案例介绍

用户名称：仟吉食品有限公司

实施地点：武汉市

实施时间：2017年11月

仟吉食品集农产品生产加工、烘焙产品中央工厂生产、物流配送、门店销售、烘焙教学于一体。目前仟吉在湖北、湖南、河南、安徽、河北、广西六省已开设300多家直营连锁门店。

仟吉食品为每个销售门店的冰箱和冷库配备无线温度记录仪，实时监控温度数据，解决如下三个问题：

一、冰箱冷库故障，温度升高，导致食材变质。

24小时监控冰箱冷库的温度，一旦发生断电或者温度异常，系统自动报警。

报警方式：短信、电话语音

二、食材保存不当，口感不佳。

实时监测和记录保存食材的温度数据，为后续分析提供依据。

二、总公司对各门店的食材保存情况不清楚。

总公司通过温度监控系统可直观了解各门店的食材保存情况。

同类食品零售温度监控客户举例及其合作时间

 燕塘乳业股份有限公司，2015年

新加坡艾雪(Aice)公司，2017年

仟吉食品，2017年

和路雪（中国）有限公司，2018年