酒吧元旦跨年活動策劃方案

為了確?；顒佑行蛴辛﹂_展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的酒吧元旦跨年活動策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒吧元旦跨年活動策劃方案1

(一)活動要素概述

活動名稱：玉林MUSE酒吧元旦活動策劃

活動主題：繆斯黃金團圓夜

活動地點：江南大道柏圖家居內MUSE酒吧

(二)活動目的

1、引領酒吧行業，做時尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度與美譽度。

2、擴大本酒吧的社會影響，吸引社會各界的重視與關心。

3、對本酒吧的成就“廣而告知”，借以為自己招來顧客。

4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景，進而為日后的進一步合作奠定良好的基礎。

5、通過本次活動來增強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心，從而為自己開創一個新的起點。

(三)元宵活動現場流程

16：00前期布場工作人員全部到位,開始鋪設地毯,布置現場氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準備工作

19：30-21：00開始接受來客接待，前廳咨客做好迎接工作，為來賓配戴胸花或手花，引導來賓入場。

21：20-21:50舞臺部負責音樂播放，主持或者歌手在期間熟悉好活動流程，為之后主持帶動現場氣氛做充分準備。

活動時間：xxxx年12月31日

21：50-22：45DJ控制現場氣氛

22：45-22:55歌手ShowTime

22:55-23:55DJ音樂控場，中間穿插團圓大轉盤活動，由主持人邀請客人上臺參與互動，轉動轉盤時音樂盡量激情鼓動人心，該活動有獎懲方面，主持人自行組織語言表達。

23:55-24:00生日歌，不管現場音樂把握是不是精準，一到時間必須全場進入生日倒計時當中

00：00-00：10MC歌手音浪Show，全場工作人員帶動現場氣氛

00:10-00:20首席調酒師調酒花式秀，所調雞尾酒作為團圓轉盤抽中者獎品，如若無人抽中，調酒師自行選擇贈飲在場任意女生，活躍現場氣氛。

00:20以后時間由音樂總監負責安排演出流程

(四)元宵活動組織安排分工

1、交通安排：

保安部門負責安排來客車輛停放，維護現場安全

2、嘉賓邀請：

前期盡量做好杰倫的宣傳廣告，音樂總監負責安排歌手演出細節和其他藝人的表演。

3、前廳迎賓：

前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風景線，必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。

迎賓人員當晚女生需化妝，唇色以大紅為主。前臺內咨客必須化淡妝，紅唇。

4、現場總監：

管理人員負責現場資源的調配，緊急情況的處理等工作。

5、廚房出品部：

特推一款黃金團團圓湯圓，椰絲包裹湯圓油炸，再進行裝盤裝飾。

黃金團團圓可用做特推小吃銷售，也可用作套餐搭配。

6、樓面服務員：

前期布場準備安排3人進行協助，管理人員不包含3人內;

活動當晚必須謹守工作崗位，笑臉迎人，禮貌待客，積極推薦“黃金團圓湯圓”和酒水套餐，會員辦理等。

(五)、現場場景布置

現場布置以春節迎新相契合;場地以紅色作基調，營造出喜慶氣氛，顯示高檔次及發展拓業熱情，迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。

[舞臺]

上鋪設紅地毯

[氣球柱路引]

數量：8個

材料：8個鐵焊活動球柱，若干氣球環繞成氣球柱，金色氣球柱

布置：正門樓梯口直至通道入口

[紅色地毯]

數量：50米長

布置：正門樓梯口直至通道入口

[其它]

氣球若干，紅色和金色為主，內場搭配紫色和銀色

來客手花200朵，入場女士

煙霧機1臺

團圓大轉盤1個

發光紅燈籠若干

長條紅色拉花80條

(物品清單另附詳細列表至采購)

　　酒吧元旦跨年活動策劃方案2

一、活動對象

(一)市場分析

(1)圣誕節是西方的第一大節，人們在這一天身著盛裝，準備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行圣誕節。每到這一天，街上張燈結彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關的精美圖案，許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕PARTY的，所以本酒吧應注意這一消費群體。另外，兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。

(2)元旦是我國法定的節假日，隨圣誕而到來。這一天，也會有消費者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關于元旦這天的促銷也應該充分考慮。

(3)關于在節日間期，人們會為節日的.喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費的沖動，所以在節日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈送禮物。

主題：狂歡圣誕節火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊

(二)活動內容

酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格，真誠的服務，熱烈氣氛，竭誠為客人服務。讓每位客人過一個，歡樂難忘的美好節日，

1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲

12：整的鐘聲，為您帶來好運，祝您快樂、健康、幸運!!!

A、幸運抽獎

每位客人都會得到一張抽獎券?；顒幼詈髮⑴e行抽獎。

一等獎1名：{免費}(待定)

二等獎2名;{免費}(待定)

三等獎3名：圣誕幸運。(待定)

2、節目安排

A、平安夜：為您奉上精美的圣誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，并有圣誕老人助興。

B、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》

二、場地布置

(一)場地布置

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)

1、平安夜有一個圣誕老人在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內，發放禮品，酒吧內所有的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。，準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

(二)人員安排

1，經理：全面負責接待制定和落實經營項目，進行成本控制;進行行政領導，負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息，統籌廣告宣傳活動。

2，迎賓人員：負責具體承接預定接待服務，

4，收銀員：負責每天的結算工作準確迅速，自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。

5，調酒師：進行花式調酒表演

6，場地組長：督導本班組服務員，優質高效的完成任務，檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護，保養，清潔工作。

7，服務員：提供高效率和高質量的服務，服從領班的安排，按標準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。

8，音響師：提供優質高效的音響服務，維護好音響設備，做好維修工作保證營業。

9，采購員：根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

10，電工及工程技術人員：做好設備電路的檢測和維護。

11，舞臺總兼DJ：演員若干：負責整個活動的節目表演及音樂。

12，從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人。

三、準備及宣傳工作

1制定促銷菜單(更換現在的酒水牌)

2制定活動的節目表(由舞臺總兼安排)

四、廣告宣傳出。

1電視廣告傳播速度快

2廣播廣告

3報紙廣告(應考慮成本問題，該項由領導來定)

4宣傳品popx2廣告噴繪

　　酒吧元旦跨年活動策劃方案3

活動標題：天使誘惑-激情派對

活動地址：“牛吧.盧德堡”酒吧

活動時間：20xx年12月26日至20xx年12月27日

活動口號：寒冷的冬季，潔白的雪花，天上的美女，降臨凡間，12月16日27日，在一個傳奇的酒吧，天使們將聚集在一起，帶給大家一個激情的夜晚。

活動宗旨：為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間。活動目的：穩步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的品牌，進一步提高酒吧的人氣，增加營業額。

一、現場環境布置

酒吧內場以黑白色為主色調，主要以酒吧外場的噴繪寫真以及酒吧內場的宣傳海報為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡單點綴整個場地。所有員工都要保持職業的微笑，并做好當天的所有服務。

二、活動創意

天使就在人間，每個女孩都曾是一個無淚的天使，當她遇到所愛的'男人就有了淚，天使墜落人間變成女孩，所以男孩一定不要辜負女孩，因為她為了你已經放棄了整個天堂。

三、活動時間表

21：00-21：30-簽到，進場

21：40-21：50–MC講話，宣布活動細則

21：50-22：20–樂隊演繹時間

22：20-22：50-派對正式開始，DC和嘉賓的自由熱舞

22：50-23：30–游戲時間，盡量放松賓客身心，帶給大家更多的歡聲笑語

23：30-24：00-DC和嘉賓的自由熱舞

23:00-23：40–酒吧樂隊秀

23：40-00：20–第二輪游戲環節

00：20-01：00–火辣熱舞時間。

01：00-00：20–樂隊激情演繹(每人一首歌)

00：20-00：30-評獎時間，獎項且現場發獎

00：30-01：30-熱舞+自由活動

01：30-02：00-solo秀

02：00-活動結束------嘉賓有序離場領取紀念品四、目標定位：

商務客人、企業團體、白領及以上階層收入屬于中高水平的消費人群五、活動中的小游戲：

1、一個桌子兩頭，分別豎直拜上3個碗，碗里分別裝1/3的面粉，分別在靠桌邊的兩個碗里各放一個乒乓球，然后兩邊各站一個人，看誰先把乒乓球吹到第三個碗里誰就算贏。這個游戲很能調節氣氛，也很整人哦!

2、男女間隔，兩組人用嘴將撲克牌傳遞，先傳完的勝利

3、踩氣球。一組出2個人，每只腳上都綁有氣球，讓他們一起出來互相踩，看到一定時間后哪個組的隊員腳上剩的氣球多。那組剩的最多，那組為獲勝者。

4、首先準備問題若干，報紙一張.

規則:一男一女同站一張報紙上，開始回答問題(問題盡量以牛吧本身為主。或各類奇葩問題。)

答錯問題，報紙折半繼續

答對問題，問下一道

男女在回答問題時，身體不能接觸報紙以外的事物

總共20道問題，問完時，男女還能符合上一條規則時，游戲結束發獎品(回答錯問題越多，男女之間的距離就越近，越曖昧，現場賓客的情緒也能更好的帶動起來。)

四、幸運嘉賓的評選

在整場活動進行到一定時間的時候，由酒吧MC上臺即興宣布成為幸運嘉賓的要求，即達到了烘托氣氛的同時也能有效的互動娛樂。借此讓到場嘉賓更深刻的記住本酒吧。

五、后續活動：

在正式確定方案成功的時候：營銷配合給自己的所有客戶以短信、網絡、電話的形式通知各自顧客到場參加派對狂歡。

六、效果評估預測：

在確定本次活動的同時進行預測當天的客人入住率及營業銷售程度。通知各部門管理人員開活動列會。對于活動當天的酒水價格變動已經安保和服務工作的更新調整。