時間過得真快，總在不經意間流逝，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

項目計劃書如何寫 項目計劃書 完整版篇一

中商咨詢編制的商業計劃書可作為項目運作主體的溝通工具，會著力體現企業（項目）的核心價值與競爭優勢，有效吸引風險投資者及商業伙伴，促成項目融資。同時，中商咨詢編制的商業計劃書內容涉及企業（項目）運營的方方面面，能為企業（項目）實施提供建議參考。

中商產業研究院每年完成項目數量達數百個，在養老產業、商業地產、產業地產、產業園區、互聯網、電子商務、民營銀行、民營醫院、農業、養殖業、生態旅游、酒店、機械電子等行業積累了豐富的項目案例，可對同行業項目提供具有參考性、建設性意見，幫助客戶對項目進行梳理和判斷。

【出版日期】 20xx年

【交付方式】 email電子版/特快專遞

【價 格】 訂制

鋰電池項目商業計劃書

第一部分 摘要

一、項目背景

二、項目簡介

三、項目競爭優勢

四、融資與財務說明

第二部分 鋰電池行業與市場分析

一、市場環境分析

（一）政策環境分析

（二）經濟環境分析

二、鋰電池行業市場分析

三、鋰電池市場預測分析

四、市場分析小結

第三部分 公司介紹

一、公司基本情況

二、公司業務介紹

三、組織架構

四、主要管理團隊

第四部分 產品與技術

一、主要產品介紹

（一）主要產品

（二）產品性能

（三）產品的競爭優勢

二、產品制造

（一）產品生產制造方式

（二）生產工藝流程

（三）質量控制

（四）售后服務

（五）生產成本控制

三、技術與研發

（一）關鍵技術介紹

（二）技術亮點

（三）現有的和正在申請的知識權

（四）研發團隊

（五）持續創新安排

第五部分 營銷規劃

一、營銷戰略

二、營銷措施

第六部分 項目發展規劃

一、發展戰略

二、階段發展規劃

三、實現經營目標采取的具體策略

（一）營銷網絡計劃

（二）人才培養和引進策略

（三）服務提升計劃

第七部分 融資說明

一、資金需求

二、資金使用規劃及進度

三、資金籌集方式

四、投資者權利

五、投資退出方式

六、項目估值

（一）評估技術說明

（二）收益現值法簡介

（三）評估假設與模型

（四）評估值的計算

第八部分 財務分析與預測

一、財務評價依據

二、財務評價基礎數據與參數選取

三、有關說明

四、經營收入預測

五、成本費用估算

六、盈利能力分析

（一）項目損益和利潤分配表

（二）項目現金流量預測表

（三）項目財務評價指標計算

七、財務評價結論

第九部分 風險分析

一、風險因素

（一）行業競爭加劇風險

（二）技術更新于產品開發風險

（三）技術失密風險

（四）管理風險

（五）財務風險

二、應對措施

（一）應對行業競爭風險

（二）應對技術更新風險

（三）應對技術失密風險

（四）應對管理風險

（五）應對財務風險

項目計劃書如何寫 項目計劃書 完整版篇二

一、 項目描述

基于長春健康養生行業的初步判斷，戰略規劃部認為投資健康養生行業，其項目的商業模式應從以下幾個方面加以定位：

1、 項目的檔次定位：

以投資中老年健康養生會館為例，其針對的消費者群體應為有消費能力、有追求健康的訴求并易于接受新的健康理念與模式的離、退休職工。通過初步調研可知，長春市的目標消費群體多集中在部委、機關、軍隊職工宿舍區、大學院校，企業的職工家屬樓、以及高校的教職工家屬區這樣的社區中，因此，中老年健康養生會館的店址選擇應集中在包括以上社區在內的，配套設施較為成熟的中老年社區周邊，就近提供服務，方便消費者。

經營模式：教練技術模式

一階段：前期選址裝修

二階段：招聘員工30—40人

三階段：員工走企業版ta，按教練技術感召海星模式，營銷會員卡。

四階段：會員版教練技術模式健康營銷講座。出售健康產品（保健品器械） 通過采取對中老年消費群體問卷調研的形式可知，中老年消費者對生理需求、安全與保健需求、社會形象需求和信息需求成為對健康養生需求的主要組成部分。其中，

問卷樣本數量：20份；

調研區域：南湖社區，某某花園、某市為解決省委高校教師住房建設的高校教師住宅小區，集中北京各大高校的退休老教授；

調研口徑：粗測；

生理需求：

即身體不適感的消除，有關于減壓、調節睡眠、抗衰老、減輕腸胃、關節炎、風濕等的疼痛率、降低血糖、提高免疫力的字眼多次被提及。

安全與保健需求：

即維持或提高精神狀態，更強調心理狀態和精神狀態的調節，希望通過健康養生會館的服務，使身心得到充足的放松。

社會形象需求：

即樹立自身形象，通常中老年的社交群體具有穩定性、多樣性的特點，樹立自身形象，增強自身年富力強、精力充沛的社交形象也是中老年消費者的外在訴求。

信息需求：

即對健康、養生知識、理念的需求，以及對特定的保健品、保健器材的需求。希望通過健康養生館這個平臺，接觸到更多的健康講座或養生信息。

結論：通過調研可知，中老年消費者對健康養生會館大多充滿期待和需求，他們希望有這樣一個有品牌、信譽好，并集養生、健康交流的平臺，但同時對價格、服務質量等因素比較敏感。

因此中老年健康養生館項目應符合【中老年 + 社區 + 中高端的服務品質 + 中低端的價格定位】這樣的商業模式。

2、 項目概念、內容和經營理念：

《健康養生行業分析及投資建議》中對城市居民的一項統計數據表明，對于健康養生項目關注比例最高的三項，第一為食療，其次是養生、保健、體育運動等活動，第三是服用保健品。因此，中老年健康養生館的項目概念應囊括健康養生的所有訴求，即中老年健康養生館 = 【飲食 + 養生保健 + 保健品】。

通過養生館項目的概念描述，暫定項目的涵蓋內容為：

中老年健康養生館項目將以“提供優質的健康養生服務、打造綜合性的中老年養生服務品牌”為主旨，通過不斷進行的內部管控能力提升、服務質量升級、產品系列研發以及對消費者養生需求的不斷提煉，力爭通過單店 → 連鎖 → 特許經營的模式將綿世股份對于中老年健康養生市場的理解與服務產業化，品牌化。

二、 項目投資估測

通過對長春中老年健康養生的市場調研發現，目前以中老年為目標消費客戶的養生會館寥寥無幾，有限的幾家所謂中老年會館均以專門代理售賣保健藥品為主（如【中健行-松珍】中老年養生會館，主要銷售“嵩珍牌”松珍膠囊，葡萄籽膠囊，螺旋藻咀嚼片等），并未提供其他健康養生服務，更有甚者是一些商家以養生館、保健堂、康復會等名義，到小區進行各種以康復疾病、消除老年孤獨抑郁等為名目的宣傳，套取老人的高額費用。因此，真正為中老年提供專業的健

康養生服務的機構目前還沒有。

中老年健康養生市場作為現代服務業的一個分支，一直存在巨大的商業價值和想象空間。目前長春市場中老年健康養生會館的稀缺，可以認為是行業介入的絕佳階段，行業目前正值萌芽期，進入壁壘較低，品牌價值容易培育，市場前景廣闊。

戰略規劃部的市場調研過程，主要側重點分為以下三個方面：

鑒于中老年健康養生市場上并沒有可參考的運營機構和商業模式，市場調研采取以區域為主的模式，通過對各區域內類似的養生會館的比對，估測本項目的投資價值；

以神秘客戶的方式，實地進行訪談，對有限的商業數據進行盡可能的深入挖掘，對各運營機構的運營效能進行初步的判斷與分析；

通過調研結論的綜合性研判，提出本項目的商業模式和投資估測。 基于以上兩個工作思路，戰略規劃部具體進行了以下三組數據的比對：(略）

項目計劃書如何寫 項目計劃書 完整版篇三

在分級診療及國家大力發展縣級醫療的情況下，三甲醫院特別是市級三甲醫院必須要尋求發展。根據數據顯示，20xx年10月份分級診療實行后華西醫院的門診量呈現下降趨勢，三醫院同期門診量也有所下降。在20xx年縣級醫院大力發展且水平日益提高的情況下，我們可以預見來自區縣一級的患者將會減少。隨著分級診療、雙向轉診醫療服務模式的開展，醫院如何提升品牌、創新營銷手段、增加盈利模式將是下一步工作的重點。

公立醫院辦社區連鎖門診機構，能迅速提高社區醫療技術，彌補社區衛生服務中心技術力量的不足。引導小病不出社區，成為醫院“前置”的門診部，方便居民就診。醫院進社區，可以有效地引導居民社區首診，分流大醫院的患者。除了專家坐診社區、醫療價格優惠之外，醫院還為社區與醫院的雙向轉診做好了充分鋪墊，如需進一步檢查治療的，可以通過“綠色通道”直接轉入醫院，享受優先就診和檢查。及時搶占社區據點，逐步形成初級的雙向轉診制度，從而建立暢通的雙向轉診關系，使社區醫療質量有了充分的保障、三級醫院的服務功能得到充分延伸。

依托大醫院品牌等無形資產可以在該模式下快速復制，帶動連鎖門診的發展，大醫院連鎖經營可以快速將品牌價值復制到連鎖門診。在連鎖經營模式下，大醫院可以利用自己的人才優勢和管理優勢，帶動連鎖門診的發展。初步實現“小病在社區、大病到醫院”的就醫模式，也為雙向轉診制度的落實起到了有力的推動作用。

在成都市范圍內建立統一化、信息化、標準化的全科便民連鎖門診網絡，依靠信息化技術將醫院變成連鎖門診網絡終端進行遠程診療等各項支持，同時以診所為渠道為就診患者開放專門的綠色通道，實現醫療從門診到住院的一條龍服務。成為全國范圍內第一家大型公立三甲連鎖門診，在成都范圍內成為群眾常見病的首選診所。

連鎖門診在目前中國醫療市場來說是比較新穎的東西，在醫療行業我們常見的主要有口腔?？坪退幍甑倪B鎖門診，在國外也有推拿、康復、眼科等連鎖門診，但這類連鎖門診大都是民營資本，以私立營利性機構的性質而存在。而目前的門診類產品我們也可歸類為兩種：一種是政府開辦的較大型的社區醫院或社區衛生院；另一種就是私人開辦的單個的以個體戶形式存在的診所。前者沒有任何財政負擔，而且是近些年來的產物，但由于其工資福利以及發展前景并不為醫學生看好，所以人才存在良莠不齊的現象，并不能為群眾提供他們所希望的優質醫療，特別是像成都這種大中型城市人群對健康的需求；而個體診所，往往單個存在，只服務于所在地群眾，而且沒有一個醫療團隊為背景，對突發事件的處理能力有限，招聘人員也存在良莠不齊的現象，因此對群眾的吸引力和被信任度也相對較小。

三甲醫院在群眾信任度一項就已經秒殺前兩種機構。此外，三甲醫院穩定的人才供應，強大的醫療背景團隊，大專家的遠程就診甚至偶爾的會診，以及專業的綠色通道，與急救相結合的一體化醫療服務。相信會受到群眾相當程度的歡迎。

各個連鎖門診按照一個標準化的模式運作，以連鎖經營的管理模式進行統一管理。連鎖經營是通過統一的人員培訓，統一的企業文化，統一的服務項目，統一的營運模式，對組織進行營運管理，從而走上科學化、標準化、專業化、簡單化的軌道，實現組織資源的合理配置和實現經營管理上的規模效益。

由醫院行使統一管理的職能，統一建章立制，制定各項工作制度和服務規范，定期對連鎖診所的醫療、護理、藥事、和財務等進行管理，對主動服務的開展情況進行檢查、督導和考評。各連鎖門診布置的設計大同小異，連鎖門診名稱標牌統一編號和制作，工作人員統一著裝，佩戴統一的胸牌上崗。

連鎖門診的開展需要強大的信息化支持。依托醫院現有系統，利用成熟的物聯網技術，構建高效穩定的門診診療平臺。

首先，建立患者的全息健康以及疾病檔案，無論病人在何處門診或者本院就診，都可以獲得病人的歷次就診記錄，方便醫生跟蹤病人的病史，以便給出病人最佳的治療方案。其次，開展遠程醫療對接服務，診所可以為病人開具相關的檢查檢驗申請，并且自動生成預約單，病人到達醫院后自動接入預約隊列，提高病人的就診效率，增強患者粘性。再次，借力目前移動醫療的發展趨勢，開展慢病的移動化、家庭化治療，病人定時將數據上傳到診所，診所針對病人數據進行個性化定制，如果病人病情出現異常，診所醫生可以上門隨訪。

病人在我院住院后，診所可以將獲得授權的病人的信息加入關注列表，病人可以根據病情進行vip關注，定期到附近診所就診，查看病情康復狀況，免除反復醫院掛號排隊的不便。

每個診所配備救護車輛，負責解決病人在醫院與社區之間的交通以及急救任務。并及時將需要轉診的病患送到醫院救治，為病人在連鎖診所與醫院之間提供了優先、便捷、安全的急救和住院綠色通道。

連鎖經營不是簡單地將診所冠以“醫院附屬”頭銜這么簡單，如果沒有將連鎖經營的標準化、專業化、規?；?、簡單化這四個核心理念引入連鎖經營模式中，連鎖診所無法復制大醫院的先進管理經驗，很快就會失去患者的信任。

安排醫院專家定期到連鎖門診坐診，確保連鎖診所的專業性，從而也滿足患者對大醫院品牌效應的向往。醫院設立中心藥庫，根據各連鎖診所站的藥品申請，集中采購，定期分發配送上門，并根據診療需求的變化不斷調整和擴容。同時，要不斷加大對連鎖診所的設備投入。

通過查閱第六次人口普查數據，成都市的人口密度達到了每平方公里1171人。在成都市中心城區中，金牛區的人口數最多，約為120.0萬人，武侯區的人口數也突破百萬，達到了108.3萬人，高新區的人

口數最少，約為55.3萬人；而從人口密度來講，武侯區的人口密度最大，達到了每平方公里14451人，其次是青羊區，每平方公里12548人，人口密度最小的是成華區，每平方公里不足1萬人，為8692人。 建立診所前期需要進入社區進行大量調研，在人口密集的社區周圍建立20-30個標準化的連鎖診所。

每個連鎖診所配備三名工作人員，其中醫生一名、護士一名、藥師或財務人員一名，可實現診所的正常運轉。連鎖診所配備基本的檢查設備，每個診所配備一輛小型救護車或者轎車，完成病人到醫院的轉診。

我院現有主治醫師200人左右，可安排主治醫師定期輪轉連鎖診所，同時也解決了我院醫生的多點執業問題。護士和其他人員可采用招聘形式引進，經醫院進行統一培訓后上崗。

在醫療界，連鎖門診一般以大型的藥房和口腔科最常見，而我們項目所希望建立的傳統的相當于社區醫院的小型門診往往以私人門診單個存在，其特別是投資小、人員少，更傾向于個體戶的形式，甚至其在法律屬性上也被排除在法人之例與公民、外國人等并入自然人主體范疇，由其經營者或所有者承擔相應的法律責任。

項目計劃書如何寫 項目計劃書 完整版篇四

就部隊目前的飲食情況考慮，雖然營養搭配合理，但是缺乏新意。長期下去，官兵們會產生厭煩感，這樣會導致工作效率的下降。

據考察，現在不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、還是公園、小區及夜市，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為消費者飲食文化中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。隨著時尚更新，燒烤和煮燙食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，收到越來越多消費者的青睞。約上幾個朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按捺不住。

目前燒烤小吃已成為人們熱衷的食品，風靡國內外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見。特別是在夏天，夜晚休閑的時候人越來越多，那么品嘗燒烤小吃是一個不可或缺的活動，這樣不僅可以豐富官兵們的業余生活，而且還會增加彼此的交流和溝通，使我們更好得團結一致，為祖國的美好明天貢獻自己的力量，所以開一家有特色有風格的燒烤小吃店還是會有不錯的市場收益的。

本店位于我們部隊內，主要針對的客戶群是部隊官兵。經營面積約為100平米左右。主要提供各種燒烤和煮燙食品，燒烤和煮燙食材主要有各種肉類：豬肉、雞肉、雞翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各種香腸和肉丸等，海鮮類：魷魚、蝦、扇貝、各種魚肉及肉丸等，蔬菜類：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、紅薯、黃瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各種蔬菜，并提供啤酒和各種飲料。本餐廳采用自助的方式，使顧客有輕松的就餐環境與選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

1.本餐廳開業之前，要作宣傳，因為主要客戶群是部隊內的官兵，餐廳位置坐落在部隊內，所以不需作很大的宣傳，開始的時候采取一些優惠政策即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水。燒烤和煮燙食材都是新鮮的，我們將始終秉承物美價廉的原則為顧客提供高質量的服務，本著服務廣大官兵的原則，給顧客提供更多的優惠，價格上優惠于其他同標準的餐廳，以吸引更多的客源，用長遠的眼光看待企業的發展，著眼于企業的持續發展。

3.餐廳使用精致的陶瓷自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.夏天吃燒烤的會多一些，冬天由于天氣寒冷，吃火鍋的人又會增多，鑒于季節影響，我們采取燒烤和火鍋一體的商業模式，這樣不至于由于季節因素影響我們的營業狀況，在不同的季節均可盈利。

6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃和調整，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營規模，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造屬于自己的品牌，做大做強，可以往專為部隊提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

店長2名，主管1名，收銀員2名 ，廚師兼采購2名，服務員3名。

經營理念側重于以下幾點：

主要的文化特色：休閑放松、愉快飲食

主要的產品特色：具有休閑特色的燒烤和煮燙食品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環境特色： 在嚴肅緊張的軍營中打造一個休閑舒適的進餐環境

部隊的飲食一直是個問題，部隊的飲食營養搭配雖然比較合理，但方式單一，只是簡單的炒，燉，無法滿足官兵們的精神追求，時間長了自然會產生厭煩感。

本企劃就是根據這一點，為了豐富部隊的飲食文化，提高部隊官兵的飲食方式的多元化，旨在為部隊官兵提供更加舒適愉快的飲食環境。下面我們看一下本項目存在的優勢和劣勢:

優勢分析：

目前來看，燒烤和煮燙小吃已經成為一種時尚，因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，收到越來越多消費者的青睞。所以本項目能吸引消費者的眼球，特別是在飲食方式單一的部隊中。本餐廳經營解決了部隊餐廳飲食方式單一的問題，為部隊官兵豐富了業余生活，為他們解決了外出就餐的麻煩，這是本店的一大特色。另外，本餐廳采用自助就餐方式，很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。顧客都喜歡在干凈衛生的餐廳就餐，然而大部分的燒烤都是在露天的流動小攤上進行的，這種就餐環境威脅消費者的飲食安全，因此舒適整潔的就餐環境將是本店的另外一大特色。

劣勢分析：創業初期餐廳的規模較小，餐廳的人力資源、服務項目等都比較有限，而部隊區外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，由于我們平時時間有限，在管理上有時會無暇顧及，這就需要聘請一位有豐富經驗的主管來幫我們打理這家餐廳，由于我們是在部隊里邊，管理比較嚴格，所以招聘優秀的店員也是個比較麻煩的問題。

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有很強的競爭力。而本人正是軍人——這個最大客戶群中的一員，更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，還是很有機會把握住市場的。

威脅分析：因為這是我們投資的第一個項目，之前也沒有相關的開店經驗，所以在管理上我們可能會存在問題，這就需要我們多借鑒其他創業者的經驗以及自己的慢慢積累，形成一套有效地管理模式。其次，雖然我們的餐廳是自助式的，但燒烤食品的配料決定著其口味，所以我們應該選擇好的配料，使我們的產品有獨特誘人的口味，讓消費者流連忘返，這樣我們才會有好的經營業績。

促銷策略：

前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助部隊組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

.據計算分析，餐廳設立初期，會發生如下費用：

1、辦理營業執照、稅務登記證、衛生許可證等各項費用20xx元，

2、場地租賃費5000元，

3、餐廳裝修費15000元，

4、燒烤設備15臺，每臺300元，大約4500元

5、冰箱、冰柜冷凍設備3臺5000元，

6、桌椅、廚房用具等設備10000元

7、招聘主管1名，月薪3000元，廚師兼采購2名，月薪3000元，收銀員2名，月薪20xx元。服務員3名，月薪20xx，共計19000元左右。

8、水電燃氣費等10000元。

綜上分析，餐廳建立初期，需要大約70000元。

下面我們再來分析一下我們餐廳預計未來盈利情況。

我們可以以份為單位計量，一份即一盤（盤為中盤）。

（1）肉售價8元/份左右，成本為

5元/份，利潤是3元/份。

（2）蔬菜2元/份，成本為1元/份，利潤為1元/份。

（3）海鮮10元/份，成本6元/份，利潤為4元/份

（4）啤酒售價3.5元/瓶，成本3元/瓶，利潤為0.5元/瓶。

下面再來分析一下客流量

大部分顧客吃燒烤食品以肉食為主，蔬菜瓜果只是輔食。因為中午時間有限，客流量會少一些，預計50人左右，每人消費量在2份肉，2份海鮮，1份蔬菜，我們即可獲利15元左右，所以中午利潤在750元左右。晚上時間相對充分，預計100人左右，總利潤額1500元左右，啤酒預計每天銷售400瓶，利潤200元，所以每天利潤總額為2500元左右，月利潤總額為80000元左右。

每月除去水電費、員工工資、稅費、利潤凈額為50000元左右。

按照預計利潤，我們可在2個月內收回成本。

有形化營銷策略：

由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由專人負責對顧客進行跟蹤服務。

因為我們餐廳采用的是健康環保的無煙燒烤，燒烤出的食品口味鮮美獨特，綠色健康。因此我們餐廳圍繞“綠色、健康、休閑”為核心，樹立自己獨特的品牌，推動健康休閑來實現營銷目標。作為一個餐廳開展休閑營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色休閑餐廳的標準。無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出休閑舒適又不失時尚的就餐環境。通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康休閑的理念。

本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系，為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、與顧客建立良好的關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護部隊環境、積社區極支持部隊文化事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息。

內部管理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

如何應對：

充實利用"what咨詢法"，把店肆中所有會影響成本的因素，逐條細細列出。如廚師、干部、p-t、廠商、季節(時蔬)、售價、制度、庫存方式……再集結相關人等共思良策，并時時保持著"毋恃敵(成本偏高)之不來，而恃吾有以待之"的認真態度。

從先進先出的表格成立使用，到交叉污染的制止、物品的定位置放、濕度、溫度(冷藏、冷凍設備)的節制、蟲害防治、盤點(日、周、月盤)確實，甚至滅火器的位置、數量、意外險類的投保---都是庫存辦理的必備掌握要件。

所說的貨比三家不吃虧，更況且經營者本身不該該盲目的身陷疆場(店務)，而不知外面早已群雄環生、虎視眈眈，欲噬于己的環境衍生。"出奔辦理"是當下盛行的經營模式，善用此法走走量販店、百貨公司或相關商號，將特價、折價品等適量適物的調用在己店內，成本自然可降低。

不乏發現店內在業人員大都朝"被動性"的屬性偏走時，此制度就得順勢推出(事前可先完置備用)，到達制定標準就施以獎勵(如獎金、禮券、歇假……)，未達成(需明了原因)則賜與薄懲(如減薪、記缺點……)。恩威并施可收較好效益。

此法較合用于連鎖加盟行業可透過會議、聯誼活動及總部的資訊來源(固然必須是總部經營數字透明化的前提下)，如此則可清楚懂得同樣經營形態的店肆是怎樣合理節制成本，繼續往前揚長避短地讓本身獲取更大的利益。

初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的`營銷策略，樹立“休閑食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

視覺識別

店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在部隊內部，要貼近部隊文化特色，易于為部隊群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化。