學(xué)習(xí)西餐禮儀的重要性

一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。北美人則是切好后，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。

1.除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外(比如：雞翅膀，雞大腿，比薩餅)，用叉子叉著吃食物。

2.就座時，身體要端正，手肘不要支放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

3.吃東西的時候，不要把過多的食物放入口中。在咀嚼食物的時候，不要開口說話，因?yàn)榭谥腥麧M了食物的話，容易把滿嘴的食物噴出來，這樣比較不衛(wèi)生。

4.吃東西時要閉嘴咀嚼。沒有人愿意看到你嘴巴里的.食物，也不愿意聽到咀嚼食物時地聲音。喝湯的時候不要用嘴吸，以防止發(fā)出聲音。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯快喝完時，用左手將湯盤的稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。

5.如果不是自助式餐，一定要等到所有的人都拿到食物，落座以后，才開始吃。

6.不要拿著整塊的面包咬，而應(yīng)把面包掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。

7.如果你要拿的菜離你太遠(yuǎn)夠不著，你也不能站起來，而可以請鄰座幫你把菜遞過來。

8.不要在人前剔牙。如果你覺得牙齒很不好受，你可以上洗手間，關(guān)起門了剔。

9.就餐時，把餐巾放在腿上。如果需要，可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實(shí)在需要擦臉的話，可以離開餐桌，上洗手間擦。

10.如果在別人家做客，或者在餐廳吃飯，一定要記得感謝主人，并告知主人你很喜歡他們做的菜。因?yàn)橹魅嘶ㄙM(fèi)了很多時間和精力準(zhǔn)備食物，你一定要讓他們知道你很贊賞他們所付出的勞動。