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項(xiàng)目商務(wù)策劃書篇一

e國電子商務(wù)公司本著優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利的原則，希望能與網(wǎng)站開展電子商務(wù)合作。

第二章：公司簡(jiǎn)介

e國成立于1999年，是中國成立最早也是最成熟的電子商務(wù)公司之一。e國公司隨著中國電子商務(wù)市場(chǎng)不斷成長(zhǎng)壯大，目前已經(jīng)發(fā)展成為擁有200多名員工的盈利的電子商務(wù)企業(yè)，旗下?lián)碛?家非常成功的電子商務(wù)網(wǎng)站，在中國擁有上百萬電子商務(wù)顧客群。

eguo的經(jīng)營理念就是用互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的手段，給廣大消費(fèi)者和企業(yè)提供最方便的服務(wù)和最優(yōu)惠的價(jià)格。eguo經(jīng)營的產(chǎn)品豐富，產(chǎn)品包括：食品百貨、鮮花禮品、化妝品、個(gè)人護(hù)理、音像圖書、軟件游戲、玩具、數(shù)碼家電、通訊器材、時(shí)尚家居、服裝服飾、運(yùn)動(dòng)休閑、藝術(shù)音樂、汽車用品等等。由于采用電子商務(wù)的先進(jìn)手段，eguo銷售的產(chǎn)品在數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過任何線下傳統(tǒng)零售商的規(guī)模。

eguo和眾多知名廠家積極發(fā)展戰(zhàn)略合作，共同開拓中國電子商務(wù)市場(chǎng)。eguo的合作伙伴包括可口可樂，雀巢，西門子，高倫雅芙，曼秀雷頓等等。

263mall是中國最大的電子商務(wù)服務(wù)提供商之一，通過提供互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)交易技術(shù)平臺(tái)與服務(wù)體系，采用招商的模式，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上商品銷售、網(wǎng)上商品推廣及網(wǎng)上營銷服務(wù)。 目前263mall日頁面瀏覽量超過150萬，擁有50多萬注冊(cè)用戶。月銷售額500多萬，有200多個(gè)入駐商家，40多萬種商品在線銷售，在電子商務(wù)網(wǎng)站中名列前茅。263商城的商品涵蓋數(shù)字卡、數(shù)碼產(chǎn)品、手機(jī)、電腦、家電、音像、軟件、圖書、票務(wù)、化妝品、香水、玩具、鮮花、禮品、運(yùn)動(dòng)休閑、服裝、食品日化、保健品、成人用品等，以及家居裝飾、招生培訓(xùn)等服務(wù)類項(xiàng)目。

263mall已經(jīng)擁有跨越多種行業(yè)的合作伙伴，其中包括美國寶潔公司、美國雅芳化妝品、德國貝塔斯曼媒體集團(tuán)有限公司等名列世界500強(qiáng)的跨國公司，還有國內(nèi)各傳統(tǒng)行業(yè)的巨頭，如中國對(duì)外演出公司、金象大藥房、恒昌電腦、no.5香水店、家和莊興數(shù)字卡店等等。

第三章：項(xiàng)目介紹

一、平臺(tái)系統(tǒng)介紹:

新建的平臺(tái)管理系統(tǒng)，在前臺(tái)可幫助企業(yè)整理店面，在后臺(tái)按商家要求設(shè)立商店管理員權(quán)限，為商家在網(wǎng)上管理商店提供條件和工具：包括商品庫存管理、定單查詢跟蹤、銷售跟蹤，幫助企業(yè)積累客戶數(shù)據(jù)，縮短企業(yè)與客戶之間的中間環(huán)節(jié)，建立直接聯(lián)系。

商家同時(shí)享受商城完善的網(wǎng)上支付服務(wù)系統(tǒng)，支付方式包括：貨到付款、郵政匯款、銀行匯款、工商銀行牡丹信用卡、工商銀行牡丹靈通卡、招商銀行一網(wǎng)通以及首信支付平臺(tái)(包括：中國銀行借記卡，中國銀行長(zhǎng)城卡，工商銀行存折，建設(shè)銀行龍卡，浦東發(fā)展銀行存折，浦東發(fā)展銀行東方卡)。解決客戶支付問題。

新建的平臺(tái)為消費(fèi)者提供個(gè)性化的、便捷的網(wǎng)上購物----瀏覽選擇方式和搜索選擇方式。瀏覽選擇方式，這種選購貨品方式和消費(fèi)者逛商場(chǎng)的方式十分相似，消費(fèi)者只要按照我們的頁面提示逐頁瀏覽就可以了， 看中了喜歡的商品，隨時(shí)可以點(diǎn)擊

二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):

與各地合作商合作共建的商城平臺(tái)具有獨(dú)立與聯(lián)合兩種性質(zhì)。

獨(dú)立性，共建的商城平臺(tái)在當(dāng)?shù)負(fù)碛幸欢ǖ闹龋琫國公司的網(wǎng)站具有較高的全球排名和完善、成熟的電子商務(wù)運(yùn)營理念，雙方合作提高了平臺(tái)的含金量，在當(dāng)?shù)鼐哂邢喈?dāng)強(qiáng)的

招商引力和極高的廣告價(jià)值。e國公司擁有7年成功的電子商務(wù)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，通過合作，能協(xié)助各地發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣碾娮由虅?wù)。

聯(lián)合性，以e國公司為合作方的各地商城平臺(tái)，打破了各地知名網(wǎng)站的地域局限性，極大的拓展了地域商品的外流空間，e國公司本身擁有國外投資商資源，能為各地特色商品的國際貿(mào)易提供很大的機(jī)會(huì)，從而能為各地帶來極大經(jīng)濟(jì)效益。

項(xiàng)目最終會(huì)形成一個(gè)擁有各地門戶網(wǎng)站商城頻道的覆蓋全國的商城平臺(tái)，從而形成一個(gè)極大規(guī)模的b2c網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)絡(luò)具有各地特色的商品，形成中國商品庫，直接把各地方的特色商品電子化、網(wǎng)絡(luò)化，超越傳統(tǒng)銷售的地域局限性，節(jié)省各地為商品電子化所要付出的人力、物力，避免因?yàn)殡娮由虅?wù)經(jīng)驗(yàn)不足而造成經(jīng)營損失，縮短各地電子商務(wù)的成長(zhǎng)時(shí)間。 三：市場(chǎng)前景

具最新統(tǒng)計(jì)，我們擁有網(wǎng)民數(shù)量超過了2億。20xx年中國電子商務(wù)市場(chǎng)整體增長(zhǎng)迅猛，網(wǎng)上成交額由20xx年的3500億元升至20xx年的5531億元，增長(zhǎng)158%。數(shù)據(jù)顯示，中國網(wǎng)民網(wǎng)上消費(fèi)購物比例達(dá)到71.3%，首次超過了亞太地區(qū)的平均水平(70%)。

20xx年,中國互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上購物用戶數(shù)量達(dá)到2200萬，比20xx年增加了600萬。其中，樂于接受網(wǎng)上購物的網(wǎng)民比例約占一半(47.8%)。

第四章：招商原則

一、合作商條件

1. 全球排名1萬名以內(nèi)的網(wǎng)站

2. 國內(nèi)知名品牌企業(yè)

3. 各地方的門戶網(wǎng)站

滿足以上三個(gè)條件其中一條的國內(nèi)外正規(guī)企業(yè)均為我們的合作對(duì)象(對(duì)于特殊合作對(duì)象會(huì)做出相應(yīng)調(diào)整)。

為了保障合作商的利益，我們對(duì)各地合作商數(shù)量有嚴(yán)格的要求：百萬人口以內(nèi)城市只選擇一家合作商，500萬人口以內(nèi)選擇2-3家，500萬人口以上不超過5家。

二、合作商享有的待遇

1. e國公司為合作商提供以下支持：

a. 15萬種商品的優(yōu)勢(shì)資源;

b. 1.200多家供貨商戶的支持，保證提供真實(shí)可靠的商品貨源;

c. 遍布京津唐地區(qū)、長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲主要經(jīng)濟(jì)地區(qū)的物流體系，保證商品的流通;

d. 及時(shí)更新的產(chǎn)品種類及數(shù)量，保證銷售的適時(shí)性;

e. 提供真實(shí)詳盡的商品資料。

2. e國公司提供完全免費(fèi)的系統(tǒng)化培訓(xùn)服務(wù)，包括：

a. 對(duì)于剛開設(shè)電子商務(wù)的公司我們提供完善的學(xué)習(xí)軟件和教程;

b. 對(duì)于所有合作商我們提供現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì);

c. 采用平臺(tái)，為合作商提供模版化的電子商務(wù)平臺(tái)，簡(jiǎn)單易學(xué)，便于管理; d. 先進(jìn)的電子商務(wù)理念作為指引，少走彎路。

3. 合作中產(chǎn)生利潤(rùn)的方式多樣化，具體分成如下：

a. 店鋪招商、廣告招商的分成

平臺(tái)在運(yùn)營過程中，合作雙方都有權(quán)針對(duì)商城進(jìn)行平臺(tái)店鋪招商和廣告招商，招商分成按二八分成。

b. 商城銷售分成

在商城平臺(tái)中，合作雙方都有權(quán)銷售自己經(jīng)營的商品，其商品銷售所得的利潤(rùn)，合作商和e國公司按五五分成。

c. 其他地方平臺(tái)上的銷售

合作商自己代理經(jīng)營的商品，也可以在e國公司的其他合作平臺(tái)上進(jìn)行銷售，但所銷售商品必須具有合作商當(dāng)?shù)靥厣荒芤虻赜蛞蛩財(cái)_亂另一地方平臺(tái)的價(jià)格。所銷售商品的利潤(rùn)，合作商和e國公司按四六分成。

三、合作商遵守的規(guī)則

1. 合作商的合法性

合作商在合作過程中，其網(wǎng)站登陸的信息必須完全符合國家的法律法規(guī)，不得有危害國家安全、泄露國家秘密，不得侵犯國家社會(huì)集體的和公民的合法權(quán)益;并保證不制作、復(fù)制和傳播下列信息：

a. 煽動(dòng)抗拒、破壞憲法和法律、行政法規(guī)實(shí)施的;

b. 煽動(dòng)顛覆國家政權(quán)，推翻社會(huì)主義制度的;

c. 煽動(dòng)分裂國家、破壞國家統(tǒng)一的;

d. 煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)的;

e. 捏造或者歪曲事實(shí)，散布謠言，擾亂社會(huì)秩序的;

f. 宣揚(yáng)封建迷信、淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖、教唆犯罪的;

g. 公然侮辱他人或者捏造事實(shí)誹謗他人的，或者進(jìn)行其他惡意攻擊的;

h. 損害國家機(jī)關(guān)信譽(yù)的;

i. 其他違反憲法和法律行政法規(guī)的;

2. 招商對(duì)象的合法性

合作商在為商城平臺(tái)招商過程中，必須要求對(duì)方提供準(zhǔn)確有效證件，并保證其真實(shí)性，否則不能與其簽署招商合作協(xié)議。(有效證件附錄：營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證及質(zhì)檢報(bào)告、委托授權(quán)書、外資注冊(cè)證、簽約委托授權(quán)書等。進(jìn)口商品需有相關(guān)的關(guān)稅資料。)

項(xiàng)目商務(wù)策劃書篇二

網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)在選擇新商品時(shí)，首先要明確本身的目標(biāo)，我的目標(biāo)是在網(wǎng)上開一家店鋪，主要營銷精美首飾，目的是學(xué)習(xí)開店技能，熟悉網(wǎng)絡(luò)交易，鍛煉本身，并且準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的事業(yè)發(fā)展。

經(jīng)過對(duì)網(wǎng)上商店的調(diào)查報(bào)告，我做出以下網(wǎng)上開店的計(jì)劃：

1.首先我要在腦海中想好要開一家什么樣的店，尋找好的市場(chǎng)，本身的商品有競(jìng)爭(zhēng)力，才是成功的基石。因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活條件好了，更多的女性注重裝扮本身，因此我選擇了銷售精美首飾，也因?yàn)楸旧肀容^喜歡這一方面吧。

2.選擇開店平臺(tái)或者網(wǎng)站。我會(huì)選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺(tái)的網(wǎng)站，注冊(cè)為用戶。在選擇網(wǎng)站時(shí)，人氣旺盛和是否收費(fèi)以及收費(fèi)情況等都是很重要的，現(xiàn)在很多平臺(tái)提供免費(fèi)開店服務(wù)，這一點(diǎn)會(huì)省很多金子，所以我會(huì)選擇免費(fèi)開店的平臺(tái)。節(jié)省資金嘛!畢竟我還不是很富有，開個(gè)店來賺一些!

3.向網(wǎng)站申請(qǐng)開設(shè)店鋪。我會(huì)詳細(xì)填寫本身店鋪所提供商品的分類，以便讓我的目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確找到我。然或我要為本身的店鋪取個(gè)醒目的名字，網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊那個(gè)鋪更多取決于名字是否吸引人，我的店名就叫知音。我的網(wǎng)店會(huì)顯示個(gè)人資料，我會(huì)真實(shí)填寫以增加信任度。

4.進(jìn)貨。我會(huì)從我熟悉的渠道和平臺(tái)進(jìn)貨，控制成本和進(jìn)貨是關(guān)鍵，我的資金規(guī)劃是省錢，因此我會(huì)進(jìn)一些成本較低的商品。但要有質(zhì)量保證。保證物美價(jià)廉，讓顧客也樂于購買。

5.登陸產(chǎn)品。我會(huì)把每件產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫在網(wǎng)站上，而且會(huì)搭配商品的圖片，突出商品的優(yōu)點(diǎn)。為了增加吸引力，圖片的質(zhì)量會(huì)盡量好些，說明也會(huì)盡量詳細(xì)，如果需要郵寄我會(huì)聲明由誰負(fù)責(zé)郵費(fèi)。還有非常重要的是設(shè)置價(jià)格，網(wǎng)上競(jìng)價(jià)不同，我會(huì)先設(shè)置一個(gè)起始價(jià)，買家由此向上出價(jià)，起始價(jià)越低越能引起買家的興趣，但是起價(jià)太低會(huì)有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險(xiǎn)，所以我會(huì)同時(shí)設(shè)置底價(jià)，以保證商品不會(huì)低于成本被買走。

6.營銷推廣。為了提升我店鋪的人氣，在開店初期，我會(huì)適當(dāng)?shù)貭I銷推廣，只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的，要網(wǎng)上為那個(gè)往下多種渠道一起推廣，我會(huì)購買網(wǎng)站流量大的頁面上的熱門商品推薦的位置，將商品分類列表上的商品名稱加粗、增加圖片以吸引眼球。

7.售中服務(wù)。顧客在決定是否購買時(shí)很可能需要很多我沒有提供的信息，他們隨時(shí)會(huì)在網(wǎng)上提出，我會(huì)及時(shí)并耐心回復(fù)。顧客是上帝嘛，只要顧客有不清楚的我們就一定會(huì)盡心解釋的。態(tài)度是很重要的!

8.交易。成交后，網(wǎng)站會(huì)通知雙方的聯(lián)系方式，我會(huì)根據(jù)約定方式進(jìn)行交易。絕對(duì)不會(huì)讓顧客不滿意。

9.評(píng)價(jià)或投訴。信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素，我會(huì)安心對(duì)待拍下不買的買家，據(jù)我了解，在網(wǎng)上開店總會(huì)遇到拍下不買的買家，這是很正常的。作為賣家，我會(huì)堅(jiān)持一份和平的心態(tài)，這樣才能面對(duì)以后更激烈的網(wǎng)上店鋪的競(jìng)爭(zhēng)。憑心對(duì)待差評(píng)，有時(shí)因?yàn)楸旧砘蚱渌颍赡軙?huì)在本身的信用記錄里出現(xiàn)差評(píng)的現(xiàn)象，我會(huì)安心面對(duì)，采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施，或者在網(wǎng)上說明真實(shí)情況，同時(shí)爭(zhēng)取用更多的優(yōu)評(píng)來獲取買家的正面印象。

10.售后服務(wù)。我認(rèn)為完善周到的售后服務(wù)是省以堅(jiān)持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼，因此我會(huì)與客戶堅(jiān)持聯(lián)系，做好客戶管理工作。

項(xiàng)目商務(wù)策劃書篇三

第一章：策劃前言

第一節(jié)：國際電子商務(wù)發(fā)展情況

20世紀(jì)90年代以來，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)得到了飛速的發(fā)展，信息處理和傳遞突破了時(shí)間性和地域性的限制，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化和經(jīng)濟(jì)全球化已經(jīng)成為不可抵抗的世界潮流，電子商務(wù)隨之成為全球最熱門、最活躍的信息交易活動(dòng)，也是世界各國爭(zhēng)先發(fā)展及各個(gè)產(chǎn)業(yè)部門最為關(guān)注的領(lǐng)域。

目前電子商務(wù)已是一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)，具有誘人的發(fā)展前景。在20xx年，全世界通過internet實(shí)現(xiàn)的商業(yè)銷售猛增到1萬億美元以上。作為一種嶄新的商務(wù)交易活動(dòng)，電子商務(wù)是推動(dòng)未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展增長(zhǎng)的動(dòng)力。它的推動(dòng)將打破時(shí)空的限制，改變交易狀態(tài)。大大加速整個(gè)社會(huì)商品的流通，有效地降低企業(yè)生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的核心竟?fàn)幜ΑＭ瑫r(shí)也成為消費(fèi)者提供更多選擇機(jī)會(huì)，使消費(fèi)者得到更多的實(shí)惠。

電子商務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施將日益完善，支撐環(huán)境逐步趨向規(guī)范，企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的深度進(jìn)一步拓展，個(gè)人參與電子商務(wù)的深度也將得到拓展。圖象通信網(wǎng)，多媒體通信網(wǎng)將建成使用，三網(wǎng)合一潮流勢(shì)不可擋，高速寬帶互連網(wǎng)將扮演越來越重要的角色，制約中國電子商務(wù)發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)瓶頸有望得到緩解和逐步解決。我國電子商務(wù)的發(fā)展將具備良好的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和運(yùn)行環(huán)境。電子商務(wù)的支撐環(huán)境逐步趨向規(guī)范和完善。個(gè)人對(duì)電子商務(wù)的應(yīng)用將從目前點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的直線方式走向多點(diǎn)的智能式發(fā)展。

國外一些先進(jìn)國家在發(fā)展電子商務(wù)的同時(shí)，還通過互聯(lián)網(wǎng)為廣大民眾創(chuàng)造新的就業(yè)機(jī)會(huì)。比如美國的ebay電子聲納鼓舞公司，其無店鋪經(jīng)營模式已經(jīng)為10萬多失業(yè)人員創(chuàng)造提供直接的就業(yè)機(jī)會(huì)，其中極大部分是通過網(wǎng)絡(luò)商店的方式進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)的。在我國。近兩年來電子商務(wù)交易已獲得眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。交易額也以10%的速度增長(zhǎng)。整個(gè)電子商務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展前景非常廣闊。

第二節(jié)：國內(nèi)電子商務(wù)發(fā)展情況

網(wǎng)絡(luò)開店是電子商務(wù)概念應(yīng)用的具體化，全民學(xué)習(xí)網(wǎng)上開店，掌握網(wǎng)上購物對(duì)推動(dòng)中國加快電子商務(wù)強(qiáng)國有深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義，一個(gè)國家電子商務(wù)的發(fā)展水平也體現(xiàn)了一個(gè)國家網(wǎng)民對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的利用程度。最近淘寶在網(wǎng)上發(fā)布《20xx年第一季度淘寶網(wǎng)上購物報(bào)告》報(bào)告顯示淘寶網(wǎng)20xx年第一季度的總銷售額為70億，相比去年增長(zhǎng)了一倍，這一數(shù)據(jù)同時(shí)也接近淘寶在20xx年全年總交易額(80.2億元)。

c to c模式是在三種模式中發(fā)展最為迅速的，因?yàn)槿蛏暇W(wǎng)人數(shù)在不斷增加，網(wǎng)民“平均網(wǎng)齡”增長(zhǎng)，參與互聯(lián)網(wǎng)活動(dòng)的“廣度和深度”也在提高，另外網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普遍使用及信用卡的使用等在線支付方式的便捷和全球物流體系的初步完善也是促進(jìn)c to c發(fā)展的重要力量。

截至20xx年第一季度，淘寶賣家中月利潤(rùn)超過20xx元的有10萬家。這意味著我國有10萬人在網(wǎng)上依靠電子商務(wù)解決了就業(yè)問題。但是，要成為像那10萬人一樣通過電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)商店賺錢，那么你必須有一定的電子商務(wù)知識(shí)，還要有敏銳的網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)眼光。在進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)前必須作一定的市場(chǎng)分析和項(xiàng)目規(guī)劃。那么，現(xiàn)在就讓我作一下我網(wǎng)店規(guī)劃書吧!因?yàn)檫@才是起步的關(guān)鍵!

第二章：商業(yè)模式慨?dāng)?/p>

第一節(jié)：電子商務(wù)盈利方式

電子商務(wù)的經(jīng)營模式?jīng)Q定了電子商務(wù)企業(yè)的盈利模式，不同類型的電子商務(wù)企業(yè)其盈利模式是不同的，今天我們說的電子商務(wù)主要是通過以下這個(gè)模式獲得盈利：

銷售本行業(yè)產(chǎn)品。通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售自己生產(chǎn)的產(chǎn)品或加盟廠商的產(chǎn)品。商品制造企業(yè)主要是通過這種模式擴(kuò)大銷售從而獲取更大的利潤(rùn),如麥包包電子商務(wù)網(wǎng)站。

第二節(jié)：線上線下發(fā)展戰(zhàn)略

線上銷售為電子商務(wù)零售和代理銷售模式，線下銷售為實(shí)體代理批發(fā)銷售模式，通過發(fā)展線上電子商務(wù)模式的發(fā)展和成長(zhǎng)，推動(dòng)和轉(zhuǎn)化帶動(dòng)部分下線銷售商家，通過線上吸引加盟代理商加盟線下銷售。

第三章：項(xiàng)目可行性分析

第一節(jié)：電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)

電子商務(wù)是因特網(wǎng)爆炸式發(fā)展的直接產(chǎn)物，是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用的全新發(fā)展方向。因特網(wǎng)本身所具有的開放性、全球性、低成本、高效率的特點(diǎn)，也成為電子商務(wù)的內(nèi)在特征，并使得電子商務(wù)大大超越了作為一種新的貿(mào)易形式所具有的價(jià)值，它不僅會(huì)改變企業(yè)本身的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理活動(dòng)，而且將影響到整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與結(jié)構(gòu)。以互聯(lián)網(wǎng)為依托的“電子”技術(shù)平臺(tái)為傳統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)提供了一個(gè)無比寬闊的發(fā)展空間，其突出的優(yōu)越性是傳統(tǒng)媒介手段根本無法比擬的。

一、電子商務(wù)將傳統(tǒng)的商務(wù)流程電子化、數(shù)字化，一方面以電子流代替了實(shí)物流，可以大量減少人力、物力，降低了成本;另一方面突破了時(shí)間和空間的限制，使得交易活動(dòng)可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)進(jìn)行，從而大大提高了效率。 互聯(lián)網(wǎng)使的傳統(tǒng)的空間概念發(fā)生變化，出現(xiàn)了有別于實(shí)際地理空間的虛擬空間或者虛擬社會(huì).處于世界任何角落的個(gè)人、公司或機(jī)構(gòu)，可以通過互聯(lián)網(wǎng)緊密地聯(lián)系在一起，建立虛擬社區(qū)、虛擬公司、虛擬政府、虛擬商場(chǎng)、虛擬大學(xué)或者虛擬研究所等，以達(dá)到信息共享，資源共享，智力共享等。

二、電子商務(wù)重新定義了傳統(tǒng)的流通模式，減少了中間環(huán)節(jié)，使得生產(chǎn)者和消費(fèi)者的直接交易成為可能，從而在一定程度上改變了整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的方式。

三、電子商務(wù)所具有的開放性和全球性的特點(diǎn)，為企業(yè)創(chuàng)造了更多的貿(mào)易機(jī)會(huì)。互聯(lián)網(wǎng)跨越國界，穿越時(shí)空，無論你身處何地，無論白天與黑夜，只要您利用瀏覽器輕點(diǎn)鼠標(biāo)，你就可以隨心所欲地登錄任何國家、地域的網(wǎng)站，與你想交流的人面對(duì)面的直接溝通。

四、電子商務(wù)使企業(yè)可以以相近的成本進(jìn)入全球電子化市場(chǎng)，使得中小企業(yè)有可能擁有和大企業(yè)一樣的信息資源，提高了中小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

五、電子商務(wù)一方面破除了時(shí)空的壁壘，另一方面又提供了豐富的信息資源，為各種社會(huì)經(jīng)濟(jì)要素的重新組合提供了更多的可能，這將影響到社會(huì)的經(jīng)濟(jì)布局和結(jié)構(gòu)。21世紀(jì)是信息社會(huì)，信息就是財(cái)富，而信息傳遞速度的快慢對(duì)于商家而言可說是生死攸關(guān)。互聯(lián)網(wǎng)以其傳遞信息速度的快捷而倍受商家青睞，可以說，北半球剛剛發(fā)生的事情，南半球的人們便可在十幾分鐘、分鐘甚至短時(shí)間內(nèi)通過上網(wǎng)獲知。互聯(lián)網(wǎng)使整個(gè)地球變成了一個(gè)地球村。

六、互動(dòng)性：通過互聯(lián)網(wǎng)、商家之間可以直接交流、談判、簽合同，消費(fèi)者也可以把自己的反饋建議反映到企業(yè)或商家的網(wǎng)站，而企業(yè)或者商家則要根據(jù)消費(fèi)者的反饋及時(shí)調(diào)查產(chǎn)品種類及服務(wù)品質(zhì),做到良性互動(dòng)。

綜合以上優(yōu)勢(shì)，電子商務(wù)作為一種新的商業(yè)模式于20世紀(jì)最后的十年出現(xiàn)在人們面前.和傳統(tǒng)的交易方式相比，電子商務(wù)有很多優(yōu)越之處，如它可以突破地域和時(shí)間限制，使處于不同地區(qū)的人們自由地傳遞信息，互通有無，開展貿(mào)易。它的快捷、自由、迅速和交換的低成本為人們所樂道，真是何樂而不為呢?

項(xiàng)目商務(wù)策劃書篇四

自從來到大學(xué)，成為了一個(gè)雖然還沒有經(jīng)濟(jì)獨(dú)立但需要自己

解決吃飯問題的大學(xué)生，怎樣在有限的經(jīng)濟(jì)實(shí)力下吃好就成了生活中一個(gè)大問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。況且除了一些受到重點(diǎn)扶持的大學(xué)外，學(xué)校食堂的飯菜并不能滿足學(xué)生低價(jià)而優(yōu)質(zhì)的要求。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但學(xué)生或者迫于經(jīng)濟(jì)因素，或者因?yàn)閾?dān)心飯菜不夠健康，又或考慮到買飯所需要的時(shí)間等等難以吃的到一頓稱心的美餐。學(xué)生的吃飯難問題不解決，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生干脆又一日三餐變成了一日兩餐。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。而眾所周知，大學(xué)生在整個(gè)社會(huì)中是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體，且經(jīng)我的調(diào)查和網(wǎng)上各方面的資料，又可以看出大學(xué)生在飲食方面的消費(fèi)所占的比例還相對(duì)較高。相對(duì)高消費(fèi)的大學(xué)生，在學(xué)生餐飲這一塊的成功經(jīng)營卻很少。拿河工大做例子，在校園里，一到用餐時(shí)間餐廳里都是亂哄哄的，要排很長(zhǎng)的隊(duì)，在飯?zhí)门抨?duì)就更不用說了;許多大學(xué)餐廳的整體還是停留在無序，臟，吵的環(huán)境，用餐空間擁擠和餐館效率低下更令人詬病。市場(chǎng)非常龐大，但大部分大學(xué)生餐廳的經(jīng)營缺乏科學(xué)性和創(chuàng)新性，以致學(xué)生餐飲市場(chǎng)尚未得到大力的

開發(fā) 。所以，創(chuàng)辦一間有特色的，有吸引力的，有高質(zhì)量服務(wù)的“校園餐飲連鎖店”會(huì)很符合當(dāng)下大學(xué)生的要求，公司的前景也相當(dāng)看好。

目錄

1、執(zhí)行摘要

2、機(jī)會(huì)分析

3、市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析

4、企業(yè)概述餐飲商業(yè)計(jì)劃書范文5、企業(yè)優(yōu)勢(shì)

6、產(chǎn)業(yè)分析

7、管理團(tuán)隊(duì)

8、財(cái)務(wù)成本分析

9、營銷計(jì)劃

10、運(yùn)營計(jì)劃

執(zhí)行摘要:

一.名稱：hos 校園餐飲連鎖(hos意義為home of student)

二.目標(biāo)：打造高質(zhì)量，有特色，且能夠長(zhǎng)久存在下去最終形成品牌的校園餐飲龍頭企業(yè)。

三.經(jīng)營理念：健康，規(guī)范，有特色，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的需求。

機(jī)會(huì) ：

一、校園是一個(gè)人員高度集中的地區(qū)，除寒暑假的三個(gè)月之外，人員流動(dòng)穩(wěn)定而有規(guī)律。

二、大多數(shù)校園距市中心有一定距離，而且因?yàn)樾@本身的性質(zhì)和面積問題，即使靠近市中心也不會(huì)有大量的顧客流失的情況，大部分的學(xué)生愿意并且只能選擇在學(xué)校內(nèi)或者附近吃飯。

三、大學(xué)生是一個(gè)較為特殊的群體，他們對(duì)各種餐飲的需求并不是一成不變的，會(huì)隨著年齡或者心情變化而變化，對(duì)進(jìn)餐環(huán)境也有一定要求。在這方面，他們的需求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有得到滿足。

四、大部分的學(xué)校中的餐飲業(yè)發(fā)展并不成熟，很多小餐館的環(huán)境較差，秩序混亂，用餐空間擁擠，效率低下，這都是同學(xué)們最為注重的。

五、很多大學(xué)生對(duì)餐飲的要求已經(jīng)不僅僅是吃飽吃好，而且對(duì)用餐氛圍和其他餐飲的衍生功能有了需求。比如班級(jí)或者社團(tuán)的聚會(huì)，又或者情侶的浪漫晚餐，現(xiàn)在的絕大部分餐館很難滿足這類要求。

市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析

opportunity(機(jī)會(huì))分析

據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

threat(威脅)分析

餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

企業(yè)概述:

我們著力打造一個(gè)擁有規(guī)范化和個(gè)性化相結(jié)合的連鎖餐飲企業(yè)，因不同的學(xué)校條件和情況都不同，不能完全用同一標(biāo)準(zhǔn)要求所有的店面。而規(guī)范化的管理和菜單以及餐廳布局等等則會(huì)為我們帶來競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。我們的初步目標(biāo)市場(chǎng)是天津各大高校。將要在河工大，天津財(cái)經(jīng)，天大，南開四所學(xué)校選擇五個(gè)校區(qū)先期開業(yè)五家 hos 校園餐飲連鎖店。

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：

一、規(guī)范管理。每個(gè)店面設(shè)置專門的服務(wù)生負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和結(jié)賬，菜單要簡(jiǎn)潔明了且統(tǒng)一，保證同學(xué)到每一個(gè)hos店里都有賓至如歸的感覺。每個(gè)hos店都要有幾個(gè)至十幾個(gè)一年四季能夠長(zhǎng)期供應(yīng)的餐型，可以為同學(xué)們省去選擇的煩惱，這些餐型要保證每個(gè)hos店都有。

二、良好的環(huán)境。體現(xiàn)餐廳獨(dú)特文化，營造干凈、舒適、快樂的氛圍，適當(dāng)擴(kuò)大每個(gè)餐桌之間的距離，最大限度為顧客提供便利。每家店面必須配備空調(diào)暖氣等設(shè)備，給進(jìn)餐的同學(xué)帶來最佳的環(huán)境。

三、店面選擇。我們的hos店面有最小和最大建筑面積的限制，太小無法滿足我們多功能全方位的學(xué)生餐飲店的要求，太大不便于管理，容易和現(xiàn)在原有的餐館一樣，效率低下，秩序混亂。

產(chǎn)業(yè)分析：

中式快餐行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了品牌提升和快速擴(kuò)張的一個(gè)全新時(shí)期。行業(yè)規(guī)模和發(fā)展速度將會(huì)繼續(xù)保持，同時(shí)市場(chǎng)細(xì)分化和多元化的趨勢(shì)也將越來越明顯，另外，行業(yè)領(lǐng)軍品牌的規(guī)模和效益將會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大，與洋巨頭之間的差距也將進(jìn)一步縮小。20xx年度中式快餐巨頭麗華資產(chǎn)和門店長(zhǎng)增長(zhǎng)均超過了30%、企業(yè)人員的增加也已經(jīng)超過了20%;增速明顯要快于國外品牌。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)支柱行業(yè)，在社會(huì)發(fā)展與人民生活中具有不可缺少的地位，發(fā)揮著重要的作用。20xx年我國餐飲業(yè)營業(yè)額首次突破5000億元，同比增長(zhǎng)16%左右，是同期國民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度的兩倍。 20xx年全國餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)額4368億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.2%，比上年同期增長(zhǎng)16.1%，成為國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展速度最快的一個(gè)行業(yè)。展望今后餐飲業(yè)的發(fā)展，將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，經(jīng)營質(zhì)量與企業(yè)水平也將不斷提高。

從長(zhǎng)期發(fā)展看，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)水平提高是餐飲業(yè)發(fā)展的兩個(gè)主要基礎(chǔ)。“民以食為天”，社會(huì)越發(fā)展，人民生活越提高，餐飲業(yè)

的發(fā)展速度越快，行業(yè)規(guī)模也將更趨擴(kuò)大。美國平均每人一年在外就餐支出達(dá)1000多美元，歐洲平均為620美元，而我國目前平均只有30.5美元，潛力依然巨大。

從餐飲市場(chǎng)需求發(fā)展趨勢(shì)上：餐飲的電子化，飲食的社會(huì)化，健康化將成為大趨勢(shì)

從消費(fèi)需求方面看，人們追求個(gè)性多樣化、文化品牌化、營養(yǎng)健康化、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠化、大眾優(yōu)質(zhì)化、市場(chǎng)細(xì)分化的特點(diǎn)將不斷加強(qiáng)，消費(fèi)增長(zhǎng)加快與消費(fèi)檔次提高的狀態(tài)共存，這將有力地帶動(dòng)企業(yè)經(jīng)營的開拓，對(duì)行業(yè)發(fā)展起到促進(jìn)作用。

從行業(yè)自身看，餐飲業(yè)的發(fā)展空間依然很大，將進(jìn)一步適應(yīng)人民生活水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的需求，不斷開拓大眾家庭餐飲市場(chǎng)，推進(jìn)傳統(tǒng)餐飲向現(xiàn)代餐飲方向的轉(zhuǎn)變，推進(jìn)餐飲服務(wù)社會(huì)化的進(jìn)程，以先進(jìn)的生產(chǎn)方式和管理方式為主導(dǎo)，向餐飲的品牌化、國際化、產(chǎn)業(yè)化、連鎖化和現(xiàn)代化方向邁進(jìn)。

管理團(tuán)隊(duì)：

1， 人事管理：(1)、每個(gè)店根據(jù)情況有一個(gè)店長(zhǎng)兼收銀員(規(guī)模較大的店面可以單設(shè)收銀員)，三個(gè)大堂服務(wù)生(根據(jù)具體情況分別負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和清理工作)，兩到多個(gè)上菜服務(wù)生，有專門負(fù)責(zé)現(xiàn)炒的廚師和制作普通快餐和套餐的廚師還有一些廚房工作人員。我們公司有一套嚴(yán)格的招聘管理制度，服務(wù)生也可以從大學(xué)生中面試進(jìn)行招聘，然后有相關(guān)的培訓(xùn)，廚師可以從多個(gè)渠道爭(zhēng)取，起步階段可以專門從社會(huì)聘請(qǐng)廚師，發(fā)展連鎖后可專門設(shè)立一個(gè)廚師培訓(xùn)班，由公司專門培

養(yǎng)這方面人才，又同時(shí)與高級(jí)技校簽訂合同，廚師班的學(xué)生畢業(yè)后可以來公司實(shí)習(xí)，好的留下進(jìn)入公司培訓(xùn)班，進(jìn)入公司工作。

2，在公司壯大后，可以采用“總部式連鎖”管理辦法，設(shè)立總部，總部里又分有幾個(gè)部門管理相關(guān)的業(yè)務(wù)，下設(shè)分店，每個(gè)店有自主經(jīng)營權(quán)，只對(duì)總部負(fù)責(zé)。我們進(jìn)行層層管理，追求管理效率的最大化。為了擴(kuò)大影響力，還會(huì)進(jìn)行加盟經(jīng)營。我們的策略是先自己進(jìn)行擴(kuò)大，自己推廣我們公司的品牌，然后尋找加盟商，將我們的品牌推廣出去。 3，公司管理，我們通過分階段的組織結(jié)構(gòu)建立來確立不同階段的部門設(shè)置，管理職責(zé)，人員安排，在后繼階段不斷充實(shí)結(jié)構(gòu)內(nèi)容及各部門職能。在鞏固當(dāng)前階段的同時(shí)，積極為下一階段的開拓作好充分的準(zhǔn)備。

·將不斷加強(qiáng)和完善的物流系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)貫穿于管理的各個(gè)層面，以利于企業(yè)運(yùn)行的流暢和高效。

·對(duì)管理職責(zé)實(shí)行清晰化，責(zé)任化，以便督導(dǎo)。

·對(duì)人員進(jìn)行的培訓(xùn)，特別是對(duì)中高級(jí)管理人員，并逐步建立培訓(xùn)體系。

·我們將以強(qiáng)大、完善的管理體系取勝于競(jìng)爭(zhēng)者，迅速發(fā)展成為規(guī)模型連鎖企業(yè)。

財(cái)務(wù)成本分析 ：

1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(5萬-10萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600)，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000-20xx0)，廚房

用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000-20xx0)等

2.運(yùn)營階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本、折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需150000元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用80000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用 10000元，廚房用具購置費(fèi)用20xx元，基本設(shè)施費(fèi)用等10000元，食物采購5000，剩余作為后備資金。五家店總共需要成本七十五萬左右，加上廣告宣傳培訓(xùn)等前期費(fèi)用共需要90萬。

餐廳日常財(cái)務(wù)管理

資金主要是通過風(fēng)投、銀行貸款、自己團(tuán)隊(duì)籌集等途徑來籌集，每個(gè)月的營業(yè)所得除了要交稅，地租，物流費(fèi)外的資金，一部分繼續(xù)用來完善餐廳的建設(shè)和餐廳的日常的管理營銷成本，另一部分會(huì)儲(chǔ)進(jìn)銀行做為擴(kuò)張的后續(xù)資金 。

營銷計(jì)劃：

營銷組合策略有形化營銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的

信息反饋系統(tǒng)。

實(shí)現(xiàn)營銷承諾：

l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

運(yùn)營計(jì)劃：

我們?cè)谔岢雠c傳統(tǒng)所提倡的“色、香、味”的同時(shí)，注重了我們食品的營養(yǎng)和形式的多樣化：

首先我們提倡生態(tài)餐飲理念：生態(tài)餐飲就是要把飲食作為保護(hù)人體生態(tài)環(huán)境的重要手段，通過食品的選用、飲食合理搭配以及多種烹調(diào)方式搭配，營養(yǎng)均衡的科學(xué)手段的綜合運(yùn)用，來營造良好的個(gè)人身體生態(tài)環(huán)境。要保質(zhì)美味與營養(yǎng)并重。特別是針于初期特定的目標(biāo)客戶——高校學(xué)生，我們將在消費(fèi)模型的分析上制定如下套餐：考試套餐，健腦套餐，減肥套餐，健體套餐等。

其次我們提出了菜式diy的概念：中國飲食文化豐富多彩，原料和烹調(diào)方法多種多樣，傳統(tǒng)的八大菜式已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者需求了，所以我們?cè)谔岢玠iy精神的今天提出了菜式的diy，即在點(diǎn)菜輸入時(shí)靈活搭配出顧客所需要的菜式，可以靈活配搭出過萬道菜式，滿足顧

客不同種類的要求。

成本分析：隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來越多，以及宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響，餐飲市場(chǎng)也在發(fā)生的較大的變化：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，高利潤(rùn)時(shí)代已經(jīng)成為過去。從內(nèi)部管理抓利潤(rùn)。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，降低成本，獲得最大的利潤(rùn)，是加強(qiáng)餐飲管理的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。 采購環(huán)節(jié) -計(jì)劃采購，預(yù)先控制

餐飲及廚房采購的特點(diǎn)是：品種繁雜，原材料保質(zhì)期短，價(jià)格變化大。特別是食品原料的采購工作，是廚房成本控制的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。 建立原材料采購計(jì)劃和審批流程。餐飲部管理人員要根據(jù)酒店餐飲的營運(yùn)特點(diǎn)，制訂周期性的原料采購計(jì)劃，并細(xì)化審批流程。如每日直接進(jìn)廚房的原料，要按當(dāng)天的經(jīng)營情況和倉庫現(xiàn)有儲(chǔ)存量，來制定次日的原料采購量，庫存控制的目的是通過科學(xué)的庫存管理措施，以最低的庫存量保證餐廳的運(yùn)營。在我們對(duì)餐廳經(jīng)理的考核中，也有關(guān)于庫存的具體指標(biāo)，其目的就是降低庫存，加大現(xiàn)金流量。

項(xiàng)目商務(wù)策劃書篇五

一、快餐店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

三、市場(chǎng)分析

1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

四、經(jīng)營計(jì)劃

1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

5.經(jīng)營時(shí)間：早~晚!

6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。

五、人事計(jì)劃

1.本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：

1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。

2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

六、銷售計(jì)劃

1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。

七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)

桌椅 n套

營業(yè)面積n平方米

冷凍柜 n臺(tái)

灶件 若干

2)每日流動(dòng)資金為多少萬元

(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

3)對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。

八、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場(chǎng)所。

(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

(六)貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全，無害。

三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：

(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對(duì)人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對(duì)人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。

(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

項(xiàng)目商務(wù)策劃書篇六

一、網(wǎng)店簡(jiǎn)述

網(wǎng)店名稱：

商業(yè)模式：我們的貨源直接與韓國總店掛鉤。

經(jīng)營宗旨：因?yàn)槲覀冋\信，所以我們自信！誠信為本！緊跟時(shí)尚潮流！

二、產(chǎn)品概述：我們的產(chǎn)品是韓國知名品牌“韓都衣舍”。我們主營韓版男女服飾!

三、市場(chǎng)分析：

（1）迄今為止，在淘寶上的服裝旗艦店很多，大多數(shù)都是男女專項(xiàng)服裝店，消費(fèi)群體大眾化，可供消費(fèi)者選擇的款式逐漸單調(diào)。

（2）越來越多的年輕一代追求品牌，當(dāng)前以韓國品牌為主潮流。“韓流”盛行。

（3）當(dāng)前的消費(fèi)群體逐漸年輕化。

四、競(jìng)爭(zhēng)分析：針對(duì)現(xiàn)在的服裝旗艦店消費(fèi)群體的大眾化，樣式單調(diào)，品牌雜亂，所謂“眾口難調(diào)”我店針對(duì)這一市場(chǎng)情況，特?cái)y手韓國知名品牌“韓都衣舍”，專售統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一目標(biāo)消費(fèi)群體，把年輕人作為目標(biāo)消費(fèi)群體，緊緊抓牢當(dāng)代年青人追求時(shí)尚和潮流的市場(chǎng)潛動(dòng)向，緊跟當(dāng)代青年一代的生活節(jié)奏和前進(jìn)步伐。本人相信，如果能做到這一點(diǎn)，那我們一定能夠把握和影響整個(gè)服裝界的市場(chǎng)動(dòng)向。我們的競(jìng)爭(zhēng)宗旨：不要讓市場(chǎng)來影響我們，而要我們?nèi)ビ绊懯袌?chǎng)！

五、網(wǎng)店推廣策略：

（1）通過傳統(tǒng)渠道，也就是以店長(zhǎng)和店員的人際關(guān)系展開，口耳相傳!

（2）打廣告，廣而告之。

（3）：充分利用當(dāng)代通訊設(shè)施“網(wǎng)絡(luò)”，我們可以發(fā)布qq,可以登陸別 人 的論壇發(fā)布自己的網(wǎng)店網(wǎng)址。也可以建立自己的博客，發(fā)表相關(guān)文章提升點(diǎn)擊量。

六、團(tuán)隊(duì)概述及成員職責(zé)：獨(dú)立團(tuán)隊(duì)。

店長(zhǎng)：

因?yàn)槲蚁嘈抛约海晕疫x擇自己

項(xiàng)目商務(wù)策劃書篇七

一、建設(shè)網(wǎng)站前的市場(chǎng)分析

在國內(nèi)電子商務(wù)并不成熟的現(xiàn)實(shí)下，服務(wù)并不規(guī)范，沒有一個(gè)統(tǒng)一的商務(wù)網(wǎng)站標(biāo)準(zhǔn)，特別是本地區(qū)基本沒有成熟的商務(wù)網(wǎng)站。

本公司在電子商務(wù)市場(chǎng)并不成熟的情況下進(jìn)軍電子商務(wù)市場(chǎng)，能在競(jìng)爭(zhēng)并不激烈的情況下占領(lǐng)市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，以最快的速度實(shí)現(xiàn)盈利。

二、市場(chǎng)定位，功能定位

前期類型：c2c,b2c，服務(wù)對(duì)象基于本地區(qū)市民，經(jīng)營小商品，食品，書籍，軟硬件等，類似于傳統(tǒng)倉儲(chǔ)型超市的網(wǎng)上超市，另建立小型二手市場(chǎng)平臺(tái)。

后期類型：b2c,b2b，增強(qiáng)交易平臺(tái)功能，增加企業(yè)交易、產(chǎn)品發(fā)布平臺(tái)，擴(kuò)大網(wǎng)上超市產(chǎn)品內(nèi)容，從經(jīng)營低價(jià)商品擴(kuò)充到大件商品，高產(chǎn)值，高利潤(rùn)產(chǎn)品。

三、發(fā)展目標(biāo)：

初期：申請(qǐng)域名，申請(qǐng)貸款，吸收風(fēng)險(xiǎn)投資，制作網(wǎng)站。聯(lián)系isp，申請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)介入，購買服務(wù)器等軟硬件設(shè)備。

6個(gè)月：建立網(wǎng)站，擴(kuò)容網(wǎng)站內(nèi)容，規(guī)范網(wǎng)站服務(wù)，吸引加盟營銷商，使網(wǎng)站在本地區(qū)有一定知名度，建立服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，建立產(chǎn)品采購網(wǎng)絡(luò)，建立產(chǎn)品配送網(wǎng)絡(luò)，培訓(xùn)員工，產(chǎn)品采購、配送依托連鎖超市等傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)。依托傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)可以采用合作加盟等方式，可作為一個(gè)傳統(tǒng)零售商的從屬企業(yè)。 1年：在本地區(qū)有較強(qiáng)的知名度，能打出自己的品牌，在網(wǎng)站內(nèi)容上有更進(jìn)一步的充實(shí)，爭(zhēng)取更多的加盟營銷商，豐富網(wǎng)上超市的產(chǎn)品，并向高端產(chǎn)品發(fā)展。

吸納投資，擴(kuò)大經(jīng)營范圍，著手建立b2b商業(yè)交易平臺(tái)。 實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站盈利。

2年：達(dá)到本地區(qū)最大的幾個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)站之一，鞏固市場(chǎng)份額，網(wǎng)站集成，b2b,b2c,c2c三種經(jīng)營方式為一體，建設(shè)獨(dú)立的物流體系，降低經(jīng)營成本。在鞏固低端產(chǎn)品市場(chǎng)的同時(shí)，重心向高端產(chǎn)品發(fā)展，建立以高利潤(rùn)，高附加值產(chǎn)品為主的經(jīng)營體系。

3年：收購產(chǎn)品供貨企業(yè)，建設(shè)自己的產(chǎn)銷體系，進(jìn)一步降低產(chǎn)品成本。完全脫離傳統(tǒng)零售商，物流公司，建立更便捷，更優(yōu)惠的產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。

3年以后：視情況再定。

四、網(wǎng)站板塊，風(fēng)格

網(wǎng)站初期分為產(chǎn)品索引、在線交易、新品發(fā)布、bbs、二手市場(chǎng)，五大部分

以后逐漸增加企業(yè)產(chǎn)品發(fā)布板塊，增加會(huì)員板塊，對(duì)付費(fèi)會(huì)員實(shí)行優(yōu)惠政策

風(fēng)格定位為簡(jiǎn)潔明快，圖片和文字相結(jié)合，以淡色做基調(diào) 產(chǎn)品網(wǎng)頁形式采用統(tǒng)一模塊，突出產(chǎn)品圖片二手市場(chǎng)平臺(tái)用統(tǒng)一格式，從產(chǎn)品名到產(chǎn)品備注都統(tǒng)一格式，并采用類似于易趣的信用制度，鼓勵(lì)網(wǎng)下同城交易，避免不必要的糾紛。

倉儲(chǔ)超市產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一定價(jià)為.99元，百元以上產(chǎn)品定價(jià)為xx9.9元

五、網(wǎng)站維護(hù)

初期聘請(qǐng)專門的數(shù)據(jù)庫操作員，網(wǎng)站內(nèi)容每天更新，制定網(wǎng)站規(guī)范。

六、網(wǎng)站推廣

加入大型網(wǎng)站的搜索引擎，如新浪 搜狐 白度等

初期由于和傳統(tǒng)零售商聯(lián)合，可以在連鎖零售商店內(nèi)做廣告，并在零售商店內(nèi)采取諸如買一定限額商品送會(huì)員資格的推廣優(yōu)惠活動(dòng)。

等網(wǎng)站有了一定點(diǎn)擊率之后可以找專門的策劃公司來包裝從網(wǎng)頁到宣傳口號(hào)進(jìn)行一次大的改版，打響品牌，進(jìn)一步開拓市場(chǎng)

七、技術(shù)方案

1、還是租用虛擬主機(jī)。

2、操作系統(tǒng)：window.

3、采用系統(tǒng)性的解決方案(如ibm,hp)等公司提供的電子商務(wù)解決方案?

4、網(wǎng)站的安全包括防止病毒的襲擊、防止黑客的入侵、防止因?yàn)橐酝馐录?dǎo)致數(shù)據(jù)的丟失電子商務(wù)網(wǎng)站還包括在交易過程中不泄漏客戶的訊息，例如擁護(hù)的銀行帳號(hào)、個(gè)人信息等等。使用著名公司設(shè)計(jì)的殺毒軟件，并且經(jīng)常定時(shí)升級(jí)，不使用來歷不明的軟件，注意移動(dòng)存儲(chǔ)設(shè)備的使用安全，這些可以有效地防止病毒的襲擊。使用網(wǎng)絡(luò)防火墻、定期掃描服務(wù)器發(fā)現(xiàn)漏洞即是打補(bǔ)丁，是的黑客沒有入侵的道路。對(duì)付意外事故，必須每天備份數(shù)據(jù)，如果有可能，使用raid冗余磁盤列陣進(jìn)行同步備份。對(duì)客戶的信息保證安全是最重要的，在交易時(shí)要注意提醒客戶提高警惕，在傳輸數(shù)據(jù)的過程中要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行加密，例如使用密鑰加密數(shù)據(jù)和數(shù)字簽名技術(shù)等，保證客戶的權(quán)益不受到損失。

5、相關(guān)程序開發(fā)。如網(wǎng)頁程序序等