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禮儀規(guī)范要求篇一

正式宴會(huì)，一般都事先安排座次，以便參加宴會(huì)者入席時(shí)井然有序，同時(shí)也是對(duì)客人的一種禮貌，非正式的宴會(huì)不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

一是以主人的位置為中心。如有女主人參加，則以主人和女主人為中心，以靠近主人者為上，依次排列;

二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。通常是以右為上，即主人的右手是最主要的位置。離門(mén)最遠(yuǎn)的、面對(duì)著門(mén)的位置是上座，離門(mén)最近的、背對(duì)著門(mén)的位置是下座，上座的右邊是第二號(hào)位，左邊是第三號(hào)位，依次類(lèi)推;

三是在遵從禮賓次序的前提下，盡可能使相鄰者便于交談;

四是主人方面的陪客應(yīng)盡可能插在客人之間，以便與客人交談，避免自己的人坐在一起。

(2)賓主禮儀

主人的禮儀

在宴會(huì)開(kāi)始前，主人應(yīng)該站立門(mén)前笑迎賓客，晚輩在前，長(zhǎng)輩居后。對(duì)每一位來(lái)賓，要依次招呼，待客人大部分到齊之后，再回到宴會(huì)場(chǎng)所中來(lái)，分頭跟客人招呼、應(yīng)酬(家庭便宴比較隨便，主人不一定在門(mén)口迎客，可在客人到達(dá)時(shí)趨前握手招呼)。主人對(duì)賓客必須熱誠(chéng)懇切，一視同仁，不可只注意應(yīng)酬一兩個(gè)忽略了別的客人。

入席前，煙、茶不可全部假手他人或服務(wù)員代勞遞送，主人應(yīng)盡可能地親自遞煙倒茶。

上菜后，主人要先向客人敬酒，說(shuō)一些感謝光臨的客氣話(huà)。此后每一道菜上來(lái)，都要先舉杯邀飲，然后請(qǐng)客人“起筷”。要照顧到客人的用餐方便，及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)或轉(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái)。遇到有特殊口味的客人要及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)。

席散后，主人要到門(mén)口，恭送客人離去。對(duì)那些在宴請(qǐng)中照顧不多的客人，應(yīng)說(shuō)幾句抱歉和感謝之類(lèi)的話(huà)。對(duì)走在后面的客人，可略為寒暄幾句。

做客禮儀

作為應(yīng)邀參加宴會(huì)的客人，如時(shí)赴約，舉止得當(dāng)，講究禮節(jié)是對(duì)主人的尊重。還應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

①服飾。客人赴宴前應(yīng)根據(jù)宴會(huì)的目的、規(guī)格、對(duì)象、風(fēng)俗習(xí)慣或主人的要求考慮自己的著裝，著裝不得體會(huì)影響賓主的情緒，影響宴會(huì)的氣氛。

②點(diǎn)菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再點(diǎn)菜了。如果你參加一個(gè)尚未安排好菜的宴會(huì)，就要注意點(diǎn)菜的禮節(jié)。點(diǎn)菜時(shí)，不要選擇太貴的菜，同時(shí)也不宜點(diǎn)太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高興，認(rèn)為你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜歡的菜，那就要想點(diǎn)辦法，盡量說(shuō)得委婉一些。

③進(jìn)餐。進(jìn)餐時(shí)舉止要文明禮貌，“不馬食，不牛飲，不虎咽，不鯨吞，嚼食物，不出聲，嘴唇邊，不留痕，骨與穢，莫亂扔。”面對(duì)一桌子美味佳肴，不要急于動(dòng)筷子，須等主人動(dòng)筷說(shuō)“請(qǐng)”之后你才能動(dòng)筷。主人舉杯示意開(kāi)始，客人才能用餐。如果酒量還能夠承受，對(duì)主人敬的第一杯酒應(yīng)喝干。同席的客人可以相互勸酒，但不可以任何方式強(qiáng)迫對(duì)方喝酒，否則是失禮。自己不愿或不能喝酒時(shí)，可以謝絕。

夾菜時(shí)，一是使用公筷;二是夾菜適量，不要取得過(guò)多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸長(zhǎng)胳膊去夠遠(yuǎn)處的菜;四是不能用筷子隨意翻動(dòng)盤(pán)中的菜;五是遇到自己不喜歡吃的菜，可很少地夾一點(diǎn)，放在盤(pán)中，不要吃掉，當(dāng)這道菜再傳到你面前時(shí)，你就可以借口盤(pán)中的菜還沒(méi)有吃完，而不再夾這道菜，最后你應(yīng)將盤(pán)中的菜全部吃?xún)簟＿M(jìn)食時(shí)盡可能不咳嗽、打噴嚏、打呵欠、擤鼻涕，萬(wàn)一不能抑制，要用手帕、餐巾紙遮擋口鼻，轉(zhuǎn)身，臉側(cè)向一方，低頭盡量壓低聲音。

參加宴會(huì)最好不中途離去。萬(wàn)不得已時(shí)應(yīng)向同桌的人說(shuō)聲對(duì)不起，同時(shí)還要鄭重地向主人道歉，說(shuō)明原委。吃完之后，應(yīng)該等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能離座。宴會(huì)完畢，你可以依次走到主人面前，握手并說(shuō)聲“謝謝”，向主人告辭，但不要拉著主人的手不停地說(shuō)話(huà)，以免妨礙主人送其他客人。

禮儀規(guī)范要求篇二

1、就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。

2、使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用叉子送入口中。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成"八"字型，分別放在餐盤(pán)邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤(pán)中。如果是談話(huà)，可以拿著刀叉，無(wú)需放下。不用刀時(shí)，可用右手持叉，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤(pán)上，另一端放在桌上。

3、喝湯時(shí)不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過(guò)熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時(shí)，用湯勺從里向外舀，湯盤(pán)中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤(pán)的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí)，將湯匙留在湯盤(pán)(碗)中，匙把指向自己。

4、吃魚(yú)、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí)，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤(pán)內(nèi)。如盤(pán)內(nèi)剩余少量菜肴時(shí)，不要用叉子刮盤(pán)底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。

5、用刀叉吃有骨頭的肉吃有骨頭的肉時(shí)，可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀較好。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉)，再用刀沿骨頭插人，把肉切開(kāi)。最好是邊切邊吃。必須用手吃時(shí)，會(huì)附上洗手水。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來(lái)時(shí)，意味著"請(qǐng)用手吃"。用手指拿東西吃后，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時(shí)，如果把手指弄臟，也可請(qǐng)侍者端洗手水來(lái)，注意洗手時(shí)要輕輕地洗。

6、吃雞時(shí)，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚(yú)時(shí)不要將魚(yú)翻身，要吃完上層后用刀叉將魚(yú)骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí)，要切一塊吃一塊，塊不能切得過(guò)大，或一次將肉都切成塊。

7、面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

8、吃面包可蘸調(diào)味汁吃到連調(diào)味汁都不剩，是對(duì)廚師的禮貌。注意不要把面包盤(pán)子"舔"得很干凈，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一點(diǎn)調(diào)味汁來(lái)吃，是雅觀的作法。

9、沙拉用叉子吃，如菜葉太大，可用刀在沙拉盤(pán)中切割，然后再用叉子吃。吃水果時(shí)，不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)將水果切成四瓣，再削皮用刀叉取食。

10、喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)用食指和拇指拈住杯把端起來(lái)，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。

11、在飲用飲料時(shí)，應(yīng)先將口中咀嚼物咽下，然后將刀、叉在盤(pán)中放成八字形或交叉，再用餐巾紙將嘴唇擦拭干凈。然后再喝。中國(guó)人習(xí)慣舉杯仰頭痛飲，一口喝光。而在西方這卻恰恰是應(yīng)避免的。在西方，最文明的方式是頭保持平直、一口口啜飲。喝到底時(shí)，杯中總還是留一點(diǎn)酒。

禮儀規(guī)范要求篇三

對(duì)于初次見(jiàn)面的人，尤其是面試第一次的場(chǎng)合，禮儀就顯得格外重要，是否給別人留下了深刻印象，是否別人在背后說(shuō)起自己是一個(gè)有禮貌懂事理的人。禮儀常識(shí)可以幫助你解決一切問(wèn)題。

我們認(rèn)為禮儀是個(gè)人素養(yǎng)的一個(gè)外在形式的載體，掌握面試禮儀，就是為了給面試官留下一個(gè)好的印象，因此，從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō)，面對(duì)不同企業(yè)文化，只要給面試官留下一個(gè)好的印象，那么就是一個(gè)好的面試過(guò)程。

在經(jīng)歷面試過(guò)程中，我們認(rèn)為面試禮儀最重要的是以下兩點(diǎn)。

第一，準(zhǔn)時(shí)。這點(diǎn)很重要。廣州車(chē)況很復(fù)雜，時(shí)間很難把握，所以，寧愿早到一個(gè)小時(shí)也不要遲到。

第二，自然作答。一方面，面試禮儀是商務(wù)禮儀中的一部分，如果你面試的不是一個(gè)管理者的角色，那么放松心情去回答，因?yàn)檫@并不會(huì)作為一個(gè)能力去考核你。另一方面，面試禮儀可以幫助你通過(guò)前面幾關(guān)，但是越到后面面試，面試官越看重的是你個(gè)人素養(yǎng)和想法，而不是你突擊訓(xùn)練出來(lái)的商務(wù)禮儀。

第三、注意聆聽(tīng)。在面試過(guò)程中，主動(dòng)的交談傳遞出主考官需要的信息，展示出你的能力和風(fēng)采。而 “聆聽(tīng)”也第一范文網(wǎng)是一種很重要的禮節(jié)。不會(huì)聽(tīng)，也就無(wú)法回答好主考官的問(wèn)題。好的交談是建立在 “聆聽(tīng)”基礎(chǔ)上的。聆聽(tīng)就是要對(duì)對(duì)方說(shuō)的話(huà)表示出有興趣。在面試過(guò)程中，主考官的每一句話(huà)都可以說(shuō)是非常重要的。你要集中精力認(rèn)真地去聽(tīng)。要記住說(shuō)話(huà)人講話(huà)的內(nèi)容重點(diǎn)，并了解說(shuō)話(huà)人的希望所在，而不要僅僅注重說(shuō)話(huà)人的長(zhǎng)相和語(yǔ)調(diào)。即使說(shuō)話(huà)者談話(huà)確實(shí)無(wú)聊、乏味，你也要轉(zhuǎn)變自己的想法，認(rèn)真聽(tīng)對(duì)方的談話(huà)或多或少的可以使自己受益。在聆聽(tīng)對(duì)方談話(huà)時(shí)，要自然流露出敬意，這才是一個(gè)有教養(yǎng)、懂禮儀的人的表現(xiàn)。

一個(gè)好的聆聽(tīng)者會(huì)做到以下幾點(diǎn)：

①記住說(shuō)話(huà)者的名字。

②用目光注視說(shuō)話(huà)者，保持微笑，恰當(dāng)?shù)仡l頻點(diǎn)頭。

③身體微微傾向說(shuō)話(huà)者，表示對(duì)說(shuō)話(huà)者的重視。

④了解說(shuō)話(huà)者談話(huà)的主要內(nèi)容。

⑤適當(dāng)?shù)刈龀鲆恍┓磻?yīng)，如點(diǎn)頭、會(huì)意地微笑、提出相關(guān)的問(wèn)題。

⑥不離開(kāi)對(duì)方所講的話(huà)題，巧妙地通過(guò)應(yīng)答，把對(duì)方講話(huà)的內(nèi)容引向所需的方向和層次。

無(wú)論是和好朋友聊天，還是面試正式場(chǎng)合，或者說(shuō)接見(jiàn)外國(guó)友人，禮儀常識(shí)是我們必須知道的，他可以幫助我們提高在別人眼中的印象。

禮儀規(guī)范要求篇四

1.電話(huà)禮儀：

在接聽(tīng)電話(huà)時(shí)，你所代表的是單位而不是個(gè)人，所以不僅要言語(yǔ)文明、音調(diào)適中，還要讓對(duì)方能感受到你的微笑。同時(shí)，更不要忘記每一個(gè)重要的電話(huà)都要做詳細(xì)的電話(huà)記錄，包括來(lái)電的時(shí)間、來(lái)電的單位及聯(lián)系人、通話(huà)內(nèi)容等。

2.迎送禮儀：

當(dāng)客人來(lái)訪時(shí)，應(yīng)該主動(dòng)從座位上站起來(lái)，引領(lǐng)客人進(jìn)入會(huì)客廳或接待區(qū)，并為其送上飲品，如果是在自己的座位上交談，應(yīng)該注意聲音不要過(guò)大，以免影響周?chē)隆Ａ硗猓哟腿艘杏浢鎺⑿Α?/p>

3.握手禮儀：

愉快的握手是堅(jiān)定有力的，這能體現(xiàn)你的信心和熱情，但不能太用力且時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。如果你的手上有污垢或者有水、汗，就不宜和別人握手了，但要主動(dòng)向?qū)Ψ秸f(shuō)明不握手的原因。

4.名片禮儀：

遞送名片時(shí)，應(yīng)用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角，讓文字正面朝向?qū)Ψ剑用瑫r(shí)要用雙手，并認(rèn)真看一遍上面的內(nèi)容，使對(duì)方感覺(jué)你很重視他。參加會(huì)議時(shí)，應(yīng)該在會(huì)前或會(huì)后交換名片，不要在會(huì)中擅自與別人交換名片。

5.辦公室禮儀：

(1)在辦公室工作，服飾要與之協(xié)調(diào)，以體現(xiàn)權(quán)威、明強(qiáng)干為宜。男士最適宜穿黑、灰、藍(lán)三色的西服套裝領(lǐng)帶。女士則最好穿西裝套裙、連衣裙或長(zhǎng)裙。男士注意不要穿印花或大方格的襯衫;女士則不宜把露、透、短的衣服穿到辦公室里去。

在辦公室里工作不能穿背心、短褲、涼鞋或拖鞋，也不適合赤腳穿鞋。戴的首飾也不宜過(guò)多，走起路來(lái)?yè)u來(lái)?yè)u去的耳環(huán)會(huì)分散他人注意力，叮當(dāng)作響的手鐲也不宜戴。

(2)在辦公室里對(duì)上司和同事們都要講究禮貌，不能由于大家天天見(jiàn)面就將問(wèn)候省略掉了。同事之間不能稱(chēng)兄弟道弟或亂叫外號(hào)，而應(yīng)以姓名相稱(chēng)。對(duì)上司和前輩，最好不同他們?cè)诖笸V眾之下開(kāi)玩笑。

(3)對(duì)在一起工作的女同事要尊重，不能同她們拉拉扯扯、打打鬧鬧。在工作中要講男女平等，一切按照社交中的女士?jī)?yōu)先原則去作未必會(huì)讓女同事高興。

(4)行為要多加檢點(diǎn)。盡量不要在辦公室里吸煙，更不要當(dāng)眾表演自己擅長(zhǎng)的化妝術(shù)。如很想吸煙或需要化妝，則應(yīng)去專(zhuān)用的吸煙室或化妝間。若附近沒(méi)有這類(lèi)場(chǎng)所，則只好借助于洗手間。

(5)辦公時(shí)間不要離開(kāi)辦公桌，看書(shū)報(bào)、吃零食、打瞌睡一定會(huì)引起上司的不滿(mǎn)。私人電話(huà)接起來(lái)沒(méi)完沒(méi)了會(huì)招致同事們的白眼，而坐在辦公桌上辦公或?qū)⑼日麄€(gè)翹上去的樣子都是很難看的。

(6)去別的辦公室拜訪同樣要注意禮貌。一般需要事先聯(lián)系，準(zhǔn)時(shí)赴約，經(jīng)過(guò)許可，方可入內(nèi)。在別的辦公室里，沒(méi)有主人的提議，不能隨便脫下外套，也不要隨意解扣子、卷袖子、松腰帶。未經(jīng)同意，不要將衣服、公文包放到桌子和椅子上。公文包很重的話(huà)，則放到腿上或身邊的地上。不要亂動(dòng)別人的東西。在別的辦公室停留的時(shí)間不宜太久。

禮儀規(guī)范要求篇五

圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰嗳耍掖蠹铱梢悦鎸?duì)面坐，一家之主的身份并不像西方長(zhǎng)形餐桌上很清楚地通過(guò)他的座位而辨認(rèn)。客人應(yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在_近上菜的座位。此為一大忌。

必須等到所有人到齊才可以開(kāi)始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開(kāi)場(chǎng)白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個(gè)主動(dòng)積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見(jiàn)放在盤(pán)上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場(chǎng)合上，會(huì)出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過(guò)可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應(yīng)該個(gè)別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤(pán)子吃，只能用碗。骨頭和殼類(lèi)放在個(gè)別盤(pán)中。不干凈的盤(pán)子必須經(jīng)常用清潔盤(pán)子替換。

除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會(huì)提供刀_，但身為中國(guó)人，最好用筷子。筷子是進(jìn)餐的工具，因此千萬(wàn)不可玩弄筷子把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意。當(dāng)然，絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌這正好像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng)，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時(shí)，盡量避免碰到其他食物。可能的話(huà)，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。

一席中式餐飲如果沒(méi)有茶便稱(chēng)不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問(wèn)題，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶斟茶的`次序按照年歲，由最長(zhǎng)者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時(shí)，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對(duì)斟茶者表示感謝和敬意。

禮儀規(guī)范要求篇六

1、尊重對(duì)方，諒解對(duì)方

在交談活動(dòng)中，只有尊重對(duì)方，理解對(duì)方，才能贏得對(duì)方感情上的接近，從而獲得對(duì)方的尊重和信任。因此，談判人員在交談之前，應(yīng)當(dāng)調(diào)查研究對(duì)方的心理狀態(tài)，考慮和選擇令對(duì)方容易接受的方法和態(tài)度;了解對(duì)方講話(huà)的習(xí)慣、文化程度、生活閱歷等因素對(duì)談判可能造成的種種影響，做到多手準(zhǔn)備，有的放矢。交談時(shí)應(yīng)當(dāng)意識(shí)到，說(shuō)和聽(tīng)是相互的、平等的，雙方發(fā)言時(shí)都要掌握各自所占有的時(shí)間，不能出現(xiàn)一方獨(dú)霸的局面。

2、及時(shí)肯定對(duì)方

在談判過(guò)程中，當(dāng)雙方的觀點(diǎn)出現(xiàn)類(lèi)似或基本一致的情況時(shí)，談判者應(yīng)當(dāng)迅速抓住時(shí)機(jī)，用溢美的言詞，中肯的肯定這些共同點(diǎn)。贊同、肯定的語(yǔ)言在交談中常常會(huì)產(chǎn)生異乎尋常的積極作用。當(dāng)交談一方適時(shí)中肯地確認(rèn)另一方的觀點(diǎn)之后，會(huì)使整個(gè)交談氣氛變得活躍、和諧起來(lái)，陌生的雙方從眾多差異中開(kāi)始產(chǎn)生了一致感，進(jìn)而十分微妙地將心理距離接近。當(dāng)對(duì)方贊同或肯定我方的意見(jiàn)和觀點(diǎn)時(shí)，我方應(yīng)以動(dòng)作、語(yǔ)言進(jìn)行反饋交流。這種有來(lái)有往的雙向交流，易于雙方談判人員感情融洽，從而為達(dá)成一致協(xié)議奠定良好基礎(chǔ)。

3、態(tài)度和氣，語(yǔ)言得體

交談時(shí)要自然，要充滿(mǎn)自信。態(tài)度要和氣，語(yǔ)言表達(dá)要得體。手勢(shì)不要過(guò)多，談話(huà)距離要適當(dāng)，內(nèi)容一般不要涉及不愉快的事情。

4、注意語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)和音量

在交談中語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)和音量對(duì)意思的表達(dá)有比較大的影響。交談中陳述意見(jiàn)要盡量做到平穩(wěn)中速。在特定的場(chǎng)合下，可以通過(guò)改變語(yǔ)速來(lái)引起對(duì)方的注意，加強(qiáng)表達(dá)的效果。一般問(wèn)題的闡述應(yīng)使用正常的語(yǔ)調(diào)，保持能讓對(duì)方清晰聽(tīng)見(jiàn)而不引起反感的高低適中的音量。

禮儀規(guī)范要求篇七

一、儀表:

1、發(fā)式:頭發(fā)整潔,發(fā)型大方,不染發(fā)(黑色除外),不用異味發(fā)油,短發(fā)前不及眉,旁不遮耳,后不及衣領(lǐng);長(zhǎng)發(fā)一律盤(pán)起;

2、面容:精神飽滿(mǎn),保持清潔,化淡妝;

3、口腔:牙齒清潔,口氣清新,上班前不吃異味食品;

4、手:不留長(zhǎng)指甲,保持清潔,除手表、結(jié)婚戒指外,不戴其它飾物;

5、衣服:上班時(shí)統(tǒng)一著工裝,衣著得體整潔,端正佩戴工號(hào)牌(卡)。衣袖、褲管不得卷起(實(shí)際操作需要時(shí)除外),襯衣下擺扎進(jìn)褲內(nèi)。腰帶為黑色,不在外腰帶上戴鑰匙鏈;

6、鞋:會(huì)議服務(wù)員穿著黑色半高(實(shí)心)跟布鞋,大廳接待員穿著黑色半高跟皮鞋,布鞋保持清潔,無(wú)破損,皮鞋表面保持光亮,禁止穿著時(shí)裝鞋;

7、襪子:著肉色長(zhǎng)筒襪,抻平整、無(wú)破洞,不露襪口(冬季可著深色襪);

8、身體:勤洗澡,無(wú)體味,香水清淡。

二、舉止:

1、站姿:抬頭、挺胸、收腹、頭正、肩平、頸部伸直,面帶微笑、兩手自然放與西服最后一個(gè)紐扣處,并右手握左手,右手在上,左手在下,兩腿伸直、加緊,兩腳跟并攏,腳尖分開(kāi)成30o,兩腿之間不得有空隙。

2、走姿:上身應(yīng)保持站姿的要求。行走時(shí),頭不要東張西望、左顧右盼,兩臂自然下垂,并自然的前后擺動(dòng),幅度應(yīng)適中,邁動(dòng)的步子應(yīng)該輕而穩(wěn),盡量減輕地面與鞋跟的摩擦聲。

3、坐姿:上身與站姿的要求相同。走到椅子的面前,背對(duì)椅子,應(yīng)保持站姿姿勢(shì),將兩手沿臀部向下輕輕撫平衣(裙)下擺,坐于椅子距前沿的1/3處,兩手自然放與兩腿之上,右手在上,左手在下,右手握左手,兩腿并攏,兩膝蓋合緊,兩腳尖并攏且向里收一下,以保持坐姿的優(yōu)美。如果客人在你的右側(cè),應(yīng)將身子向右輕一下,以方便兩人的交流,側(cè)身的同時(shí),兩腿稍微側(cè)一下,做到坐姿的優(yōu)美,上身也跟著向右側(cè)一下,兩手應(yīng)放與右腿之上。

禮儀規(guī)范要求篇八

1、發(fā)型發(fā)式“女人看頭”：

時(shí)尚得體，美觀大方、符合身份。發(fā)卡式樣莊重大方，以少為宜，避免出現(xiàn)遠(yuǎn)看像圣誕樹(shù)，近看像雜貨鋪的場(chǎng)面。

2、面部修飾：

女士化妝是自尊自愛(ài)的表現(xiàn)，也是對(duì)別人的一種尊重，是企業(yè)管理完善的一個(gè)標(biāo)志。要求化淡妝，保持清新自然，化妝注意事項(xiàng)：化妝要自然，力求妝成有卻無(wú);化妝要美化，不能化另類(lèi)妝;化妝應(yīng)避人。

3、女士著裝要求：

著職業(yè)套裝(裙裝)、不穿黑色皮裙，不穿無(wú)領(lǐng)、無(wú)袖、領(lǐng)口較低或太緊身的衣服，正式高級(jí)場(chǎng)合不光腿、穿貼近肉色的襪子、不穿黑色或鏤花的絲襪，襪子不可以有破損，應(yīng)帶備用襪子，襪子長(zhǎng)度避免出現(xiàn)三節(jié)腿。

4、鞋子要求：

不穿過(guò)高、過(guò)細(xì)的鞋跟;不穿前不露腳趾后露腳跟的涼鞋，穿正裝涼鞋。

5、佩戴飾品：原則符合身份，以少為宜;不戴展示財(cái)力的珠寶。

6、首飾：不戴展示性別魅力的飾品;同質(zhì)同色;戒指的戴法;數(shù)量不超過(guò)兩件。

7、男人看表，女人看包，包是女性行為的符號(hào)。

禮儀規(guī)范要求篇九

1、手握叉子時(shí)不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉在空中飛來(lái)舞去用以強(qiáng)調(diào)說(shuō)話(huà)的某一點(diǎn)，也不要將刀叉的一頭搭在盤(pán)子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。刀子放在盤(pán)子上時(shí)，刀刃朝里，頭在盤(pán)子里，刀把放在盤(pán)子邊緣上。

2.不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開(kāi)餐巾再去折疊，不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上，如果離開(kāi)餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾;否則，不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤(pán)子的左側(cè)。

3.嚼東西時(shí)嘴要閉緊，無(wú)論你有什么驚人的妙語(yǔ)，時(shí)機(jī)多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開(kāi)口說(shuō)話(huà)。不能為了著急說(shuō)話(huà)而馬上將食物吞下，要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢(shì)，將食物咽下后會(huì)意地露出笑容，以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng)：剛才完全可以有妙語(yǔ)出口，只是口中有食物。

吃西餐的基本禮儀知識(shí)十二條

4.要牢記你媽媽的話(huà)，坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

5、吃魚(yú)、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí)，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤(pán)內(nèi)。如盤(pán)內(nèi)剩余少量菜肴時(shí)，不要用叉子刮盤(pán)底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。

6、面包應(yīng)掰成小塊送入口中，不要拿整塊面包咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

7、吃雞時(shí)，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚(yú)時(shí)不要將魚(yú)翻身，要吃完上層后用刀叉將魚(yú)骨剔掉后再吃下層，吃肉時(shí)，要切一塊吃一塊，塊不能切得過(guò)大，或一次將肉都切成塊。

8、不可在餐桌邊化妝，用餐巾擦鼻涕。用餐時(shí)打嗝是最大的禁忌，萬(wàn)一發(fā)生此種情況，應(yīng)立即向周?chē)娜说狼浮Ｈ∈硶r(shí)不要站立起來(lái)，坐著拿不到的食物應(yīng)請(qǐng)別人傳遞。

9、就餐時(shí)不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤(pán)中，以示禮貌。主人勸客人添菜，如有胃口，添菜不算失禮，相反主人也許會(huì)引以為榮。

10、不可在進(jìn)餐時(shí)中途退席。如有事確需離開(kāi)應(yīng)向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時(shí)，即使不喝，也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時(shí)，如不要，可簡(jiǎn)單地說(shuō)一聲“不，謝謝!”或以手稍蓋酒杯，表示謝絕。

11、在進(jìn)餐尚未全部結(jié)束時(shí)，不可抽煙，直到上咖啡表示用餐結(jié)束時(shí)方可。如在左右有女客人，應(yīng)有禮貌地詢(xún)問(wèn)一聲“您不介意吧!”

12、進(jìn)餐時(shí)應(yīng)與左右客人交談，但應(yīng)避免高聲談笑。不要只同幾個(gè)熟人交談，左右客人如不認(rèn)識(shí)，可選自我介紹。別人講話(huà)不可搭嘴抵話(huà)。

禮儀規(guī)范要求篇十

第一類(lèi)，有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇。

第二類(lèi)，有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。

第三類(lèi)，本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。

第四類(lèi)，主人的拿手菜。舉辦家宴時(shí)，主人一定要當(dāng)眾露上一手，多做幾個(gè)自己拿手菜。其實(shí)，所謂的拿手菜不一定十全十美。只要主人親自動(dòng)手，單憑這一條，足以讓對(duì)方感覺(jué)到你的尊重和友好。

在安排菜單時(shí)，還必須考慮來(lái)賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條：

宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如，__通常不吃豬肉，并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒不吃葷腥食品，它不僅指的是不吃肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。

出于健康的原因，對(duì)于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú)，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú)，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。

有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng)，在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。

在隆重而正式的宴會(huì)上，主人選定的菜單也可以在精心書(shū)寫(xiě)后，每人一份，用餐者不但餐前心中有數(shù)，而且餐后也可以留作紀(jì)念。

禮儀規(guī)范要求篇十一

“師者，傳道授業(yè)解惑也”。通過(guò)學(xué)習(xí)金正昆教授的<教師禮儀規(guī)范>，從中我學(xué)習(xí)到了禮儀的概念是尊重別人尊重自己，規(guī)范的行為表達(dá)方式;明白了什么是真正的教師禮儀;懂得了什么叫做教師素養(yǎng);教師的形象應(yīng)該怎樣去注意;教師的語(yǔ)言應(yīng)該怎樣去運(yùn)用;教師的裝飾、穿著應(yīng)該如何搭配較得體;教師的儀表應(yīng)該注重些什么……為人師表，一名優(yōu)秀的人民教師，除了自身具備豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和其他相應(yīng)必備的技能，還必須以滿(mǎn)腔的熱情對(duì)待事業(yè)、對(duì)待學(xué)生，自覺(jué)地、高標(biāo)準(zhǔn)地提高自身的素養(yǎng)，這樣才能潛移默化、潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的培養(yǎng)出學(xué)生的健康人格。提倡教師禮儀是時(shí)代的要求，職業(yè)的期待。教師在禮儀推廣和普及中，扮演著為人師表，率先垂范的角色。教師禮儀規(guī)范讀后感。

教師禮儀是一種強(qiáng)有力的教育因素，對(duì)他們起著潛移默化的作用。因此，教師只有屏棄那些不合身份的穿戴，不拘小節(jié)的言行，才能樹(shù)立教師的威信，才能教育和影響學(xué)生向正確的方向發(fā)展。針對(duì)課堂禮儀而講，課前整理好自己的服飾，穿著得體，至少提前一天準(zhǔn)備教案、教具，以一種積極向上的精神面貌，迎接每一位孩子，課堂上教師要和藹可親，平等交流，關(guān)注每位孩子，尊重每位孩子。

在給孩子講課時(shí)，教師的目光要柔和、親切、有神。需要配以適度的手勢(shì)來(lái)強(qiáng)化效果時(shí)，手勢(shì)要得體、自然、恰如其分，要根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行，努力提高幼兒學(xué)習(xí)的興趣。 素質(zhì)教育的著力點(diǎn)是提高教師自身的素質(zhì)。教師的素質(zhì)不高，難以教出高素質(zhì)的學(xué)生。教師禮儀規(guī)范讀后感。教師的教學(xué)水平和內(nèi)在修養(yǎng)一樣重要。作為一名普通的幼兒教師，認(rèn)真?zhèn)浜妹恳惶谜n，認(rèn)真上好每一堂課，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平是根本，但僅僅做到這一點(diǎn)還不能說(shuō)你就是一名合格的教師。做為教師，還應(yīng)加強(qiáng)自身的人格塑造，要做一個(gè)高尚的人，有著良好素質(zhì)的人，這樣你的一言一行才能感染你的學(xué)生，美化他們的心靈。 教師的言談和人際關(guān)系也體現(xiàn)一個(gè)教師的素質(zhì)。在日常教學(xué)工作中要努力做到態(tài)度真誠(chéng)真實(shí)無(wú)虛，無(wú)論對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、同事、家長(zhǎng)還是幼兒，教師的言談態(tài)度應(yīng)該是真摯真誠(chéng)的，多用探詢(xún)、商討的口氣;用詞準(zhǔn)確注意文明，教師的言談要顯出教師的水平和修養(yǎng)，準(zhǔn)確表述非常重要。夸獎(jiǎng)的時(shí)候不能言過(guò)其實(shí)，批評(píng)的時(shí)候不能尖酸刻薄;對(duì)待幼兒，批評(píng)和表?yè)P(yáng)都要講究藝術(shù)，批評(píng)時(shí)要就事論事，切中要害。特別不能用傷害幼兒人格和挫傷幼兒自信的語(yǔ)言，如:笨、蠢、沒(méi)出息、神經(jīng)病等都是課堂中的禁忌語(yǔ)。

“師表”是榜樣、表率的意思。所謂“為人師表”就是教師在人品學(xué)問(wèn)方面要作為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。教師的言談舉止、舉手投足不僅影響教師的形象，而且影響課堂教學(xué)效果，對(duì)學(xué)生的審美情趣和文明道德修養(yǎng)等都有著直接地感染作用。這就要求教師不僅要教好書(shū)、上好課，還要在著裝言行舉止禮節(jié)禮貌等方面加強(qiáng)修養(yǎng)，做到“美其言，慎其行”，做好示范作用。教師對(duì)學(xué)生的“身教”甚于“言傳”。平時(shí)我們總是教導(dǎo)學(xué)生要尊重他人，做一個(gè)講文明懂禮貌的好學(xué)生。但是，一個(gè)懂得尊重學(xué)生的教師，她是把“尊重”滲透在平時(shí)的一言一行中，起到“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的效果。面對(duì)學(xué)生犯的錯(cuò)誤她不是大聲斥責(zé)，而是耐心地教導(dǎo)，懂得挖掘?qū)W生身上的“閃光點(diǎn)”，平等地對(duì)待每一位學(xué)生。當(dāng)學(xué)生幫我們做了一件事，哪怕是很小的事，也懂得真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō)聲“謝謝”。只有讓學(xué)生親身體會(huì)到被尊重，學(xué)生才能更好地去尊重他人。這樣，教師的言傳身教就起到了很好的示范作用。

“教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)，細(xì)節(jié)決定成敗。”教師是人類(lèi)靈魂的工程師，承擔(dān)著教書(shū)育人，為人師表的光榮職責(zé)。教師禮儀的修養(yǎng)如何，不僅直接影響其教學(xué)效果，而且會(huì)直接影響到整個(gè)社會(huì)中傳播人類(lèi)文明的效果。作為一名幼兒教師首先要熱愛(ài)自己所從事的幼教事業(yè)，要認(rèn)真貫徹國(guó)家教委的幼教方針，忠于職守、甘心奉獻(xiàn)，熱愛(ài)幼兒、尊重幼兒、了解幼兒、對(duì)幼兒要循循善誘、誨人不倦、不偏愛(ài)、不歧視、不體罰幼兒，在教育活動(dòng)中把品德、情感教育、良好的行為規(guī)范貫徹始終，以身作則，為人師表。幼兒教師是幼兒園教育工作的主體，不僅是科學(xué)文化知識(shí)的傳播者，而且是幼兒道德品質(zhì)的教育者。首先要從思想上行動(dòng)上提高自己的工作責(zé)任心，樹(shù)立一切為孩子服務(wù)的思想。教師是孩子增長(zhǎng)知識(shí)和思想進(jìn)步的導(dǎo)師，也是他們學(xué)習(xí)、模仿的榜樣。老師在傳播知識(shí)的同時(shí)，以自己的言行舉止、禮貌待人接物對(duì)幼兒進(jìn)行著潛移默化的影響，從而對(duì)幼兒的言行舉止發(fā)生作用。

因此，幼兒教師要十分注意自己給幼兒留下的印象，要使自己從各方面成為一個(gè)優(yōu)秀的、孩子能夠仿效的榜樣。特別要注意內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象，努力提高自身的整體素質(zhì)。一個(gè)人氣質(zhì)、自信、涵養(yǎng)往往從他的姿態(tài)中就能表現(xiàn)出來(lái)。作為塑造人類(lèi)靈魂工程的啟蒙老師，更要注意自己在各種場(chǎng)合的行為舉止，做到大方、得體自然、不虛假。

禮儀規(guī)范要求篇十二

一、尊重他人

談話(huà)是一門(mén)藝術(shù)，談話(huà)者的態(tài)度和語(yǔ)氣極為重要。有人談起話(huà)來(lái)滔滔不絕，容不得其他人插嘴，把別人都當(dāng)成了自己的學(xué)生;有人為顯示自己的伶牙俐齒，總是喜歡用夸張的語(yǔ)氣來(lái)談話(huà)，甚至不惜危言聳聽(tīng);有人以自己為中心，完全不顧他人的喜怒哀樂(lè)，一天到晚談的只有自己。這些人給人的只是傲慢、放肆、自私的印象，因?yàn)椴欢米鹬貏e人。

二、談吐文明

談話(huà)中一些細(xì)小的地方，也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)對(duì)他人的尊重。談話(huà)中使用外語(yǔ)和方言，需要顧及談話(huà)的對(duì)象以及在場(chǎng)的其他人。假如有人聽(tīng)不懂，那就最好別用。不然就會(huì)使他人感到是故意賣(mài)弄學(xué)問(wèn)或有意不讓他聽(tīng)懂。與許多人一起談話(huà)，不要突然對(duì)其中的某一個(gè)人竊竊私語(yǔ)，湊到耳邊小聲說(shuō)話(huà)更不允許。如果確有必要提醒他注意臉上的飯粒或松開(kāi)的褲扣，那就應(yīng)該請(qǐng)他到一邊去談。

當(dāng)談話(huà)者超過(guò)三人時(shí)，應(yīng)不時(shí)同其他所有的人都談上幾句話(huà)。不要搞“酒逢知己千杯少，話(huà)不投機(jī)半句多”而冷落了某個(gè)人。尤其需要注意的是，同女士們談話(huà)要禮貌而謹(jǐn)慎，不要在許多人交談時(shí)，同其中的某位女士一見(jiàn)如故，談個(gè)不休。

三、溫文爾雅

有人談話(huà)得理不讓人，天生喜歡抬杠;有人則專(zhuān)好打破砂鍋問(wèn)到底，沒(méi)有什么是不敢談、不敢問(wèn)的。這樣做都是失禮的。在談話(huà)時(shí)要溫文爾雅，不要惡語(yǔ)傷人，諷刺謾罵，高聲辯論，糾纏不休。在這種情況下即使占了上風(fēng)，也是得不償失的。

四、話(huà)題適宜

談話(huà)時(shí)要注意自己的氣量。當(dāng)選擇的話(huà)題過(guò)于專(zhuān)，或不被眾人感興趣，或?qū)ψ约旱膶櫸锇⒇垺⒐方榻B得過(guò)多了的時(shí)候，聽(tīng)者如面露厭倦之意，應(yīng)立即止住，而不宜我行我素，當(dāng)有人出面反駁自己時(shí)，不要惱羞成怒，而應(yīng)心平氣和地與之討論。發(fā)現(xiàn)對(duì)方有意尋釁滋事時(shí)，則可對(duì)之不予理睬。

不論生人熟人，如一起相聚，都要盡可能談上幾句話(huà)。遇到有人想同自己談話(huà)，可主動(dòng)與之交談。如談話(huà)中一度冷場(chǎng)，應(yīng)設(shè)法使談話(huà)繼續(xù)下去。在談話(huà)過(guò)程中因故急需退場(chǎng)，應(yīng)向在場(chǎng)者說(shuō)明原因，并致歉意，不要一走了之。

談話(huà)中的目光與體態(tài)是頗有門(mén)道的。談話(huà)時(shí)目光應(yīng)保持平視，仰視顯得謙卑，俯視顯得傲慢，均應(yīng)當(dāng)避免。談話(huà)中應(yīng)用眼睛輕松柔和地注視對(duì)方的眼睛，但不要眼睛瞪得老大，或直愣愣地盯住別人不放。

以適當(dāng)?shù)膭?dòng)作加重談話(huà)的語(yǔ)氣是必要的，但某些不尊重別人的舉動(dòng)不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)。例如揉眼睛，伸懶腰、挖耳朵，擺弄手指，活動(dòng)手腕，用手指向他人的鼻尖，雙手插在衣袋里，看手表，玩弄鈕扣，抱著膝蓋搖晃等等。這些舉動(dòng)都會(huì)使人感到心不在焉，傲慢無(wú)禮。

禮儀規(guī)范要求篇十三

一.說(shuō)話(huà)的秘訣

1. 你和對(duì)方在交談進(jìn)行中，說(shuō)話(huà)目的在于使人全部明了，別人聽(tīng)不清，就不懂，就是浪費(fèi)。說(shuō)話(huà)時(shí)聲音要清楚，快慢要合度。說(shuō)一句，人家就聽(tīng)懂一句。良好的談話(huà)，應(yīng)該是用大方、熟練的語(yǔ)句，而且有豐富的字匯，可以應(yīng)付說(shuō)話(huà)的需要，使內(nèi)容多彩多姿，扣人心弦。

2. 說(shuō)話(huà)有節(jié)奏，快慢合適，抑揚(yáng)頓挫是獲得聽(tīng)眾的唯一秘訣。不可忘記在應(yīng)快時(shí)要快，應(yīng)高時(shí)要高，應(yīng)慢時(shí)要慢。因?yàn)槲覀冋勗?huà)的目的是說(shuō)明一些事情，使人發(fā)生興趣。所以要清晰，要明示。

3. 在火車(chē)?yán)铮陲w機(jī)里，或者是在別人放爆竹的時(shí)候，提高聲音說(shuō)話(huà)是不得已的，但是平時(shí)就不必要也不能太大聲了。如果在公共場(chǎng)所，便會(huì)令你的同伴感到難堪。

4. 每說(shuō)一事，要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)新名詞，把一個(gè)名詞在同一時(shí)期中重復(fù)來(lái)用，是會(huì)令人生厭的。一個(gè)名詞不可同時(shí)用來(lái)形容各種對(duì)象。和你所說(shuō)的意義毫不配合的口頭禪，還是極力避免吧。

5. 知道怎樣去運(yùn)用聲音、語(yǔ)調(diào)和姿態(tài)等，還是不夠的，說(shuō)話(huà)的方法是將字眼變成聲音，說(shuō)話(huà)要越簡(jiǎn)潔越好，字眼不可多用，話(huà)未說(shuō)出時(shí)，應(yīng)先在腦里打好了一個(gè)自己所想表達(dá)的意思的極簡(jiǎn)單的輪廓，然后根據(jù)這輪廓敘述出來(lái)。

6. 太深?yuàn)W的名詞不可多用，除非你是和一位學(xué)者討論一個(gè)學(xué)術(shù)上的問(wèn)題，否則，滿(mǎn)口深?yuàn)W名詞，即使用的恰當(dāng)，也是不太好的，隨便濫用學(xué)術(shù)上的名詞，聽(tīng)不懂的人根本不知道你說(shuō)什么，且會(huì)以為你有意在他面前炫耀你的才學(xué);聽(tīng)得懂的人則覺(jué)得近乎淺薄。

7. 俏皮而不高雅的粗語(yǔ)俚言，人們初聽(tīng)時(shí)覺(jué)得新鮮有趣，偶爾學(xué)著說(shuō)說(shuō)，積久便成習(xí)慣，結(jié)果是隨口而出。那些話(huà)試想在社交場(chǎng)上，給人聽(tīng)見(jiàn)了，會(huì)發(fā)生怎樣的反感呢?一句不當(dāng)?shù)脑?huà)是會(huì)立刻降低你的地位的。

二、 說(shuō)話(huà)的技巧

1. 我們要對(duì)人說(shuō)規(guī)勸的話(huà)，在未說(shuō)之前，先來(lái)給人家一番贊譽(yù)，使人先嘗一些甜，然后你再說(shuō)上規(guī)勸的話(huà)，人家也就容易接受了。無(wú)論他人說(shuō)什么，你不可隨便糾正他的錯(cuò)誤，若因此而引起對(duì)方的反感，你就不能成為一個(gè)良好的聽(tīng)者了。批評(píng)或提意見(jiàn)，也要講究時(shí)機(jī)和態(tài)度，但最重要的，是不可傷害他的尊嚴(yán)。否則，好事會(huì)變壞事。

2. 你能和任何人繼續(xù)談上十分鐘而使對(duì)方發(fā)生興趣，你便是一等的交際人物，因?yàn)槿魏稳诉@個(gè)范圍是很廣的。你若具有一般的常識(shí)，即使你不能有各種專(zhuān)長(zhǎng)的學(xué)問(wèn)，也足夠應(yīng)付各式各樣人了。因?yàn)榧词鼓悴荒軕?yīng)付如流，你總會(huì)提問(wèn)題。問(wèn)話(huà)，是使對(duì)方開(kāi)口的。問(wèn)話(huà)，是一個(gè)打開(kāi)對(duì)方話(huà)匣的最好方法。但問(wèn)話(huà)雖是小事，但提問(wèn)技巧卻要相當(dāng)考慮研究了。

3. 所以我們每次接觸到一個(gè)人物時(shí)，必須先看四周的環(huán)境，并明白對(duì)方近來(lái)的生活情形如何，倘若對(duì)方正是得意的時(shí)候，你不可在他面前光說(shuō)不得意的話(huà)，俗話(huà)說(shuō)得好：得意人面前不說(shuō)失意話(huà)。

4. 如果你要人家遵照你的意思去做事，總應(yīng)用著商量的口氣。譬如有一位主管要求屬下做事時(shí)，總是用著商量的口氣說(shuō)：你看這樣做好不好呢?他雖然站在發(fā)號(hào)施令的地位，可是他懂得人家是不愛(ài)聽(tīng)命令的，所以不應(yīng)當(dāng)用命令的口氣。

5. 若要?jiǎng)e人也和你自己一樣地相信你的意見(jiàn)，你必須供給對(duì)方相當(dāng)充分的資料。叫人足夠相信你的意見(jiàn)，既不是盲從，也不是武斷。在這同時(shí)，你還要表示愿意考慮別人和你不同的意見(jiàn)，請(qǐng)對(duì)方提出更多的說(shuō)明、解釋和證據(jù)來(lái)使你相信。你要表示，假使對(duì)方能夠使你相信他的意見(jiàn)，那么你就立刻拋棄你自己原來(lái)的看法。

6. 按言語(yǔ)是鐵，沉默是金的說(shuō)法，表示沉默比多話(huà)好。言語(yǔ)是一個(gè)人的行為的影子，我們常因言多而傷人，言語(yǔ)傷人，勝于刀傷;因?yàn)榈秱兹鄠y愈。多說(shuō)招怨，瞎說(shuō)惹禍。正所謂言多必失，多言多敗。只有沉默 永遠(yuǎn)不會(huì)出賣(mài)你，保持沉默便是保護(hù)自己安全。

7.信口開(kāi)河、放連珠炮，都是不好的說(shuō)話(huà)方式。信口開(kāi)河并不表示你很會(huì)說(shuō)話(huà)，相反的，證明你說(shuō)話(huà)缺乏熱誠(chéng)，不負(fù)責(zé)任。至于說(shuō)話(huà)像放連珠炮，那只有使人厭煩，因?yàn)槟阋婚_(kāi)口，別人就沒(méi)有機(jī)會(huì)啟齒了，結(jié)果當(dāng)然是自討沒(méi)趣。

8. 若是到了非說(shuō)不可時(shí)，那么你所說(shuō)的內(nèi)容、意義、措詞、聲音和姿勢(shì)，都不可不加以注意。在什么場(chǎng)合，應(yīng)該說(shuō)什么?怎樣說(shuō)?都值得加以研究。無(wú)論是探討學(xué)問(wèn)、接洽生意、交際應(yīng)酬或娛樂(lè)消遣時(shí)，種種從我們口里說(shuō)出的話(huà)，一定要有重點(diǎn)，要能具體、生動(dòng)。不鳴則已，一鳴驚人。

9. 一個(gè)冷靜的傾聽(tīng)者，不但到處受人歡迎，且會(huì)逐漸知道許多事情。話(huà)多不如話(huà)少，話(huà)少不如話(huà)好，多言不如多知，即使千言萬(wàn)語(yǔ)，也不及一件事實(shí)留下的印象深刻。多言是虛浮的象征，凡有道德者，不可多言;有信義者，必不多言;有才謀者，不必多言。多言取厭，虛言取薄，輕言取侮。唯有保持沉默，別人將以為你是一位哲學(xué)家。

三、 說(shuō)話(huà)的難點(diǎn)

1. 說(shuō)話(huà)是雙方面的，甚至是多方面的，一次好的談話(huà)，不只要講，還要很善于聽(tīng)，不只要把自己的話(huà)講好，還要善于聽(tīng)別人的話(huà)，而自己所要說(shuō)的話(huà)，也不能像演講一樣，可以事先完全準(zhǔn)備妥當(dāng)，照講無(wú)誤，而是要有很多隨機(jī)應(yīng)變的才能。

2. 當(dāng)你面對(duì)一個(gè)人談話(huà)的時(shí)候，如果你只一大套一大套地把自己想好的話(huà)講出來(lái)，而不了解對(duì)方的看法和興趣，不能觀察對(duì)方對(duì)你的話(huà)有什么反應(yīng)，有什么疑問(wèn)，不能及時(shí)地解除對(duì)方心理的癥結(jié)，那你就不能算是一個(gè)好的談話(huà)者。

3. 在談話(huà)時(shí)，你的思想至少要順著兩條線(xiàn)發(fā)展，一條線(xiàn)是你自己的，一條線(xiàn)是對(duì)方的。一方面你自己當(dāng)然要有你自己的立場(chǎng)、態(tài)度和推理的方法，一方面你還要懂得對(duì)方的立場(chǎng)、態(tài)度 和推理的方法，如果你談話(huà)的對(duì)象，不只一個(gè)人，那么，你的工作就更為復(fù)雜，你所要顧到的方面就更多。因?yàn)槊總€(gè)人的思想、嗜好和推測(cè)都是不同的。

4. 讓別人先說(shuō)，一方面是表示你的謙遜，使別人感到高興，一方面你可以借此機(jī)會(huì)，觀察對(duì)方的語(yǔ)氣神色以及來(lái)勢(shì)，給自己一個(gè)推測(cè)的機(jī)會(huì)，這才是兩全的方法。

5. 在社交上，我們也常看到許多人，因?yàn)橄矚g表示和別人不同的意見(jiàn)，而如此得罪了許多朋友。我們?yōu)槭裁匆蛣e人發(fā)生爭(zhēng)辯?起因是由于彼此主張不同，因而彼此結(jié)上仇恨，這對(duì)于每個(gè)人在社會(huì)上生存活動(dòng)最不好的事情，所謂冤家少一個(gè)好一個(gè)，因?yàn)槊恳粋€(gè)人都有著他的自尊心。

6. 說(shuō)話(huà)要真誠(chéng)，不要表里不一，虛偽滑頭，幾乎每一個(gè)人，都更喜歡忠實(shí)的朋友。

禮儀規(guī)范要求篇十四

中餐上菜有順序

上菜順序，中餐一般講究：先涼后熱，先炒后燒，咸鮮清淡的先上，甜的味濃味重的后上，最后是飯菜。有規(guī)格的宴席，熱菜中的主菜，比如燕窩席里的燕窩，海參宴里的海參，魚(yú)翅宴里的魚(yú)翅，應(yīng)該先上，即所謂最貴的熱菜先上。

宴席里的大致順序是：

茶：在酒家里，因?yàn)橐却韵葋?lái)清口茶。但不是必須的，因?yàn)楣湃撕炔瓒嗍菃为?dú)的。

涼菜：冷拼，花拼。

熱炒：視規(guī)模選用滑炒，軟炒，干炸，爆，燴，燒，蒸，澆，扒等組合。

大菜(不是必須的)：指整只，整塊，整條的高貴菜肴，比如一頭乳豬，一只全羊，一大塊鹿肉什么的。

甜菜：包括甜湯，如冰糖蓮子，銀耳甜湯等。

點(diǎn)心：一般大宴不供飯，而以糕、餅、團(tuán)、粉、各種面、包子、餃子等。

水果：爽口，消膩。

此順序非一成不變，如水果有時(shí)可以算在冷盤(pán)里上，點(diǎn)心可以算在熱菜里上。

較濃的湯菜，應(yīng)該按熱菜上;貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。

至于季節(jié)的考慮，則還有冬重紅燒，紅燜，紅扒和沙鍋，火鍋等;夏則清蒸，白汁，清炒，涼拌為主。此外顏色搭配，原材料的多樣化也應(yīng)考慮。

中餐禮儀之“排座次”

作為客人，赴宴講究?jī)x容，根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約。抵達(dá)后，先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否自報(bào)家門(mén)，或由東道主進(jìn)行引見(jiàn)介紹，聽(tīng)從東道主安排，然后入座：這個(gè)“排座次”，是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分。

從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)變化。總的來(lái)講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者。

巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。

若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至?xí)稀?/p>

若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開(kāi)去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。