我的家鄉(xiāng)在肥東縣南部，那里出產(chǎn)又大又紅的柿子。

每年四月份左右，柿子樹就會(huì)開出許多黃白色的小花。花落以后，就開始長(zhǎng)出小柿子。起先，它們又硬又青，只有紐扣那么小，但過了幾個(gè)月，柿子就有拳頭那么大了，外皮也變成了黃色，不過如果這時(shí)候摘下一個(gè)嘗嘗，準(zhǔn)是又苦又澀。其實(shí)，只要把它們摘下，存放在干燥通風(fēng)、尤其是能曬到太陽的地方一個(gè)多星期，它們就可以食用了。到那時(shí)，你要是捧起一個(gè)紅紅的、軟軟的柿子，撕去它薄薄的外皮，咬上一口，啊！橙色的果肉入口即化，果汁般細(xì)膩，蜂蜜般香甜，令人回味無窮！

柿子中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分，新鮮的柿子中還含有碘。

鮮美多汁的柿子被古人稱贊為“色勝金衣美，甘逾玉注入”，將甜美怡人的柿子描寫的令人垂涎欲滴。可見，柿子是多么受人歡迎啊！

我愛家鄉(xiāng)的柿子！