已是臨近中午時分，媽媽還沒有回家，我便想幫她煮好午飯。記得媽媽早上說，今天中午吃青瓜炒蛋，要不我幫她煮這碗菜吧！

我從冰箱里拿出青瓜和兩個雞蛋。把青瓜削了皮，雞蛋打好后，我便開始切青瓜。青瓜要切成一片一片的，越薄越好。腦海中想起媽媽曾經說過的話，我小心翼翼地切起來。第一刀，似乎不錯；第二刀，切的太厚了；第三刀，又切的太薄了……有幾刀差點把手指頭切掉。就為了切一根青瓜，我折騰了好一會兒，才切完。

開始炒菜了，我在鍋里倒了一些油，慢慢把雞蛋倒下去，用鍋鏟翻了幾下，盛在小碗里備用。我又把已切成片的青瓜倒在鍋中，不停地翻炒，又加了一些水。等水干了以后，我就把炒完的蛋倒下去。沒想到鍋里多了一個人物后，他們就不安寧了。我沒炒幾下，他們就跑出來幾個。我放了一點鹽，繼續翻炒。這時，我似乎聞到了一股香味。

費了好多周折才把菜做好，肚子也咕嚕嚕叫了。看來媽媽平時又要上班，中午回家還要準備菜，煮菜，她真辛苦呀！