：
1》每月20至25日為盤點(diǎn)時間，由店長對盤點(diǎn)內(nèi)容整體負(fù)責(zé)，必須做到按時精準(zhǔn)的實(shí)貨盤點(diǎn)；
2》盤點(diǎn)前店長必須確認(rèn)數(shù)據(jù)驗(yàn)收工作
a、所有調(diào)撥單據(jù)，跟進(jìn)對方店鋪驗(yàn)收； b、所有退倉單據(jù)，跟進(jìn)倉庫驗(yàn)收；
c、所有到貨單據(jù)，店鋪確認(rèn)實(shí)貨后執(zhí)行驗(yàn)收；
3》盤點(diǎn)前需先整理賣場和倉庫庫存，以免盤存時出現(xiàn)遺漏或重復(fù)盤點(diǎn)的現(xiàn)象；
4》盤點(diǎn)時店長需做好人員分配，建議三人一組，甲數(shù)數(shù)，乙掃描，丙看著系統(tǒng)上的盤點(diǎn)單，掃描完一個側(cè)掛或者小區(qū)域貨品之后，甲報數(shù)和丙核對數(shù)量是否一致。店長需監(jiān)管操作者是否有盤點(diǎn)遺漏的現(xiàn)象，尤其是飾品和內(nèi)搭。
5》500㎡以上店鋪每月進(jìn)行抽盤20%以上，每年3、6、9、12月進(jìn)行全盤；500㎡以下店鋪每月進(jìn)行全盤工作；
6》若店鋪有人員離職，需在人員離職前進(jìn)行一次盤存，否則后期店鋪有少貨則由店長承擔(dān)離職人員的賠償金額； 7》如店鋪初盤出現(xiàn)差異，店長需安排復(fù)盤工作；；
8》盤存結(jié)果每月底前必須確認(rèn)，直營主管需跟進(jìn)店鋪按時確認(rèn)最終盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，將最終盤存結(jié)果告知財(cái)務(wù)和商品人員。
9》確認(rèn)店鋪少貨，由店長和店員共同承擔(dān)損失，按照商品現(xiàn)價的3.5折進(jìn)行賠付。
10》盤點(diǎn)執(zhí)行責(zé)任制：
a、對發(fā)現(xiàn)店鋪沒有按照商品實(shí)貨盤點(diǎn)，每發(fā)現(xiàn)一次，店長罰款 500元，店員200元。
b、店鋪未在規(guī)定時間內(nèi)盤點(diǎn)，每發(fā)現(xiàn)一次，店長罰款50元，督 導(dǎo)和直營主管罰款50-100元。
c、店鋪未在規(guī)定時間內(nèi)最終確認(rèn)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，每次店長罰款50元，督導(dǎo)和直營主管罰款20-50元。
